Који су начини сакривања грожђа за зиму у средњој траци

Грожђе у Русији узгаја се не само на обали Црног мора, већ и у средњој траци: Москви, Смоленску, Рјазану, Нижњем Новгороду и другим регионима. За ове регионе са умерено континенталном климом погодне су сорте отпорне на мраз и зимско отпорне, али треба их покрити и за зиму. О времену складиштења грожђа за зиму у средњој траци, његовој технологији и врстама покривног материјала прочитајте даље.

Када и колико покрића је потребно

Централну Русију карактеришу топла и влажна лета, али зимско време може бити веома променљиво. Мразови испод -20 ... -30 ° Ц прате периоде одмрзавања са хладним ветровима. Само поуздано склониште може заштитити од таквих катаклизми.

Постоји неколико разлога да се грожђе прекрије вртларом из средње траке:

• заштитите од првог мраза ако се снежни покривач још није формирао;
• помоћи биљци да преживи промјене температуре;
• заштити од јаких мразева, што доводи до пуцања коре, смрзавања коријенског система и пупољака;
• како би се спречило да грожђе влажи током топљења снега и превременог буђења пупољака.

Главни задатак склоништа је осигурати стабилан температурни режим.

Карактеристике грожђа

Одлука о потреби склоништа и избор материјала зависе од сорте и стања грожђа:

1. Сорте са ниском отпорношћу на смрзавање неће толерисати ни -10 ... -12 ° Ц, па је неопходно да се за њих организује поуздана заштита од смрзавања.
2. Младим биљкама са недовољно густом коре, као и грмља с којих је сакупљана богата жетва, потребно је потпуно уточиште. Они су се одрекли већине хранљивих састојака, па су рањиви на спољашње факторе.
3. Највише се треба обавити за грожђе ослабљено штеточинама и болестима, јер је на ниским температурама таквим грмљем тешко одржати виталност.

Степен заштите

При одређивању степена заштите узимају се у обзир следећи фактори:

• временске услове региона, присуство стабилног снежног покривача;
• рељеф подручја где се налази окућница (брдо или низина);
• заштита насада грожђа од вјетрова.

У већини случајева зимско склониште треба:

• обезбедити сталну температуру, односно спречити хипотермију и превисоке температуре;
• не ометају размену ваздуха;
• створити оптималан ниво влажности.

Време склоништа

У средњој траци грожђе се заклони средином новембра. Међутим, вртлар може да одреди оптимално време сам, водећи се следећим знаковима:

• сазревање дрвета у лози - кора постаје смеђа;
• потпуни пад лишћа;
• напад упорног хладног времена до -5 ° С.

Важан услов за успешно зимовање биљке је изградња склоништа по сувом времену са благо смрзнутом земљом. Ово ће вам помоћи да спречите да се трепавице загреју и да потом настану пуцање коре.

Референце. Препоручљиво је претходно очврснути здраве грмове одраслих - издржати винову лозу неколико дана до месеца при малим мразима (до -5 ° Ц). Ово олакшава одлив хранљивих материја из надземних органа у корење биљке.

Како припремити грожђе за склониште

Крајем августа грожђе се сече - прскају се врхови изданака који су прерасли у решетку како би помогли да преостала лоза брже прерасте. Зрело дрво је одрживије од младог зеленог дрвета.

Непосредно прије зимовања лозе:

• уклонити из решетке;
• обрезивање;
• заливати обилно;
• третирати од болести и штеточина;
• стврднуо током првих лаганих мразева.

Обрезивање

Резите лозу како бисте је лакше обложили. Поред тога, незрели изданци рањиви су на трулеж и плијесан, а под повољним условима болест се може проширити и на цијели грм.

Обрезивање се врши након пада листова - отприлике у последњој деценији септембра. Да бисте то учинили, одаберите сух, леп дан. Температура ваздуха не сме да буде нижа од 0 ° С. Укинут је плодни део и незрели раст воћне везе. Заменски чвор је скраћен, остављајући до осам пупољака на горњем избоју и 2-3 ока на доњем (ово је будући замени чвор).

Можете бирати између сечених делова резнице за репродукцију

Залијевање

Јесење заливање водом две недеље пре склоништа помаже биљкама да боље подносе зиму. Прво, суво тло се хлади брже од влажног. Друго, на ниским температурама ткива која нису засићена водом могу се осушити и умрети.

Стопа наводњавања зависи од врсте тла, близине подземних вода, присуства обилних киша и других услова. Дакле, грм грожђа који се узгаја на иловачи захтијева 10-15 литара воде, а суви песак и песак - 20-25 литара.

Референце. Пре залијевања врши се превлака тако да биљка боље апсорбује хранљиве састојке.

Топ дрессинг

Јесење одевање јача имунолошки систем грожђа. Да би то постигао, потребни су му цинк, фосфор, магнезијум и калијум. Током овог периода треба напустити гнојива која садрже азот.

Референце. Азот је искључен из прекривања средином лета, јер ова супстанца претерано подстиче раст зелене масе, што спречава добро плодовање винове лозе и смањује отпорност биљке на мраз.

Органска и минерална једињења се уносе у тло, зависно од квалитета тла. Плодно тло се може гнојити сваке 2-3 године, песковита иловача захтева годишње храњење.

Међу најпопуларнијим ђубривима органски без азота су пепео, тресет и компост:

• водена инфузија пепела (у пропорцији 300 г материје на 10 литара течности) прелива се по грожђу брзином од 5 литара на 1 грм;
• мешавина трулог компоста и тресета положена је под грм слојем од 5 цм.

Међу минералним саставима и сложеним ђубривима предност се даје фосфору, калијуму, "Нитроаммофоске" итд. На пример, 1 кашика. л. калијум сулфата и 1,5 кашике. л. двоструки суперфосфат се разблажава у 10 литара воде и сипа под сваку лозу.

Важно! Да би се обезбедила адекватна храњива употреба коријенског система, гнојива се примјењују не испод дебла, већ у посебним браздама. Копају се око грма на удаљености од 50 цм од основе лозе. Дубина је 35-40 цм.

Третман против болести и штеточина

Влажна и топла микроклима у зимском склоништу плодно је тло за гљивичне и бактеријске болести. Како се не би унели узрочници болести, све се винове лозе пажљиво прегледају на оштећења, а заражени грм изолује што је више могуће. Али чак и споља здраво грожђе треба превентивно лечење.

Грожђе је најосјетљивије на гљивичне болести попут оидијума, сиве и бијеле трулежи, плијесни, хлорозе, антрацнозе. За борбу против њих користе се народни рецепти (раствори соли и соде, бакарног или гвозденог витриола, колоидни сумпор, калијум перманганат), као и посебна средства (Бордеаук течност, "Поликарбацин", "Еупарен", "Нитрафен", "Ридомил"). Приправци у омјерима препорученим у упутама разрјеђују се у води с температуром од око 40 ° Ц, резултирајућа течност се прска по виновој лози и тлу око њих.

Под биљним крхотинама и у горњем слоју земље зими штети штетни штетници насада грожђа - трновити, пауков гриње, листови винове лозе и гроздови. Зато је важно ископати тло на усјецима, уклонити растресито лишће и коров. Листови се такође могу населити у пукотинама на кори и деблима, што значи да ће бити потребни инсектициди на основу:

• малатхион ("Фуфанон", "Искра", Алиот ");
• циперметрин ("Схарпеи", "Интравир", "Цезар");
• ламбда-цихалотрин (Карате Зеон);
• феноксикарб (Инсегар, Луфок).

Како склонити грожђе за зиму у централној Русији

Зависно од од изабране методе склоништа користе различите материјале и граде одговарајуће структуре.

Типови склоништа

Разликовати између орања, непотпуног и потпуног заклона грожђа:

1. У првом случају изоловати само коријенска зона: око сваког грма излије се земљани насип висок 10-25 цм. Тло се узима из размака редова или из сусједних гредица смјештених не ближе 1,5-2 м од насада грожђа, како се не би изложио коријенски систем биљке. Пречник насипа зависи од старости грожђа - што је старији, то више површине заузима коријење. Земља је навлажена и збијена.
2. Непотпуно покриће значи загревање не само корење, већ и делове биљке који се налазе у близини тла: руке, базе плодних изданака и дебла. Овом методом коријење се обрубљује, а дијелови тла се умотавају у неткани материјал дебљине 4 цм или више.
3. Потпуно прекривање након обрезивања, винова лоза се уклања из решетке, а преостали бичеви су везани конопом. Снопови штапова постављају се дуж низа, савијајући се према земљи и учвршћујући лучним заградама. Важно је ограничити контакт лозе са земљом, јер то може довести до стварања плијесни и замрзавања стабљика: трепавице омотајте водоотпорним материјалом или положите на подлогу. За изолацију се користи мулцх, спунбонд, агроспан, филм, шкриљевци итд.

Такође, склониште је подељено на влажно и суво.

Мокро и суво

Склониште се назива влажно кад не спречава воду да уђе у грмље, а малча није изолирана од винове лозе. Обично се овом методом користе природни материјали: насипи за снег и земљу, смреке, слама, пиљевина и тако даље. Влажно заклониште је ефикасно само у случају стабилног времена без отапања и топљења снега.

Сувим поступком, винова лоза је изолована од мулчења. За то се користе различити слојеви покривног материјала: први је прозрачан и пропусан, други је отпоран на влагу. Ова је опција напорна, али поузданија: одржава се стабилан температурни режим, због којег се бубрези не смрзавају и не витуиут. Са таквим заклонима, грмље се не плаше одмрзавања.

Да бисте поставили сухо склониште:

1. Изнад трепавица положених на земљу поставља се носач висине 30-40 цм - метални лукови, решеткасте конструкције од дрвета итд.
2. Преко постоља се баца неткани материјал (агроспанац, спунбонд), сламе или трске.
3. Покријте врх пластичном фолијом, шкриљевцем, кровним материјалом, фибергласом.
4. Отворе за ваздух оставите за вентилацију. Могу се прекрити снопом сламе или одсеченом пластичном боцом (уски врат).
5. Горњи покровни материјал је фиксиран - притиснут камењем тако да га не пуше ветар.

Конструкција за суво склониште може да служи власнику више од једне године.

Карактеристике склоништа младог грожђа

Младим грмљем, а још више садницама, потребно је поуздано уточиште више од зрелих. Главна опасност за њих је глазура, па се предност даје сувој методи.

Ако грм није висок, не можете га положити на земљу, већ око њега направити стожац од жице, металне мреже или дрвених клинова. Конструкција је испуњена малчаром, а врх је прекривен изолацијом фломастера, фолије или фолије. Ако материјал не дозвољава пролаз ваздуха, у њему се праве 1-2 вентилационе рупе.

Дезинфекција покровног материјала

Материјали морају бити суви и чисти, тако да се претходно осуше на сунцу. Ако је потребна детаљнија дезинфекција процес фунгициди и инсектициди.

Да бисте одстранили мишеве и друге глодаре, користе се супстанце са оштрим мирисом (моторно уље, карбид), као и препарати који садрже бродифакум („Рат“, „Бродифан“, „Варан“) или прашину („Роттендант“, „Ранинбром“).

Мулч израђен од биљних материјала пажљиво се прегледа и користи само без знакова трулежи. Није погодно за мулчење лишћа воћа и биљака са кутијама за семе.

Референце. Природни инсектициди су пантљика, невен, пелин и невен. Одбијају штеточине од инсеката, па их је пожељно додати у склониште.

Покривни материјали

Зими се користе за заштиту од зиме - од природних ресурса у облику снега, тла и поврћа до скупих синтетичких материјала. Избор зависи од извршених задатака и могућности баштована.

Преплављивање тла и снега

Коријење је прекривено слојем земље величине 20-30 цм, а повезане лозе су положене на водоотпорно склониште и одозго прекривене снијегом. Дебљина снежног покривача је најмање 60 цм.

Ово склониште је погодно за зимско отпорне сорте које добро подносе температурне промене и променљиву влажност. Њени недостаци су очигледни:

• ни снег ни земља неће вас спасити од јаких мразева (граница њихових могућности је -15 ° С);
• снијег може пасти прекасно и отопити се усред зиме;
• на отвореним местима снег и слабо збијено тло могу да раздувају ветрови, тако да се морају учврстити са смрековим гранама, четкицом или дрвеним летвицама;
• могуће формирање ледене коре због које је грожђе лишено приступа ваздуха и истопити се.

Мулцх

Као малчирање користе се различити материјали природног порекла: лишће, пиљевина, смреке, слама итд.

Његове предности:

• еколошка пријатност, одсутност штетних састојака;
• стварање ваздушног јастука који задржава топлоту, али не спречава вентилацију;
• додатна заштита од корова;
• у случају употребе смрекових грана - одстрел глодара.

Међутим, малчирање такође има недостатке:

• гране смреке, пиљевина и тресет повећавају киселост тла;
• лишће, слама и пиљевина колаче и одумиру током одмрзавања, прекривају се плијесни;
• густи слој сламе или пиљевине у пролеће не дозвољава пролазак сунчеве светлости, па одлеђивање тла испод њих касни;
• склониште за сламу привлачи мишеве;
• неквалитетни малч може увести болести, штеточине и семе корова.

Да бисте то избегли, следите правила:

1. Материјали морају бити суви.
2. Листови и стабљике се беру само из наоко здравих биљака.
3. Препоручује се заштита малча од влаге.
4. Да се ​​не би нарушила пропустљивост ваздуха, материјали и технике требају се комбиновати: усадити метални или дрвени оквир око грмља, напунити га мулчом и на врху га обложити гушћим материјалом са отворима.

Уместо лабаве сламе, у кући можете користити сламнате простирке или снопове. Са такве површине киша и отопљена вода ће се спустити и неће ући у склониште.

Шкриљевца или шперплоче

Ако у земљи постоји обнова, можете да користите остатке грађевинског материјала, али нема потребе да их посебно купујете - постоје поузданији начини за облагање грожђа.

Шкриљевци су трајни, добро задржавају топлоту и не дозвољавају да вишак влаге прође кроз њега. Може се користити за заштиту грожђа у рововима: замотати винову лозу у рупу, забити их у земљу, прекрити их шкриљевцем и прекрити их земљом и снегом.

Листови од шперплоче обично се постављају преко винове лозе у облику забатног крова, а зглобови и крајеви прекривени су кровним материјалом. Листови мулч су постављени унутар структуре. У пролеће је импровизовану "кућу" лако проветравати - по лепом времену довољно је подићи један крај кровног материјала.

Филм

Филм се првенствено користи за заштиту лозе од вишка влаге. Такође спречава избацивање ђубрива из земље и спречава раст корова.

Пластични омотач добро греје и не пропушта ваздух. Отуда је његов главни недостатак опасност од прегревања биљака. Због тога се филм користи углавном у касну јесен као заштита од кише и у пролеће, када се успостави лепо време скинути.

Референце. Ако је сунце превише активно, може се користити полиетилен који стабилизује светлост. Створиће блажу микроклиму и спречити бубреге да се прерано пробуде.

Треллис

Када је винова лоза немогуће уклонити из канте, она поставља вертикално заклон:

1. Трепавице су померене ка центру и чврсто везане.
2. Резултирајући снопови замотани су у неколико слојева изолације: слама, спунбонд, смреке.
3. Ради поузданости, конструкција је учвршћена кровним материјалом, агроспане или филмом с тежином (камење, цигла, даске).

Тренцх

За ову методу грожђе се у почетку сади у ровове дубине 40-60 цм. Након жетве и припремних мера, на дну жлеба се шири суха малча, а на врху - лоза везана у гроздове. Бич је прекривен спунбонд-ом, даскама, шкриљевцем или фолијом. Снег довршава структуру - што су веће снежне мећаве, то је сигурније заклониште.

Поступак се мора спровести по сувом времену. Ако се очекују јаки мрази, ров се продубљује дубље и шире, а број слојева изолације је већи. На пример, додатно се полажу слама, пиљевина или суво лишће. За бољу заштиту коријена, покривни материјал се такође распоређује између редова.

Референце. Метода је применљива чак и за регионе са оштром климом - Урала и Сибира.

Остали материјали

За зимовање грожђа за зиму користи се и други материјал:

1. Бурлап од природних или синтетичких тканина. Али први могу да апсорбују влагу и формирају ледену шкољку током промене температуре, док синтетичке не дозвољавају ваздуху да добро пролази и доприносе стварању трулежи и плијесни.
2. Кровни материјал је издржљив и флексибилан материјал, али спречава измену ваздуха и захтева редовну вентилацију.
3. Поликарбонатни филм је издржљив и лаган, добро чува топлоту, штити од кише и ветра. Главни недостатак су високи трошкови.
4. Агрофибре високе густине одржава константну влагу тла, не ствара кондензацију и не трули, већ штити само од лаких мразева.

Што грожђе не лучи зими

Сорте отпорне на мраз (Раптуре, Краса Севера, Надежда Азос, Декабрски, Каспаровски) подносе температуре и до -20 ° Ц... Под високим снежним покривачем, они могу презимити без заклона.

Зимски отпорни хибриди могу издржати променљиво време средње зоне: ружичасти ружичасти сидлис, тајга смарагд, тријумф, сибирска черимушка, амур лиана.

Референце. Валиант хибрид је апсолутни шампион у отпорности на мраз. Његова лоза остаје одржива чак и на -47 ° Ц.

Међутим, треба имати на уму да су за ове сорте одмрзавања опасније од екстремно ниских температура. Ако биљка почне да расте унапред, губи своју сортну отпорност на хладноћу.

Заједничке грешке

Нови вртлари често праве грешке у организовању зимског склоништа за грожђе. Неки од њих:

1. Покријте прекасно, а воћни пупољци смрзну. Угријте грожђе чим термометар падне на -5 ° Ц.
2. Журе нам склониште, а грожђе нема времена да очврсне. Оставите трепавице голе при првом мразу да бисте припремили дрва за зиму.
3. Они дјелују по принципу "што је боље", непотребно умотавајући лозу. Да грожђе не би пукло из пупковине у вештачким условима, обезбедите им период успавања - избегавајте вишак топлоте и влаге.
4. Не вентилирати. Да бисте избегли исушивање, током периода дужих отапања подигните филм са склоништа и боље је унапред водити рачуна о дисању.
5. Оставите винову лозу предуго.Одмах након што се снег отопи, започните пролећно каљење грожђа - склоните склониште неколико сати, постепено повећавајући тај интервал.

Закључак

Зими грожђе не пати само од мраза, већ и од променљивих времена, високе влажности и јаких ветрова. Рано одмрзавање и превише топло заклониште могу довести до прераног пупољка, високе влажности ваздуха - до стварања плијесни и трулежи. Главни задатак са којим се вртлар налази је да обезбеди биљкама константне удобне услове како би лоза и коријенски систем могли да се одморе и добију снагу за наредну сезону.