Врсте најефикаснијих дијета са шаргарепом и посни дани
Дијета мркве један је од најефикаснијих и буџетских метода губитка килограма. Губитак килограма постиже се захваљујући корисним својствима поврћа, његовом ниском уносу калорија, а такође и због недостатка „брзих угљених хидрата“ у исхрани.
Дијета се заснива на конзумирању не само шаргарепе у било којем облику, већ и на њеној комбинацији са другим производима, тако да је овај режим погодан и за жене и за мушкарце.
Садржај чланка
Садржај калорије, БЈУ и гликемијски индекс мркве
Од различитих опција прехране, дијета од шаргарепе заслужује посебну пажњу.... То је због чињенице да нискокалорична шаргарепа има богат витамин и минерални састав.
Корјенасто поврће комбинује витамине Ц, Е, Х, К, ПП, групу Б, али највише бета-каротена налази се у саставу, то јест витамин А - 240% норме у 100 г.
Поред витамина, садржи 100 г јестивог дела сирове шаргарепе:
- вода - 88 г;
- органске киселине - 0,3 г;
- дијетална влакна - 2,4 г;
- пепео - 1 г;
- скроб;
- есенцијалне и неесенцијалне аминокиселине;
- засићене масне киселине;
- омега-3 и омега-6 масне киселине.
Биолошка вредност производа одређена је минералима... Корени усјеви садрже високе концентрације силицијума (83,35%), молибдена (28,6%), кобалта (20%), мангана (10%), магнезијума (9,5%), калијума и бакра (8%), фосфора (6,9%). Садрже се мање количине калцијума, натријума, сумпора, хлора, гвожђа, јода, селена, флуора, хрома, цинка.
Храњива вредност сирове шаргарепе је: 35 кцал, 1,3 г протеина, 0,1 г масти и 6,9 г угљених хидрата.
Гликемијски индекс је 35 јединица. Кухана или пирјана шаргарепа има нижи калоријски садржај (21 кцал), задржавајући већину здравих квалитета својствених поврћу.
Мрква за мршављење
Знајући храњиве особине поврћа, нема сумње у ефикасност прехране са шаргарепом... Правилно узгајана мрква без употребе нитрата практично не садржи масти, али је богата протеинима, угљеним хидратима, витаминима и минералима.
Влакна вам помажу да се брзо осетите пуни, побољшава варење, нормализује метаболизам, ослобађа црева од штетних токсина и токсина. На основу ових својстава и ниског калоријског садржаја долази до губитка килограма.
Резултат губитка килограма зависи од опште исхране., начин кулинарске обраде шаргарепе и њихова количина. У ком облику је боље користити шаргарепу за мршављење?
У било којем облику
Кухана или пирјана мрква још је лакше пробављива, има нижи калоријски садржај у поређењу са свежим. Повећава количину антиоксиданата који одолијевају старењу коже и многим болестима, али гликемијски индекс се такође значајно повећава - са 85 јединица или више, у зависности од степена млевености (у свежем поврћу је 35).
То значи да када се једе термички обрађена мрква, садржај шећера се повећава и, сходно томе, инсулин у крви, и осећај глади се брзо враћа.
дакле У идеалном случају, за дијету за мршављење, боље је јести сирову шаргарепу и сок од шаргарепе... Кухана и пирјана шаргарепа може бити корисна и прикладна само након вежбања или напорног физичког рада како бисте обновили изгубљене угљене хидрате. Нутриционисти у потпуности искључују пржену мркву у биљном уљу, зачињену разним висококалоричним сосима, мајонезом.
Како шаргарепа доприноси губљењу килограма
Дијета на шаргарепи помаже не само проналажењу жељеног облика, већ и побољшању здравља.
Предност поврћа је његов високи садржај бета-каротена (витамин А). Је ли он обавља бројне важне функције:
- нормализује синтезу протеина;
- стимулише метаболизам;
- учествује у производњи стероидних хормона и метаболизму минерала;
- неутралише опасне слободне радикале;
- осигурава правилно функционисање имуног система;
- регулише ниво холестерола у крви;
- подржава нормалан раст и развој тела.
Осим тога, шаргарепа садржи биљна влакна која смањују апетит и помажу у губитку килограма... Разврстава масти и киселине у танком цреву, уклања соли и тешке метале из тела, бори се против апсорпције токсичних супстанци и нормализује столицу. Дијета на шаргарепи помаже у рјешавању заосталих масних наслага, јер их влакна лако разграђују.
За референцу. Биљна влакна стимулишу физичку активност, повећавају издржљивост и перформансе, што доводи до додатне потрошње калорија и губитка тежине.
Б витамини спречавају таложење масних ћелија на зидовима крвних судова, холестерол, позитивно делује на стање малих капилара и васкуларних зидова, повећава њихову снагу и еластичност, нормализује процесе циркулације крви.
Корисна својства шаргарепе не престају ту. Јод, гвожђе, фосфор заједно са витамином Ц подржавају имунитет током исхране, јер је стрес за тело... Витамини и минерали садржани у поврћу осигуравају нормалан ток физиолошких процеса. Због тога, уз правилну организацију исхране, мркву можете изгубити на тежини, а да притом не оштетите здравље.
Врсте дијета од шаргарепе
Због своје популарности развијене су многе дијете на бази мркве... Свака особа ће, у зависности од својих укусних склоности и потребних резултата мршављења, моћи да одабере најбољу опцију за себе.
Главна храна је шаргарепа. Може се користити у било којем облику: кувано, сирово, печено, пирјано, парно, сок... Поред тога, поврће коријена наранџе одлично се слаже са другим производима: поврћем, воћем, млечним и кисело млечним производима, месним јелима.
Остале врсте поврћа:
Како користити репа од мршављења
По трајању
У зависности од планираног ефекта мршављења и укупног здравља дијета од шаргарепе је дизајнирана за 1-2 (истовар), 3, 7 и 10 дана.
3 дана
Мрква дијета 3 дана омогућава вам да се сигурно ријешите 2-3 непотребних килограма... Таква дијета укључује само сирову салату од шаргарепе без соли и шећера. Ако сматрате да је неприхватљиво јести свежу храну, салату можете зачинити са мало биљног уља, природног сојиног соса или лимуновог сока.
Савет. За промену је дозвољено додавање рибане зелене јабуке, мандарине, грејпа, кивија, наранџе.
Требаће вам око 1 кг мркве дневно, могуће је и више, засновано на једној великој шаргарепи одједном. Ради боље асимилације и варења трља се на рерну. Треба јести често, али у малим порцијама, без грицкалица.
Важно је пити пуно слободне течности између оброка. То може бити вода, минерална вода без гасова, незаслађени зелени чај, сок од јабуке и шаргарепе.
Недељно
Тешко је издржати више од три дана на једној шаргарепи. Осим тога, дугу моно-дијету на сировом поврћу могу следити само апсолутно здрави људинема проблема са пробавним системом.Због тога је дијетална храна проширена, углавном захваљујући свежем поврћу, воћу, сухама са мало масти и нискокалоричним млечним производима.
Шаргарепа се може кухати или јести свјежа, додати јухама, салатама... Основно правило је без калоричне хране, умака, зачина, димљеног меса, уља, соли и друге безвриједне хране. Седмични курс обећава сипку тежину од 4-5 кг.
10-дневни
Таква дијета се сматра најсигурнијом за здравље.... Његова суштина лежи у употреби сирове или термички обрађене шаргарепе у комбинацији са здравим и приступачним производима, укључујући:
- скути сир са мало масти;
- кисела павлака са удјелом масти од 10-15% за прелив салата;
- кефир 1% и природни јогурт;
- свјеже поврће: бијели купус, краставци, паприке за салату, вариво од поврћа;
- воће: јабуке, агруми, киви, лимун;
- немасно месо, пилетина, риба;
- мед;
- уље: ланено семе, маслина, сунцокрет.
Пиће укључују зелени чај, сокови од воћа и поврћа без конзерванса и других штетних додатака, минерална вода. Просечне стопе губитка тежине крећу се од 6-7 кг. Ако повежете екстремне физичке активности, ефективност губитка тежине ће се повећати и може бити минус 10 кг.
Важно! Порције месних и рибљих јела требају бити мале - 150-200 г. Свјеже поврће и воће треба користити као међуоброк између оброка. Такође треба да пијете пуно воде.
Прехраном
Одвајање дијетом укључује комбинацију шаргарепе и другог производа са листе дозвољених... То може бити бели купус, свеж краставац, цвекла, јабуке, мед итд. Асортиман производа можете сами бирати, фокусирајући се на властите преференције према храни.
На корејској шаргарепи
Главна дијета је корејска шаргарепа. Ово је прилично срдачно јело и садржи значајну количину масти. (23,5 г на 100 г оброка). Калорични садржај је око 200 кцал. За недељу дана морате да једете 300 г корејске мркве дневно у неколико оброка.
Свакако додајте шаргарепу здравим протеинским производима сваки пут... То су месо, јаја, нискокалорична риба и морски плодови. Енергетска вредност исхране треба да буде на нивоу од 1200-1400 кцал.
Корејска шаргарепа код губитка килограма боље је да сами кувате... Тако можете бити сигурни у квалитет производа и можете припремити јело по вашем укусу.
Савет. За ефикаснији поступак мршављења, покушајте да користите мање соли у рецепту, јер задржава течност, што последично изазива надутост и вишак килограма због воде.
На јабуке и шаргарепу
Јабуке су веома корисне за губитак килограма... Главна супстанца у њима је пектин. Његове функције су различите: разграђује старе масне наслаге, уклања масти и киселине из црева, чисти гастроинтестинални тракт од токсичних материја и нормализује столицу. Али због неуравнотежене и нискокалоричне исхране, таква исхрана се не може сматрати дугорочним губитком килограма. Његово оптимално трајање без оштећења здравља је 3 дана.
Током дијета, дневна прехрана укључује 5-6 зрелих, свјежих шаргарепа и 4-5 јабука... Током дана, потребно је попити пуно воде, можете зелени чај.
Што се тиче јабука, преферирају се слатке или кисело-слатке сорте, јер киселе садрже много аминокиселина, због чега имају иритантни утицај на дигестивни тракт.
Ако намеравате да следите дијету шаргарепе и јабуке дуже од три дана, дијету морате проширити, углавном због зеленила, мршавог меса и млечних и киселих млечних производа с мало масти.
На купус са шаргарепом
Купус има мало калорија (од 27 до 55 кцал на 100 г производа, у зависности од сорте), тело засити витаминима и минералима, пружа брз и дуготрајан осећај пуноће. Дозвољено је укључивање различитих врста купуса у исхрану - бели купус, бриселски клице, пекинг купус, цветача - у комбинацији са свежом шаргарепом.
И.е током дана морате јести повртну салату у малим порцијама и пити доста течности - на пример, сок од шаргарепе, декоција шипка без шећера, мирна вода.
За прељев за салату користите лимунов сок, природни јогурт са ниским удјелом масти, маслиново уље или соја сос. У салату можете додати шаку грожђица, свежу јабуку, цитрусно воће, цвеклу. Ово ће вам помоћи у разноликости менија.
На репу с мрквом
Исхрана се заснива на репу и шаргарепи. Поврће се може конзумирати у било којем облику (свјеже, кухано, пирјано или печено) и комбиновано међусобно у различитим рецептима... На пример, можете направити салату од свеже шаргарепе, цвекле и купуса са лимуновим соком или салату од шаргарепе и шаргарепе са куваним поврћем и биљним уљем.
Мрква и цвекла прерадјују се у сок који се такође може конзумирати током исхране. Лагана повртна супа припрема се од поврћа. За недељу дана са храном од мркве, можете се ослободити од 4-5 кг.
На шаргарепи и јајима
Дијета мркве и јаја за мршављење је ефикасна, али, према речима нутрициониста, није најсигурнија... Препоручује се посматрати га највише три дана. Јеловник се састоји од два оброка: за доручак и ручак једу једно кувано јаје, кувану или свежу шаргарепу, исецкану на решетки.
Пуна вечера недостаје и замењује је шољом топлог зеленог чаја. Просечне стопе губитка тежине варирају у распону од 3-4 кг.
На шаргарепи и краставцима
Губитак килограма углавном настаје због уклањања вишка течности из организма, натеченост се смањује, тело визуелно поприма жељени облик. Сама дијета траје 7 дана. Треба да поједете 1 кг белих краставаца и отприлике исту количину свеже шаргарепе дневно.
Да бисте избегли кварење и не наштетили здрављу, можете јести друго поврће, воће, биље, каша без уља, пијте краставце са краставцем са целером и першуном. За ручак је дозвољена мала порција (150-200 г) куване говедине, ћуретине или пилетине.
Са медом
Дијета мркве и меда осмишљена је на четири дана... Током прва три дана морате јести салату од шаргарепе, направљену од 700-800 г шаргарепе са додатком 1 кашике. л. природни мед и лимунов сок по укусу. Поделите салату на 3-4 дела. Воће можете јести између оброка, осим грожђа и банана.
Тако једу три дана. Четврти дан је разноврснији и укључује осим мркве са медом, два кувана кромпира, кришка хлеба без квасца, 100-150 г мршавог меса. Не заборавите да током и након дијете пијете пуно воде.
Са павлаком
7-10 дана једите салату од свеже нарибане шаргарепе, зачињену павлаком са ниским процентом масти. За разноврсност менија, шаргарепа се може кухати, грубо сецкати, прелити киселом павлаком и украсити зачинским биљем.
Умерено се могу додати и друге намирнице: житарице у води, поврће и воће, месо без масти и риба.
На соку од шаргарепе
Свјеже припремљени сок од шаргарепе одликује се способношћу уклањања канцерогених материја из стомака, соли тешких метала. Након употребе, дуже време нема осећаја глади.
Приближни режим исхране на соку од шаргарепе:
- Доручак: чаша свеже исцеђеног сока од шаргарепе разблаженог водом 1: 3.
- Ручак: пола сата пре јела, 200 мл свежег сока од шаргарепе, затим порција вегетаријанске супе + немасна каша.
- Вечера: пола сата пре јела, чаша сока од шаргарепе и јабуке, 150 г куване телетине + салата од свежег купуса.
Чак и ако пијете сок од шаргарепе, важно је да се придржавате режима пијења.... Пијте најмање 1,5 литара бесплатне течности дневно.
Вода помаже да се избегне дехидрација, да се нормализује равнотежа воде и соли, да се убрза процес уклањања разграђених масти, токсина и токсина из организма.
Постни дани за шаргарепу
Постни дан за шаргарепу помаже у одржавању здраве тежине или изгубити неколико сувишних килограма... Да би се избегли негативни ефекти на метаболичке процесе и појаву здравствених проблема, истовар се обавља сваке две недеље. Обично то траје 1-2 дана - за то време можете да се ослободите 1,5-2 непотребних килограма.
За референцу. Губитак килограма углавном настаје због уклањања вишка воде, токсина и токсичних супстанци из тела.
Постни дан укључује 4-5 оброка нарибане свеже шаргарепе и пуно воде, зелени чај без шећера. У салате, као и уз дијету од 3 дана, можете додати свежу јабуку, цитрусно воће, киви. Сок од шаргарепе је дозвољен, има мање влакана, али је лакше и брже пробавити.
Како изаћи из исхране
По завршетку било које опције на дијети шаргарепе, постоји могућност да се изгубљени килограми могу вратити, а у неким ситуацијама чак и премашити оригиналне показатеље.
За консолидацију ефекта мршављења важно је правилно изаћи из исхране:
- Повратак уобичајеној исхрани требало би да буде постепен, барем одговара трајању изабране исхране, у идеалном случају више од два пута.
- Забрањена храна треба уносити постепено, једну по једну сваког наредног дана, у малим порцијама. Треба започети са житарицама, завршити са месним јелима.
- Ако је могуће, ограничите нездраву храну, пржену, масну храну, димљено месо, полупроизводе, слаткише, брашно, алкохол.
- Током целог излаза и после тога, наставите да пијете пуно воде (1,5-3 литре).
- Започните јутро чашом воде са лимуновим соком.
- Једите често, 5-6 пута дневно, али у малим порцијама.
- Контролишите своју тежину. Ако се повећава, престаните са додавањем нове хране у исхрану, смањите количину конзумиране хране.
Рецепти за дијету од мркве
Због чињенице да се шаргарепа одлично слаже с месом, гљивама, рибом, свежим поврћем и воћем, дијетална јела од ње су разнолика и бројна. Приликом припреме било којег јела, покушајте га учинити мање калоричним.: На пример, поврће можете пећи у рерни без биљног уља.
Савет. Мркву препоручујемо исјећи за пирјање и кухање у великим порцијама - у том случају гликемијски индекс ће бити нижи.
Започнимо са салатом од свежег купуса и шаргарепе... Такво јело ће идеално употпунити кашу од житарица и месо, рибу и живину.
Како кувати:
- Огулите шаргарепу, нарибајте.
- Сјецкајте купус.
- Ољуштите лук и исеците га на пола прстена.
- Сјединити све састојке, додати со, бибер, лимунов сок и биљно уље на минимум, измешати.
Следећи рецепти се могу користити у вашој свакодневној здравој исхрани, током или ван дијете.
Као прво, можете да кувате чорба од шаргарепе.
Састојци:
- вода или немасни јуха;
- лук;
- шаргарепа;
- наранџаста кора;
- путер;
- ђумбир;
- зеленило;
- зачини и со.
Рецепт:
- Изрежите лук и шаргарепу на коцкице, пирјајте док не омекшају у лонцу са водом.
- Умочите кору наранџе и мали комад ђумбира у прокухану кашу или кипућу воду како би супи добили јединствену арому. Оставите да кључа 5-10 минута, извадите.
- У бутер излијте шаргарепу и лук, кувајте на лаганој ватри док поврће не буде спремно.
- Оциједите јуху, пребаците поврће у блендер, туците док не постане пире. Постепено додајте јуху у биљну мешавину до жељене конзистенције.
- Готову супу зачините путером, соли и бибером. Прије послуживања, у порцијама украсите биљем.
Следећи рецепт би био добра алтернатива слатком - мрква дијетална торта... 100 г садржи 116 кцал.
Производи:
- шаргарепа - 2 ком .;
- млеко - 200 мл;
- јаја - 4 ком .;
- пшенично брашно - 50 г;
- зобена каша - 100 г;
- ванилин шећер - 1 кесица;
- путер - 20 г;
- прашак за пециво - 1 кашика кашике;
- со на врху ножа.
Како се направи пита од шаргарепе:
- Огулите свежу шаргарепу, рендати на ситној рерни.
- Пахуљице прелијте топлим млеком, оставите да набубре.
- Охлађена јаја умутите миксером са соли, ванилин шећером.
- У мешавину јаја додајте шаргарепу, зобене каше, измешајте. Затим додајте прашак за пециво, просијано брашно, поново све добро измешајте.
- Подмажите пекмез маслацем, пренесите добијену масу. Пеците у претходно загрејаној рерни 50-60 минута на температури од + 180 ° Ц.
- Извадите торту из калупа након што се охладила.
Могуће штете и контраиндикације
Свака дијета, укључујући шаргарепу, мора се пажљиво следити, непрестано надгледајући ваше благостање. Због недостатка угљених хидрата, нежељени ефекти су могући у облику вртоглавице, мучнине, повраћања, слабости и општег осећаја слабости.
Мрква ноћу такође се не препоручује, јер њихова прекомерна употреба може довести до повећане поспаности, отеклина, главобоље. Због тога последњи унос поврћа треба да буде најкасније три сата пре спавања.
Још један могући нежељени ефекат уз продужену и обилну конзумацију шаргарепе - каротен жутица. Ово је иктерична боја коже због накупљања каротена у њој. Ово стање обично није опасно по здравље и више се сматра естетским проблемом.
Дијета мркве има бројне контраиндикације, укључујући:
- алергија по производу;
- болест уролитијазе;
- дијабетес;
- повећана киселост желуца;
- пробавне болести у акутној фази;
- висок крвни притисак.
За време трудноће и дојења, шаргарепа је дозвољена и корисна, али сама исхрана треба да буде нежна и да се спроводи искључиво под надзором специјалисте и то само када је хитно потребно. Треба водити рачуна о томе да следите исхрану старијих, деце и адолесцената.
Мишљења нутрициониста
Према бројним рецензијама жена мршављење на шаргарепи је лако и без штете за организам, кварови на њему су ретки... Али мишљења нутрициониста нису тако једногласна.
Свака дијета је стрес за тело, мала дијета, што значи мањак микро и макро елемената, витамина и минерала. Све више присталица проналази пост на шаргарепи.
Евгении, нутрициониста: „Ефекат губитка килограма зависиће од појединца, присуства вишка килограма, пратећих болести, метаболичке стопе, старости, навика, начина живота и других подједнако важних фактора. Дијета мркве, између осталих популарних дијеталних програма, има уравнотеженију прехрану, а на њој се заиста можете ријешити неколико додатних килограма. Питање је како, како не наштетити здрављу и одржавати добијени резултат? Као што пракса показује, у 80% случајева када се особа врати својој уобичајеној исхрани и прехрамбеним навикама, тежина се враћа, понекад чак и са занимањем. Сад размислите да ли је вредно мршавити мркву или је корисније водити здрав начин живота? ".
Лариса, др.: „Пост на шаргарепи је добар, па чак и користан за тело. Његов главни резултат је одржавање одређене тежине, одбијање после периода преједања, пружање осећаја лакоће, налет енергије. Без штете здрављу, тело може остати у овом режиму 1-2 дана. Ако тело дуже време осећа мањак калорија и хранљивих материја, онда је неизбежан недостатак витамина и погоршање хроничних болести. ".
Лев, гастроентеролог: „Према индикацијама, својим пацијентима прописујем дијету од шаргарепе. Уз његову помоћ, не само да се можете ослободити вишка килограма, већ и побољшати организам у целини: побољшати столицу, нормализовати метаболизам, очистити бубреге, крв и црева од токсина и токсина, смањити ниво холестерола. Али овде је важно сарађивати са стручњаком који мора правилно да направи програм мршављења, обезбеди фазу припреме и исправан излаз из исхране.Особа је са своје стране обавезна да стриктно поштује упутства ".
Закључак
Дијета мркве економичан је, једноставан и ефикасан начин да изгубите сувишне килограме. Приступачан је и јефтин, не треба пуно времена за припрему јела. Без обзира на изабрану опцију менија, сви производи се могу наћи у продавници у било које доба године, по приступачној цени.
Очигледна предност наранџиног поврћа је чишћење и зацељивање организма. Проблеми са цревима и затвор због изразито лаксативног дејства шаргарепе су искључени.