Да ли је могуће да млада мајка једе кинески купус док доји

Пекин купус је одавно престао да буде извансеријски производ и чврсто је ушао у исхрану многих заједно са белим купусом. Међутим, питање могућности употребе овог поврћа од стране жене за време дојења још увек није отворено.

Да ли је могуће јести кинески купус са ХС-ом

Мени мајке која негује увек су била предмет расправе како међу лекарима, тако и у круговима обичних људи. А купус је, за сву своју корисност у периоду дојења, био забрањен. Међутим, та се чињеница односи на бијели купус. Будући да је извор грубих влакана, изазива повећану производњу гаса и колике код беба.

Састав

кинески купус практично не садржи груба дијетална влакна. Садржи огромну количину витамина, минерала и елемената у траговима.

100 г Пекинга садржи:

• влакно - 1,2 г;
• лутеин + зеаксантин - 48 мцг;
• лизин - 0,071 г;
• алфа и бета-каротен - 1 μг и 0,19 мг, респективно;
• антиоксиданти;
• омега-3 масне киселине - 0,1 г;
• калијум - 238 мг;
• калцијум - 77 мг;
• магнезијум - 13 мг;
• бетаин - 0,3 мг;
• гвожђе - 0,31 мг;
• селен - 0,6 µг;
• цинк - 0,23 мг;
• фосфор - 29 мг.

Витамини на 100 г производа:

• А - 16 μг;
• Б4 (холин) - 7,6 мг;
• Б6 (пиридоксин) - 0,232 мг;
• Б9 (фолат) 79 мцг
• Ц (аскорбинска киселина) - 27 мг;
• Е (алфа-токоферол) - 0,12 мг;
• К (филокинон) - 42 μг;
• ПП - 0,4 мг.

Својства

Пекин купус због свог богатог састава има низ корисних својстава:

1. Јача имуни систем, повећава отпорност тела на вирусе и инфекције.
2. Благотворно делује на нервни систем, ублажава главобоље, нормализује сан и помаже у излагању са депресијом.
3. Убрзава метаболизам, потиче потпуно излучивање течности, побољшава рад бубрега.
4. Надокнађује недостатак гвожђа у организму, помаже у превазилажењу умора.
5. Нормализује дигестивни тракт, јетру, ефикасно чисти црева, спречавајући затвор и касније интоксикације тела.

Због особитости структуре и раста, пекиншки купус практично није нападнут штеточинама. Поврће се не третира хемикалијама, тако да штетне материје не прелазе у мајчино млеко.

Контраиндикације

Упркос очигледним предностима, постоје неке контраиндикације за конзумирање поврћа:

1. Тенденција крварењима.
2. Гастритис, колитис, дуоденитис.
3. Повећана киселост.
4. Проблеми са панкреасом.

Корист и штета

Пекин купус, богат храњивим састојцима, налази се на полицама током целе године. Зими и пролеће, када телу очајнички требају витамини, Пекинг је једна од ретких намирница која не мења свој састав. током складиштења.

Очигледне предности за дојиље су сљедеће:

1. Помоћ код губитка килограма То је нискокалорична храна са високим влакнима. Поврће убрзава метаболизам.
2. Борите се против постпорођајне депресије.
3. Способност одупирања прехлади и вирусним болестима.
4. Побољшање стања коже и косе. Услед нормализације варења и уноса велике количине витамина и минерала, изглед неговане жене мења се на боље.

Беба, заједно са млеком мајке која једе пекиншки купус, такође добија добру исхрану са пуно корисних „бонуса“:

1. Отпорност на сезонске болести.
2. Потребно снабдевање витаминима и минералима.
3. Добро расположење и сјајан сан.

Практично нема штете од конзумирања пекиншког купуса. Главна ствар је не заборавити да је осећај пропорције важан у свему, а не да се злоупотребљавају дозвољени производи.

Правила за употребу током дојења

Ова врста купуса практично не изазива алергије на храну. Али чак и такав наизглед безопасан производ треба користити опрезно. Сваки организам је јединствен, зато је важно пратити реакције ваше бебе.

Како и када увести у исхрану

Када дете наврши 3 месеца, Пекинг може постепено бити укључен у ваш мени. Морате започети с куваним, пирјаним јелима, чорбама.

Након прве конзумације купуса у року од 48 сати, пажљиво пратите бебину реакцију. Немирно понашање, промене столице, осип су разлози за искључење поврћа из исхране. Можете покушати поново да уведете производ не пре 2-3 месеца.

Ако беба добро подноси иновацију, порције се могу постепено повећавати, посматрајући интервал од два дана и надгледајући дететову реакцију.

Које доба дана и колико има

Сваки нови производ се препоручује конзумирати ујутро, најбоље током доручка. Тако постаје могуће посматрати бебину реакцију током дана, а не „преспавати“ негативне манифестације. Морате почети са 1-2 кашике кашике. производ, постепено повећавајући порције како се дете навикава.

Са чиме се комбинује

Пекинг се одлично слаже са широким спектром производа:

1. Пуњени купус са шаргарепом одличан је извор витамина.
2. Обична супа са додатком пекингки-а ће стећи јединствен укус и арому.
3. Поврће је такође дивно паралелно са месним јелима.

Али од неуспелих комбинација - скута и млечни производи. Гарантовано ће изазвати пробавне сметње и узнемирити стомак. Такође је непожељно зачињавати пекиншка јела мајонезом, белим луком, пуно зачина, зачина и соли.

То је занимљиво:

Постоји ли алергија на карфиол код беба?

Симптоми и лечење алергије на броколи код беба

Да ли је могуће детету дати кинески купус

Дојена беба добија све потребне храњиве састојке из мајчиног млека. Не треба уносити кинески купус у исхрану детета млађег од једне године. Не препоручује се поврће у свом сировом облику давати беби раније од 1,5 године.

Како изабрати добар кинески купус

Приликом куповине кинеског купуса узимају се у обзир следеће нијансе:

1. Боја би требала бити свијетло зелена. Што је тамнија нијанса, више је штетних хемикалија у поврћу.
2. Листови су густи, уједначени и еластични. Суво лишће је разлог да одбијете куповину.
3. На паковању не сме да се формира кондензација.
4. Лагани пријатан мирис зеленила, без пропада и нечистоћа.

Пекинг купус рецепти за дојиље

Препоручује се да ово поврће пробате први пут у термички обрађеном облику.

Занимљиво! Пекинг купус током термичке обраде практично не губи своја корисна својства и укус.

Сарма

За ваше омиљено јело уобичајени бели купус можете заменити пекиншким купусом.

Састојци:

• Кинески купус - 1 велика глава купуса;
• пиринач - 1 кашика;
• млевено месо - 250 г;
• лук, шаргарепа - 1 ком .;
• парадајзна паста - 2-3 кашике л .;
• биљно уље.

Припрема:

1. Одвојите листове купуса и ставите их у кипућу воду да омекшају.
2. Пребаците лук и шаргарепу, пирјајте рижу док не омекша. Све састојке умијешајте у мљевено месо, додајте со и укус.
3. Формирајте ролице купуса, ставите у лончић, поново посолите, додајте парадајз пасту (може се заменити огуљеном парадајзом).
4. Напуните водом тако да прекрије колутове купуса за око 1 цм.

Супа од поврћа

Кување мирисног и здравог јела неће вам требати пуно времена.

Састојци:

• Пекин купус - 200 г;
• кромпир - 3-4 ком .;
• лук - 1 п .;
• шаргарепа - 1 ком .;
• пилећи чорба - 1,5 л;
• зеље, сол, бибер - по укусу.

Припрема:

1. Мркву и лук нарежите на коцкице, додајте у мало биљног уља.
2. У кипућу бујону ставите насјецкани кромпир, изрезани лук и шаргарепу.
3. Пеци, исећи на танке тракице.
4. Кад је кромпир готово готов, додајте зачинско биље, сол, бибер и кинески купус. Дођите до кључања, кухајте 3-5 минута, поклопите и уклоните са ватре.

Закључак

Пекин купус дозвољено је конзумирати током дојења. Диверзификацијом менија јелима из Пекинга, не само да ћете брже доћи у форму, већ ћете и надопунити залихе витамина и минерала у телу. Поврће треба уносити у исхрану постепено, слиједећи препоруке и поштујући бебину реакцију. Ако имате сумње, најбоље је да се посаветујете са лекаром.