Шта је добро од парадајза "Кострома" и зашто га летњи становници толико воле
Изненађујуће је пре много векова парадајз погрешно схватио отровну бобицу. Људи су сматрали да је укус и изглед поврћа упитан. А сада, вековима касније, парадајз се налази у свакој повртњаци. Вртлари воле ову културу због лакоће неге и сјајног укуса. Међу читавом разноврсношћу сорти издваја се сорта парадајза Кострома. О њему ће се даље расправљати.
Садржај чланка
Опис сорте
Сорта Кострома је хибрид који је добијен као резултат рада агронома. Кострома се узгаја у било којим условима, али богата жетва се добија управо кад је посађена у пластеници. Период зрења поврћа је просечан, прва берба се бере 105 дана након садње. Испод је детаљан опис и опис сорте парадајза Кострома.
Обележја
Листови су средње величине, тамнозелене боје. Грмови нарасту до 2 м висине, што значи да се морају везати. У супротном, стабљика се ломи под тежином зрелих парадајза. Поврће формира пасторке, које се уклањају једном седмично. За остало, парадајз не захтева посебне вештине неге.
Карактеристике парадајза, продуктивност
Из једног грма ове сорте убире се око 5 кг парадајза. А око 20 кг излази са 1 квадратног метра. Такви показатељи омогућавају узгој сорте не само за личну потрошњу, већ и на индустријском нивоу.
Плодови су црвени, арома је изражена. Облик је равно-округли, благо издужени. Кострома има густу и сјајну кору, а месо је сочно, не воденасто. Просечна маса једног парадајза је око 110 г.
Важно! Сорта Кострома има високе карактеристике складиштења и транспорта, а не губи изглед чак ни за дуготрајни транспорт.
Како узгајати саднице
Неки баштовани тврде да узгајање садница за хибрид уопште није неопходно. Међутим, већина баштована поштује класична правила и препоручује да обрате посебну пажњу на саднице.
Припрема сјемена
Пошто је Кострома хибрид, сјеме се купује само у трговини. Таква семена су већ претходно дезинфикована и третирана посебним раствором.
Након куповине, семе се очврсне. На тај начин ће материјал лакше поднијети мраз и друге временске промјене у будућности. Да бисте то учинили, ставите семенке у замрзивач на 10 сати, а затим их извадите и оставите на собној температури један дан. Потом се поново стављају у замрзивач и извађају за исто време. Такве манипулације се изводе 3-4 пута. Тако ће будуће поврће бити спремно за лоше време.
Завршна фаза припреме је намакање. Састоји се у стављању семенки на влажну газу. Семе у влажном окружењу брже ће дати прве изданке и брже се увести у будуће тло.
Капацитет и тло
Било који контејнер одговарајуће величине је погодан за саднице. Главна ствар је да посуду чисто очистите и осушите пре садње. Још боље, третирајте га изнутра хидроген пероксидом, а затим исперите водом.
Тло за саднице купује се у продавници, али многи се припремају. Тло мора садржавати храњиве материје за биљку. Идеална опција је мешавина хумуса, тресета и пиљевине. Хумус засићује земљу витаминима, тресет задржава влагу, а пиљевина служи као добра компонента за дренажу.
Важно! Када сами припремате земљу, не заборавите да је дезинфикујете. На пример, загревањем у рерни. Високе температуре ће убити бактерије и вирусе, као и инсекте.
Сјетва
За почетак, у посуду сипају земљу. Оловком направите мале рупе у семену и ставите зрно у њих. Поспите земљом. Идеална удаљеност између семенки је најмање 5 цм, а неки то чине још лакшим. На пример, семе се ставља на унапред припремљено тло и посипа се по врху слојем земље дебљине 1 цм.
Узгој и брига
Пре свега, прати се влага тла. Ако је тло суво, препоручује се наводњавање боцом са распршивачем. Ако има пуно влаге, онда напротив, привремено смањујемо број залијевања. Због вишка воде у земљи и биљкама, формира се плијесан. Као превентиву, неки баштовани користе познате антифунгалне лекове као што су Фитоспорин или Фундазол.
Редовито залијевајте тло помоћу пипете или шприцева. Тако вода улази тачно под корен, а не на лишће или стабљике клица. Контејнери са садницама постављају се на добро осветљено место. Прозорска даска је идеална. Ако нема довољно светла, за парадајз се организује додатно осветљење помоћу флуоресцентних сијалица.
Биће потребна гнојива. По први пут парадајз се храни 2 недеље након појаве првих изданака. Најбоље је користити природна органска ђубрива на бази траве или стајског гнојива. Следеће облоге препоручујемо сваке недеље. То могу бити хумусна ђубрива.
Како посадити парадајз
Чим садница проклија, започиње садњу парадајза у башти. Парадајз воли простране и добро освијетљене просторе. Најбољи претходници за њих су кревети од тиквица, бибера и краставаца. Облачан дан без ветра идеалан је за садњу.
Слетање
Да би стекли добру жетву Кострома, пољопривредници саветују употребу мешавине баштенске и тресетне земље „Универсал“ у омјеру 1: 1. Такав састав ће обогатити биљку свим потребним витаминима и убрзати период зрења.
Садницу посадите тако да средња стабљика излази 2 цм. Након пар дана, око ове стабљике формираће се корење, а коријенски систем ће постати још јачи и издржљивији. Размак између грмља износи најмање 30 цм, иначе ће биљка имати мало простора. Након садње обавезно залијевајте кревеће обиљем топле воде.
Нега
Грмље је потребно обликовати. Другим речима, ово је правовремено уклањање додатних изданака (маћеха) и забијање врха. Ове операције омогућавају да грмови расту и формирају мноштво стабљика. Што је више стабљика, више парадајза.
Прво уклањање маћеха препоручује се након 20 дана. Понављајте овај поступак сваке недеље да бисте спречили обрастање.
Белешка. Вишак изданака није одрезан, већ се одсече. Најбоље су ујутро.
Базалне маћехе, које најчешће гледају из земље, такође су подложне уклањању. Врхови се забоде тако да биљка престане да расте.
Осим забијања, не заборавите о залијевању... Залијевање парадајза најбоље је ујутро или увече. Ако је лето суво, количина влаге се повећава, ако је било пуно кише, смањује се. Контрола потрошње воде је неопходна да се не би створили повољни услови за штеточине и болести.
Не занемарујте мере попут уклањања корова и лабављења тла. Коров се храни парадајзом, па их требате ријешити сваких 7-10 дана. А лабављење вам омогућава да тла учините хранљивијим и лакшим.
И наравно, парадајз Кострома треба хранити. Погодна су минерална или органска ђубрива. На пример, суперфосфат или амонијум нитрат, уреа или дрвени пепео.
Важно! Будите опрезни са препаратима који садрже азот, њихов вишак доводи до пуцања парадајза.
Особине култивације и могуће потешкоће
Обратите посебну пажњу на такав поступак као везање грмља. Најчешће се за то користе дрвени клинови и остаци тканине. Клинови се постављају на удаљености од 1 м од грма. Треба да буду једнаке висине.
Такође запамтите да је тло потребно обрађивати пре садње. Раствор калијум перманганата је одличан за то. Ако Кострому посадите у стакленик, тада поред земље обрађујете зидове, врата, прозоре, клинове и тако даље.
Болести и штеточине
Најчешће болести сорте:
- касна блигхт... Појављује се због вишка влаге и неправилне неге. Изгледа попут смеђих флека на лишћу. Готово је немогуће да се је ослободите, али то се може спречити. Повремено третирајте биљке инфузијом белог лука или дрвеним пепелом;
- роот труљење. Име говори само за себе, штетне бактерије се формирају на коренима и једу биљку изнутра. Као превентивна мера, кревети се третирају раствором на бази листова дувана;
- пепелница. Изгледа као бијело цвјетање на лишћу. Амонијум нитрат помаже у суочавању са тим;
- црна нога. Заразује коријење биљака. Може се проширити на сусједне грмље. У борби против њега користите "Фитоспорин".
Најчешћи штеточине:
- медвед. Овај велики инсект једе биљку, што доводи до његове спорог умирања. Саветује се да се медведа ослободите уз помоћ раствора амонијака;
- паукова гриња. На лишћу рајчице оставља једва приметни паприкаш. Разлог за појаву је влага и топлота. Раствор на бази пилинга цитруса препознат је као добар лек за паукове гриње;
- жичара. Продире дубоко у тло и почиње да уништава коријенски систем. Јајашца су препозната као ефикасан лек против ње. Само га раштркајте по башти и жичара неће додирнути ваш парадајз.
Нијансе узгоја у отвореном земљишту и стакленику
Када узгајате Кострому на отвореном терену, пажљиво пратите изглед биљке. Ако приметите мале црне или беле тачке, тада парадајзу недостаје цинка. У том случају нанесите горњи премаз раствором цинк сулфата. Ако су листови суви и вену, грмље им недостаје магнезијума. Потребно је прскање магнезијум нитратом. Имајте на уму да је на отвореном Кострома мање заштићена од неповољних временских услова него у стакленику.
Ако се засаде плод у стакленику, надгледа ниво азотних супстанци. Ако се биљка растеже, стабљика постаје мека, а лишће постаје мање, то значи да је потребно обавити прелив који садржи азот. Уреа је за то одлична - једну кашику разблажите у 10 литара воде.
Берба и примена усева
Разноликост Кострома је свестрана у употреби. Уз његову помоћ, љубавнице припремити сочне салате, оригинална предјела, зачињена зима празнине... Уз то, парадајз чини одличну парадајз пасту и кечап. Кострома не губи укус и корисна својства чак ни после термичке обраде.
Парадајз сазрева заједно, тако да зрело поврће можете уживати само 1-2 недеље. Међутим, у неким регионима земље летњи становници беру дуже - месец дана.
Предности и недостаци сорте
Предности сорте Кострома:
- одличан укус и висок садржај витамина;
- имунитет на болест;
- отпорност на транспорт;
- дуг рок трајања;
- свестраност у употреби.
Против парадајза:
- обавезно је формирање грма;
- потреба за подвезицом и штипањем.
Фармерс ревиевс
Ево шта руски пољопривредници кажу о сорти Кострома:
Владимир, Уфа: „Већ три године заредом наручујем семе путем интернета. Јако ми се свиђа ова сорта. Има одличну клијавост, па чак и парадајз. Моје унуке такође воле Кострому, па ћу и следеће године узгајати парадајз. "
Лиудмила, Цхебоксари: „Принос је пристојан, није тешко бринути се за грмље.Ја садим сорту већ 7 година, а само једном се разболио црном ногом. Сада увек радим профилаксу да избегнем болести. "
Дмитриј, Озерск: „Кострому су ми препоручили моји пријатељи. Што се мене тиче, укус сорте је благ и воденаст. Знатно губи на другим хибридима. Нећу више садити ”.
Закључак
Кострома није само познати град у Русији, већ је и име укусног и лепог парадајза. Хибрид се добро укоријенио у нашој земљи, а сваке године привлачи пажњу све више и више људи. Цењено због своје свестраности у употреби и једноставности неге.