Сорта паприке "Биг Мама" са сочним плодовима наранџасте боје: лако се узгаја на нашој страници
Доносимо вам чланак о јединственој сорти паприке са слатким крупним плодовима и необичном имену Биг Мом.
Ово је једна од најбољих сорти последњих година, припада великој "породици" великих паприка, коју је узгајала чувена агрофирма "Аелита". У линији сорти постоје сорте Велики тата, Велика девојка и Биг Бои, сви се разликују по боји воћа. За узгој поврћа нису потребне посебне вештине. Биљка је апсолутно непретенциозна, чак ће се и почетник баштован бавити пољопривредном технологијом.
Садржај чланка
Каква је то паприка
Нова сорта, недавно узгајана, први пут регистрована 2012. године... Сама реч "крупна" (велика) већ даје одређену карактеристику сорти. Плодови велике маме су јарко наранџасте боје, богати су бета-каротеном који одређује боју поврћа.
Референце! Већина људи мисли да су наранџе паприке најслађе, мада је то заблуда. Међутим, наранџа има благотворан утицај на психолошко расположење особе.
Карактеристике и опис сорте
Велика мама припада сортама са раним сазревањем плодова... Од појаве првих изданака до потпуног сазревања треба око 140 дана. Дизајниран за узгој на отвореном и пластеницима. Има одличан укус.
Полуспростране грмље висине од 50 до 70 цм, у пластеницима могу достићи и 1 м. Листови су средње величине, глатки, тамнозелени. Коренов систем је моћан. Стабљике су јаке, али током периода плодовања захтевају додатну потпору у облику подвезице. Сорта је отпорна на многе болести породице ноћурка и ретко је заражена штеточинама.
Важно! Под отвореним небом, Велика мама се узгаја само у јужним регионима Русије.
Обележја
Паприке велике маме се узгајају традиционалним методама садница... Биљке захтевају додатно храњење, важно је редовно залијевање топлом водом и лабављење тла. Толерише пад температуре, може се брзо опоравити од хладног шока.
Сазревање плодова траје од августа до септембра. Паприке могу сазрети код куће под неповољним временским условима.
На фотографији се виде плодови слатке паприке Биг Мама.
Карактеристике и приноси плода
Плодови су крупни, куполасти... Просечна тежина је око 120–150 г, максимална маса 200 г. Површина коже је глатка, сјајна, са благим ребрастим странама. Целулоза је месната и сочна, дебљине од 6 до 12 мм.
Боја зрелих паприка је јарко наранџаста, у периоду техничке зрелости - зелена. Плодови су погодни и за складиштење у свежем стању и за замрзавање. Универзална примјена: свјежа конзумација, конзервирање, кување.
Стопа клијања семена око 80%... Принос је висок: око 7 кг плода на 1 квадрат. м. Биг Мама није инфериорна у погледу приноса од познате калифорнијске врсте чуда и много је боља од друге популарне сорте Белозерка.
Пажња! Наранџа паприка није најслађа. Они су слађи по слаткоћи паприкама црвених сорти. Али плодови наранџасте и жуте боје су посебно богати, у поређењу са паприкама других боја, витамином П, калијумом, фосфором, гвожђем и рутином - супстанцом која јача зидове крвних судова.
Припрема за узгој
Вариво од бибера Великој мами је потребна прелиминарна припрема за раст:
- Прво се семе потопљују у редовној води неколико сати. Најбоље је користити отопљену воду (растопљени снег).
- Затим се стави у стимулатор раста. Као раствор погодни су сок од алое, инфузија лука и пепела, медена вода. Такође можете да користите производе продавница: „Новопин“, „Циркон“, „Епин“, „Имуноцитофит“ и други.
- Неколико сати након намакања, семење се уклони из раствора и осуши пре садње.
Сјетва се обавља у фебруару (ако планирате да садите у пластеници) и почетком марта (када садите у отворено тло). Садницама је потребно посебно тло за садњу парадајза и паприка. Вермукомпост, екстракт кокоса и ђубриво (на пример „Шунги тераса“) додају се у земљу. Након клијања семена, након 8-10 дана, изданци се стављају у посебне посуде за даљи раст.
Референце! Испијање семена повећава проценат клијања и обезбеђује равномерно клијање.
Узгој садница
До садница је био погодан за даље слетање, следите неколико једноставних правила:
- Саднице се припремају око 3 месеца пре очекиваног датума садње у башти.
- Контејнери су прекривени пластичним омотом са садницама како би се одржала одређена микроклима и одржавао ниво влаге.
- Вода редовно: 2-3 пута недељно.
- Младим изданцима требаће 12 сати осветљења - користите додатне изворе светла.
- Без обзира на даљи начин узгоја (у стакленику или на отвореном терену), саднице треба садити у земљу, загрејати на најмање + 15 ° С.
- Прије садње у земљу каљење је обавезно. За 1-2 недеље температура ваздуха се ноћу снижава на + 12-14 ° С. 3–5 дана пре полетања температура треба да одговара условима на отвореном. Да бисте то учинили, саднице се изваде на застакљени балкон и оставе тамо остало време.
Пажња! Количина потребне влаге зависи од температурног режима. Што је топлије у просторији у којој се узгаја садница, више јој треба воде.
Саднице се могу узгајати на два начина:
- Узимањем: семенке се посеју у заједничку кутију, а затим се клице пресађују у одвојене шоље.
- Без брања - одмах у одвојене посуде запремине од 300 до 350 мл.
Боље је узгајати паприке без брања, пошто после садње саднице примјетно успоравају свој раст, понекад заустављајући се на 1-2 недеље. То је због повећане осетљивости крхких поврћа на било који, чак и најзначајнији механички стрес.
Ако сте одабрали начин брања, имајте на уму: што је старија биљка, лакше је је пресадити без оштећења коријенског система. Пре уклањања клице из земље, добро је залијевајте - садница ће бити лакше добити. Направите мале рупице у шољицама на дну и странама дна. Трансплантирајте биљку пажљиво, без савијања корена. Садњу је потребно на истој дубини на којој је садница расла.
Садња паприке
Саднице се сади у башту од тренутка када се појаве први цветови... Ако температура још не одговара оптималним показатељима (испод 15 ° Ц), гради се привремено склониште. Паприке се сади по шеми 35к50 цм или мало лабавије. Продубљивање садница је искључено. Препоручује се муљење тла танким слојем хумуса или тресетних чипса.
Референце! Мулчење тла помоћи ће у борби против могуће суве земље и корова.
Даљња нега
Паприка велика мама је посебно хигрофилија... Тло би требало бити умјерено влажно у сваком тренутку.
Храњење биљака је обавезно: први пут 10–12 дана након садње садница, други пут одмах након масовног цветања. Паприке се третирају по трећи пут после појаве првог плода, који поприма наранџасту боју. Користи се минерално или органско ђубриво, али са азотом не можете претеривати.
За грмове није потребно посебно обликовање... Само требате уклонити оне гране које су порасле испод прве вилице.
Правовремено корење поспешује убрзање развоја биљака. Ово је такође добра превенција од штеточина.
Скини воће могуће у стању техничке зрелости. Оне су попут паприке наранџе, укусне и здраве. Ово олакшава узгој следећих паприка.
Референце! Вишак азота може изазвати активни раст биљака, што подстиче пуштање нових изданака, али неће бити високог приноса.
Особине узгоја сорти и могуће потешкоће
Сорте бибера Велика мама је погодна за узгој у свим климама... Период садње садница у великој мери зависи од региона на коме се обавља садња.
Пажња! Не можете садити паприке на подручју где су ноћас расле ноћне биљке, јер оне исцрпљују тло, одузимајући готово све елементе у траговима неопходне за раст паприке.
Током вегетационе сезоне грмови морају бити везани... Уклањање првих пасторка и пупољака повећаће урод.
Упркос чињеници да узгој Велике маме није тежи од било које друге врсте паприке, с неправилном негом можете се суочити са одређеним потешкоћама (види табелу доле).
| Проблем | Могући разлог | Одлука |
| Паприка се дуго не буши | Садржај азота у ђубриву је премашен.
Употреба стајског гноја. |
Користите ђубриво са ниским садржајем азота.
Не користите ђубриво за ђубриво. |
| Паприка цвјета, али нема јајника | Велика влага у стакленику.
Температура ваздуха је превисока. Снажно и оштро хладноће (испод +12 ° С). |
Дневно пошкропите грмље посебном раствором (погодни су препарати „пупољак или јајник“).
Прозрачите пластенике по врућем времену. Загријте стакленике током дужег и јаког хладног сна. Смањите залијевање. |
| Цвјетови или јајници се распадају | Биљка је претрпела мраз.
Вишак азота у тлу. Сушење из земље. Нагли пад ноћних и дневних температура (више од 15 ° Ц). Дуго снажно пуцање. Залијевање хладном водом. Биљка је била подвргнута болести: плодна трулеж. |
Увече пошкропите листове бибера ђубривом Унифлор Буд.
|
| Стабљика је трула | Матична трулеж узрокована лошом вентилацијом (ако паприка расте у пластеници) и великом влагом. | Престаните залијевати када се открију први знакови болести (бијело цвјетање).
Редовито провјетравајте стакленик. Уклоните све лишће и стабљике до вилице. Танке стабљике сваког грма. Уклоните плак третирањем захваћене области јаким раствором калијум перманганата. |
| На горњој или бочној страни воћа формирала се светла тачка | Врхунска трулеж узрокована недостатком калијума, калцијума, воде. | Сипити.
Храните се калијумом и калцијумом. |
| Листови се увијају или према горе, имају смеђу обруб | Недостатак калијума и фосфора. | Користите Унифлор Буд ђубриво.
Храните се суперфосфатом. |
| Листови су се посветлили | Недостатак азота. | Храните биљку инфузијом корова, разблажујући је водом у омјеру 1: 5. |
Типичне болести и штеточине
Табела приказује најчешће болести и штеточине паприка, као и начине како се с њима изборити.
| Болести и штеточине | Знакови | Начини борбе |
| Воћна трулеж на месту причвршћивања фетуса. | Јајници се руше. | Увече испрскајте листове бибера Унифлор Будом. |
| Стуб трулежиузрокована лошом вентилацијом | Бијели цват на стабљици и лишћу. | Престаните да залијевате привремено.
Редовито провјетравајте стакленик. Уклоните све лишће и стабљике до вилице. Танке стабљике сваког грма. Уклоните плак третирањем погођених подручја јаким раствором калијум перманганата. |
| Паучна гриња | На лишћу је бронзан или бел. | Пошприцајте оштећена подручја биљке Малатхионом.
Умутите инфузијом маслачка. |
| Апхид | Штеточине су видљиве голим оком на доњој страни листова. | Ујутро залијте раствором дувана.
Умутите инфузијом маслачка. |
| Слугови | Велике рупе у лишћу. | Зрна зрна препарата „Тхундерсторм“ или „Мета“ раширите у близини стабљика и доње стабљике вежите копривом.
Ољуштите паприке 9% раствором сирћета разблаженим у води (0,5 шољица сирћета на 5 литара воде). У том случају обавезно поспите земљу пепелом да бисте спречили закисељавање. Механички уклоните пужеве (покупите их ручно). |
Предности и недостаци сорте
Сорта нема значајних недостатака... У ретким случајевима, биљка не успева или не доноси плод. Такви проблеми најчешће настају због грешака у нези или других разлога наведених у горњој табели.
У сорти Биг Мом има доста позитивних квалитета:
- одличан укус;
- леп изглед плода;
- висока клијавост семенки;
- висока продуктивност;
- добра стопа преживљавања младих биљака;
- релативна лакоћа гајења;
- непретенциозност;
- отпорност на хладноћу;
- имунитет на болест;
- висок садржај витамина и минерала (витамин Ц, П, каротен, фосфор, калијум, калцијум, гвожђе итд.).
Коментара
Већина критика о Биг Мом је позитивна... Људи примећују његов добар принос, непретенциозност, рано зрење, одличан укус и атрактивну јарко наранџасту боју.
Олга, Калуга: „Свидјела ми се сорта, узгајам је већ две године. Садила сам је у баштенску постељу, не у пластеници, крајем јула већ су се појавили први плодови наранџе. Све остале паприке сазревају мало касније, око средине августа. Предности: непретенциозан, не захтева посебну негу. Ја сам га узгајао на прилично лошем тлу, али жетва је била добра ".
Олег, Краснојарск: „Први пут су узгајане наранџасте паприке, претходно само црвене. Купио сам семенке Биг Мама јер ми се свидио опис на паковању. Рецензије су такође добре. Сади у стакленику. Било је пуно воћа, великог, кубоидног. Веома слатко и сочно. Задовољна сам разноликошћу. Посветио сам му мало више пажње, јер је мени нов. Плодови су одлични за надјев ".
Закључак
Паприка велике маме је успешна комбинација лепог изгледа, одличног укуса, високог приноса и ране зрелости. Није чудно што је сорта толико популарна међу баштованима. Ако га никада нисте узгајали на својој веб локацији, свакако бисте га требали испробати. Бићете задовољни резултатом.