Високо родна сорта кромпира Гиант са великим гомољима
Кромпир је саставни дио исхране савремене особе. Од ње се припремају први и други течајеви, пецива, па чак и необични десерти. Искусне домаћице кажу да је за бирање, пржење и пире кромпир боље одабрати различите сорте кромпира. Међутим, постоје и свестране опције. Најпопуларније су међу баштованима.
Ове сорте укључују и громозни кромпир. Погодно је за припрему било којег јела и има богат укус. Разноликост је позната не само по томе. Има и друге предности које га чине све популарнијим - високи принос, отпорност на болести, велика величина воћа и преносивост.
Садржај чланка
Општи опис сорте
Гигант је производ домаће селекције. Његов је резидент Алл-Руссиан Ресеарцх Институте А.Г. Лоркх. Сорта је релативно млада.
Изразите особине великана
Поравнати крупни гомољи сматрају се главним одлика Гиант кромпира. У жетви су велика већина - некомерцијалне ситнице су изузетно ретке.
Важно! Величина ове сорте кромпира зависи од састава тла. Што је земља хранљивија, то ће бити већи гомољи.
Гиант садржи повећану количину шкроба. Захваљујући овом својству, сорта добије златно хрскаву корицу када се пржи и пече.
Кромпир садржи много корисних материја. Међу њима:
- витамини Б, А, Ц, ПП, К, Е, бетаин, бета-каротен, лутеин;
- микро- и макроелементи - калијум, калцијум, цинк, селен, манган, фосфор, натријум, магнезијум, гвожђе;
- масне киселине, укључујући Омега-3 и Омега-6;
- небитне и есенцијалне аминокиселине.
Главне карактеристике Гиант кромпира
Потато Гиант је сорта која вас дефинитивно неће изневјерити. Даје богату жетву чак и у сушним љетима и непретенциозан је.
Карактеристике дивовског кромпира:
Параметар | Индекс |
---|---|
Приземни део биљке | Грмови су високи, полуправни. Средње ширење. Богато формирају зелену масу. Листови су велики, са таласаста ивица. Боја је тамно зелена, густа, мат. Вене су јасно дефинисане. Цватње су компактне, састављене од малих цветова црвене љубичице. Мало бобица се формира. Биљка брзо бледи. Коренов систем је моћан. Испод сваког грма формира се 10-15 великих гомоља. |
Гомољи | Велика, поравнана, овална округла. Маса сваке гомоље варира у распону од 100-150 г. Кожа је танка, али снажна, сјајна, глатка, светло беж. Целулоза је кремаста, жућкаста. Слатког окуса, богате ароме. Не потамни приликом сечења. Током термичке обраде, постаје умерено ломљив, али не срушена... Много је очију, оне су продубљене, али изнутра и пигментиране су ружичастом бојом. Концентрација шкроба у гомољима је висока - 17-19%. |
Услови зрења | Средином сезона. Од сјетве гомоља до жетве прође 70-90 дана. |
Принос | Високо. Од 1 м² слетања жетва до 5 кг. Један грм даје до 15 гомоља. Сви су велики. Тржишна вредност достиже 97%. |
Транспортност | Високо. Гомољи су погодни за транспорт на дуже релације. Чувају се током зиме без промене укуса. |
Имунитет против болести | Има висок имунитет на ракове од кромпира, намотавање листова, пругасте и наборане мозаике, ризоктонију, краста. Отпорност на касно плавуша и немасу ауреуса је мала. |
Значајке узгоја | Препоручује се за узгој у централним, централном и црноморском и волго-вијатском региону. |
Главне предности и недостаци сорте
Предности великана:
- универзалност примене;
- одличан укус гомоља;
- толеранција на сушу;
- имунитет на екстремне температуре;
- имунитет на већину болести ноћурка;
- крупне плодове;
- висока преносивост и задржавање квалитета.
Недостаци великана:
- ниска отпорност на касно плавуша и ауреус нематоду;
- захтевност према саставу тла.
Значајке садње и узгоја
Кромпир се узгаја без семена, садњом гомоља директно у земљу. То раде када се тло на дубини од 15 цм загрева до температуре од + 10 ° Ц. Ако то урадите раније, гомољи ће иструнути.
У регионима са умереном климом кромпир се сади крајем априла или почетком маја, а у јужним градовима почетком априла. За то се почињу припремати најкасније месец дана унапред.
Припрема за садњу гомоља
Садни материјал је сортиран. Велики гомољи без знакова болести и оштећења погодни су за узгој.
Да бисте заштитили засаде кромпира од болести и повећали њихову отпорност на негативне факторе из окружења, важно је правилно их припремити:
- Третирајте светло ружичастим раствором калијум перманганата или бакар сулфата (1 кашика кашике на 3 литре воде). Гомољи су уроњени у овај производ на пола сата. Тада се потпуно суше.
- Следећи пут гомоље исперите раствором припремљеним од 3 литре воде и 0,5 кашике кашике. Борна киселина. Прерађени кромпир се остави да се потпуно осуши.
- Стимулирају стварање микроба. Да бисте то учинили, кромпир је уроњен у било који стимулатор раста („раствор“) припремљен према упутствима.
Прерађени кромпир се излеже на пиљевину или новине на светлом месту. Периодично се гомољи прскају водом собне температуре.
Након 2-4 недеље, на садном материјалу се појављују избојци. Када постану јаки и дуги, гомољи се уклањају у просторију са температуром од + 10 ... + 12 ° Ц током 48 сати.
Припрема тла и сјетва садног материјала
За узгој сорте Великан одабрано је најсветленије место са дубоким подземним водама.
На одабраним креветима не би требало да се узгајају ноћасти усеви последње 2 године. Најбољи прекурсори за кромпир су купус, лук, шаргарепа, бели лук, све зачинско биље и биљке зеленог стајског гноја.
Почињу да припремају кревете на јесен. Копају се до дубине од 30 цм и уклањају се све ларве. Биљке се прегледавају: ако нема знакова болести, тада се закопавају у земљи.
На сваких 1 м² у јесен се мора наносити 5-6 кг стајског гноја. Благо кисела тла су погодна за кромпир. Ако су индикатори повећани, исправљају се сувим крепом или пепелом.
Савет! Уместо врхова биљака у јесен се у земљу укопе љуштице воћа и поврћа, устајали хлеб и други прехрамбени отпад.
У пролеће се кревети поново ископавају у дубину бајонета лопате. Личинке штеточина поново се бере. За обогаћивање састава тла додаје се 30 г суперфосфата и 15 г урее на сваких 1 м². Неки баштовани додају додатних 4 кг хумуса. Гнојива се темељно мешају са земљом.
Рупе за кромпир постављене су у редове по шаблони. Удаљеност између удубљења одржава се 30 цм, а између редова 60-80 цм. Дубина рупа варира од 6 до 10 цм.
У сваку депресију баца се неколико пепела или гранулираних дуготрајних ђубрива. Затим ставите по 1 кромпир и прекријте их земљом, а да притом не затрпате земљу. Кревети се залијевају.
Основна правила неге
Ђавова жетва зависи од бриге о њој. Да бисте постигли максималан учинак, важно је да следите основна правила:
- Гомољи засађени у земљи требају добру измјену зрака. Стога се тло лабави пре него што се први изданци појаве најмање 2 пута.То се ради грабљем, уклањањем корова.
- Лежишта се отпуштају након сваког залијевања и кише и редовно се чисте од корова.
- У сухим летама кревет кромпира се залијева 3-4 пута. Прво залијевање се обавља прије првог натапања. Затим се тло навлажи 1 пут пре цветања, када се појави прво цвеће и након што грмље избледе. За наводњавање користите топлу воду. Поступак се изводи после заласка сунца или рано ујутро. Ако је лето кишно, кревете није потребно залијевати.
- Кромпир се ољушти најмање 2 пута. Ово вам омогућава да значајно повећате принос Гианта. Први пут се земља подиже с гребена 6 цм, када биљке достигну висину од 15 цм. Други - након 2-3 недеље. Потом се орезивање врши само ако се гребени исперу падавинама. Тло за то узето је из пролаза.
Гигант је избирљив када се храни. Омогућују вам максималан принос. Током целе сезоне, гнојиво се наноси на кревете кромпира најмање 4 пута:
- Након 2 недеље, након појаве изданака, кромпир се први пут оплођује. Већина баштована препоручује употребу пилећег стајског гноја или муллеина разблаженог 1:10 водом. Свакој биљци се додаје 1 литар производа. Понекад се такав састав замењује раствором уреа или силажом.
- Други пут када се Гигант храни, јесте када се формира први пупољак. Током овог периода, препоручује се употреба било којег ђубрива које садржи калијум и фосфор или пепео разблажен брзином од 1 кашике. за 1 канту воде.
- Последњи пут храњење се примењује у периоду масовног цветања. Корисно је користити биљну инфузију. За његову припрему четвртина канте напуњена је сецканим зачинским биљем, дода се 1 кг пилећег стајског гноја. Све се прелије леденом водом и остави да се инфузира неколико дана.
- Последњи прелив је фолиар. 10 дана пре бербе, биљке се прскају раствором суперфосфата (25 г на 1 канту воде).
Савет искусног летњег становника
Корење је највише фрустрирајући део узгоја кромпира. Стога су пољопривредници пронашли начин да без овог поступка, као и рахљање тла. За то су кревети прекривени слојем сламе, обнављајући га након сваког залијевања.
Такав слој штити биљке не само од корова, већ и од многих штеточина.
Сузбијање болести и штеточина
Кромпирски гигант има ниску отпорност на касно лучење. Да би се избегла контаминација биљака, прскају се раствором бакарног сулфата (1 кашика по канти воде) за време епидемија, после кише и током хладних пукотина. Погођене биљке уклањају се и одбацују, након чега се земља и здрави грмови третирају фунгицидима.
Најопаснија штеточина која погађа џинова је нематода. Болесне засаде се не могу сачувати. Да би се спречила болест, нематициди се уносе у кревет месец дана пре полагања гомоља.
Белешка! Нематициди имају фито-супресивни ефекат. Због тога се после полагања гомоља не могу уносити.
Да би заштитили биљке од колорадове бубе кромпир, грмови се третирају народним лековима (вода од сапуна, пепелом, декоцијом горког биља) или посебним препаратима (Табу, Баријера). Многи вртлари не третирају грмље од овог штеточина, већ га сакупљају ручно.
Заштита биљака од медведа и жичара допустиће уклањање њихових ларви приликом копања кревета.
Берба и складиштење
Жетва великана спремна је за жетву почетком августа. О томе сведоче осушени врхови биљака. Летњи становници препоручују резање врхова кромпира у недељу жетве. Тада ће воће бити најукусније.
Кромпир се копа вилицом како би се смањила штета. Пошто су гомољи лагани, лако их је уочити у земљи.
Важно! Кромпир се копа само по сувом времену. У супротном, гомољи ће бити прљави.
Након уклањања са земље кромпири се оставе да се осуше и пажљиво очисте од прљавштине сувим материјалом. Затим се сортира, уклањајући све оштећене и заражене гомоље.Поредани су по величини, препоручује се одвојено чување малих и великих кромпира.
Одмах положите гомоље величине јаја на семенке. Држе се одвојено од остатка усева.
Кромпир се пакује у дрвене кутије, пластичне мреже или сухо и чисто и чува на сувом, тамном мјесту.
Гиант - кромпир одличног квалитета, свестран у примјени... Погодно за кување, пржење, печење и пире.
Мишљења фармера о диву
Сорта кромпира Гиант одликује се поравнатим гомољима - тачно као на фотографији и у опису аутора. Рецензије љетних становника о овој култури углавном су хвале вредне.
Ирина, Вороњеж: «Пробао сам много сорти кромпира, међу њима је било и плавих. Прошле године је посадила џинова. Заиста пристојна опција. Да не кажем да је гигант, али практично не даје мале гомоље. А укус је одличан. Ја сам га гајила стандардном методом, у рупама, током сезоне сам направила само три горње пресвлаке. Жетва је била невероватна. Волим да је кромпир добар кад се пржи и да се не распада током кувања. "
Александар, Курск: „Свидео ми се див. Велики укусни кромпир. Целулоза је жута. Кора је глатка и кремаста као што је приказано на фотографији. Једина негација - прошле године сам се разболела од касне тегобе. Стога се много пажње мора обратити на обраду. У другој половини лета, једном недељно, прскам грмље бакарним сулфатом. "
Прочитајте и:
Ко је узгајао највећи кромпир на свету и како он изгледа.
Зашто је сок од кромпира користан за косу и како га правилно користити.
Колики је калоријски садржај кромпира и да ли се из њега добијају масти?
Закључак
Тхе Гиант је високо приносна сорта чији учинак превазилази све стандарде. Штавише, скоро сви њени гомољи су велики и правилног су облика. Ако тражите свестрану опцију са стабилним приносом, требали бисте детаљније погледати ову сорту.
Како вас див не би разочарао, важно је благовремено се хранити и следити правила превенције болести.