Штета и користи чили паприке за тело, стопа његове употребе
Зачињене чили паприке познате су по својој способности да готово свако јело трансформишу у посластица. Међутим, не знају сви корисна својства паприке. Али он је право складиште хранљивих састојака и за мушкарце и за жене. Паприка помаже да изгубите тежину, носи се са хроничним болестима, широко се користи у народној медицини.
Али важно је знати дозирање, правила потрошње и рок трајања. О томе и не само то - у нашем чланку.
Садржај чланка
Чили паприка
Да ли сте знали да Чили паприка - да ли је бобица, а не поврће уопште? Позивамо вас да детаљније погледате његов састав и својства.
Састав и својства
Мала паприка садржи читав низ корисних материја за тело.
Витамин | Својства |
Витамин А | Побољшава стање коже, носи се са сувом кожом склоном љускању. Крхки нокти су знак недостатка витамина. |
Витамин Б1 | Одговоран за поделу ћелија. Побољшава и активира мозак. Даје снагу и енергију телу. Стабилизира нервни систем. Омогућује вам да останете мирни у стресним ситуацијама. |
Витамин Б6 | Побољшава рад кардиоваскуларног система. Поред тога, витамин активно учествује у метаболизму. Крварење, спор метаболизам знак је недостатка витамина. Такође додаје лепоту коси и ноктима. |
Витамин Б9 | Учествује у подели ћелија. Посебно корисно за жене у положају или оне које тек планирају трудноћу. |
Витамин Ц | Корисно за особе ослабљеног имунитета. Такође ће помоћи код крварења десни. Повећани стрес неће утицати на ваше тело ако витамина Ц има у изобиљу. |
Витамин Е | Јача имуни систем и крвне судове. Благотворно делује на репродуктивни систем (посебно на женски). Превенција гениталних болести. |
Витамин К | Потиче нормално функционисање срчаног мишића, нормализује згрушавање крви. Превенција кардиоваскуларних болести. |
Витамин ПП | Повећава еластичност крвних судова, повећава апетит, бори се против несанице и депресивног расположења. |
Поред витамина, бибер садржи микро и макро елементе. Међу њима:
- цинк;
- гвожђе;
- калцијум;
- магнезијум;
- фосфор.
Храњива вредност
Размотрите састав КБЗхУ на 100 г производа:
Калорије | Беланчевина | Масти | Угљени хидрати |
40 кцал | 2 г | 0,4 г | 8,7 г |
Прехрамбена вредност је битна за људе који следе следеће циљеве:
- добијање на тежини;
- губитак тежине, губитак тежине;
- избалансирана исхрана, стабилизација и одржавање резултата.
Штета и корист
Ево кратког прегледа својстава воћа. Чили паприке су и корисне и штетне.
Дакле, бибер је користан:
- са честим променама расположења;
- са репродуктивним поремећајима;
- за варење хране;
- за јачање имунитета;
- с несаницом;
- са поремећајима нервног система;
- са високим крвним притиском;
- ако имате прекомерну тежину;
- са прекомерним менталним стресом;
- са радикулитисом и артритисом;
- са констипацијом.
Али паприка такође може бити штетна:
- ако се прекомерно конзумира, може проузроковати пробавне сметње и жгаравицу;
- са респираторном болешћу изазива грлобољу, свраб;
- може иритирати кожу;
- не препоручује се код дијареје.
Утицај на организам жена и мушкараца
Женско тело ће паприци рећи „хвала“ за одржавање младости и лепоте. Љуте паприке могу помоћи јачању косе и ноктију. Елементи у траговима који се налазе у саставу задржаће кожу младом.
За оне који желе ускоро затрудњети, паприка ће бити корисна за здравље репродуктивног система.
Пажња! С почетком трудноће, боље је престати јести папар.
Жене су склоније да прате лик него мушкарци. Стога дијелимо тајну: конзумирање папра омогућава вам да смањите тежину.
Што се тиче јачег пола, паприка ће одговарати за стабилну и самоуверену потенцију. Промјене повезане са годинама нису вам страшне ако у исхрани постоји горућа бобица. За оне мушкарце који се баве спортом папар ће помоћи повећати чврстоћу костију. Тако ћете се заштитити од могућих повреда, прелома и пукотина.
Чиле за разне болести
Паприка, ако се правилно конзумира, може убрзати опоравак тела. Међутим, не ослањајте се само на то - комбинујте га с главним третманом.
Размотримо списак болести за које се конзумира чили:
- Повишен крвни притисак. Да бисте га стабилизовали, у прехрану укључите бибер.
- Мигрене... Главобоља, нетолеранција на звук и светлост су симптоми са којима чили такође може да се избори.
- Артритис. Болести зглобова и костију, бибер се лечи не само уз помоћ његовог гутања, већ и због спољашње употребе у облику утрљавања. Да бисте то учинили, морате припремити алкохолну тинктуру у количини од 1 чаше алкохола на 50 г паприке. Додајте кашику сунцокретовог уља, оставите две недеље. Утрљајте у спој.
- Гојазност... Сагоревајуће материје разграђују масне наслаге. Али немојте се замарати: то може довести до погоршања гастритиса и оштећења желудачне мукозе.
- Несаница... Ако не можете спавати једну ноћ, то је привремена појава. Ако патите недељама или месецима, то је већ болест. Обично је стресно. Ваше тело и ум одбијају да се одмарају чак и ноћу. Витамини у чилију стварају хормон који поспешује добро расположење. Нервни систем постаје отпорнији на спољашње подражаје.
- Смањена потенција... Када вам недостаје тестостерона, можете га пронаћи у паприкама чилија.
- Ослабљен имунитет... Да ли се често разболиш без обзира на годишње доба? Ниједна вакцинација вам не помаже, а ви кихнете и држите термометар испод руке? Паприка садржи аскорбинску киселину, помоћи ће вам да ојачате имуни систем и постанете мање болесни. Паприка такође има антисептичка својства. То значи да он може лако победити болест коју изазивају клице.
Утицај на органе и телесне системе
У наставку вам представљамо табелу, захваљујући којој можете сазнати како и на који орган утиче једење чилија.
Орган или систем | Утицај |
Гениталије | За мушкарце - повећана потенција.
За жене - превенција болести репродуктивних органа. Посебно корисно током планирања трудноће. |
Глава | Главобоља и мигрене могу потамнити сваког дана. Паприка ублажава нападе, има аналгетски ефекат. |
Кости | Кости су ојачане. Ако добијете прелом, паприка ће помоћи костију да брже зацели. |
Посуде | Чиле чисти крвне судове, њихови зидови постају чврсти и еластични. Одлична превенција тромбозе. |
Расположење и сан | Депресивна расположења настају услед недостатка такозваног „хормона среће“. А у чилију се налази у великим количинама. Несаницу је такође лако решити ако у своју исхрану укључите бибер. |
Нервни систем | Искусни стрес или интензиван ментални стрес утичу на нервни систем. Не треба довести себе до исцрпљености нервног система. Изузетно је тешко изаћи из овог стања. Чим осетите да нешто није по злу, промените исхрану да у њу уврстите и чили. |
Коса, кожа и нокти | Три главна својства женске лепоте.Унутрашња употреба може се комбиновати са спољашњом - на пример, коришћењем маски за косу направљених од бибера, меда и уља репице. |
Гастроинтестиналног тракта | Корисно за тровање и затвор. У првом случају паприка убија „лоше“ бактерије, у другом случају има лаксативни ефекат. |
Стопе употребе
Неконтролисана конзумација љуте паприке може довести до отежавајућих последица. Због тога је важно знати дозирање. Овде је све једноставно. Једна кашика дневно за одрасле - и за мушкарце и за жене. Ако сте појели више, очекујте болове у стомаку.
Белешка! У борби за здравље не би требало прекорачити дозвољену дозу. Паприка може озбиљно да оштети слузницу стомака. Опоравак може да траје неколико недеља.
Апликација
Чили паприке се користе у кувању, медицини и козметологији. И искусне домаћице и почетници кувари деле рецепте.
У кувању
Ваши гости ће сигурно ценити укусно, сочно јело - печену свињетину и чили.
Састојци:
- 0,5 кг свињетине;
- 0,5 кг кромпира;
- две паприке чилија;
- једна шаргарепа;
- четири зреле парадајз;
- један лук;
- три чешња белог лука;
- 200 мл месног бујона или воде;
- Ловоров лист;
- со;
- биљно уље.
Начин кухања:
- Прво морате да маринирате месо. Свињетину нарежите на коцкице и ставите у лончић. Сипајте пет кашика биљног уља, сецкани бели лук, лук. Со. По жељи додајте паприку. Месо се маринира 20-30 минута. Не остављајте преко ноћи.
- Парадајз нарежите на кришке.
- Мркву нарибајте на крупној рерни или је исецкајте на кришке.
- Изрежите кромпир како желите: на коцкице или кругове.
- Насјецкајте чили у колица.
- Све то проводимо док се месо маринира. Чим прође 20-30 минута, ставили смо ватру.
- Кад месо почне да смеђа, додајте парадајз и паприку.
- Након око седам минута додајте кромпир, шаргарепу, ловоров лист.
- Покријте јухом или водом.
- Покријте поклопцем.
- Пустите на лаганој ватри док не омекша.
Ово јело је идеално за пријем гостију. Испада да је задовољавајуће и сочно.
Хот Цхили кромпир
Састојци:
- 1,5 кг кромпира;
- 1 чили паприка;
- Ловоров лист;
- паприка;
- Бугарски бибер (2-3);
- со;
- биљно уље;
- кумина;
- 2 режња белог лука;
- један лук;
- першун;
- Јабуково сирће.
Како кувати:
- Кромпир очистимо, нарежемо на клинове.
- Кухајте док се скоро потпуно не скува.
- Исечено поврће ситно исецкати.
- Одвојено измешајте све зачине.
- Загрејте таву, а за пржење користите биљно уље.
- Пржите лук и бели лук заједно с кромпиром.
- Затим додајте паприку.
- Пет минута пре кувања додајте чили и све остале зачине. Темељно измешати.
- Готово јело поспите насјецканим зачинским биљем.
Ово јело је врло прикладно као прилог уз поврће или немасно месо.
Једноставно можете пронаћи и друге рецепте, укључујући супе. Састојци су углавном једноставни. Укус јела зависи од начина кухања: пржења, пржење или кување. Зачини са којима комбинирате чили такође играју улогу.
У народној медицини
Третман зглобова врши се брисањем.
Састојци:
- 50 г сецканих љутих паприка;
- једна чаша вотке или алкохола;
- биљно уље.
Начин кухања:
- Разблажите чашу алкохола или вотке са једном кашиком биљног уља. Темељно измешати.
- Сипајте добијену композицију у 50 г сецканих паприка.
- Чврсто затворите поклопац.
- Инсистирајте две недеље на тамном месту.
- Обришите зглобове једном дневно.
Од паразита (укључујући глисте)
Састојци:
- 30 г бибера;
- 100 мл чистог медицинског алкохола;
- 400 мл воде.
Начин кухања:
- Сјецкајте бибер.
- Напуните алкохолом.
- Додајте целу порцију воде.
- Хладити три сата.
- Напрезање.
- Узимајте десет капи једном дневно недељно.
Важно! За лечење глиста код деце консултујте стручњака! Тинктура од алкохола може наштетити дететовом телу.
У козметологији
Чиле се показао најбољим за раст косе. Код куће можете припремити лековиту маску.
Састојци:
- 20 мл маслиновог уља;
- 1 жуманце;
- 20 мл ракије;
- 2-3 г сецкане паприке;
- 50 мл лимуновог сока.
Све састојке треба мешати и нанети на власиште. Време излагања маске није дуже од 15 минута, у супротном може изазвати опекотине. Радите ову маску два пута недељно током два месеца.
Слимминг
Нутриционисти савјетују свима који губе килограме да не гладују, већ правилно једу. Јуха је једна од дијеталних намирница која се лако пробавља. Са течношћу се сва храњива састојка брже апсорбују. Савјетујемо вам да покушате направити јуху од парадајза с чилијем за мршављење.
Састојци:
- пет парадајза;
- две црвене паприке чилија;
- 2 режња белог лука;
- со;
- зачини по жељи.
Како кувати:
- Огулите парадајз.
- Самљети парадајз, паприку и бели лук у блендеру.
- Кашу напуните водом и ставите на ватру.
- После кључања, посолите, кувајте 10 минута.
- У готову супу додајте зачинско биље и зачине.
Контраиндикације
Није свима дозвољено да користе паприке чилија, чак и у малим количинама.
- ангина;
- чир на желуцу;
- обољење бубрега;
- обољење јетре;
- хемороиди;
- низак крвни притисак.
Како одабрати чили
При куповини имајте на уму следеће:
- воће не би требало да има пукотине и тамне мрље
- једнолика боја - боја не сме да прелази од наранџасте до жуте;
- кожа треба да буде чврста и не олабављена.
Услови складиштења
Размотримо главне методе складиштења.
Свеже паприке можете чувати у пластичној кеси у фрижидеру не дуже од две недеље. Препоручљиво је обновити залихе након 10 дана.
Друга метода укључује дугорочно складиштење. Али претходна припрема је неопходна. Изрежите бибер, извадите семенке. Огуљене и сушене паприке прелијте са топлим уљем. Тегла се чува у фрижидеру. Такође можете да додате бели лук, као на фотографији.
Чили се може сушити у рерни. Не морате чак ни да режете воће. Укључите рерну на 50 ° Ц, мало отворите врата. Сушите око пет сати. Чувајте само на сувом месту око шест месеци.
Коментара
Доносимо вам пажњу рецензија људи који су паприку чили користили за кување и у медицинске сврхе.
Анна: «Волим зачињена јела. Чили паприке чувам само свеже. Кухам месо и кромпир са додатком бибера. Али ово је искључиво за забаву. У корисне сврхе користим маску за косу са папром и медом. Радим то два месеца, а онда паузу два месеца. Резултат тога је да је коса гушћа и јача. Али заматање паприке било је узалуд, палило је кожу на бутинама. Бити пажљив".
Петер: „Срамим се признати, али до 50. године сам нашао проблеме са потенцијом. Нисам себе сматрао старцем, одлучио сам да се бавим послом. Три или четири пута недељно молио сам супружника да скуха храну са бибером. Бог се смиловао, немам контраиндикација. Након шест недеља ситуација се побољшала. А моја супруга ме подржавала, каже, да јој је сан јачи након јела са чилијем. "
Олга: „Превладала ме мигрена. А радим као наставник у школи, оптерећење је колосално, моји живци су на граници. Колеге су саветовале да у исхрану укључите љуте паприке са чилијем. Покупила сам рецепте - и резултат је. Главобоља је опала, нервни систем је постао стабилнији. Не разумијем како су ме моји студенти прије могли нервирати. "
Исход
Чили бибер је користан производ који се користи у кувању и лековима. Способна је да превлада главобољу, ојача крвне судове, нервни систем. Корисно за људе с ломљивим костима и трауматичним радима. Нормализује сан и снижава крвни притисак. Да бисте га сигурно прихватили, важно је знати да је дневна доза једна кашика.
Контраиндикације укључују чиреве, хемороиде, низак крвни притисак и болести бубрега и јетре.Паприку можете користити додавањем јела, као и за припрему тинктура и козметичких маски. Прикладно је чувати паприке, постоје различити начини, укључујући сушене. Желимо вам добро здравље!