Користи и штете од шипак за здравље жена, мушкараца и деце

Многи су чули да је шипак користан, али не знају сви тачно. Има јединствен састав, снажну концентрацију витамина и микроелемената, а притом је мало калорија. Воће се користи у потпуности - од коре и преграда до кости... Јагоде и сок користе се у исхрани, козметологији и народној медицини. Прочитајте о томе колико калорија има у шипак, његове користи и штете по здравље.

Хемијски састав и својства шипак

Корисне материје садржане у плоду имају позитиван утицај на све људске системе и органе. Због свог састава Гарнет препоручује се и деци и одраслима. Даје снагу и енергију старијим и ослабљеним људима.

Садржај витамина и минерала

Присуство антоцијанина у саставу је одређивало рубин боју зрна. Фенолна једињења и аминокиселине неопходне за људе дају јединствен укус и арому.

Садржај минерала и витамина на 100 г:

• 4 мг аскорбинске киселине (витамин Ц) - за заштиту имуног система;
• 8,7 мг витамина групе Б - јача нервни систем;
• 0,4 мг токоферола (Е) - продужава младост;
• 0,5 мг витамина ПП - одржава крвне судове и срце у доброј форми;
• 150 мг калијума и 2 мг натријума - регулишу интраћелијски притисак;
• 10 мг калцијума и 8 мг фосфора - за формирање и јачање скелетног система;
• 2 мг магнезијума - учествује у метаболизму, на пример, глукоза, синтеза протеина и нуклеинских киселина;
• 1 мг гвожђа - обезбеђује потпуну производњу црвених крвних зрнаца, помажући тако засићење органа и ткива кисеоником.

У зрну има толико витамина и минерала да 100 г (3/4 плода) обезбеђује половину дневне потребе.

Садржај калорија и БЗХУ

Скоро потпуно одсуство масти у шипаку чини га незаменљивим у дијеталној исхрани. Влакна погодују пробавном систему, а већина угљених хидрата обезбеђује незаменљиве, односно необрађене супстанце у телу.

У склопу воћа на 100 г:

• протеини - 0,7 г;
• масноћа - 0,6 г;
• угљени хидрати - 14,5 г;
• влакно - 0,9 г;
• вода - 81 г.

Просјечни унос калорија је 55 кцал. Због занемарљивог садржаја масти и присуства супстанци које активирају метаболичке процесе, шипак потиче сагоревање масти.

Гликемијски индекс

Шаргарепа је једна од најсигурнијих намирница за оне који контролишу телесну тежину. Његова ГИ је 35 јединица. Међутим, особе са прекомерном телесном тежином са неконтролисаном храном за храном не би га требало користити - повећава апетит.

Користи и штете за тело

Од давнина се у различитим културама шипак сматрао симболом плодности. Коришћен је за лечење многих болести.

Савремена медицина препоручује употребу плода за следеће болести и стања:

• ослабљен имунитет;
• упални процеси;
• хипертензија;
• повећана нервна раздражљивост;
• паразити;
• анемија;
• повећани интракранијални притисак;
• ангина;
• стоматитис;
• после курса хемотерапије.

Шипурка помаже у уклањању токсина из организма, повећава укупни тонус, нормализује гастроинтестинални тракт, поспешује зарастање рана и регулише метаболизам.

Важно! Шипур штити крвне судове од стварања атеросклеротских плакова, смањујући тако ризик од срчаних и можданих удара.

Контраиндикације

Упркос несумњивим предностима, једење воћа није добро за све.

Контраиндикације:

• болести гастроинтестиналног тракта у акутном стадију (панкреатитис, чир на желуцу, гастритис са високом киселошћу);
• затвор;
• алергијске реакције;
• хипотензија;
• дијабетес.

Прекомјерна конзумација егзотичног воћа може проузроковати мучнину, горушицу, повећану осјетљивост зуба и проблеме са столицом.

Зашто је шипак користан у зависности од пола / старости

Специфичне особине мушких и женских организама одређују различиту вредност када се користи „Картаганска бобица“.

За жене

Шипур нормализује менструални циклус, смањујући интензитет пражњења и смањујући бол. Ублажава раздражљивост и појачано знојење током менопаузе.

Током трудноће, индикована за низак хемоглобин. Витамин Е, калцијум, магнезијум, калијум који су укључени у његов састав доприносе правилном интраутерином развоју фетуса. Аминокиселине нормализују хормоне.

Гранатно јање садржи антиоксиданте који уклањају слободне радикале. Захваљујући томе, кожа добија заштиту од агресивних фактора. Плод стимулише производњу колагена, који одржава еластичност и младоликост коже.

Важно! Гранатно јање садржи супстанце које блокирају вишак производње естрогена који изазива рак дојке.

мушкарци

Јаки пол шипак помаже код благе и умерене импотенције, удвостручује ниво мушког хормона тестостерона. Редовна конзумација смањује ризик од рака простате.

Деца

У недостатку алергијских манифестација, одојчици се даје разблажени сок од шипака од 10 месеци. За децу је воће корисно за јачање имунитета и памћења, ослобађање од стреса, повећање отпорности на ментални стрес.

У којем облику и количини јести да бисте добили највише користи

Гранатно јање се може јести готово у потпуности: зрно је укусно и здраво само по себи, партиције и коре су одлично средство за повећање ефикасности и имунитета, уклањање пробавних проблема.

Здрава особа може сигурно да поједе 2-3 зреле плодове дневно. Један шипак је довољан за труднице.

У присуству шећерне болести и одсуству других контраиндикација, један плод неће имати негативан утицај, али ће донијети опипљиве користи.

Важно! Шипка јача јача фоликуле косе, чиме зауставља губитак косе.

Гранати јаме

Осушене и здробљене семенке шипак ефикасно ублажавају главобољу и нормализују крвни притисак. Њихова редовна употреба нормализује хормоне. Прах помешан са медом лечи зубобоље, а разблажен у ананасовом соку избацује глисте.

На основу уситњених семенки припрема се пилинг за чишћење коже лица.

Сок од шипка

Не би га требало куповати готове. Само свеже цеђени сок донеће телесу користи:

• јача имуни систем;
• уклања сувишну течност и ублажава отицање;
• повећава ниво хемоглобина;
• нормализује апетит и столицу;
• повећава ефикасност;
• одржава кожу младом и здравом;
• враћа снагу и смањује ризик од настанка рака.

Шипков сок од шипка ефикасан је као диуретик без напада. Не излива калијум из тела, што га чини предност лековима.

Апликације за кување

Свеже семенке шипак користи се у салатама и десертима. При кухању, печењу или пржењу меса, додају се пикантно слатко-киселом укусу. Чувени сос од наршараба прављен је и од шипак, који је неопходан за јела од јањетине, црвене рибе и роштиља.

Од плодова се припремају и сокови, конзерве и вино.

У народној медицини

Кожа сепсе и шипак углавном се користи као кућни лек. Суше се, затим се припремају инфузије децоцтионс.

Користи се у лечењу запаљенских болести - тонзила, грипа, САРС. За јачање имунолошког система, уклањање пролива, ефикасни су чајеви са додатком преграда од шипак. За кожне болести (осип, екцем, дерматитис) праве се облози и лосиони.

Како одабрати и чувати шипак

Када купујете воће, обратите пажњу на одсуство спољашњих оштећења, трагове трулежи и плијесни. Кора мора бити чврста, зрна су благо покривена. Боја - од тамно црвене до светло браон.

Меко воће указује на неправилно складиштење или да је шипак презрео. Превише лагана кожа - да је плод незрео.

Чувајте шипак на хладном и тамном месту на температури од 0 до 10 ° Ц. Такви услови су идеално створени у доњем делу фрижидера намењеном воћу и поврћу. Дуготрајно складиштење штетно за плод - то је боље употреба најкасније 5-7 дана након куповине.

То је занимљиво:

Корак по корак водич за ширење резница шипак код куће.

Црна рибизла за мршављење.

Закључак

Гранатно шипак није само укусан, већ је и врло користан за људско тело. Захваљујући њему, жене стичу хармонију и задржавају своју младост. Представници јачег пола који редовно конзумирају шипак хвали се мушком снагом и високим нивоом тестостерона. Деца ће заборавити на умор и честе прехладе. Гранати су такође незаменљиви током трудноће као пуноправан извор здравља за нерођено дете.