Зашто су краставци празни унутра и како спречити овај проблем

Сваки летњи становник бар једном се сусрео са чињеницом да у убраној култури краставаца унутра има празних узорака. Кршење процеса настајања и развоја плодова може бити узроковано различитим разлозима.

Важно је знати како их елиминисати - тада напори који се троше на узгој плодова неће бити узалудни. О томе ћемо говорити у чланку.

Узроци празнине унутар краставаца

Краставци нису каприциозан усев који је тешко узгајати. Поврће је непретенциозно за бригу, али нека правила ипак треба поштоватиза жетву богате и квалитетне жетве.

По његовом изгледу можете препознати да се у плоду формирала празнина.... Изгледају помало конкавно, неуредно и наборано. У то се можете уверити ако покварите краставац: језгра у њему је сува, пожутјела или потпуно одсутна.

Празнина је резултат абнормалног раста постељицена коме се налазе семенске рудименти. Зашто се то дешава, разумећемо даље.

Погрешна микроклима

Ово је чест проблем који је познат вртларима који имају пластенике. Култура оштро реагује на температурне промене, што се у већини региона не може назвати ретком појавом. Разлика између дневних и ноћних показатеља температуре може досећи 12-15 степени, што штетно за биљке.

Референце. Краставац је једно од ретких поврћа које расте ноћу. Оптимална температура треба да буде најмање + 20 ° Ц.

Предуслов за раст је поштовање светлосног режима... Листовима биљке потребна је сјајна сунчева светлост, а када се појаве плодови, препоручује се да их мало засјените.

Ако је пластеник превише мрачан, они не формирају само шупље, али такође губе укус, не расту до великих величина.

Грешке у залијевању

Краставци су 90% воде - остало је сок и ензими. Стога су неки баштовани сигурни да им треба пуно влаге и често залијевају тло.

За биљку су и вишак влаге и њен недостатак деструктивни.... Коренов систем не апсорбује довољно воде и елемената у траговима, плодови почињу да се суше и пукну, оштећење ткива на стабљици и поврћу доводи до губитка 40-45% масе.

Да се ​​организују редовно и умерено залијевање у пластеницима користите систем за наводњавање капањем који равномерно влажи тло, усмеравајући проток нежно под кореном биљке.

Квалитет тла

Сви хранљиви састојци и елементи у траговима добијају се из култура тла, стога, земљиште треба да буде богат и уравнотежен. Нестручна употреба минералних ђубрива и органских материја доводи до слабог квалитета усева.

Важно! Вишак азота, урее или стајског гноја у овом подручју главни је разлог за стварање празнина.

Сложена минерална ђубрива се примењују према шеми:

• када се формирају јајници, додаје се више препарата са калијумом;
• када цветају, краставцима је потребан фосфор;
• у почетној фази, са растом зелене масе, потребан је азот.

Тло мора бити мекано, редовно лабављење заситиће га кисеоником и осигурати му циркулацију... Поред тога, земља за краставце се обрађује пре садње.Може да садржи патогене, бактерије и инфекције које могу изазвати вирусне болести и ослабљен развој младих ткива.

Варијаталне карактеристике

Хибриди краставца најотпорнији на стварање празнина, обележени су словом Ф и јединицом (Ф1). Уобичајене су:

• Чисти рибњаци;
• Греен Ваве;
• Буиан;
• Скакавац;
• Марина Грове.

Хибриди нису наследнистога не можете сакупљати семе од њих за садњу. Да бисте избегли појаву шупљих плодова, узима се свеж садни материјал.

Болести

Са редовним осцилацијама температуре, имунитет краставаца опада, постају рањиви на заразне болести. Појава оштећења често је повезана са инфекцијом грма, што доводи до значајног смањења приноса. На пример, од вирусне некрозе, принос се смањује за 30-50%.

Касна жетва

Поврће се бере чим сазри. Узорци остављени у креветима презрели су и прерасте, у њима се формирају тестиси, што постаје узрок унутрашње празнине. Кора таквог поврћа је жилава и горка, активно троши влагу из нагомилане залихе.

Шта урадити ако се појаве шупљи краставци

Ако се на месту појаве шупљи краставци, то не значи да је цео усев покварен. Да бисте разумели како да се то решите помоћи ће правовременом утврђивању узрока.

Биљкама треба да обезбеде удобне услове за раст. Прво препоручује се ревизија схема залијевања:

1. Користите само топлу воду (+ 26-28 ° Ц) - у овом случају коријење ће апсорбирати довољна количина влаге, а остаци ће брзо испаравати.
2. Ограничите залијевање по облачном времену јер коријени у такве дане не апсорбују течност.
3. Навлажите тло слабим током, усмеравајући га пажљиво испод корена да не би оштетили, а прскати део земље тек након заласка сунца.

Ако наиђете на велики број празних краставаца, исправите грешке у организацији осветљења: разрежите грмље да не блокирају сунчеве зраке. Ако се земљиште налази у хладу, УВ лампе се постављају између кревета унутар стакленика.

Погоршање квалитета плода може се исправити оплодњом... Компост је најефикаснији горњи прелив који је готово немогуће предозирати. Али у комбинацији са уреом може да наруши квалитет тла, а самим тим и укус краставаца.

Превентивне мере

Изаберите погодне сорте за садњу, прилагођене климатским условима региона. Да бисте спречили појаву празнина у плодовима, препоручује се:

• не дозволите вишак азота у ђубривима;
• прскајте плодове да бисте спречили болести (1 кг муллеина на 3 литре воде, инсистирајте 3 дана, проциједите и доведите волумен на 6 литара);
• да бисте спречили пуцање и унутрашњу празнину, грмове третирајте водом са додатком киселог млека (у једнаким омјерима);
• спрејите биљке и земљу раствором мангана да спречите вирусне болести.

У стакленицима, краставци се третирају раствором формалина по стопи од 1 литра 2% састава на 1 квадрат. м. Сваке вечери се соба са пластеницима прозрачује, а у облачним и влажним данима одржава се отворенима.

Важно! Придржавајте се правила ротације усева: не садите краставце на исто место 4 године заредом.

Када термометар падне испод + 20 ° Ц, грмље на отвореном пољу се изолира, прекривен је филмом, а гријачи се постављају у стакленику ноћу.

Зашто су краставци изнутра празни, када се сољу

Главни узроци проблема:

• избор неквалитетних, презрелих, у почетку празних плодова;
• кршење технологије сољења.

Презрело воће се не препоручује за конзервирање и сољење.... Само правовремени убрани млади краставци ће успети. Не препоручује се њихово чување дуже време.

Неке сорте нису погодне за зимску бербу., посебно салата - унутар воћа се може формирати шупљина.

Чак се и висококвалитетно поврће може покварити током сољења.. Појава празнине унутар ње је повезан с развојем микроорганизама, који пулпу практично прерадјују у гасове и уништавају. Ови плодови се препознају споља: натечу и повећавају.

Важно! Искусне домаћице накупљају плодове у хладној води 2-3 сата пре сољења, а ако је кожа блокирана, направите неколико убода иглом.

савети и Трикови

Препоручује се третирање семена раствором дрвеног пепела пре садње.... Ова композиција заситива семе есенцијалним хранљивим материјама и повећава имунитет биљака. Култура постаје отпорнија на климатске услове и болести.

Да бисте избегли све веће проблеме, за краставце се препоручује употреба ресице... Тако ћете избећи недостатак осветљења.

Поступак стврдњавања је ефикасан... Пре садње семенке се ставе у влажну крпу или газу, оставе у топлој просторији са температуром ваздуха од најмање + 25 ° Ц. Чим се излеже неколико младих изданака, семе се шаље у фрижидер на 24 сата. Након тога семенке се чувају у хладној просторији, на пример, у подруму или на балкону, тако да се одмакну од хладноће.

Важну улогу у развоју краставаца играју комшилук... Одлично се слажу са белим луком и луком, махунаркама и салатама, целером и репе. А ако садите грмље поред кукуруза, онда можете сакупљати сочне, помало слатке плодове.

Закључак

Поштивање правила узгоја и бриге о краставцима избећи ће смањење квалитета усева. Празнина у поврћу настаје због кршења пољопривредне технологије, неприкладних микроклиматских услова и низа болести. Настали проблем се не може само отклонити, већ и спречити правовременим мерама.