Рано сазревање, сорта кромпира отпорног на мраз "Росалинд"
Росалинд је посебно омиљена код баштована који воле ружичасти кромпир са жутим месом. Рано зрење омогућава вам да берете два пута у сезони. Због оптималног садржаја шкроба, из гомоља се припремају разна јела која се користе за дијеталну исхрану.
У чланку смо за вас припремили информације о кромпиру Росалинд са описом сорте, начинима његовог узгоја, превенцијом и лечењем пљескавице, уклањањем инсеката штеточина.
Садржај чланка
Опис сорте
Росалинд кромпир резултат је рада немачких узгајивача компаније ЕУРОПЛАНТ Пфланзензуцхт ГмбХ. Сорта је 2002. године у Централном региону уврштена у државни регистар Руске Федерације, али 2016. године је искључена због одбијања извора од патента.
На фотографији - Росалинд кромпир.
Табела садржи карактеристичне особине сорте.
| Индикатори | Карактеристично |
| Период зрења | 50-65 дана |
| Бусх | Висок, полу-усправни, средњи тип |
| Број гомоља у грму | 10-16 |
| Тежина | 60-115 г |
| Образац | Овално округла, са малим површним очима |
| Цолоратион | Кора је црвена, месо је жуто |
| Оставља | Средње отворен, зелене боје |
| Боја Цоролла | Црвено љубичаста |
| Садржај шкроба | 12-17% |
| Укус | Одлично (5 на скали од пет тачака) |
| Кухарски разред / група | Б (средње ломљив) |
| Принос | Просечна стопа - 203-223 ц / ха, максимална - 259 ц / ха |
| Тржишна могућност | 89-94% |
| Задржавање квалитета | 94% |
| Именовање | Трпезарија |
| Одрживост | Рак, златна нематода и вирус листова, наборани мозаик |
| Транспортност | Високо |
Хемијски састав
У табели можете видети витамин и минерални састав сировог, неољуштеног кромпира (на 100 г производа).
| Елемент | Садржај | Норма |
| Бета каротен | 0,001 мг | 5 мг |
| Витамин Б1 | 0,081 мг | 1,5 мг |
| Витамин Б2 | 0,032 мг | 1,8 мг |
| Витамин Б4 | 12,1 мг | 500 мг |
| Витамин Б5 | 0,295 мг | 5 мг |
| Витамин Б6 | 0,298 мг | 2 мг |
| Витамин Б9 | 15 мцг | 400 мцг |
| Витамин Ц | 19,7 мг | 90 мг |
| Витамин Е | 0,01 мг | 15 мг |
| Витамин К | 2 μг | 120 мцг |
| Витамин ПП | 1,061 мг | 20 мг |
| Калијум | 425 мг | 2500 мг |
| Калцијум | 12 мг | 1000 мг |
| Магнезијум | 23 мг | 400 мг |
| Натријум | 6 мг | 1300 мг |
| Фосфор | 57 мг | 800 мг |
| Гвожђе | 0,81 мг | 18 мг |
| Манган | 0,153 мг | 2 мг |
| Бакар | 110 мцг | 1000 мцг |
| Селен | 0,4 µг | 55 мцг |
| Цинк | 0,3 мг | 12 мг |
Растуће регије и климатски захтеви
Сорта Росалинд намењена је за гајење у следећим регионима Руске Федерације:
- Централни;
- Волго-Виатски;
- Централна црна земља;
- Северни Кавказ;
- Источно Сибирска.
Предности и мане
Сорта има многоструко више предности него мане:
- отпорност на смрзавање;
- прилагођавање било којим климатским условима;
- висока тржишна вредност;
- одличан укус;
- пријатељско сазревање;
- рана зрелост;
- одржавање квалитета;
- отпорност на болест;
- могућност добијања два усева по сезони.
Недостатак је предиспозиција за касно обојање гомоља и врхова.
Значајке садње и узгоја
Култура је незахвална према врсти и саставу тла, али најбољи резултат се постиже узгојем на лаким земљиштима (песковита, иловаста), богата органским материјама и минералима.
Њега садње - традиционална, омогућава умерено залијевање, лабављење гредица, корење корова, ђубрење.
Припрема за слетање
Прије клијања гомоља слетање омогућава вам да скратите период клијања и повећате продуктивност. Семени се изваде из складишта на светло, третирају се дезинфекционим растворима калијум перманганатом, бакреним сулфатом, "Фитоспорином" и оставе у светлој просторији на температурама изнад + 14 ° Ц. У тим условима, саднице се појављују за око 14 дана.
24 сата пре садње кромпир се натапа у стимулансима раста "Епин", "Циркон", "Потеин", "Стимпо", "Регоплант" према упутствима на паковању.
Основни захтеви
Место изабрано за садњу кромпира припрема се на јесен. Тло се прекопава, брана, растерећује и уноси хумус. У пролеће је земљиште засијано биљем стајског гноја: раж, лупин, грашак, лан, пшеница, зоб.
Након месец дана, саднице се покосе и плитко се угурају у земљу. Презреле биљке отпуштају тло, засићују кисеоником, хранљивим материјама и инхибирају раст патогене микрофлоре.
Временски распоред, шема и правила слетања
Датуми искрцаја зависе од климатских и временских услова. У регионима средње зоне радови на садњи обављају се почетком маја, у јужним крајевима - крајем априла, у северним - средином крајем маја.
Припремљено семе прекрива се садницама према горе на дубину од 8-10 цм са размаком од 30 цм. Размак између редова је 70 цм.
На месту се формирају рупе за лопату, свакој се додаје прегршт дрвног пепела и суперфосата. Прекривају их земљом одозго, изравнавају кревете, али немојте их затрпавати.
Интересантна чињеница. Трећи председник Сједињених Држава Тхомас Јефферсон понудио је помфрит први пут као посластицу. Јело је одмах постало мега-популарно.
Нега
Правила за негу крумпира:
- Залијевање... Росалинд са захвалношћу реагује на умерено залијевање, повећавајући продуктивност. У регионима са умереном климом има довољно кишнице, у јужним регионима засаде се залијевају ручно или кроз систем капљичног наводњавања сваких 10-12 дана. У суши се учесталост залијевања удвостручује.
- Мулчење. Прекривањем кревета сламом, сеном, пиљевином, игле задржавају влагу у земљи и заустављају раст корова.
- Лабављење и корење... Поступци се спроводе без грешке. Лежишта се одбацују након сваког залијевања како би се спречило стварање тврде коре. Корење се обавља редовно, спречавајући укорењевање корова.
- Хиллинг. Ово је стандардна рутина неге крумпира коју не треба занемарити. Прво орезивање се врши након што клице досегну 10 цм, а друго после цветања.
- Топ дрессинг. Кромпир се храни ђубривом са минималним удјелом азота, са нагласком на минералне саставе.
Табела приказује приближну шему храњења.
| Период пријаве | Топ дрессинг | |
| 1. део | Током периода добијања зелене масе | Раствор пилећег стајског гноја у односу 1:15. Потрошња по грму - 500 мл. |
| ИИ део | Током пупољка | 10 г суперфосфата, 10 г нитрата, 10 г калијум сулфата на 10 литара воде. Потрошња - 500 мл по грму. |
| ИИИ део | Током цветања (лишће) | 20 г гранула "Маг-бор" на 10 литара воде. Потрошња - 5 литара по једном грму. |
Сузбијање болести и штеточина
Росалинд кромпир је склон касном обојењу врхова и гомоља. Ширење гљиве је олакшано прекомерном влагом тла и ниским температурама ваздуха. Правовремено предузете превентивне мере помоћи ће у спречавању инфекције:
- контрола нивоа азота у земљишту;
- поштовање правила ротације усева;
- чишћење корова и врхова кромпира;
- дезинфекција гомоља калијум перманганатом, "Оксигумате", "Фитоспорин-М";
- храњење калијумом и фосфором;
- третирање биљака Бордеаук течношћу, млечна сурутка са јодом.
При првим симптомима инфекције врхови кромпира се секу, а грмље се прска Окихом, Ридомил, Гамаир, Метакил, Браво, Планриз. У фази формирања гомоља, грмље се наводњавају једном "Алуфит".
Борба против жичаре врши се користећи:
- инсектициди „Актара“, „Базудин“, „Престиге“, „Диазинон“, „Тхундер“, „Тхундерболт“, „Землин“;
- додавање коре лука у сваку јажицу;
- залијевање грмља биљном инфузијом: 200 г коприве, 100 г маслачка и коприве, 50 г целандина у 5 литара топле воде - оставити 24 сата.
За уништавање колорадског буба кромпира, заљубљеника у дробљење сочних врхова кромпира, користи се високо ефикасан лек "Престиге". Садржи фунгицидни пенцикурон, инсектицид имидаклоприд. У готовом раствору гомоље се натапају пре садње.
На место се привлаче ледене птице и вилице, сади се грах, настуртијум, невен и валеријана. Према баштованима, све ово заједно је високо ефикасно.
Постоји још један занимљив начин суочавања са колорадоом - њиховим отровима који се налазе у телима инсеката. Посуда са капацитетом од 0,5 литара потпуно се напуни буба и личинке, затим се сипа у канту од 10 литара, излива до врха водом, чврсто затвори поклопцем и остави 4-7 дана. Инфузија се разблажи водом у односу 1: 2, а биљке се прскају.
Важно! Користите гумене рукавице и заштитну одећу.
Сакупљање, складиштење и употреба усева
Прво копање кромпира врши се у јулу. Гомољи у потпуности сазревају крајем августа. Сорта нема високе приносе, али истовремено има атрактивну презентацију.
Сакупљени гомољи се очисте од земље и оставе да се суше у хладу 3-4 дана. Затим се сортирају, одбацујући оштећене, са знаковима трулежи.
Усјев се чува у подруму на температури + 2 ... + 3 ° Ц и влажности ваздуха од 70-80%. На балкону или ложи кромпир се чува у двоструким кутијама од дрвета или пластике, које се убацују једна у другу. Стиропор се поставља у празнине ради изолације.
Гомољи се могу чувати у великим кутијама изолованим фолијом. Контејнер је постављен на брду тако да дно зими не дотиче хладан под.
Купцима су у специјализованим продавницама представљени „балконски подруми“ са грејањем. Изгледају као велики руксаци за планинарење, напајају се електричном утичницом и могу поднијети температуру чак -40 ° Ц.
Росалинд има ведар укус и атрактивну презентацију због своје црвене коре и жутог меса. Умерен садржај шкроба омогућава кување са овим кромпиром куванјела, пржена, пирјана, печена. Гомољи не потамне током кувања.
Нијансе раста и могуће потешкоће
Потешкоће у узгоју сорте не настају ни почетницима. Биљка се прилагођава било којој врсти тла.
Поред традиционалног начина узгоја кромпира, користи се и холандски метод. За садњу је изабрано место са дубоким обрадљивим слојем, јер су гомољи забртвљени до дубине од 10-15 цм. Први клице се одмах изваљају. Чим се садница појави изнад површине, поступак се понавља.
Размак редова је 70-80 цм, размак између рупа је 25-35 цм.
Предности методе:
- Гомољи се налазе изнад нивоа тла, јер користе земљу из међуреда за клање.
- Чешљеви добијају довољно топлоте и кисеоника од сунца.
- Током периода дуготрајне кише, грмље не умире од вишка влаге, вода тече у пролазе.
- Током суше у гребенима остаје довољна количина влаге.
Њега садње је стандардна, омогућава наводњавање, растресање, корење, храњење. За уклањање корова користите хербициде „Титус“, „Центурион“, „Лазурит“.
Парцела се залијева три пута у сезони: пре цветања, 10 дана, после цветања.
Савети и повратне информације
Искусни баштовани позитивно говоре о сорти Росалинд и деле савете за узгој.
Тарас, Павловск: «Дуго узгајам кромпир Росалинд. Разноликост је омиљена због непретенциозне неге, дугог рока трајања и могућности ране бербе. Гомољи су намењени за селекцију, поравнати, средње величине. При кувању кожа се не пукне, пулпа се не распада. За храњење користим коштани оброк.Одржава цветање, подстиче брзо формирање гомоља. "
Дариа, Виазма: „Садим Росалинд већ три године заредом. Сјеме сам добио од локалног фармера, јако ми се свидио изглед. Брига о грмљу не разликује се од бриге за друге сорте кромпира. Ја радије затварам гомоље не дубоко - 5 цм дубине, клице нарасте. Знам да кромпир воли дисати. Ја бацим неколико пасуља у рупу да стимулишем раст биљака и одгрдим букове. "
Прочитајте и:
Рано зрела сорта кромпира „Цолетте“.
Закључак
Росалинд кромпир је био веома цењен због свог изврсног укуса, готово истовременог зрења гомоља који се у великим количинама формирају на једном грму. Одликује их уједначеност величине и тежине, одличан изглед и дугорочни квалитет чувања.
Култура толерише краткотрајне мразеве, прилагођава се било којим климатским условима и врсти тла. Сорта не може да се похвали великом продуктивношћу, али привлачи стабилним сазревањем на време. Вртлари више воле Росалинд због могућности да сакупе два усјева.