Карактеристике и опис сорте босиљка Опал и прегледи оних који су га узгајали

Опал Басил је необичан и атрактиван. Узгаја се напољу у башти, у контејнерима или саксијама на прагу. Има интензивну арому, а њени ружичасти цветови комбиновани са љубичастим лишћем додају лепоту биљци. Лако је пазити на њега. Осим за кување, користи се и у другим областима.

Сорта босиљка Опал

Све се сорте босиљка разликују једна од друге. Имају различиту боју листа, висину грма, цвеће, арому и укус. Зависно од сорте, биљци је потребна нека нега.

Историја настанка и дистрибуције

Опал, сорту босиљка од поврћа, развили су амерички научници Јохн Скарцхук и Јосепх Ленте са Универзитета у Конектикату 1950-их.

Остала имена сорте: Љубичаста, Тамна опала, љубичасти босиљак. Распрострањена је на Кавказу, у Централној и Малој Азији. 1962. године Опал је добио награду "Американац".

Укључено у државни регистар Руске Федерације у 2015. за узгој на приватним фармама.

Разлике од осталих сорти

Култура је годишње. Висина грма се креће од 40 до 60 цм. Биљка је разграната, има много великих јајних листова, тамно љубичасте је боје с љубичастим нијансама. Цветови су јарко гримизни.

Сорта је средња сезона - од првих изданака до зрелости прелази 55-60 дана. Принос зеленила је 1,1-1,2 кг по 1 квадратном. м.

Љубичасти босиљак се узгаја не само на отвореном терену, већ и на прагу. Захваљујући необичној боји лишћа и прелепом цвећу, украшава собу, користи се за украшавање цветних кревета у башти.

Функција и опис

Опал се разликује од осталих врста поврћа босиљка. Укусније је и мирисније. Папрична арома је јака и постојана. Сорта се препоручује да се користи свежа и осушена као додатак укусу у кувању и конзервирању.

Карактеристике хемијског састава

Опал спада у љубичасте сорте, садржи есенцијална уља и аскорбинску киселину. Поред тога, биљка садржи следеће корисне материје:

• Б витамини: тиамин, фолна киселина, рибофлавин, пиридоксин;
• бета каротен, витамин А;
• витамин К;
• рутин, који побољшава квалитет крви и васкуларно здравље;
• флавоноиди који спречавају старење и помажу телу да апсорбује витамине;
• есенцијална уља која имају благотворан утицај на кожу и крвне судове.

У пролеће есенцијална уља преовлађују у саставу Опал босиљка, а у време цветања аскорбинска киселина.

Упорност

Опћенито, сорта је отпорна на болести. Штеточине се плаше њеног оштрог мириса. Тек повремено је нападне пауков гриње и лисне уши.

Да бисте спречили да се биљка разболи од гљивичних болести, важно је избегавати прекомерно залијевање. Потребно је благовремено алкализовати земљу, али је боље да је посадите на добро прозрачено место и редовно растресите земљу.

Окуси и ароме

Басил Опал одаје изразиту папрену арому са примјесама клинчића. Укус биљке је врло пријатан, оштар.

Занимљиво! Есенцијална уља листова љубичастог босиљка користе се чак и у парфумерији.

Подручје примене

У кувању користе се стабљика и лишће биљке као зачин. Користе се и свежи и сушени.Опал се додаје сирћету, умацима и ароматичним уљима, а чај се прави.

Босиљак се користи чак и у лековите сврхе да спречи болести дигестивног система и ојача имуни систем. Топли тело, нежно смирује нервни систем и ублажава грчеве мишића.

Референце. Жвакање лишћа босиљка ублажава мучнину и надимање.

Басил Опал као антибактеријско средство помаже у борби против акни и лијечи убоде инсеката. Да бисте то учинили, лишће се уситни, а кашика разблажи водом.

Како би украсио унутрашњост, босиљак Опал се сади у саксије и поставља на прозорску даску.

Предности и мане

Опал босиљак има следеће предности:

• корисна својства не само лишћа, већ и стабљика биљака;
• украс за унутрашњост куће и баште;
• извор аскорбинске киселине и есенцијалних уља;
• одбија инсекте својим гипким мирисом;
• парадајз поред ове врсте босиљка брже расте.

Међу недостацима су следећи:

• споро сазревање;
• током цветања, укус лишћа је горак;
• слабо расте на слабом осветљењу хладних места;
• годишња биљка.

Технологија узгоја

Као и друге културе, босиљак има посебну технологију гајења.

Оптимални услови

Босиљак Опал је незахтјевна биљка. Боље је да је посадите на сунчаној страни. Он воли топлу земљу. Пре садње добро растерећују земљу, додају јој компост или хумус, као и тресет. Оптимална температура за узгој босиљка није нижа од + 18 ° Ц.

Услови и правила слетања

Опал је сорта у сезони. Усјев се бере 55-60 дана након клијања. Већ 7. до 10. дана појављују се први изданци.

Препоручује се засадити биљку на делимично сунчаном месту. Током клијања пазите да тло увек остане влажно, али и спречите стагнацију воде. Земљи је дозвољено да се осуши, и чим постане сува, одмах је залијева. Биљка ће умрети од прекомерне влаге.

Како босиљак расте, треба му сунчаније место. Биљка се размножава резницама: одсечени су врхови биљака до 20 цм, посађени у дубоку пластичну посуду, залијевани и прекривени поклопцем или полиетиленом. Ово опонаша стакленичке услове. Две недеље касније, биљка се укоријени и постаје 3-4 цм виша. Резање замјењује сјетву сјеменом. На овај начин босиљак брже расте.

Пошто Опал расте спорије од осталих сорти босиљка, обрезивање почиње када мало порасте у висину и има прва три листа. Прво, горњи листови се обрезују или шчипају како би се подстакао развој нових бочних грана. Урод се често сече. Ово поспешује раст биљака и формирање бујних грма.

Пажња! Ако узгајате љубичасти босиљак за украшавање, немојте јести лишће током цветања - они постају горки у овом периоду.

Даљња нега

Опал цвјета мало касније од осталих сорти - средином или крајем лета. Ставите цветне стабљике ако планирате да користите босиљак у кулинарске или лековите сврхе.

Босиљак се не залива водом чим се земља мало осуши. У просеку, у недостатку кише, залијевају се највише два пута недељно. За наводњавање користите устаљену воду собне температуре.

Како се корови појављују на отвореном пољу, уклањају се и земља растерећући је кисеоником.

Биљка се храни у почетној фази раста и током периода цветања.

Погодна ђубрива:

• "Нитрофоска" (2 жлице. Л. Лек се меша у 10 л воде и залива брзином од 5 л на 1 квадратни део);
• суперфосфат (15 г по 1 квадратном метру);
• амонијум нитрат (око 20 г по 1 квадратном метру).

Могући проблеми, болести, штеточине

На босиљак утичу следеће болести:

• црна нога (гљивична болест, од које стабљика постане црна, биљка не једе добро, пожути и умире);
• фусаријум (гљивична болест која трује грм токсинима, од којих биљка умире);
• сива трулеж (гљива у облику мрља која инфицира биљку одоздо према горе, болест почиње листовима и доводи до смрти).

Босиљак ретко нападају листне уши.

Да се ​​избегне ширење црних ногу по целој области, заражена биљка се прекопава и спаљује. Место на коме расте је дезинфицирано раствором формалина или калијум перманганата. "Фитоспорин" и "Топаз" су се добро показали у лечењу. Остале хемикалије не делују добро.

Прскање болесног босиљка инфузијом лука лук помаже код фусаријума и сиве трулежи. Лук се прелије кипућом водом брзином 1: 4 и инсистира на тамном и топлом месту. Након једног дана, инфузија је спремна. Филтрирајте га пре употребе.

Да би се спречила сива трулеж, босиљак се сади сваке године на ново место. Пре култивације, семе се чува у слабом раствору калијум перманганата.

Ако су босиљак нападли лисне уши, користите карбофос (30 г на 5 л воде) или "Ацарин" (8 мл на 1 л воде).

Прочитајте и:

Када бере и како правилно сушити босиљак.

Компатибилност биљака: шта садити поред босиљка и зашто је важно.

Како правилно замрзнути босиљак за зиму: избор најбољих начина.

Значајке узгоја семенкама, садницама

Босиљак опал узгаја се семенкама и садницама. Технологија гајења је слична другим сортама босиљка.

Сјеме биљка расте дуже... Саднице добивају жетву брже и много прије садње у земљу. Узгој садница почиње крајем марта. Дубина сјетве - не више од 1 цм. Температура у вријеме клијања - не нижа од + 25 ° С.

Након 10 дана појављују се први изданци. Дозвољено им је да нарасту око 4 цм према горе, након чега се закаче на врх.

У земљи, стакленику и код куће

Код метода саднице, босиљак се сади прво у стакленику, где се навикава на различиту температуру и тло. У овој фази требаће вам прелив (за 1 литар воде, 1 кашику азота, фосфора и калијум ђубрива).

Када се спољна температура стабилише на + 18 ° Ц и више, биљка се сади у отворено тло. У почетку се често залије водом тако да се босиљак укоријени.

Код куће се Опал узгаја из семенки. Гнојива нису потребна ако је земљиште првобитно купљено у специјалној башти. Таквом тлу се обично додају сви потребни елементи у траговима.

Прочитајте и:

Да ли је могуће посадити босиљак пре зиме и како то учинити

Најбољи начини задржавања босиљка за зиму

Рецензије љетних становника

Многи вртлари више воле љубичасти босиљак.

Наталиа, Тоглиатти: „Јако волим босиљак. Једном када сам прочитао рецензије о базилики тамног опала, погледао фотографију и сада сам купио семенке и засадио их. Само има запањујући мирис! Ако следите правила садње описана на паковању, жетва би вероватно била сјајна. Пропустио сам тренутак за садњу садница у рано пролеће, па сам семенке садио одмах у свом крају. У паковању је било 100 семенки, од којих се излучило само 10. Сљедећи пут ћу још више и боље сијати садницом. Од предности, нагласит ћу његов јединствено сјајан мирис и пријатан мекан укус. Од недостатака примећујем да босиљак на отвореном расте. "

Олга, Изхевск: "Волим љубичасти босиљак због свог изгледа. Из лишћа потиче снажна арома. Цвјета само једну сезону. Семе клијам прво у марту или почетком априла у саксији. Обично је ставим на прозор. У пролеће сам их ставио у пластеник. Овај босиљак је декоративан и медоносан. Осе и пчеле се мувају. Ми га користимо свеже или га додајемо у главна јела. "

Нина, Отрадни:„Већ неколико година узгајам сорту Опал. Код куће садим семе, а у земљи саднице. Приметио сам пар тачака. Често имам само мали део свих грмова љубичасте боје, остатак из неког разлога остаје зелене боје. Моји пријатељи имају исту причу. Саднице се добро укоријене само у стакленику. Грмље бујно расте.Босиљак слабо расте на отвореном тлу.

Закључак

Босиљак Опал има јестиво лишће и стабљике. Конзумирају се свеже, сушене и конзервиране. У кувању су врло погодни за умаке, прилоге и прве оброке, за ароматизовање сирћета и чаја. Због велике количине аскорбинске киселине и есенцијалних уља, биљка се користи у народној медицини у лечењу гастроинтестиналних болести.

Босиљак је непретенциозан у одласку. Главна ствар је проматрати умјерено залијевање и држати биљку на топлом мјесту. Усјев најбоље расте у стакленику.