Најбоље сорте жуте рајчице за стакленик: упознавање најсјајнијих представника и избор праве врсте
Парадајз долази у црвеној, жутој, љубичастој боји, па чак и црној боји. Љубичаста се одликује оригиналним изгледом, црвена је универзална у употреби. Што се тиче жутих сорти, оне према садржају корисних елемената надмашују остале. Уз то, жута рајчица украсит ће и једноставан ручак и свечани сто. У овом чланку ћемо погледати најбоље жуте сорте и научити тајне богате жетве.
Садржај чланка
Про и контра жуте парадајз
Предности жутих сорти укључују атрактиван изглед и одличан укус. Често се рајчице узгајају не само за личну употребу, већ и за продају. Већина жутих сорти има слаткаст и сочан укус са нежним месом.
Уз то, жута рајчица је основа многих дијета. Садрже велику количину бета каротена, Б витамина, као и аминокиселина и есенцијалних макронутријената за тело.
Занимљиво! Жути парадајз има подмлађујући ефекат. Као резултат редовног конзумирања таквих рајчица, изглађују се ситне боре, а кожа хидратизира. Ензими одговорни за тај ефекат налазе се код жутих сорти. Поред тога, поврће је хипоалергено, тако да се може безбједно користити за децу у кувању.
Од минуса, баштовани бележе просечни принос сорти. Жути парадајз даје око 3-5 кг зрелог поврћа по квадратном метру. м. Ово је мало у поређењу с црвеним парадајзом, који су у стању да дају око 7-10 кг.
Најбоље сорте
Приликом одабира сорте обратите пажњу на карактеристике сорте, њен принос и негу усева. Испод је кратак опис најпопуларнијих и најукуснијих сорти.
Златни краљ
Ова сорта појавила се 2007. године и брзо је привукла пажњу баштована. Односи се на средњу рану, жетва се добија након 3 месеца. Одредити грмље, ограниченог раста. Плантед садница или на непромишљен начин. Стручњаци препоручују узгој "краља" у пластеницима или пластеницима. Од 1 кв. Ја сам убрао око 7-10 крупних и сочних парадајза.
Тежина једне - у просеку 500 г. Боја је светла и богата, кора је густа. Златни краљ има леп облик срца, па се често користи свеж. Захваљујући својој густој коре, парадајз се дуго чува и лако подноси транспорт. Производ се активно користи у кувању и традиционалној медицини.
Банана стопала
Америка се сматра домовином сорте. Међу руским баштованима, поврће је распрострањено због свог оригиналног изгледа и слатког укуса. Сорта у средњој сезони је непретенциозна у нези, па је тако узгаја се чак и на северу Русије.
Има добар имунитет на болести и неповољно време. Ноге од банане су дугуљасти парадајз у облику шљиве тежине око 80 г. Због компактне величине често се користи за цело конзервирање.
Златна лопта
Прекрасна разноликост даје баштованима око 3 кг са једног грма. Грмље је неодређено и захтијева формирање.Златна кугла се по правилу формира у 1 или 2 стабљике, уклањају се бочни пасторци. Остатак парадајза је непретенциозан.
Величина поврћа је просечна, облик је раван, сферни. Максимална тежина парадајза је око 200 г. Златна кугла може сазрети на собној температури.
Бакин пољубац
Берба након 100 дана од тренутка садње у земљу. Пре садње у стакленику потребно је дезинфиковати земљу и све чврсте површине конструкције: зидове, врата, отворе.
Поврће је равног округлог облика, боја је бледо жута. Просечна тежина парадајза је око 450 г. Бакин пољубац има слатко-кисели укус и умерену сочност.
Анна Банана Рускиња
Прелепи парадајз у облику срца се одлично осећа у централној Русији. Сади се крајем маја - почетком јуна. У фази зрелости парадајз добија лимун-жуту боју, док је пулпа наранџасто-црвена. Тежина поврћа је око 200 г, у пластеницима достиже 350 г. Анна Банана Рускиња савршена је за ужину и салате.
Алтаи наранџаста
Средње сезоне, високородна сорта са одличним укусом. Да бисте добили добар повратак, баштовани препоручују везање грмља на подлогу и редовно гнојење кревета.
Као прелив користите амонијум нитрат или раствор за пепео. Уз правилну негу, грмље формирају лепе, средње величине, тамно наранџасте рајчице.
Бисон наранџаста
Споља, Бисон наранџасти парадајз изгледа као мале бундеве. Берба након 120-130 дана од тренутка садње у земљу. Жбуње одредница, нарасте до 160 цм. Површина је благо ребраста, пулпа је шећерна и сочна.
Тежина парадајза достиже 900 гстога је најбоље користити производ свеж. Наранџасти бизон треба подвезицу, у противном под таквом тежином поврћа четке се ломе.
Најбоље сорте парадајза за филмске и стаклене пластенице
Погодно је и сигурно узгајати парадајз у пластеницима. Биљке са стаклеником не плаше се мраза или ветра, посебно када је реч о регионима са нестабилном климом.
Средње и касне сорте стакленика
Међу средње и касне жуте сорте парадајза за стакленике, постоје:
- Разноликост Персиммон доноси жетву након 4 месеца. Биљка достиже висину од око 1-1,5 м. Грмље је моћно и развијено, коријенски систем је јак. Парадајз је велики, око 300 г. Из једног грма уклони се око 4 кг укусних и глатких парадајза.
- Мед сачуван је велики наранџасто-жути парадајз. Грмље су високе и захтијевају обавезну подвезицу. Добар резултат постиже се ако су гнојидбе оплођене уреајом и раствором квасца.
- Из сорте Лемон Гиант добијају се одлични сосови и салате. Име говори, тежина првих парадајза достиже 800-900 г. Лимунски гигант расте у гроздовима од 7-9 поврћа.
Највеће жуте сорте
Ово поврће је најприкладније за свежу конзумацију. Држачи записа о тежини:
- Златна годишњица... Тежина једног парадајза у просеку износи 600 г. Поврће је сочно и густо, са пријатном класичном аромом.
- Лимунски гигант - једна од најукуснијих стакленичких сорти. Садржи велику количину витамина и макрохрањивих састојака, што јело уз њега чини најкориснијим.
- Златне куполе. Поврће је округло, лагано окренуто на врху, тежина једног му је 400-500 г. Поврће се због велике величине не може дуго чувати, али има добар имунитет против болести.
Сорте трешања
Вртлари толико воле сорте трешања да припремају огроман број јела: припреме за зиму, свеже салате, прилози од поврћа:
- Капи меда - средња рана сорта за стакленике. Висина грма је око 2 м, а сами парадајз је мали, тежине око 30 г. Облик је крушке, боја је жуте боје.
- Разноликост Жути датум добила је име по свом укусу. Сјајно атрактивно поврће савршено подноси транспорт и има добре приносе.
- златна рибица... Максимална тежина парадајза је око 60 г.Биљка је отпорна на касно лучење и трулеж коријена, и показује добре резултате чак и у централној Русији.
Жуте сорте отпорне на касно лучење
Фитофтора је опасна гљивична болест која се појављује због неправилне неге и високе влажности ваздуха. Сорте имају имунитет пред њим:
- Коенигсберг златни... Садржи пуно бета-каротена и шећера, због чега се сорта понекад назива и сибирска марелица. Непретенциозан у нези, поред фитофтора, отпоран на септоријуме и пепелницу.
- Амбер цуп представља високе грмове и овалне глатке парадајзе. Да би ојачали имунитет, узгајају се само у садницама.
- Чудо света, поред отпора фитофтора, разликује се непретенциозношћу у култивацији. Зрели четкицама, 4-5 комада по једном.
Сорте за кисело и конзервирање
Једна од главних употреба парадајза је основа за конзервирана и кисела јела. Домаћице посебно воле следеће парадајзе:
- Чудо света... Максимална тежина поврћа је око 100 г, тако да је савршена за целе припреме. Чудо света изгледа привлачно у тегли, поготово ако додате 1-2 гранчице клинчића и сунцобран од копра.
- Златна куглица - хибридна сорта, дакле, пружа најмање гњаваже у нези. Густа кожа омогућава да се парадајз дуго чува, а слатка каша чини приправке од Златне куглице још укуснијим.
- Иеллов Мими Ова страна сорта позната је по изврсном сочном укусу. Осим конзервирања, Иеллов Мими је одличан за брзо кисело тело без стерилизације конзерви.
Занимљиво! Да би биљке биле укусније, додајте мед, ђумбир или кардамом у тегле. Жуте сорте добро иду уз њих. Такође запамтите да користите лимунску киселину уместо сирћета. Много је здравији и краставцима даје необичну киселост.
Нове сорте које су узгајали узгајивачи
Сваке године агрономи пуштају на десетине нових и укусних сорти. Почетници имају одличан укус и већ за кратко време освајају срца баштована широм земље:
- Мала лисица. Средњосезонска високородна сорта. Сади се углавном у пластеницима или биљкама. Парадајз средње величине, просечне масе 200 г. Добар за салате и конзервирање.
- Иантарни сорта расте у гроздовима, поврће је мало, богато жуто. Тежина једног достиже 60 г. Отпорна је на болести, добро подноси транспорт.
- Капи шљиве - необична разноликост жуто-љубичасте боје. Почетника одликује одличан принос и непретенциозност. Посебно се Капи шљиве воле у северним регионима земље.
Најпродуктивнији стакленик
Иако жута рајчица нема богату жетву, ипак их има међу њима који се могу похвалити одличним приносима:
- Анна Герман је неодређена сорта у средњој сезони. Жути парадајз достиже 50 г тежине, током читаве сезоне баштовани сакупљају око 11-12 кг поврћа. Препоручује се узгој у поликарбонатним пластеницима.
- Бачва меда одликује се великим парадајзом и дубоком наранџастом бојом. Подлога је благо ребраста, кожа густа. Из 1 грма сакупља се око 4 кг зрелог парадајза.
- Дијета Велики човек сазрева за 90-100 дана. Захтијева подвезица и грмље. Продуктивност - око 8 кг на 1 квадрат. м.
Избор сорти за различите климатске зоне
Принос увелике зависи од места узгоја. На зрење парадајза утичу време, плодност тла, микроклима. Због тога, оне сорте које показују одличне резултате на југу земље могу дати управо супротан ефекат на Уралу или Сибиру.
Сорте за Урал и Сибир
Регије карактеришу оштре климатске промене, мраз и ветрови. Због тога се саветује да се култура сади само у пластеницима или под фолијом. Међутим, чак и у склоништима, сорта треба да буде имуна на лоше време и мирно подноси кишу, врућину, маглу.
За Урал и Сибир одличне су сорте Хонеи Дроп, Диет Хеалтхи и Алтаи Оранге. Парадајз се не боји хладног времена, поготово ако је тло благовремено оплођено тварима које садрже азот.
Сорте за средњу траку
Средња зона Русије има умерену климу и повољније услове за раст. Штавише, тло у регионима је плодно и храњиво. Земљорадници у Москви, Орлолу, Тверу и другим регионима гаје сорте Златна краљица, персимон, лимунски џинов и жути датум. Ови парадајзи показују најбоље резултате у топлим и сунчаним условима.
Коментара
Љетњи кажу различите ствари о жутом парадајзу.
Алена, Ориол: „Поред укуса, ценим и изглед поврћа. Обожавам жуте сорте, јер су веома лепе и устичу. Посебно волим жуте парадајзе за стакленике, користим их у салатама и једем их свеже. "
Микхаил, Московска област: „Већ четврту годину заредом узгајам искључиво жуте сорте. Укуснији су од осталих и непретенциозни су у нези. Посебно ми се допадају крупни и тешки парадајз лимун. Максимални принос постижем уз минималан напор. "
Евгенииа, Новосибирск: „Трудим се да узгајам сваке године нешто ново. Али немам среће са жутим парадајзом. Ма колико се трудили, нису тако продуктивни као црвени. А њихов укус је пресладак за парадајз. "
Закључак
Парадајз сунчане боје није само пријатан оку, већ је у стању угодити својим укусом и корисним саставом. Редовна употреба благотворно делује на вид, повећава имунитет и успорава процес старења. Поред тога, жути парадајз је неопходан за оне који прате дијету.
Зато се баштовани толико воле узгајати жуте парадајзе на свом подручју. Стакленичке сорте одликују се посебним слатким укусом и њежном пулпом, што их чини незаменљивим у припреми разних јела.