Избор најбољих сорти слатких паприка са описом

Принос слатке паприке зависи од сорте коју одаберете. Неке паприке погодне су за узгој у регионима са хладном и променљивом климом (на Уралу или Сибиру); други се укоријене само у топлим предграђима.

Важно је одабрати сорту на основу карактеристика подручја, узети у обзир при избору трајања лета, количине падавина и ветрова. Детаљно размотрите популарне сорте и хибриде паприке са фотографијама и описима за различите регионе.

Опис и карактеристике слатког бибера

Беле паприке воле баштовани широм света. Његов цењен због свог атрактивног изгледа и ведре боје, сочног укуса и способности кувања стотина различитих јела од поврћа.

Каша садржи аминокиселине и дијетална влакна, витамин Ц и елементе неопходне за одржавање имунитета - магнезијум, натријум, гвожђе. Беле паприке служе као основа за многе дијеталне и здраве оброке.

Значајке узгоја

За богату жетву, паприке се узгајају у садницама.... Саднице се припремају 3-4 недеље пре садње у отворено тло, семе, земља и посуда за саднице се дезинфикују.

Поврће се сади на сунчаним и пространим гредицама, које се пре садње ископавају и гноје гнојем. Најбољи прекурсори за слатку паприку су махунарке, зеље и купус. Не препоручује се садња после кромпира или парадајза.

Важно! Паприка пушта корење на иловастим и песковитим иловастим тлима неутралне киселости. Тло са високом киселошћу је пре садње кречљиво - уноси се мешавина сувог дрвног пепела и креча. Ова композиција заситива тло корисним елементима.

Најбоље сорте и хибриди паприке

Да бисмо знали најбоље сорте слатке паприке и семенки погодне за одређени регион, анализираћемо који представници се сматрају најукуснијим и најквалитетнијим.

Рано зрело

Такве сорте погодно за регије са кратким и хладним љетима... Поврће сазријева за 2,5-3 мјесеца, ријетко се разболи и мало их нападају инсекти штеточинама:

1. Викиншка сорта сазрева за 90-95 дана од тренутка појављивања првих изданака. Разликује се у отпорности на хладноћу, имунитет на нагле климатске промене. Листови су тамнозелене боје, средње величине. Облик плода је стожаст, благо издужен, боја је црвена. Просечна тежина - 200 г, дебљина стијенке - до 8 мм. Викинг је погодан за превоз на дуже релације, може се чувати до 2-3 месеца.
2. 

   Разноликост "Слатка чоколада"

   Вариети Свеет Цхоцолате позната по својој необичној воћној боји. Паприке су бордо-браон, кубоидног облика. Тежина поврћа варира од 70 до 90 г, дебљина стијенке - 6 мм. Целулоза је чврста и сочна, са високим садржајем шећера. Слатка чоколада сазрева за 90-105 дана. Сорта је универзална у употреби, користи се за свежу потрошњу, конзервирање и киселост краставаца.

3. Иеллов звоно... Тежина великих жутих плодова је 200-300 г. Сорта показује најбољи принос у пластеницима или пластеницима. Сади се у саднице. Дебљина зида је 7-8 мм, па је тражена када се узгаја на продаји. Подлога је сјајна, светла. Отпоран је на вирусне и гљивичне болести.
4. Дивовска холандска сорта... Висина биљке - око 70 цм, моћни изданци. Плодови се брзо постављају, тежина једног је око 100 г, дебљина стијенке је 6 мм. Боја је уједначена, интензивно црвена.Холандски див има сочну и хранљиву кашу. Погодно за индустријску култивацију.

Средином сезона

Паприке у сезони које преферирају баштовани из централне Русије... Биљке карактерише непретенциозна нега и стабилан принос:

1. Калифорнијско чудо... Популарне љуте паприке сазревају 115-125 дана након клијања. Погодно за гајење на отвореном, пластеницима или пластеницима. Разликује се у отпорности на болест. Плодови су кубасти, тамно црвени. Просечна тежина - 100 г, месо је слатко и нежно.
2. 

   Паприка "Фунтик"

   Трговци... Минијатурни стандардни грмови достижу висину од 60 цм, приносе жетву 4 месеца након садње. Плодови су стожасти, висећи. Тежина се креће од 100 до 140 г, дебљина стијенке 7 мм. Кора је чврста, црвена, сјајна. Принос је стабилан, од 1 кв. м љетни становници сакупљају око 5 кг. Користите поврће за салате и прилоге, пуњена или печена јела.

3. Фунтик... Период зрења - 110-120 дана. Сади се семенкама у отворено тло или садницама. Фунтик се брзо прилагођава спољним климатским условима, непретенциозан је у одржавању. Тежина плода - 150-200 г, дебљина стијенке - 9 мм. Паприке су повезане заједно, продужава се период плодовања.

Важно! Зрелост паприке одређена је еластичношћу коре, сувом стабљиком и светлошћу боје. Утисак за дуготрајно складиштење се поставља у дрвене кутије, на врху се покрива новинама и ставља у сув и таман подрум или подрум. Паприке са дебелим зидом могу се чувати до 3-4 месеца. Неки баштовани мељеју паприке на тракице и замрзавају их у замрзивачу.

Касно зрење

Касно зреле сорте и хибриди паприке изабран за узгој у јужним регионима... Поврће је веома сочног укуса и свијетле ароме:

1. 

   Паприка "Руби"

   Руби. Рубино слатка паприка сазрева за 130-140 дана. Биљка је минијатурна, висока око 45 цм. Плодови су спљоштени, заобљени, сваки тежи око 130 г. Боја је тамно црвене, површина је благо ребраста. Продуктивност - око 4 кг на 1 квадрат. м. Препоручује се коришћење разних врста за припрему зимских препарата или замрзавање.

2. Богатир... Период зрења је од 120 до 140 дана, препоручује се садња садница. Грмље је моћно, шире се, са развијеним коријенским системом. Паприке у облику конуса теже око 160 г, имају јарко црвену боју и зидове дебљине 7 мм. Сорта се сади у пластеницима и на отвореним гредицама. Јунак је отпоран на вирусне и заразне болести.
3. Акорд... Хибрид сазрева за 140-150 дана. Плодови су црвени, стожастог облика. Биљка је средње величине, не захтева посебна агротехничка правила у њези. Тежина - око 130 г, месо је слатко, сочно. Отпоран на дуготрајну топлоту и високу влажност. Универзална је у примени.

Хибриди

Хибриди цењена због отпорности на главне болести у култури - касно лучење, дувански мозаик, трулеж коријена. Оне су непретенциозне у нези, ретко су погођене штеточинама:

1. 

   Паприка "Херкулес"

   Пеппер Херцулес. Сазрева за 70-75 дана, грмови су високи, лишћа средње величине. Плодови су глатки, тежине 250-300 г. Боја је тамноцрвена, принос - 3 кг по 1 кв. м.

2. Јаница... Период зрења - 80-90 дана. Хибрид се сади у пластеницима и на отвореном терену. Тежина паприке је око 150 г, боја је јарко црвена. Дужина поврћа је 12 цм, дебљина стијенке је 8 мм. Погодно за продају на даљину и транспорт.
3. Фараон... Крупно воће одликује се сочном и слатком пулпом, високим садржајем витамина и минерала. Паприка је крупна, тешка око 200 г. Зидови - 8 мм, жути или бледо црвени. Хибрид је ретко болестан, разликује се у одржавању квалитета.

За стакленике

Стакленичке сорте се садју у пластеницима или поликарбонатним структурама. Они имају рани и средњи период зрења, крупни су плодови:

1. 

   Паприка "Магно"

   Аден... Паприка је отпорна на врућину и јаку кишу, има продужени период плодовања.Плодови су тешки, просечна тежина је 200 г. Боја је црвена, дебљина стијенке је 9 мм. Месо је хрскаво и слатко.

2. Сибирски принц сазрева за 100-110 дана. Биљка је полураспрострањена, висине до 140 цм. Плодови су дугуљасти, тежина једног варира од 90 до 130 г. Укус је сладак. Поврће се користи за надјев, пржење, пирјање.
3. Магно... Хибрид средње величине ретко се разболи, не треба му пуно времена и труда за негу. Укусни плодови имају наранџасту боју, сјајно густу кожицу. Сазрева у просеку 100 дана, поврће нарасте до 200 г у тежини и добро се чува.

Занимљиво! Поред слатких сорти, популарне су и коцкице паприке. Споља изгледа као црна бибер, али има богатији арому менте. Користи се у кувању и лековима.

За отворени терен

На отвореном терену сади се хладно отпорне и непретенциозне сорте и хибриди. Вртлари користе методу саднице. Популарне сорте у овој категорији:

1. 

   Хибридни „мамут“

   Слатка банана... Усјев сазрева за 100-110 дана од тренутка када се појаве први изданци. Облик је издужен, висе. Тежина поврћа је око 120 г, кора је 7 мм. Боја је црвена, површина је благо ребраста. Окус је висок, каша је нежна, погодна за конзумацију у свежем стању и термичку обраду.

2. Гладијатор... Биљка је компактна, висине до 50 цм. Плодови се брзо и брзо везују, тежина једног им је у просеку 200 г. Облик је одрезан, месо је нежно, боја је жута. Гладијатор се узгаја за личну употребу и у продаји. Захваљујући дебелим зидовима, усев се може чувати до три месеца.
3. Хибридни мамут сазрева за 100 дана, свестран је у употреби и има висок укус. Тежина плода - 250-300 г, кора је сјајна, јарко жуте боје. Дебљина зида је 3 мм, па се препоручује обрада усјева одмах након бербе.

За Сибир

У Сибиру је кратко лето, хладно време, дуго одсуство сунчеве светлости. Следеће сорте се препоручују за гајење у овом региону:

1. 

   Бибер "Владика"

   Туск... Средином сезона. Сади се на отвореним креветима и у пластеницима. Хладно отпоран, ретко болестан. Плодови су крупни, црвене боје. Просечна тежина - 120-150 г, дебљина стијенке - 8 мм. Погодно за кисело кухање, кување леча и других зимских припрема.

2. Господе... Рано зрела сорта даје жетву за 90 дана. Плодови се продужавају, из једне биљке уклања се 20-30 плодова. Боја је јарко црвена, тежина - 200 г. Разликује се у одржавању квалитета и високих комерцијалних квалитета.
3. Лесиа... Слатке паприке сазревају за 110 дана, препоручује се посадити их у стакленику. Стандардна биљка, са кратким изданцима. Плодови су средње величине, тешки 100-120 г. Подлога је глатка и сјајна, целулоза је сочна и слатка, са богатом аромом.

За регион Москве

Московски регион је окарактерисан као регион са дугим летима, растреситим и плодним тлом, повољним условима за узгој паприке. Погодне сорте и хибриди:

1. 

   Паприка "Тритон"

   Станлеи... На продају се узгаја средње рани хибрид са дебелим зидовима, усев је високог комерцијалног квалитета и сочне пулпе. Сазрева за 110 дана, грмови су високи, дужине до 1,5 м. Плодови су висећи, тежине до 150 г, сјајно црвене боје. Дебљина зида - 10 мм, слатког укуса. Отпоран је на фусаријум вену и инсекте.

2. Тритон... Сорта Тритон у облику конуса погодна је за узгој на отвореним креветима. Непретенциозан је у нези, има пријатан укус и арому. Дебљина зида - 7 мм, просечна тежина - 140 г. Може бити црвена, жута и наранџаста.
3. Златни формат Је паприка са брзом клијањем и стабилним приносом. Из једне биљке се убире 10-15 плодова. Паприке су крупне, тежине до 400 г, златне боје меда. Сорта је универзална у употреби, дуго се чува.

Прочитајте и:

Најбоље ране сорте паприка за отворени терен и пластенике

Најбољи хибриди и сорте паприка за поликарбонатне стакленике

Савети и савети искусних баштована за узгој

Чак и добро одабране семенке најбољих слатких паприка не гарантују добру жетву. Потребно је поштовати правила садње и узгоја. Препоручују искусни летњи становници:

1. Одржавајте чистоћу кревета - редовно рахљајте земљу, уклањајте коров. Лабављење чини тло лакшим и хранљивијим, засићује коријење кисеоником. Коровска трава омета здрав развој биљке, па се уклања једном недељно.
2. Залијте паприке ујутру или увече. Ово помаже да се избегне опекотина од сунца и воде. Користите чисту воду собне температуре.
3. У регионима са хладном климом, након садње садница у башти, грмове прекријте пластиком. Штити од могућег мраза, ветра и кише. Склониште се уклања након недељу дана.
4. Да бисте побољшали укус воћа, користите органске и минералне преливе - суперфосфат, дрвени пепео, Бордо течност, уреа, стајски гној.
5. Да бисте заштитили од болести и штеточина, биљке прскајте раствором бакарног сулфата 2-3 пута годишње.

Закључак

Да бисте одабрали одговарајућу сорту, препоручује се проучавање рецензија баштована о одређеном поврћу, обратите пажњу на његово име, својства и фотографије.

За Сибир, они бирају рану зрелу паприку са имунитетом на болести и оштром климом; у московском региону узгајају се више ћудљиве и захтевне сорте. Беле паприке се садју у пространим и сунчаним креветима, методом саднице. Слаткој паприци су за разлику од љуте паприке потребна минерална и органска ђубрива, редовно залијевање.