Средња рана сорта кромпира Чаробњак домаћих узгајивача
Рецепти без кромпира се вероватно могу пребројати с једне стране. Ово поврће користи се за припрему првог и другог јела, прилога, салата и пуњења пита. Укратко, користи се онолико широко колико допушта кулинарска фантазија. И наравно, увек желите одабрани кромпир - крупни и слатки.
Чаробњак за кромпир је управо то. Свестран је и незамјењив у било којем јелу. И одрасли и деца га воле подједнако. И они који су ово узгајали оцена, оставите само позитивне критике о томе.
Садржај чланка
Какав је то кромпир
Сорту кромпира Сорцерер узгајали су домаћи узгајивачи, стога је савршено прилагођена руској клими.
Култура је добила име с разлогом: међу разноврсним сортама кромпира, Енцхантресс, како је називају и у народу, сматра се најбољим достигнућем домаће селекције.
Порекло и развој
2000. године чаробњак кромпира уврштен је у Државни регистар достигнућа узгоја. Тестови су трајали четири године. За то време, сорта је показала висок принос, отпорност на болести и одличне укусне карактеристике.
Сорта је узгајана у Лењинградском истраживачком институту "Белогорка" крајем 90-их. Препоручује се за узгој широм наше земље.
То је занимљиво! Домовина кромпира је Јужна Америка. Дивље сорте ове културе и даље расту тамо.
Изразите особине, изглед
Гомољи крумпира су овални, велики, практично без очију. Просечна тежина - 90-130 г, бледо жуте боје, глатка кожа. Целулоза је бела, термичка обрада не утиче на боју. Укус је пријатан, слаткаст. Висок укус и презентован изглед омогућавају сорту класификовати као елитне сорте.
Низак садржај шкроба обезбеђује стабилност димензија током кувања.
Поврће је нашло примену не само у личном узгоју већ и у великим трговачким ланцима. Такође, зрело поврће се често користи за рекламирање. Многи предузетници узгајају усјеве ради продаје због повећане потражње на продајним тржиштима.
Фотографија приказује чаробњака кромпира.
Опис и карактеристике сорте
Култура припада кантини са средњим периодима зрења. Од тренутка садње до пуне зрелости кореновских култура пролази 80-95 дана.
Грм је средње величине, усправан, шири се. Листови су велики, светло зелени. Бујно зеленило грма засјењује тло, што спречава да вода брзо испарава врућих дана. Бијела бујна цвјетања грациозно украшавају гредице кромпира за вријеме цватње. Коренов систем је моћан, расте не само у дубини, већ и у ширини.
Биљка се брзо прилагођава променљивим временским условима, добро подноси разне промене температуре. Култура је подложна касном плавокосу стадијуму, па је неопходно благовремено спровести превенцију. Такође саднице пате и од кромпирјеве нематоде и колорадског буба кромпира.
Принос
Показатељи приноса, упркос растућем региону, увек су на високом нивоу и варирају између 200-350 цента / ха. Из једног грма се сакупља 10-15 гомоља.
Усјев задржава свој изглед и укус до пролећа и савршено подноси транспорт на било којој удаљености.То је још један разлог зашто предузетници узгајају чаробњака у индустријском обиму.
Како узгајати кромпир Чаробњак
Кромпир не захтијева сложену његу и пажњу. Али не треба је садити у глинено тло, јер глина неће биљци обезбедити исхрану која је адекватна за раст и развој.
Временски распоред, шема и правила слетања
Семе се припрема за садњу у јесен. Мали (до 100 г) и зелени кромпир се одбацују. У исто време, они ископавају тло и уносе хумус у њега заједно са дрвеним пепелом. Узорци намењени за сјетву морају се без видљивих оштећења изравнати.
Директно за садњу, семе се припрема у року од месец дана. Чува се на светлости на температури од најмање 15 ° Ц, тако да гомољи клијају. Кромпир се сматра спреман за сетву када клице досегну 1,5-2 цм. Непосредно пре сетве гомољи се третирају Епин стимулатором раста.
Референце. Стимуланти раста не само да додатно дезинфицирају семенке, већ и повећавају њихов имунитет.
Схема садње: 35 цм - удаљеност између садница, 70-80 цм је остављена између редова. Гомољи се закопавају у рупама 10 цм. Рупе се припремају унапред, на дно сваке се стави мало дрвеног пепела и напуни водом.
Препоручљиво је садити по сувом времену у влажном тлу.
Даљња нега
Залијевање кромпира започиње након што се појаве пупољци. До овог тренутка биљке се не залијевају.
Да би кисеоник могао да продре, тло се редовно рахљава све док се не појаве изданци. Након што се клице појаве, само се усјеци ослобађају.
Нарочито је важно уклањање корова током вегетацијске сезоне. Већина штеточина опасних за породицу кошница живи и множи се у корову. Поред тога, инсекти преносе разне болести.
Током цветања, саднице кромпира почињу да се заливају. топла устаљена вода у вечерњим сатима. За сваку садницу се троши до 3 литре воде. У сувим данима повећава се запремина течности.
Хлађење се врши након залијевања. Као резултат, настају нови изданаци због засићења тла кисеоником. Први пут се кромпир клија када саднице досегну висину од 15-20 цм. Други поступак се спроводи у време цветања.
Референце. Хладјење је уситњавање тла од редова до стабљика кромпира.
Прво храњење врши се слабим растом грма. Биљке су засићене азотом за стварање зелене масе.
Други прелив наноси се у време цветања. Кашика сулфата и чаша дрвеног пепела растворени су у канти воде. Таквим храњењем цветање постаје обилније.
Трећи пут је оплођена суперфосфатом (1 кашика по канти воде) да би се стимулисало стварање гомоља. Биљку не треба пренасећивати азотом, јер у супротном, због раста зелене масе, корење неће добити на тежини.
Нијансе и могуће потешкоће
Кромпир не воле само летњи становници, већ и већина инсеката. Када садите поврће на својој локацији, морате дезинфицирати земљу пре садње. Тло се излије раствором калијум перманганата и обради инсектицидом, на пример, „Нематорин“.
Болести и штеточине преносе се са кромпира на суседне усјеве, тако да без строгог придржавања правила ротације усева све засаде могу бити уништене. Соланацеоус усеве не треба садити један поред другог. Кромпир се сади на оним креветима на којима су раније расле краставце, репа или зелено стајско гнојиво. Не препоручује се садити га након патлиџана, паприке или парадајза.
Свакодневна провера садница на промене је још један важан задатак. При првим знацима болести одмах се подузимају одговарајуће мере за заштиту усева.
Болести и штеточине
Фитофтора је гљивична болест која се шири у тлу и погађа стабљику и гомоље биљака. Опасан је јер у најкраћем року уништава цео усев, јер се брзо шири.Потребни услови за почетак његовог развоја су висока влажност ваздуха и температура ваздуха. Задебљале засаде повећавају ризик од болести, па при садњи строго одржавају потребни интервал између рупа.
За превенцију касног налета, пре сетве семе се третира са калијум-фосфорним супстанцама и тако се развија имунитет против гљивица.
Када се појави нематода, биљке се прскају хемијским Нематорином. То је органофосфатни инсектицид који поуздано сузбија све врсте нематода.
Уз велику акумулацију кромпира из Колорада користите лек "Престиге". Одрасли полажу јаја на задњу страну листа, што такође наноси велику штету садници. Зато је приликом прегледа грмља потребно окренути сваки лист и уклонити ларве заједно с бубовима.
Берба и складиштење
Почињу са бербом чим се лишће осуши. Тромо лишће је сигуран знак да су гомољи зрели. Када су дуго у земљи, зрели кореновци губе масу и не подносе дуго чување. Две недеље пре жетве, врхови се уклањају (косају).
Референце. Препоручује се спаљивање крумпировог лишћа, јер на њему се накупља велики број штеточина и штетних спора.
Берба се врши по сувом времену, јер се гомољи остављају напољу док се потпуно не осуше. Након тога чувају се 14 дана у сувој и тамној просторији док се кожа не зарумени. Под тим условима, здрави гомољи ће лежати током целе зиме.
Предности и мане
Сорта кромпира Енцханта има бројне предности:
- могућност узгоја у свим регионима;
- просечна зрелост;
- непретенциозна нега;
- висока стопа приноса;
- могућност узгоја на продају;
- одличан укус;
- дуго чување презентације;
- свестраност у кувању;
- дуг транспорт.
Од негативних квалитета може се разликовати осетљивост на касну пљувачку.
Који су региони најприкладнији
Чаробњак је посађен широм наше земље. Незахтеван је у саставу тла и даће одличну жетву чак и при наглим променама временских услова. Па ипак, најприкладнија клима за ову сорту се сматра у таквим регионима:
- Волга регион;
- Централни регион Црне Земље;
- Северни округ;
- Северозападни округ;
- Северни Кавказ;
- Далеки Исток.
Фармерс ревиевс
Рецензије пољопривредника карактеришу културу само са позитивне стране. Ево мишљења фанова чаробњака.
Максим, Москва: „Увек стабилна жетва без обзира на временске прилике. Скупим до 10 кеса са сто квадратних метара. У исто време, брига о биљци је потпуно једноставна. Због висине грмља, растојим између редова најмање 80 цм, а мање гомоље остављам за семе. Део кромпира успешно продајем на тржишту, а остатак кување и први и други курс током зиме. "
Екатерина, регион Самара: "Сакупљам најмање 10 кеса са сто квадратних метара. У процесу прскања, заливам, мало гнојим. Међутим, сваке године има много усјева, чиме сам веома задовољан. Мало је малих кромпира. Квалитет чувања им је добар, готово сви остају до пролећа. "
Прочитајте и:
Најефикаснији рецепти за кромпир маске за очи.
Закључак
Чаробњак је сорта кромпира која је погодна и за искусног баштована и за почетнике. Непретенциозно је бринути се и истовремено је врло приносна, добро подноси замке времена и отпорна је на болести. Укус гомоља је на високом нивоу, због чега се сорта сматра елитном.