Необичан изглед и невероватно укусан парадајз "Хонеи Дроп"

У Италији се парадајз дуго назива златном јабуком. То није без разлога, јер облик поврћа заиста личи на јабуку, а сокови и конзерве праве се од кисело-слатке каше. Даље ћемо се фокусирати на јарког представника „златних јабука“, наиме меда од капи. Како је поврће заслужило тако „укусно“ име и како да добије богату жетву, размотрићемо у даљем тексту.

Опис сорте

Капљица меда неће дати само укусну парадајз, већ ће и украсити било коју област. Грмови у облику лозе украшени су малим овалним жуто-наранџастим рајчицама.

Сорта је отпорна на штеточине, добро подноси временске промене и не боји се високе влажности. Уз то, медна кап има одличан укус и умерену сочност.

Обележја

Плодови сазревају за око 110 дана. Најбоље је узгајати парадајз у стакленику. Карактерише га као сезона. Грмље је неодређено, није ограничено у расту.

Висина биљке достиже 2 м. Листови су велики, тамнозелене боје. Парадајз сазријева у гроздима, по 10-15 комада. Због високог раста, грмље им треба подршка и подвезица.

Карактеристике парадајза, продуктивност

Парадајз је мали, просечна тежина једног је око 15 г. Неки примерци достижу 30-35 г. Споља, због овалног облика, парадајз подсећа на мале крушке, изгледају спектакуларно као целина на празничном столу.

Унутрашње коморе су мале, мало је семенки. Укус је пријатан, мекан, са медним акцентом. Понекад се кап меда назива "капљица јантара".

Важно! У складу са свим агротехничким стандардима, један грм рајчице даје око 2 кг поврћа.

Како узгајати саднице

Да бисте добили добру жетву, морате пажљиво размотрити избор семена и припреме земљишта.

Припрема сјемена

Пре него што одете у продавницу за семенке, пажљиво проучите информације произвођача. Неће бити сувишно питати познате баштоване који добављача више воле... Прије садње сјеме се мора дезинфицирати. Рјешења „Буд“, „Циркона“ или било којег другог стимулатора раста ће вам помоћи. Можете користити и проверене народне лекове, на пример, сок од алоје.

Даље, материјал мора клијати. Да бисте то учинили, потребни су вам памучни јастучић и мали тањир. Отворите диск и ставите семе на њега. Покријте врх влажном газом и ставите у тањир. Водите рачуна да се семе не осуши. Искусни баштовани саветују и додавање сока од алое у воду.

Капацитет и тло

Лако је припремити земљу. За ово ће требати баштенско тло, хумус, тресет и пепео. Када је смеша готова, треба је дезинфиковати. За то је погодан раствор калијум перманганата.

Ако купујете готову земљу, тада би требало да уложите одређени напор да обогатите тло корисним елементима. Чињеница је да је главна супстанца у откупљеној земљи тресет. Лоше је пропусна за воду и има високу киселост, па таква земља понекад није погодна за узгој садница. Да бисте отклонили проблем, препоручује се додавање доломитног брашна или креде у земљу. То ће смањити ниво киселости и земљу учинити погоднијом за узгој садница.

Важно! Било која посуда је погодна за сетву семена.На пример, дрвене кутије, саксије за цвеће, канте. Главна ствар пре садње је добро опрати посуду и осушити је.

Сјетва

Када су спремник, земља и семе спремни, започните сјетву. Направите рупе удаљене 3 цм, ставите у њих семенке и поспите земљом по врху. Саднице обилно залијте топлом водом, ставите на топло и светло место и прекријте танким стаклом или филмом. Ово ће створити повољну микроклиму за клијање.

Узгој и брига

Прво обратите пажњу на температуру ваздуха. Оптимална температура је око 23 степена.

Чим се појаве први изданци, посуду ставите на хладније место. Отварајте филм постепено. Препоручује се потпуно уклањање 2 недеље након садње.

Обратите посебну пажњу на залијевање. За најтачније залијевање препоручује се употреба пипете или шприцева. Водите рачуна да вода падне у базу клице, а не на лишће. Ни у којем случају саднице не смијете залијевати хладном водом из славине. У супротном, грмље ће се заразити труљењем коријена.

Запамтите да Хонеи Дроп воли много светлости. Уз недостатак сунца, препоручује се креирање додатног осветљења за грмове помоћу фитолампира.

После 10-15 дана од тренутка слетања, прво топ дрессинг... Одлична опција за то је калијум суперфосфат или амонијум нитрат. Последњи дресуру нанесите 10 дана пре садње садница у земљу.

Како узгајати парадајз

Након 50-60 дана саднице премјестите напоље. Размотримо детаљно како правилно узгајати парадајз Капи меда.

Слетање

Припремите земљу на јесен. Добри претходници парадајза су купус, краставац, гредице кромпира. Уклоните крхотине, посадите крхотине, коров и ископајте земљу. Такође, не заборавите да деконтаминирате простор. Одличан лек за то је горе поменути калијум перманганат.

Саднице садите почетком јула. Ставите биљку у редове, остављајући размак између грмља око 40 цм, а након садње залијте гредице великом количином топле воде.

Нега

Залијевање капи меда најбоље је обавити поподне. Водите рачуна да на лишће и стабљике не дође вода, јер у супротном постоји велика вероватноћа да се развију болести. Вода собне температуре је погодна за наводњавање. Кроз цијело вријеме грмове је потребно оплодити органским и минералним облогама. При томе обратите посебну пажњу на супстанце које садрже азот.... Међутим, будите опрезни: вишак азота ће такође довести до појаве неких врста болести.

Током одржавања периодично отпуштајте тло. То га засићује кисеоником и даје биљци додатну снагу. Такође, капи меда је потребна обавезна подршка, јер у супротном четкице неће подржати тежину парадајза и сломиће се. Понекад грмови формирају додатне изданке које је потребно уклонити. Учините то пажљиво како не бисте оштетили стабљику.

Особине култивације и могуће потешкоће

Капи меда мора бити везана без обзира на подлогу за узгој. Такође, грм дефинитивно треба формирати.

Најчешће се парадајз формира у 2 стабљике. Поред тога, упркос доброј отпорности биљке на болести, морају се предузети превентивне мере. На пример, третирати тло амонијум нитратом или прскати грмље сурутком.

Не заборавите на уклањање корова јер ће стране биљке узимати неке потребне храњиве састојке из поврћа. Уклоните сувишну траву сваких 5-7 дана. Коров расте посебно брзо након обилних киша.

Болести и штеточине

Због велике влажности рајчица је болесна од касног наношења или пепеласте плијесни. Фитофтора се појављује у облику смеђих мрља, а пепељаста плеса - бели цват.

И посебни лекови (Ридомил Голд, Ацробат МЦ, Профит Голд, Металакил) и народни рецепти, на пример, раствор на бази листова дувана, помажу да их се реши.

Од штеточина често се могу наћи медвед, жичара, белића и пауков гриње. Принцип деловања свих инсеката је сличан.

Неки једу коријенски систем, други уништавају лишће и стабљике.

Због тога је метаболизам парадајза поремећен и грмље умире.

У сузбијању штеточина ефикасни лекови „Актара“, „Медветок“, „Провоток“, итд.

Нијансе узгоја у отвореном земљишту и стакленику

Пре него што посадите рајчицу у отворено тло, отпустите кревет грабљем. Препоручује се узгој сорте на отвореном само на југу земље. Прва обрада на отвореном терену врши се 3 недеље након садње.

Користите "Нитрофоску" или калијум хлорид. Често састав прелива зависи од временских услова. На пример, у облачном времену користе се веће дозе калијум сулфата, а у сунчаним данима треба дати предност урее.

Ако је кап меда засађена у пластеници, имајте на уму да редовно проветравате објекат. Затворена врата повећавају вероватноћу гљивица и инфекција. Најбољи начин прозрачивања је кроз мале прозоре у пластеници.

Берба и примена усева

Жетва почиње да се бере већ у фази зрелости млека. Плодови могу сазрети на собној температури. Чувајте их на хладном, тамном месту.

Сорта је широко коришћена. Због свог слатког слаткастог укуса, многи воле јести свеже поврће. Уз то, медна капљица је одлична за цело кисело лучење и конзервирање. Жути парадајз изгледа атрактивно у зимским препаратима.

Често се парадајз пуни сиром или поврћем, они праве све врсте опција за ужину. Такође се користи за прављење сендвича, салата, прилога.

Хонеи Дроп укус добро употпуњава месо и перад.

Парадајз се користи и у народној медицини. На пример, многи људи знају рецепт са парадајзом и белим луком, који помаже у сузбијању прехладе и повећању имунитета у хладној сезони.

Тинктура на бази рајчице моћан је природни антиоксиданс.

Предности и недостаци сорте

Позитивне карактеристике сорте укључују:

• јединствен слаткаст укус;
• презентативни изглед;
• способност употребе свежег парадајза и у кувању;
• велика количина витамина у поврћу;
• способност раста и на отвореном пољу иу стакленику;
• добар квалитет чувања;
• јак имунитет на болести и штеточине.

Против сорте:

• због великог раста, грмље је потребно везање;
• уклањање маћеха је обавезно;
• повећана потражња сорте за минералним и органским ђубривом.

Фармерс ревиевс

Капљицу меда воле и почетници вртлари и искусни пољопривредници. Међутим, понекад постоји и негативно мишљење о сорти.

Мариа, Волгоград: „Капи меда ми је препоручила колега с посла. Проблеми су почели у фази садње. Семе није добро клијало. Када је дошло време да их посадимо у башту, половина садница је потпуно угинула. Мислим да је лош произвођач. Посадио сам преостало семе и пожео жетву. Показало се да је парадајз врло мали. Има укус обичан. "

Галина, регион Самара: „Капљица је мој омиљени парадајз. Колико сорти нисам пробао, не могу да нађем бољу медну капљицу. Волим сладак укус и прелеп изглед овог парадајза. Принос је висок, па је могуће јести свеже поврће и припремати оброке за зиму. "

Максим, Република Башкортостан: „Први пут сам посадио кап меда. Био сам задовољан жетвом. Парадајз се брзо намјестио, избојка готово да и није било. Заливају се као и обично, уклања се коров. Хоћете ли још да посадите поврће. "

Прочитајте и:

Топ 15 најукуснијих рецепата: како солити парадајз за зиму у стакленкама.

Кување рајчице у желеу за зиму "Страшно": сви гости ће затражити рецепт.

Необичан и невероватно укусан парадајз "Хонеи Дроп".

Закључак

Име парадајза с капљицом меда говори само за себе.Поврће савршено комбинује висок укус и презентован изглед. Због мале величине, погодан је за припрему разних јела, као и сок од парадајза и кечап.

Парадајз је непретенциозан у бризи, иако захтева неке посебне вештине. Најважније је везати грмље, уклањати коров и залијевати кревете. Не заборавите на ђубрива и дораду. Да бисте спречили болести, боље је спровести превентивне мере чак и у фази садње.