Зашто је лубеница Астрахан добра и зашто је фармери толико воле

Данас је Астрахан, непретенциозан у бризи лубеница узгајао се широм Русије, иако то није увек био случај. Узгајивачи су морали напорно радити више од десетак година да би јужни плод могао да расте у тежим климатским условима.

Ова сорта даје висок принос и има дуг рок трајања. Наш чланак ће вам рећи како разликовати сорту Астрахан од осталих и како је узгајати.

Каква је ово лубеница

Популарност сорте повезана је са повећаном отпорношћу на разне болести и одличним квалитетом чувања - плодови су слатки и укусни, задржавају ове квалитете око два месеца.

Историја настанка и дистрибуције

У почетку су сви плодови ове биљке узгајани у регији Астрахан сматрани астраканском лубеницом. И тек 1977. године, регистрована је сорта с овим именом.

Занимљиво! Петар 1, који је пробао лубенице у Астрахану, био је толико импресиониран њиховим укусом да је наредио да их покрену култивација под Москвом. Међутим, одмах од тога није настало ништа, па су се тек у 19. веку појавиле прве сорте које су успешно плодиле у хладним климама.

У време Петра 1, лубенице су се производиле две врсте - за продају и за сточну храну. Људи су куповали крупне плодове тежине више од 10 кг, а остатак, који није тежио, хранио се животињама.

Функција и опис

Сорта Астрахан је термофилна, а под повољним условима жетва је високог квалитета. Биљка даје бочне избојке средње дужине, препоручује се да не оставе више од три.

Довољно је оставити два јајника на дугим петљама, тада ће плодови боље сазрети и добити више сока.

Обележја

Плодови Астракханских лубеница су велики, тежине најмање 8 кг. Зрело, добро зрело воће има одличан укус, добро подноси транспорт и може се чувати дуже од 2 месеца. Поред тога, сорта има висок принос: правилним техникама гајења више од 12 тона лубенице добије се са 10 хектара.

Већина болести које кугају диње и тикве нису страшне за сорту Астрахан. Отпоран је на фусаријум и антрактозу. Незахтевни према земљи и условима. Има средње рано време зрења - спремно за бербу 75 дана након клијања.

Опис воћа, изглед

Плодови сорте Астрахан су округли, ређе благо издужени, кора је глатка, чак и са пругама тамних и светло зелених нијанси.

Занимљиво! Професионалци верују да што је већа разлика у тоновима између тамне и зелене пруге лубенице, то ће она бити слађа.

Зрела лубеница изнутра је јарко црвене боје, каша је слатка и сочна, одише пријатном свежом аромом. Сјеменке су тамне, смеђе, рјеђе црне. И битна разлика између ове сорте је присуство густе коре.

Референце! Реп зреле лубенице треба да буде сув, а специфично звоњење чује се када ударите на коре.

Састав, својства

Лубенице су 80% воде. Преосталих 20% чине фруктоза, биљна влакна и елементи у траговима. Највише од свега, лубенице су корисне онима који имају проблема са срцем, крвним судовима и зглобовима. Производ има јак диуретски ефекат.Слатка каша, ако се умјерено конзумира, неће наштетити пацијентима дијабетичарима овисним о инсулину.

Од елемената у траговима, лубеница садржи највише магнезијума, посебно је корисна за висок крвни притисак. Бобица спречава појаву бубрежних каменаца, стимулише жучне путеве и потиче уклањање холестерола из организма. Магнезијум помаже да се смањи нервна ексцитабилност, ублажава грч у мишићима и нормализује рад црева.

Занимљиво! 100 г пулпе лубенице садржи 224 мг магнезијума, више само у бадемима. За дневну стопу, довољно је јести 150 г лубенице дневно.

У лубеници нема толико калијума као у неком другом воћу. Али када рачунате калорије, лубеница и даље побјеђује. Не препоручује се јести лубеницу у случају пробавних сметњи, пролива, склоности едему.

Важно! Лубеница узгојена нитратима добиваће на тежини и сазреваће брже, али ако се унесе у тело проузрокује озбиљно тровање. Опасно је јести такво воће.

Како се разликујемо од других сорти

Споља су различите врсте лубеница сличне, али ако погледате изблиза, образац пруга је различит. Сорта Астрахан се одликује назубљеним пругама две боје. По правилу, један од њих је светла и готово бела, а други је тамно смарагдни.

Такође, ово воће се од осталих сорти разликује по дебелом кору - не мање од 2,5 цм. Астраканске лубенице се продају одговарајућим налепницама, велике су (око 10 кг) и зелене су.

Предности и недостаци сорте

Главна предност лубенице Астрахан је слатка каша од шећера и способност да утажите жеђ чак и на великим врућинама. Овај дијетални производ користи се у свјежем и киселом облику.

Плодови Астракханских лубеница:

• дуго се чувају после жетве;
• лако се превозе - не губе изглед, не пукну, укус се не поквари;
• сорта је непретенциозна у гајењу, не захтева сложеност одлазећи;
• може се узгајати и на отвореном иу стакленику;
• није склон већини болести својствених дињама;
• даје велику жетву.

У ствари, нису забележени недостаци сорте, осим густе коре.

Растим регионима

Пошто је лубеница још увек термофилна, радије расте у јужним регионима. Али сорта се у потпуности прилагодила централној Русији, у њој се узгајају Астраканске лубенице Москва предграђа, на Уралу и у Сибериа, али углавном на пластенички начин.

Значајке пољопривредне технологије

У јужним регионима семе се посеју директно у отворено тло, а у хладнијим крајевима користе се методом саднице. Да бисте то постигли, прво се семе посеју у посебне контејнере, након чега следи брање на местима са већом површином.

Слетање

Пре садње, семенке лубенице чувају се у воденом раствору са калијум перманганатом и цинком 24 сата. Овај поступак ће очврснути семе и дезинфиковати их, штитећи их од неких болести. Након 24 сата, они се умотавају у газу и ставе у тањир са водомтх. Температура ваздуха треба да буде најмање 27 ° Ц, тако да семенке остану док не клијају.

За отприлике месец дана, семе ће се излегати и моћи ће да се посеје на градилишту или у посуду за саднице. Тло треба оплодити тресетом, а посуде се могу у потпуности напунити. Када се појаве четири листа, време је да биљке посадите на стално место.

Важно! Седам дана пре садње садница у земљу температура ваздуха се постепено смањује на 21 ° Ц.

За слетање је изабрано најсунчаније место. У близини не би требало бити дрвећа или високих зграда које би могле заклонити сунце. Пре садње, место се темељно очисти од корова.

Занимљиво! Лубенице се одлично сналазе после кромпира, махунарки и кукуруза. Не посадите их после других диња, краставаца или купуса.

За лубеницу су погодна неутрална тла, која не подносе кисела земљишта.

Нега

Да би лубеница добила више топлоте, тло је прекривено муљем - то ће одржавати температуру око + 10 ° Ц и неће дозволити да се земља осуши.Лубеница реагује на смеше које садрже азот и смеше калију-фосфора.

Корење се обавља редовно. Залијевање није често, али се појачава током раста главног стабљике... Када се формирају плодови, смањује се запремина воде да брже сазри:

• једном недељно током периода цветања;
• два пута месечно код формирања јајника;
• не залијевајте током зрења.

Потенцијални проблеми и решења

Најчешће, диње оштећују:

• лисне уши;
• паукова гриња;
• жичара.

Код куће и за мале засаде, лако је користити раствор дрвеног пепела и белог лука. Месец дана пре жетве не смеју се обављати превентивни и лековити послови. Ако је биљка јако оштећена, тада се уклања из диње и спали.

Пошто сорта Астрахан није подложна болестима, растући проблеми су ретки. У случају оштећења биљака, најбоље је користити специјализоване препарате.

Од народних метода у борби против бактериозе и пепелнице, помоћи ће инфузија муллеина разблажена са три дела воде. Од купљених лекова можете да користите Бордеаук смешу, Децис, Скор.

Оптимални услови за добар раст и богату жетву

Сорта Астрахан не сазрева пре августа. Тек до септембра долази до врхунца жетве.

Занимљиво! На црном тлу неће бити могуће узгајати добру жетву лубеница - велика количина азота у саставу храни врхове, а плодови остају ситни.

Приликом садње лубеница у земљу размак између њих је најмање 80 цм, а између редова - више од 1 м. Семе се не укопава више од 4 цм. Температура тла током садње треба да буде + 16 ° Ц и већа.

Лубеница ће постати укусна и сочна ако дневна температура не буде нижа од + 29 ° Ц, а ноћна не падне испод + 19 ° С. Важно је поштовати режим залијевања.

Присутност подземне воде близу површине такође ће се лоше одразити. Боље је одабрати друго место за садњу лубеница.

Како се заштитити од хладноће и других неповољних фактора

Ако су саднице посађене само у земљи и дошло је до неочекиваног хладног пуцања, тада је најлакши начин прекривање садње филмом. Ово ће загрејати биљке и сачувати их од смрзавања. Чим је време добро, склониште се одмах уклања - сунчеве зраке су од виталне важности за лубеницу. Генерално, краткотрајна хладна брадавица неће донети много штете лубеници, главна ствар је загрејати корење, а муљање са слојем од најмање 5 цм ће вам помоћи у томе.

Берба и складиштење

Лубеница се бере само када је потпуно зрела. Осушено зелено воће не може сазрети.

Знакови зреле лубенице:

• прегледајте стабљику и антене - морају се осушити;
• љуштење воћа постаје сјајније, узорак је јаснији, а боје светлије;
• на земљи се појави велика жута мрља;
• када се удари дланом, појављује се резонантно звоњење.

Ножем нарежите лубеницу, а реп оставите око 4 цм.

Тамна, сува соба са добром вентилацијом погодна је за складиштење лубеница. Температура ваздуха не сме бити већа од 7 ° С.

Закључак

Астраканске лубенице су укусне и слатке, сазревају у августу или септембру, али не раније. Не захтевају негу и могу се дуго чувати под правим условима. Корисна лубеница је индицирана за одређене болести и савршено утажује жеђ на врућини.