Егзотично у вашим креветима - бели краставци: сорте, карактеристике гајења и разлике од зелених
Бијели краставци изгледају необично и у врту и на трпезаријском столу. Ако волите испробати нешто ново, овај поврће ће вас одушевити егзотичним воћем. Ове биљке добро расту у различитим климатским условима и имају јак имунитет, што у великој мери олакшава негу. Ако се придржавате једноставних агротехничких правила, тада се чак и почетник може носити са узгојем белих краставаца.
Садржај чланка
Постоје ли беле краставце
Сорте и хибриде белих краставаца узгајали су узгајивачи у неколико земаља, тако да се међусобно разликују. У Русији се већ годинама узгајају бели краставци.
Њихове карактеристичне особине
Бели краставци имају бројне разлике од својих зелених "колега":
- бијело поврће никада није горко;
- љуска је танка и осјетљива;
- лагани краставци имају богат укус и свежу арому;
- култура лако подноси колебање температуре;
- грмови расту и дају плодове нормално чак и на температури од + 45 ° Ц;
- биљке добро подносе делимичну хладовину;
- на густом лишћу бели плодови су одмах видљиви;
- у стакленику плод траје до мраза;
- плодови су везани дуж читаве дужине бича, тако да беле сорте дају високе приносе.
Ове сорте краставаца погодно за растуће летње становнике који немају могућност редовног залијевања и жетву.
Фотографија приказује поређење белих и зелених краставаца.
Предности и недостаци белих краставаца
Позитивне квалитете белих сорти:
- биљке добро подносе температурне промене;
- грмови имају снажне стабљике;
- јак имунитет на болести и штеточине;
- не треба обликовање;
- одсуство пигмента чини поврће сигурно за особе са алергијом;
- воће садржи велику количину микрохрањивих састојака;
- одличан квалитет чувања и преносивост краставаца.
Ове сорте имају неколико недостатака:
- трепавице добро расту, тако да им дефинитивно треба подвезица за носач;
- неким сортама је потребно више неге.
Бели краставци имају више позитивних квалитета него недостатака, због чега неки узгајивачи поврћа преферирају управо такве сорте.
Популарне сорте
Нема толико белих сорти краставаца колико има зелених, али међу њима можете одабрати вредне за узгој. Они разликују се у таквим карактеристикама:
- погодно за отворене тла и стакленичке конструкције;
- воће има шиљасту или глатку површину;
- дугачка или величина корнишона;
- користи се за летњу салату и зимске припреме;
- постоје и партенокарпичне и пчелиње анкете.
Сорте белог краставца још увек нису веома популарне у Русији, па се не користе у великој мери за продају на тржишту.
На белешку. Просечан принос белих сорти је 10-14 кг по 1 квадратном. м.
Снежана
Високо родна, рано сазријева сорта... Лако подноси колебање температуре. Култура се узгаја у отвореном терену и пластеницима.
Лук је танак, укус поврћа је пријатан, помало сладак. Боја плода је снежно бела. Целулоза је нежна, текстура мека. Семе је мало, мало их је у краставцима. Сорта је веома популарна код пољопривредника.
Краставци снега се углавном узгајају у индустријске сврхе, на продају. Воће је погодно за конзервирање и свежу конзумацију.
Италијански бели
Поврће има равну површину са неколико избочина... Дужина плода - 20 цм. Месо је меко, сочно и ароматично.
Биљка је висока, стога јој је обавезно подвезица за подлогу. Неки узгајају усјеве водоравно. Непретенциозна сорта, има високу отпорност на болести.
Бели анђео ф1
Хибрид који рано сазрева. Поврће достиже техничку зрелост за 50-55 дана... Мешано цвеће. Ови краставци се узгајају и на отвореном и у затвореном простору.
Маса једног плода достиже 60-70 г, дужина 7-9 цм. На површини су мали бели трње.
Поврће немају горчину, али кад прерасту, губе укус... Имунитет на болести је слаб. Употреба Бели анђео за припрему свежих салата и конзервирање. Принос достиже 12-15 кг по 1 квадратном. м или 4 кг по биљци.
О осталим егзотичним културама:
Бела делиција
Кинески узгајивачи су у међусезони узгајали... Техничка зрелост поврћа јавља се 45-50 дана након клијања. Култура се узгаја у отвореном терену и пластеницима.
Краставци су коничног облика. Дужина гроздастих плодова достиже 12-15 цм. Коштица је нежна и мека, нема горчине. Из једног грма сакупља се до 4 кг жетве. Краставци се конзервирају, кисели су и конзумирају свежи. Култура има јак имунитет на болести.
Снежни леопард
Високо родна сорта. Максимална дужина поврћа достиже 25 цм, а грм нарасте до 3 м висине. Како култура расте, везана је или усмерена на посебне мреже постављене у близини. Поврће се може уклонити када досегне 6-8 цм. У основи краставци ове сорте су кисели или кисели.
Мартини ф1
Краставци имају жућкасти нијансу зелене боје. Плодови су ситни, дуги 8-14 цм. Облик поврћа је овално-издужен. У пулпи нема горчине, чак и ако су краставци презрели. Принос је висок, од 1 кв. м жетва од 10 до 14 кг.
Невеста
Рано зрење сорте, опрашивано инсектима... Поврће сазрева за око 40 дана. Биљка је висока. За 1 квадрат. м. Узгајају се не више од четири грма и бере се до 20 кг поврћа. Укус плода је пријатан, помало сладак. Целулоза је мека. Сорти је потребно често залијевање и добро реагује на органско ђубрење.
Бидиго-Лунго
Хибрид узгајан посебно за узгој у стакленику... Захваљујући томе, плодови се убију до октобра-новембра. Сорта је рано сазрела и високо приносна, дуго доноси плодове. Плодови сазревају 50 дана након садње у пластеници. Конзумирају се углавном свежи.
Ф1 бела мрвица
Хибрид углавном се узгајају у пластеницимаали је погодан и за употребу на отвореном. Од сјетве до жетве треба око 45 дана. Принос је висок. Плодови без трња, глатки, бели лук.
Краставци су укусни, нежни и ароматични. У дужини достижу 180 г, али је боље убрати плодове до 10 цм. Чак и презрели краставци нису воденасти, али ипак губе укус.
Бели шећер ф1
Овај хибрид у средњој сезони су узгајали узгајивачи Урала. Плодови дужине 8-12 цм кремасто су беле боје. Усјев се бере 45-50 дана након клијања... Ретко гомољасти плодови имају укусан укус и вишеструки су у употреби.
Трепавице се не шире, не требају им стезање и затезање. Култура се узгаја како на отвореном тако и на затвореном терену.
За твоју информацију. Узгој краставаца на шљокицама олакшаће негу и сакупљање поврћа, штеди простор на локацији.
Значајке узгоја
Традиционално, беле сорте и хибриди краставаца узгајају се иу пластеницима и на отвореном терену. Садња се обавља семенкама или садницама чија старост достиже 25 дана... Удаљеност између садница је око 15-20 цм.
Након проредјивања, оставља се 2-4 биљке на метар који ради, у зависности од сорте.Тло за садњу краставаца треба бити плодно, растресито, имати благо киселу или неутралну реакцију - пХ = 6,5-7.
Додатна примена дрвеног пепела или креча на тло послужиће као превенција од развоја гљивичних болести. Ради дужег очувања влаге и лабавости тла, засаде се гноји.
Узгојене биљке су везане на затегнутој мрежици или вертикалној решетки. То им омогућава оптималне услове за узгој - сунцу и свеж ваздух, а такође одржава поврће чистим.
Јајници се формирају и на главним и на бочним изданакиматако да не захтевају обликовање. Али по жељи, тачка раста главног стабљика се забоде, чиме се стимулише стварање бочних изданака и повећава урод.
Остатак белим краставцима су потребне стандардне пољопривредне праксе:
- лабављење тла;
- уклањање корова;
- залијевање;
- ђубрење минералним ђубривом - на пример, калијум сулфатом, суперфосфатом или амонијум нитратом - 3-5 пута у току целе вегетацијске сезоне.
Органска ђубрива се такође користе као облоге., ферментиране инфузије муллеина, пилећи измет или коприва.
Важно! Потребно је редовно ковати тло око биљака. Прерасли коров ствара хлад и узима храњиве састојке из тла.
За разлику од зелених краставаца, бели су мање захтевни у учесталости залијевања.... Обилно се навлажују ујутру или увече топлом, одложеном водом свака 3-4 дана. Заливање средином дана изазива опекотине на лишћу.
Бели краставци воле високу влажност. Да бисте то учинили, контејнер се копа у земљу поред биљака - на пример, сод - и напуни водом. Током испаравања влажност ваздуха ће се повећавати, стварајући оптималан режим за усев.
Краставци се секу када достигну дужину од 10-15 цм - отприлике два пута недељно... Већина сорти и хибрида не губе окус током одрастања. У пластеницима, беле сорте дају плодове пре мраза.
Типичне болести и штеточине
Главна одлика белих краставаца је њихова отпорност на болести и штеточине.... Практично их не погађају лисне уши, пероноспороза и друге карактеристичне болести.
Према прегледу искусних баштована, бели краставци се не третирају ничим када расту, али поштују се правила превенције против болести и штеточина:
- не садите краставце један близу другог;
- периодично уклањајте коров са места;
- не влажите биљке хладном водом;
- редовно гнојити;
- након садње младе биљке се третирају Бордеаук течношћу.
Ако следите ове мере, нећете морати да се борите против болести.
Примена белих краставаца
Бели краставци су добри за прављење летњих салата и било које врсте припреме... Ситни плодови користе се за конзервирање воћа.
Прочитајте и:
Рецензије љетних становника
Бели краставци се активно узгајају у већини региона земље.... Не плаше се хладног времена и имају јак имунитет на болести и штеточине. За ове и друге предности, узгајивачи поврћа позитивно оцењују беле сорте.
Марина, Воронеж: „Радим на башти око 15 година. Прошле године сам одлучио да испробам нешто ново. Посадио сам сорту краставца Бели шећер ф1. Поврће је сазрело за око месец и по дана. Биљке нису болеле. Воће је сочно, благо слатко и пријатног је укуса. Фотографирао сам с корнишонима и кисео их у тегле. Такође прекривен испреплетеним зеленим сортама. Изгледају сјајно. Цела породица га је волела. Саветујем свима! ".
Олга, Мтсенк: „Ја узгајам беле краставце већ 4 године заредом. Стварно су добри за очување. Поврће остаје чврсто, чврсто и хрскаво. Једино прерасло воће за то не користим. Не изгледају добро, а ни укус није исти. Деца воле јести свеже краставце, горке никада не наиђу. Кора је танка, нежна. Биљке су непретенциозне у нези.Берим за 1-2 дана. Јако ми се свидело поврће. Наставићу да расту ".
Татјана, Рјазан: „Почетком пролећа супруг и ја садимо белу краставцу Бидиго-Лунго у стакленику. Млади поврће већ расте у мају. Ми водимо рачуна о биљкама, као и о зеленим сортама, али принос и добробити су много већи. Користимо органске материје као гнојиво, инфузију муллеина. Не користимо азотне производе јер желимо да поврће буде природно. Биљке морају бити везане за вертикални носач. Заиста нам се допада изглед воћа. Култура је непретенциозна у бризи и за разлику од класичних сорти не боји се хладноће. ".
Закључак
Бијели краставци се мало разликују од својих зелених "колегица": укус, начини примјене, узгоја и његе су исти. Разлика је само у боји. Поврће се узгаја у пластеницима, пластеницима, на отвореном терену, од раног прољећа до касне јесени.
На отвореном, беле сорте уроде плодом до октобра. Лако их је узгајати и уз минимално одржавање омогућавају вам одличну жетву.