Најбоље опције прехране са кромпиром

Дијета кромпира један је од најприступачнијих и најјефтинијих начина за смањење досадних килограма. Производ је доступан за конзумацију током целе године, садржи 77 кцал сировог и 82 кцал печеног и куваног. Јеловник програма заснован је на нискокалоричним јелима са додатком јаја, ферментираних млечних производа, свежег поврћа, мале количине висококвалитетног маслиновог или сунцокретовог уља. Изузетак су животињске масти, сол и зачини.

Корисна својства и хемијски састав кромпира

Кромпир има јединствена својства која их разликују од осталих усјева. На пример, гомољи садрже готово све аминокиселине познате науци.

Дневни унос производа је 300 г. Овај део садржи дневну порцију фосфора, калијума, угљених хидрата. Кромпир засити организам биљним протеинима који имају алкализујући ефекат. Ово вам омогућава да производ укључите у мени за болести бубрега, метаболичке поремећаје, гихт.

Свјеже исцијеђени сок од кромпира употребљава се за лијечење чир на желучаном цреву дванаесника и желуца. Елементи у траговима у његовом саставу имају лековита својства и смањују бол. Овај јединствени производ је индициран за употребу код тешких тровања.

Витамин Б6 подржава имуни одговор, процесе инхибиције и ексцитације у мозгу, стварање црвених крвних зрнаца. С недостатком овог витамина, особа губи апетит, дешавају се промене у површинским слојевима коже (екцем, дерматитис), а развија се и анемија.

Аскорбинска киселина учествује у оксидативним и редукционим процесима, јача имуни систем, подстиче апсорпцију гвожђа. Мањак витамина Ц прати пробушеност и крварење десни, крварење из синуса. То је због крхкости и повећане пропусности капилара.

Калијум регулише равнотежу воде, киселина и електролита, нормализује крвни притисак и спровођење нервних импулса.

Сирови кромпир се широко користи у народној медицини. Користи се за припрему лекова за лечење опекотина, екцема, грозница, гљивичних лезија на кожи. Лосиони помажу у ублажавању свраба и болова. Компримирани од ренданог кромпира са додатком природног меда побољшавају благостање током погоршања остеохондрозе.

Табела приказује комплекс витамина и минерала садржаних у 100 г сирових гомоља.

КБЗхУ и гликемијски индекс

Храњива вредност кромпира (100 г сирових гомоља):

• протеини - 2 г;
• масти - 0,4 г;
• угљени хидрати - 16,3 г;
• влакно - 1,4 г;
• вода - 79 г.

Калорични садржај производа варира у зависности од поступка прераде:

• сирова - 77 кцал;
• кувано - 82 кцал;
• пржена - 192 кцал;
• чипс и сушени кромпир - 292 кцал.

Гликемијски индекс производа (ГИ) такође зависи од врсте кувања:

• кувани дробљени пире кромпир има највише - 90 јединица;
• чипс од кромпира - 80 јединица;
• кувани кромпир у униформама - 65 јединица;
• кувано без коре има ГИ од 70 јединица.

Правила и трајање исхране

Правила за исхрану од кромпира су једноставна:

• јести млади кромпир (рани гомољи садрже мање скроб и угљени хидрати, више протеина);
• искључите сол, љуте зачине и зачине;
• кафу и црни чај замените зеленим или биљним чајем;
• пити најмање 1,5-2 литра воде дневно;
• одбити грицкалице;
• додајте мултивитаминске комплексе у исхрану;
• надгледајте своје благостање.

Трајање исхране је 3, 5, 7, 14 дана и зависи од броја килограма које планирате да изгубите. Просечан губитак телесне тежине месечно је 2-5 кг, максималан 10 кг.

Предности и мане прехране

Предности кромпир дијета за мршављење:

• продужени осећај пуноће;
• побољшање добробити;
• јачање централног нервног система;
• доступност производа и лакоћа кувања;
• перформансе остају на истом нивоу;
• депресија и губитак снаге се не развијају;
• мала вероватноћа поремећаја.

Недостаци у исхрани:

• моно-дијета захтева додатни унос мултивитаминских комплекса за надокнаду недостатка микро- и макроелемената, витамина и аминокиселина;
• стални осећај жеђи натера особу да пије више течности;
• лоша дијета се брзо досади;
• није погодно за дијабетичаре, труднице и дојиље.

Контраиндикације:

• претјерано плиновање;
• болест уролитијазе;
• погоршање гастроинтестиналних болести.

Могућности кромпирске прехране за мршављење

Најпопуларнија дијета са кромпиром је 3, 5, 7 и 14 дана. Предлажемо да се упознате са узорним менијем за мршављење и изаберете онај који вам одговара, овисно о вашем циљу.

3 дана

Три дана на дијети са кромпиром омогућава вам да изгубите 2-2,5 кг. Главни производ се комбинује с воћем, биљем и обраним млеком.

Пример менија:

1. Доручак: 200 мл млека 0,5-1%.
2. Снацк: 1 зелена јабука.
3. Ручак: 500 г куваног или печеног кромпира без соли и уља.
4. Поподневна ужина: биљни чај.
5. Вечера: 500 г парних гомоља са додатком копра.

На фотографији - пари кромпира са зачинским биљем.

5 дана

Узимајући у обзир предложену исхрану, можете постати лакши за 3-4 кг.

Дан 1:

1. Доручак: салата од јабуке, наранџе, 1 кашика. л. мекиње и 2 кашике. л. јогурт.
2. Ручак: 3 кромпира зачињена луком и шаргарепом (1 ком) са додатком першуна.
3. Вечера: 3 кромпира са јакном, 0,5 црвеног лука и 1 краставац са преливом од 1% масног јогурта.

Дан 2:

1. Доручак: 250 г скуте сирева.
2. Ручак: 3 кромпира зачињена карфиолом или на пари.
3. Вечера: 3 кувана гомоља са першуном.

Дан 3:

1. Доручак: салата од поморанџе, кивија, јагода и 2 кашике. л. јогурт са мало масти.
2. Ручак: 3 кувана кромпира, 2 препелице, 15 г тврдог сира са 40-50% масти и 1 свежи парадајз.
3. Вечера: печени кромпир (3 ком.) И 100 г сира са садржајем масти 0,5%.

Дан 4:

1. Доручак: 40 г хлебног зрна и 1 грејпфрут.
2. Ручак: кромпир (3 ком.), Печен с парадајзом (2 ком.), Салата паприке и црвеног лука.
3. Вечера: 3 кухана гомоља и 100 г сира без масти.

Дан 5:

1. Доручак: 150 г јогурта са мало масноће и 1 поморанџа.
2. Ручак: пире кромпир, шаргарепа и супа од целера.
3. Вечера: печени кромпир и немасни сир са зачинским биљем.

7 дана

Опција седмодневне исхране понавља дијету 5 дана с разликом што ћете морати да одбијете вечеру. Ферментирани млечни производи и чај су забрањени. Чиста вода се пије 30 минута након оброка. Максимални губитак тежине је 5 кг. Једна порција - 300-350 г.

Дан 1:

1. Доручак: пире кромпир у млеку с маслацем, поврће, зачинско биље.
2. Ручак: пире супа са пилећим чорбом.

Дан 2:

1. Доручак: касета од кромпира са луком и карфиолом.
2. Ручак: салата од нарезаних кромпира, 2 пилећа јаја и 1 краставац.

Дан 3:

1. Доручак: кнедле са кромпиром и 2 кашике. л. павлака 10%.
2. Ручак: супа од кромпира са поврћем.

Дан 4:

1. Доручак: салата од краставца и ротквица, кувани кромпир са зачинским биљем.
2. Ручак: супа од кромпира са просојем, салата од парадајза и краставаца.

Дан 5:

1. Доручак: салата од куваног кромпира са сланутком и зачинским биљем.
2. Ручак: пирјани кромпир са поврћем и гљивама.

Дан 6:

1. Доручак: касета од кромпира, тиквица и шаргарепе.
2. Ручак: супа од кромпира са пилећим чорбом и салатом од поврћа.

Дан 7:

1. Доручак: салата са краставцем и 1 пилећим јајетом, палачинке са кромпиром, 2 кашике. л. 10% павлаке.
2. Ручак: повртна салата и пари кромпира са зачинским биљем.

Између оброка можете да пијете воду без гаса, говеђи јуху, зелени чај. Уз појачани осећај глади, дозвољено је додати 1 кашика пића у напитке. мед.

За 14 дана

Двонедељни програм један је од најстрожих. Међутим, резултат је невероватан. Максимални губитак тежине је 10 кг.

Узорак дијета:

1. 1. и 3. дан: 1,5 кг куваних или печених гомоља поделите на 6 оброка.
2. Дан 4-10: Поделите 1,5 кг кромпира скуваног у својој кожици на 6 оброка. За доручак и ужину, јело се може зачинити маслиновим уљем и морском соли.
3. 11. до 14. дан: пире кромпир поделите у млеку без путера на 5 пријема. Тежина сервирања - 200 г.

Не заборавите да пијете пуно чисте воде, биљног или зеленог чаја.

Комбинована дијета

Комбиноване дијете су осмишљене недељу дана. У складу са нормама, могуће је изгубити од 4 до 6 кг. Додатни састојци испуњавају и смањују шансу за поновни повратак.

Кромпир и купус

Исхрана је базирана на супи од карфиола, белог купуса, бриселског клице, црвеног купуса, брокуле, шаргарепе, пор или лук. Током дана се једе око 500 г кромпира. Не зачињавајте јела сољу и бибером. Дозвољено је додати мало маслиновог или сунцокретовог уља.

У исхрани нема животињских протеина, што доводи до губитка тежине због „сагоревања“ мишића. Стога не можете седети на таквој дијети дуже од 5-7 дана.

Кромпир и јаје

Таква дијета се лакше подноси због укључивања животињских протеина. Трајање - 7 дана. Удобно мршављење - 2-3 кг. Уместо шећера дозвољено је користити природне заслађиваче на бази стевије.

Пример менија:

1. Доручак: 1 меко кувано јаје, кафа без млека и шећера.
2. Ручак: 3 кромпира на пари, 1 тврдо кувано јаје.
3. Вечера: 2 печена кромпира, 1 тврдо кувано јаје.

Кромпир-кефир

У првој половини дана конзумира се кромпир, у другој - кефир са садржајем масти од 1%. Током дана пијте 1,5 литара воде.

Пример менија за један дан:

1. Доручак: касета од кромпира, карфиола, шаргарепе, пор.
2. Ручак: супа од кромпира са пилећим чорбом.

Мршављење соком од кромпира

Метода мршављења на свежем кромпиру осмишљена је на 14 дана. Сок садржи лако сварљиве угљене хидрате, сумпор и фосфор, има противупално и прочишћавајуће дејство, уклања токсине и радионуклиде.

Пре употребе, гомољи се темељито исперу четком под текућом водом, пилинг се не одрезује. Затим исеците на неколико делова и исциједите сок кроз соковник. Или само користите рерну и исциједите сок преко гаће пресавијене у неколико слојева.

Сок се сипа у чашу и остави док се скроб потпуно не слегне на дно. Не требате да га пијете. Пијење се дели на три пута дневно, 150 мл, пије се 30 минута пре оброка. Важно је придржавати се дијеталне исхране, искључујући пржено, брашно, димљено, слано, масно и алкохол.

Савет. Дозвољено је додавање сока од лимуна, поморанџе, јабуке или шаргарепе у свежи кромпир.

Постни дани на кромпиру

Предности посних дана за кромпир:

• лакоћа у стомаку;
• снижавање холестерола;
• уклањање сувишне течности и смањење отицања ткива;
• побољшање тена, стање косе.

Негазирана чиста или минерална вода конзумира се између оброка.

На куваним гомољима

Око 1,5 кг кромпира се очисти, исече на коцкице и куха у лагано посољеној води док не омекша. Добијена количина производа је подељена у 5 корака.

На пире кромпир

Исхрана је разноврсна захваљујући додатку свежег поврћа и јаја.

Пример менија за дан:

1. Доручак: 200 мл млека са 1% масти.
2. Снацк: 100 г куваног пиреа (без соли, путера, млека), 1 краставац.
3. Ручак: 100 г куваног пиреа, 1 парадајз.
4. Вечера: салата од 1 кромпира и 1 јаја, ароматизирана са 1 кашика. маслиново уље, сирће или лимунов сок, црни бибер.

На печеним гомољима

Оперите око 1,5 кг кромпира, исеците их на четвртине са кором и пеците у рерни. Поделите добијену количину на 5 оброка, зачините биљем. Једна порција - 300 г.

Са павлаком

Основа исхране је 1,5 кг печеног кромпира и 200 мл киселе павлаке са садржајем масти 10-15%. Подијелите јело на 5 пријема.

Правила изласка из прехране

Правила за излазак из прехране са кромпиром, без обзира на програм, су иста:

1. Првог дана придржавају се дијета без уља, соли и зачина.
2. 4-5 дана једу у порцијама од 200 г 5-6 пута дневно.
3. Током недеље избегавајте употребу масне, брашна, зачињене хране.
4. У исхрану се додаје свеже поврће, зелена салата, житарице.

Коментара

Стварни прегледи на дијету са кромпиром углавном су позитивни.

Валентина, 36 година: «Две недеље сам пио кромпиров сок за мршављење и нормализацију пробавног тракта. Нутрициониста је препоручила да се стриктно придржавају норми конзумирања, да искључе нежељену храну. Резултати ове исхране су били охрабрујући. Почетна тежина била је 76 кг, висина 160 цм, што је за мене било неприхватљиво. На контролном вагању крајем прве недеље видео сам минус 5 кг, на крају другог - још минус 3 кг. Здравствено стање је било сјајно, без вртоглавице која се јавља код дијета са мало угљених хидрата “.

Ирина, 40 година: „Вјечни женски проблем како смршавјети након годишњег одмора или на крају зиме ријешен је за мене. Прије шест мјесеци, прије важног догађаја, одлучио сам изгубити 3-4 кг користећи кромпирову дијету. Одабрао сам 7-дневну опцију, која укључује свеже поврће, зачинско биље и јаја. Некад сам био скептичан према таквим дијетама, питајући се: да ли је могуће смршавјети на кромпиру? А, како се испоставило, нисам требао сумњати. У недељу дана сам успео да смршавим за чак 5 кг. Важно је елиминисати сол, зачине и пити око 2 литре воде дневно. "

То је занимљиво:

Пазите, ужасна глутен: да ли је у кромпиру или не.

Зашто је соланин у кромпиру опасан?

Употреба кромпировог шкроба у народној медицини и у свакодневном животу.

Закључак

Многе жене се питају: зашто се кромпир не би јео на дијети? Заправо, нема толико калорија у овом укусном и здравом производу. Нутриционисти негирају застарјеле информације и савјетују да се не одричу крумпира, укључујући их у дијету за мршављење. Постоји неколико опција за развијену дијету, предвиђену за 3, 5, 7 и 14 дана.

Постни дани погодни су за оне који желе мало смањити тежину пре важног догађаја. Двонедељно мршављење соком од кромпира омогућава вам да изгубите до 5 кг, очистите тело токсина, побољшате варење и изглед.