Необична сорта с љубичастим плодовима - Велики папа папар и нијансе његовог узгоја

Велика татина паприка привлачи вртларе својим оригиналним изгледом: сјајни љубичасти плодови изгледају прелепо и украшавају било који трпезаријски сто. Поврће је богато витаминима А и Ц, универзално је у употреби и дуго се чува, па многи људи сањају да на њиховом мјесту узгајају бугарски папар Биг Папа.

У чланку ћемо размотрити како да добијете богату жетву и научимо тајне гајења.

Каква је то паприка

Велики тата је погодан за узгој у централној Русији. Паприка се сади како на отвореним креветима, тако и у фолијама. Непретенциозан је у нези, има висок и стабилан принос.

Карактеристике и опис сорте

Грмови сорте су поддужни, максимална висина је 0,5 м. Листови су мали, заобљени, са малим љубичаста нијанса... Сорта је рано сазрева, дозријева 90-100 дана након садње.

Карактеристике и приноси плода

Плодови су ситни, стожастог облика. Тежина поврћа варира од 100 до 120 г, пречник је око 10-15 цм, зидови су просечне дебљине 5-7 мм. Боја је тамно трешња, кожа је глатка. Каша је сочна и слатког укуса, па се бибер активно користи у кувању. Уз правилну негу, баштовани из 1 кв. Ја сам убрао око 7 кг укусних и лепих плодова.

Занимљиво! 100 г паприке садржи само 25 кцал. Поврће је богато влакнима, јодом, флуоридом и гвожђем. Витамини групе Б који се налазе у великим количинама у слатким паприкама помажу у борби против стреса, спречавају несаницу и ублажавају умор. Витамини П и Ц јачају зидове крвних судова и активирају јетру.

Припрема за узгој

Припрема за узгој паприке Биг Папа паприке састоји се од неколико поступака. Размотримо сваки детаљније:

1. Припрема сјемена. Препоручује се куповина семенки само у поузданим продавницама, пазећи на рок трајања материјала и целовитост амбалаже. Сјеменке се загријавањем дезинфицирају код куће: стављају се на лим за печење и стављају у рерну на 40 минута на температури од 180 ° Ц. Друга метода дезинфекције је намакање у раствору јантарне или борове киселине. Дезинфекција уништава патогену микрофлору на површини семена и штити семе од болести.
2. Припрема кревета у башти. Паприка више воли сунчане и лабаве кревете. Крајем октобра земља се пажљиво откопава, уклањајући остатке и биљне остатке. Храни се тресетом или хумусом по 1 квадратној површини. Потрошим 1,5 л ђубрива. Доласком пролећа земља се поново прекопава, уклањајући лишће и велике грудице. Кревети се изравнавају грабљем, залијевају инфузијом течног муллеина.

Најбољи прекурсори за садњу паприка су лук, биље или махунарке. Не препоручује се садња паприка после парадајза или кромпира. Придржавање правила ротације усева спречава коров и штеточине.

Узгој садница

Метода сејања убрзава прилагођавање неповољним временским условима. Припремите га 50 дана пре садње семенки у земљу.

Садња паприке

Паприка се сади у било којој погодној посуди. То могу бити одсечене пластичне боце, уске кесе, па чак и љуске јаја. Одличан контејнер за паприке Биг Папа су кутије за саднице са рупама за дренажу. Израђени су од дрвета или пластике.У продавници није тешко пронаћи величину фиоке која је погодна за одређени праг прозора. Прикладно је бринути се за клице из кутије, све саднице су у близини. Ако је потребно, све паприке пребаците на друго место. Препоручена висина фиоке је најмање 8 цм.

Размак између садница треба да буде најмање 7 цм. У земљу су оловком направљени мали бразде дубоке 1 цм. У сваку рупу се ставе 2-3 дезинфицирана семена, а на врху се пошкропи земљом и залије топлом водом. Да би се створио ефекат стаклене баште, саднице су прекривене полиетиленом или танким стаклом. Склониште се уклања након 2 недеље, када се појаве први изданци.

Њега садница

Саднице слатке паприке требају топлину и сунчеву светлост, тако да је подстрешница најбоље место за њих. Њега се састоји у правовременом залијевању и гнојидби. Саднице залијте једном у пет дана, препоручује се употреба топле воде из филтера.

Хладна вода из славине повећава ризик од пораста опасних микроба. Паприке оплодити 15 дана након садње. Прво храњење је течна органска материја, попут птичјег изметова и муллеина. Следећи пут када се садница храни на следеће две недеље. Да би убрзали раст, користе се стимуланси - лекови "Корневин" или "Хетероаукин".

Важно! Ако саднице расту у малим чашама или саксијама, две недеље након садње они ће се потапати, односно засадити су у већу посуду. Бич даје коренима више простора за раст и развој. Клице се пажљиво стављају у посуду са земљом, посипају са свих страна и обрежу се.

Садња у башту и даља нега

10 дана пре садње у башти, број наводњавања се смањује, и недељу дана пре него што се потпуно заустави. Можете схватити да су паприке спремне за садњу по карактеристичној карактеристици: клице имају 8-11 листова и развијене цветове. Најбоље време за поступак је рано јутро или вече када нема сунца. Оптимална удаљеност између грмља је 50 цм - задебљала садња ће довести до развоја болести. Саднице се обилно залијевају, сваки грм се пажљиво извади из посуде и стави у припремљену рупу.

Редовно и правилно наводњавање је основа сваке његе биљака. Температура воде би требала бити најмање + 20 ° Ц, кревети се навлажити једном у 5-7 дана. По грму се потроши око 1,5 литара воде. Млаз се усмерава директно испод корена, заобилазећи стабљике и лишће. То штити грмље од гљивица и вируса. Неки љетни становници на свом подручју инсталирају систем за наводњавање капањем. Прикладно је јер вода тече директно у коријенски систем, док је потрошња влаге неколико пута мања него код ручног наводњавања.

Немогуће је узгајати богату жетву без правовремене гнојидбе и ђубрења. Поступак се изводи две недеље након искрцаја, а затим са интервалом од 2-3 недеље.

За гнојење паприке Биг Дадди користите:

• раствор на бази сувог дрвеног пепела;
• течни клени, уреа, птичје измет;
• амонијум нитрат;
• суперфосфат.

Особине култивације и могуће потешкоће

Расте у стакленику има своја правила. Пре садње зидови грађевине се обришу раствором на бази калијум перманганата како би се уништили опасни микроби... Почињу да формирају биљку чим се стабљике гране. Остају само моћни и јаки, а слаби су уклоњени.

Препоручује се да пратите количину нанесених облога. Ако оставља стекла је жута боја и постала сува, што значи да је баштован примјењивао превише минералних ђубрива. Ако биљка добија раст и зелену масу, али не цвета, то указује на вишак азота; сува и слаба стабљика - вишак фосфора. Обилно залијевање топлом водом и прашење грмља дрвеним пепелом помоћи ће да се поправи ситуација.

Типичне болести и штеточине

Ако се не поштују правила ротације усева, у креветима се појављује жичана глиста са бибером. Штеточина живи под земљом, храни се коренима биљке, због чега престаје да расте.Ако се мере не предузму на време, тада и сам грм почиње да вешава, а плодови се деформишу. Да бисте се решили густе смеђе глисте, професионално значи „Маким“ или „Оксикхом“ помоћ.

Осим жичара, на бибер негативно утичу и:

1. Цолорадо бубе, разлог за његову појаву лежи у контаминираном тлу. Бубе и њихове личинке могу уништити цео усев. Решите их леком "Тајфун".
2. Тхрипс појављују се у фази формирања грмља. Хране се биљним соком и нектаром, ускраћујући им храњиве материје за даљи развој. За профилаксу се прскају Бордеаук течношћу.
3. Вхитефлиес- минијатурни бели миди - окупљају се на лишћу у целим јатима. У борби против бјелоглаве коже помаже прскање на бази млијека и јода.

Касна патња је посебно опасна. Гљива се појављује због прекомерне врућине, температурних екстремитета, неправилног залијевања. Касна флека се манифестује у облику жутих и смеђих флека на лишћу и стабљици. Гљива је опасна и за отворени терен и за стакленике. У борби против касне тегобе користи се прскање манганом или залијевање водом дрвеним пепелом.

Предности и недостаци сорте

Предности сорте Биг Папа укључују сладак и сочан укус, чврсту кашу, атрактиван и оригиналан изглед. Због мале величине паприка је одлична за прављење пуњених залогаја, користи се као састојак за зимске припреме и киселе краставце. Узгајају усјеве на отвореном терену или у пластеницима, за поврће нису потребна посебна знања и вештине за негу.

Занимљиво! Бугарски папар се одлично слаже са месом, рибом и живином, хармонизује са укусом другог поврћа. Посебно оригиналан укус се добија ако печете бибер Биг Папа. Поврће ће добити лијеп печени изглед и пикантну арому. Паприку можете кухати и у земљи и код куће, на кућном роштиљу. Ароматични зачини и зачинско биље, као и балзамични или вински сирће, помоћи ће да се дода сјај.

Минус: Велики тата погодан је за узгој само у централној Русији. На Уралу и у Сибиру паприка показује низак принос. Поред тога, поврће има просечан имунитет на болести и штеточине.

Коментара

Шта други вртлари кажу о паприци Великог оца? Ево неколико рецензија са популарних интернет форума.

Алиса, Волгоград: «Волим све необично, па сам одлучио посадити паприку Биг Дад-у. Жетва је премашила сва моја очекивања! Сакупила сам 10 кг бибера из баште! Ово прелепо тамно поврће трешања уживало је цела породица. "

Мариа, Ориол: „Садим сорту Биг Папа трећи пут. Радије узгајам у пластеници да бих је заштитио од елемената. Разноликост не прави проблеме, не требате је везати или прстохват жбуње. Бербу користим за припрему салата и прилога, преостале паприке замрзнем за зиму. "

Павел, Пенза: „На препоруку комшије, Велики тата га је посадио прошле године. Посађено садницом, посматрање свих датума сетве. Међутим, паприка се у врту слабо укоријенила, полако добивајући на тежини и боји. Разочаран сам јер сам се надао другачијем резултату. "

Закључак

Велики папа паприку воле и почетници вртлари и искусни баштовани. Поврће се сади садницама, које се припремају за 1-1,5 месеци. Најбољи претходници сорте су купус или зеље. Паприка не прави проблеме у одласку, главна ствар је на вријеме залијевати и гнојити кревете.

Бере се када паприке постану еластичне и поприме тамно трешњи тон. Плодови су средње величине, меснати и имају сјајну површину. Свеже поврће се користи, као и за припрему грицкалица, салата и зимских припрема.