Роцо кромпир високог приноса, идеалан за кување и печење

Роцо је популарна холандска сорта кромпира. Потражња је у многим земљама, укључујући Руску Федерацију. Одликује га добар принос и одличан укус.

Размотрите опис сорте кромпира Роцо (Роццо) са фотографијом и карактеристикама његовог гајења у различитим регионима наше земље.

Опис сорте

Роцо је достигнуће селекције Холандије. У Русији се кромпир овог сортног прибора појавио 2002. године. Узгаја се како у индустријским размерама, тако и у летњим викендицама.

Разлика од осталих сорти

Роко се од осталих сорти разликује по свом изгледу. Карактеришу је средње високи усправни грмови са обиљем изданака. Цветови су љубичасти, листови су ситни са валовитим ивицама. Цватња је често изостала.

Још једна разлика између Роцо кромпира и осталих сорти је висок садржај шкроба (до 16%) и јединствен укус, захваљујући којем га домаћице широм света воле. Гомољи се кухају, пржено, печено, користи се за прављење чипса и помфрита.

референца... Током процеса кувања кромпир се не прокува, губи облик и мења боју. Целулоза остаје бела после термичке обраде.

Табела поређења Рока са другим сортама кромпира.

Хемијски састав, елементи у траговима и витамини

Роко се одликује богатим хемијским саставом захваљујући коме је његова употреба у храни здрава.

Гомољи садрже много:

• никотинска киселина;
• Бета каротен;
• ретинол;
• тиамин;
• рибофлавин;
• пантотенске киселине;
• пиридоксин;
• фолна киселина;
• аскорбинска киселина;
• токоферол;
• биотин.

Гомољи су богати корисним елементима у траговима. Садрже калцијум, магнезијум, натријум, калијум, фосфор, сумпор, гвожђе, цинк, селен, манган, јод, бакар, флуор. Састав садржи бројне органске и засићене масне киселине, као и моно- и дисахариде.

Калорични садржај 100 г кромпира је 77 кцал. Поред воде, ова количина производа садржи:

• протеини - 2 г;
• масноћа - 0,4 г;
• угљени хидрати - 16,3 г;
• дијетална влакна - 1,4 г

Карактеристике и принос гомоља

Роко је веома родна сорта. Из једног грма добије се до 12 гомоља тежине око 125 г. Показатељ приноса је 40 т / ха.

Кромпир има овални облик. Њихова површина је глатка. Гомољи су прекривени танком кором која има боју од светло ружичасте (или бледо љубичасте) до браон. Целулоза је лагана с кремастом нијансом, њежна.

Кромпир се одликује високим квалитетом и продајном стопом од 95%.

Раст регије и датуми садње

Роцо је сорта средње зрења. Од тренутка садње до бербе потребно је 90-100. У неповољним климатским условима, период зрења је дужи - до 150 дана. Стога се понекад назива касно.

Ова сорта кромпира расте у било које време, укључујући сушу и дуже кише.Роко је погодан за узгој у било којем региону Руске Федерације. То је непретенциозно, није избирљиво према тлу и условима узгоја.

Садња се препоручује у мају, када се тло загреје до + 10⁰С. Роко је засађен:

• првих дана - у јужним регионима;
• средином месеца - у централним регионима;
• крајем маја - у северном делу земље.

Предности и мане

Роцо сорта кромпира има пуно предности, укључујући:

• висока продуктивност;
• стање на тржишту;
• одличан укус;
• имунитет на вирус И, рак, златну нематоду;
• отпорност на сушу;
• непретенциозна нега;
• добар показатељ квалитета чувања (у повољним условима гомољи се чувају дуже време, без промене изгледа и карактеристика укуса).

Сорта практично нема недостатака. Једна од ретких је осетљивост биљака на листове биљке.

Значајке садње и узгоја

Роко се одликује непретенциозношћу у гајењу, спроведеном у складу са правилима пољопривредне технологије овог поврћа. Биљке су задовољне са минималним одржавањем.

обука

Плод поврћа ове сорте узгаја се у чистом простору. Роко не расте на тлу којим доминира коров. Коров инхибира гомоље, спречава их да се развију.

Тло за садњу треба бити лагано, храњиво, растресито. Мршаво тло обогаћено је ђубривима, дрвени пепео или хумус се уноси у тешко тло.

Садница је пажљиво одабрана: потребни су гомољи без мрља, израслина, трагова оштећења од инсеката. Клијају у добро осветљеној соби. Погодно за садњу гомоља са клицевима дужине не већом од 1 цм.

Схема слетања и технологија слетања

Приликом садње садног материјала у отворено тло придржавају се стандардне шеме. Удаљеност између рупа одржава се 35 цм, између редова 60-70 цм. Дубина рупа не сме бити већа од 10 цм.

Значајке узгоја

Да бисте постигли највећи могући принос, препоручује се узгој кромпира у поплавном, содро-подзолинском, благо иловастом, песковитом иловачу са неутралним индексом киселости.

Препоручљиво је узгајати кромпир у добро осветљеном и прозраченом простору. Биљке воле сунце, па полако расту у хладу.

Нијансе неге

Брига о биљкама превасходно се састоји у правилном окупљању. Захваљујући њему, принос можете повећати за 30%. Хладење доприноси засићењу тла кисеоником, ослобађању од корова. Роко је двапут гадан:

• када биљке достигну висину од 20 цм;
• уочи периода цветања.

Биљкама је потребно лабављење, које се обавља неколико пута током сезоне. Тло се након залијевања растерећује између редова.

Још један важан поступак за бригу о садњи кромпира је корење. Без њега не можете добити добру жетву... Два пута истресемо грмље, користећи мотику:

• 1 месец након садње у отворено тло када клице досегну висину од 3-4 цм;
• када грмови достигну висину од 25-30 цм.

Корење је могуће обављати култиватором или трактором који иде иза.

Режим залијевања

Роко је отпоран на сушу, али му је потребно правилно залијевање. Залијевајте биљке три пута током сезоне:

• када се појаве врхови;
• уочи цватње;
• пре него што цвеће нестане.

Залијевање се обавља у јутарњим или вечерњим сатима у недостатку упаљених сунчевих зрака. Први пут када се грм залије водом од 2 литра воде, други и трећи пут се узима 2 пута више течности. Вода се прелива у бачве тако да се слегне и загреје на сунцу.

Важно! Залијевање је контраиндицирано прије клијања и одмах након цватње. Постоји ризик од касног оболења.

Залијевање се обавља на један од сљедећих начина:

1. Прскање - наводњавање садње водом са црева са ситним капљицама.
2. Површно. Погодно ако подземна вода није већа од 4 цм.
3. Кап по кап. Залијевање се врши преко цијеви за наводњавање спојених са коријеном биљке.

Топ дрессинг

Гнојива су потребна за постизање максималног приноса.Уносе се у јесен када се копају након бербе и чишћења места од корова.

Применити топ дрессинг као што:

• водени раствор измета перади (1:10), који се залије између редова;
• раствор урее (1 кашика л. на 10 литара воде) за залијевање грмља;
• муллеин, који се залива између редова.

Сузбијање болести и штеточина

Поштивање правила пољопривредне технологије омогућава вам да избегнете оштећења каменицама.

Међутим, Роко је склон фитофторама. Инфицира лишће у хладном, кишном времену. Можете да избегнете проблем превентивно лечење фунгицидом („Ревус Топ“, „Ордан“, „Полирам“) или антифунгална средства („Маким“, „Фундазол“).

Третман Базудином помаже у заштити биљака од жичара. Колорадо кромпир се бере ручно.

Потешкоће у расту

Узгој кромпира сорте Роко не прави велике потешкоће. Лоша жетва се добија ако се не придржавају основних правила пољопривредне технологије. Типичне грешке:

1. Употреба органске материје у неразумном времену. Ова грешка повлачи за собом испирање хранљивих састојака и, као последицу, лошу жетву.
2. Употреба не трулог стајског гноја у пролеће. Доводи до накупљања корова и патогена разних биљних болести.
3. Кршење водног режима. Доводи до непотпуне асимилације минералних ђубрива из тла културом.

Берба и складиштење

Добар показатељ квалитета чувања усева обезбеђује се поштовањем правила сакупљања и складиштења.

Како и када прикупити

Берено на време. У супротном, постоји ризик да се гомољи почну пропадати и трунути. Време ископавања кромпира одређује се према стању врхова. Требао би постати жут и сув. За утврђивање степена зрелости кромпира препоручује се пробно копање.

референца... Након што врхови одумру, кромпир се мора ископати пре кише. Оптимално време за жетву је од краја августа до средине септембра.

Уочи копања гомоља врхови се косају и беру. То ће их спречити да се заразе. Кромпир уклоњен из земље се суши пре него што се постави у кутије за складиштење.

Карактеристике чувања и квалитета сорте

Роко кромпир има високу стопу чувања, која износи 88-89%. Добро подноси дуготрајни транспорт. Гомољи се чувају у дрвеним посудама или најлонским мрежама у подруму. Пукотине су унапред направљене у кутијама. У соби треба створити повољне услове - мрак, недостатак влаге и не превише ниске температуре.

Савети искусних баштована

Роко кромпир се успешно узгаја у Русији већ 17 година. Искусни баштовани препоручују што бољу и богатију жетву:

1. Пре садње семена у сваку рупу сипајте шаку дрвног пепела. Ова мера помаже да се повећа садржај скроба у усеву и повећава принос.
2. Садите Роцо кромпир на подручје које је што чистије од корова, добро загрејано сунчевим зрацима.
3. Изаберите на слетање висококвалитетни и здрави гомољи без механичких оштећења. Да се ​​изврши преседећа обрада кромпира „Епиномом“.

Коментара

Роко кромпир практично нема притужби. Рецензије о њему су позитивне.

Андреи, Новгород: «То је врло добра и продуктивна сорта. Први пут сам посадио 1,5 кг и добио сам око 18 кг жетве. Следеће године добио сам још кромпира. Испод сваког грма Роцо налази се отприлике 1 кг гомоља. Такође ми се свиђа чињеница да је кромпир густ у грмљу, не морате да копате по целој башти. "

Анастазија, Нижњенекск: „Све је почело чињеницом да сам купио Роцо кромпир на пијаци и кувао их. Читавој породици се допао укуса. Одлучио сам да је посадим у својој башти. Добио сам 6 кг семена и посадио га почетком маја. Врхови су расли високо, скоро метар. На Року није било колорадског буба кромпира, иако је пасио на другим сортама у близини. Жетва је била добра.Гомољи су се формирали близу површине земље, мада је кромпир посађен дубоко. Сљедећи пут ћу боље обрубити грмље. "

Закључак

Роко кромпир је високородна сорта. Непретенциозан је у нези, прилагођава се различитим временским условима. Узимајући у обзир сва правила за његово узгој, можете добити добру жетву у готово сваком региону наше земље.