Детаљан водич за узгој копра

Копар је свестрана биљка позната сваком баштовану. Користи се свеж, осушен, смрзнут. Копар и сунцобрани чувају се у кухињи. Домаћице користе копар за конзервирање и кисело месо, за пржење и кување хране. Како не би у потрази за свежим и укусним кором у продавници, баштовани га узгајају на својој локацији - биљка је непретенциозна у нези, не захтева посебно агротехничко знање и технике.

Карактеристике густина

мирођија засићен корисни за тело витамини и минерали... Шта садржи зеленило и какав утицај има на здравље људи, размотрићемо даље.

Хемијски састав и елементи у траговима

100 г производа садржи 26 кцал, 3,5 г протеина, 7 г угљених хидрата и 1 г масти. Зеленило је богато гвожђем, калцијумом, фосфором, магнезијумом, цинком и бакром. Од витамина - А, Б, Ц, Е.

Користи и штете за људско тело

Копар се препоручује за употребу људикоји имају срчане проблеме и имају вишак килограма. Зелење садржи есенцијална уља која имају лековито дејство и помажу у чишћењу цревне микрофлоре. Умерена конзумација јача имунолошки систем, спречава појаву проблема са видом, успорава раст бактерија и опасних микроба. Препоручује се употреба густина људима који имају дијабетес мелитус: зеље нормализује ниво шећера у крви.

Занимљиво! Маска направљена од копра и млечне сурутке или киселе павлаке помлађује кожу - избељује је, уклања ситне боре и ублажава надутост испод очију. Такође, сецкани копар додаје се води и смрзава - такве козметичке коцкице леда уклањају старачке пеге и освежавају кожу.

Због високог садржаја есенцијалних уља, копар је контраиндициран особама са преосетљивошћу и алергијским реакцијама. Не препоручује се да га једу они који имају низак крвни притисак.

Садња копра

Како правилно посадити копар? Сади се на гредице на температурама од 0 ° Ц до + 3 ° Ц. То би могло бити рано пролеће, лето или јесен.

У пролеће се посеју кад се снег топи и земља постаје мека. Тло се навлажи топлом водом, праве се жљебови од 2-3 цм, постављају се две семенке у сваку и посипају земљом по врху. Саднице су прекривене пластичном овојницом на врху - заштитит ће од мраза. Филм се уклања након 5-7 дана.

За летњу садњу одаберите јул или август. Семе се посеје на усјецима у креветима са шаргарепом, патлиџанима, купусом, парадајзом. Препоручује се да је посадите уз ограду - зеленило спречава клијање корова. Шема и поступак садње исти су као и на вртном кревету.

Приликом садње зеленила у јесен, берба се бере у рано пролеће. Важно је да семе ставите у жлебове, залијте водом и поспите мулцхом - мешавином песка, пиљевине, лишћа. Мулцх штити од стварања коре, задржава влагу и негује коријење биљке.

Култивација на отвореном

Копар је лако узгајати, главна ствар је поштовати правила за садњу у отворено тло, режим залијевања и храњења. Како се бринути за копар, размотрићемо даље.

Значајке садње у башти

Зелени се сади густо - између грмља не сме бити веће од 5 цм. Било који вртни кревет може се изабрати за зеленило - то могу бити вртне стазе, ходници, углови парцеле, земља уз ограду.

Сади се у влажну земљу, претходно ископану, очишћену од смећа и корова. Тло треба бити лагано и растресито, копар преферира храњива тла од песковите иловаче. Глинене површине нису погодне за садњу - копар неће расти.

Важно! Препоручује се засадити копар у тлу са ниском киселошћу. Да бисте то учинили, у јесен, након што су ископали земљу, баштовани уносе млевени кречњак.

Залијевање

Зелене воле влагу, па је залијевају свака 3-4 дана. Температура воде за наводњавање мора бити најмање 20 ° Ц. По биљци се потроши око 500 мл воде. Ако је лето кишно, количина воде се смањује.

Влажите тло у рано јутро или увече да избегнете опекотине од сунца и брзо испаравање воде. Ради практичности, вртлари користе систем капања - штеди воду, нема потребе да трошите време и труд на ручно залијевање.

Функције неге

На почетку се формирање кревета прорјеђује: грмље се оставља на удаљености 3-4 цм један од другог, а остали се уклањају. Стањивање подстиче брзо и потпуно формирање грма, зеље постаје пахуљасто и њежно.

Пре старења, кревети се отпуштају. Лабављење чини тло лакшим и хранљивијим, не допушта влази да брзо испари. Заједно са лабављењем уклања се коров - изазива развој болести и појава инсеката штеточина.

Важно! На креветима се могу појавити глог глога. Штетник једе лишће, оставља слуз и плак на њима, због чега се грм суши и престаје да се развија. За профилаксу, пре садње, семе се дезинфикује слабим раствором калијум перманганата, током гајења се прскају Бордеаук течношћу или млечном сурутком.

Гнојива

За исхрану баштовани користе минералне и органске материје. Препоручује се да их наизменично натапате како би копар добио уравнотежену и хранљиву исхрану. Гнојити пре залијевања.

На клијавост, укус и тржишност копра позитивно утичу:

• горњи прелив који садржи азот - инфузија на бази муллеина, стајског гноја или гноја;
• кашичица соли, амонијак воде;
• "Суперфосфат" и калијумова со;
• инфузија на бази квасца и јода;
• Аммопхос, Нитрофоска.

Како узгајати копар без сунцобрана

За слетање изаберите грмове сорте- Руска величина, копар, кишобран. Такве биљке имају бујну и волуминозну розету, па се посеју у пространим креветима. Копар на зеленилу без сунцобрана не цвјета дуго, жетва се користи у кувању и народној медицини.

Семе се сади не у редове, већ у мале гомиле. У вртном кревету се копа рупа од 10 цм, тамо се поставља дезинфицирано семе и посипа влажном земљом. Правила неге су иста као и код других сорти.

Узгој хидропонике

Ова технологија значи узгој усева не на земљи, већ у хранљивим растворима. Коријење се редовно пере овим раствором, који се креће кроз посебну инсталацију. Према баштованима, жетва се добија за 20 дана.

Захваљујући хидропоници, биљци није потребно залијевање или гнојидба - систем све ради сам. Поставите хидропонике на сталке у повртњаку или их обесите у пластеницима. Недостатак растућег копра у хидропонији је висока цена инсталације.

Како правилно обрезати

Зелење се обрезује тако да се из једне баште може убрати неколико пута годишње. Како сећи копар? Вртлари препоручују резање само спољних изданака. Централни листови, односно тачка раста, не додирују се. Нови усев ће се појавити из њега за 2-3 недеље. Копар се сече 2-3 пута током периода раста.

Препоруке искусних агронома

Да би повећали приносе, пољопривредним техничарима се саветује да следе следеће препоруке за негу копра:

• очврсните семенке пре садње - ставите их у замрзивач на 2-3 сата сваког дана, током једне недеље;
• садите копар годишње у различитим областима;
• пре садње оплодити земљу стајским гнојем, додати суву пиљевину или очишћени речни песак;
• не употребљавајте истовремено органско и минерално ђубриво;
• сакупљајте зеленило док сазрева, не прекомерно се излажите у башти.

Закључак

Агротехнологија копра састоји се у поштовању правила садње и неге. Зелење се сади на дачама и баштенским парцелама. Копар расте на лабавим и хранљивим тлима, кревети се претходно очисте од смећа и ископају. Зелење пошкропите топлом водом, уклоните коров сваких 10 дана и истресите гредице. Копар се сече како сазрева, када лишће постане богато зелено и пахуљасто.