Рано зрела сорта кромпира „Зорацхка“ за свежу потрошњу
Рана зрела сорта кромпира Зорацхка резултат је рада белоруских научника. Популарност је стекла и међу почетницима и код професионалних фармера, који воле сорту због свог укуса и кратке сезоне раста. Разговарајмо данас о њему детаљније.
Садржај чланка
Опис сорте
Шта је Зорацхка кромпир?
Ово је рана сорта стола. Период од садње до бербе траје у просеку 70 дана, али прво копање се врши већ на 45. дан. Грмље формира усправне, снажне избојке ниске до средње висине (не више од 60 цм), са средњим лишћем и свијетлоплавим цвјетовима.
Разлике од осталих сорти
Укус кромпира није воденаст, богат... Има просечан принос и висок степен отпорности на болест. Гнојидба минералним преливима доводи до повећања броја гомоља и побољшања презентације.
Референце. Зорацхка кромпир спада у кулинарски тип АБ, па је погодан за салате и кување.
Препоручује се конзумирати свјеже, без одлагања на дуготрајно складиштење. Уз правилну негу, могућа је двослојна берба - 45 и 55 дана након клијања.
Хемијски састав, елементи у траговима и витамини
Садржи 100 г раног зрелог кромпира:
- вода - 78-87 г;
- скроб - 12-14 г;
- шећер - 0,5-1,3 г;
- протеини - 0,7-1,6 г;
- калијум, манган, магнезијум, фосфор и други макро- и микроелементи - 0,9-1,0 г;
- биотин, бета-каротен, витамини Ц, ПП, А, група Б - 15-18 мг.
Ниво шкроба је 12-14%.
Остале сорте кромпира:
Шта је добро код немачке сорте кромпира "Зекура"
Карактеристике и принос гомоља
Сорту карактерише овални облик гомоља са глатком површином и мале очи далеко једна од друге. Кора је жута с тамним мрљама. Целулоза је свијетложуте боје, чврста, благо пробављива.
Тежина једног кромпира је 90-120 г... Са једног грма можете сакупити 9-10 комада. презентација. Принос зависи од климатских услова, састава тла, правилности наводњавања и износи 350-700 цента по хектару.
Регион узгоја и датуми садње
Након дугих проба, сорта Зорацхка се препоручује за узгој у Централни и северозападни региони Русије, као и Молдавија, Украјина и Белорусија. Упркос чињеници да је сорта отпорна на промене температуре и влажности, за кромпир је пожељније обилно залијевање.
Недостатак влаге и неприкладно тло утичу на укус и величину гомоља.
Главне предности и недостаци сорте
У позитивне квалитете сорте спадају:
- кратак период зрења - након 45 дана, грмови копају и прикупљају први усев;
- непретенциозност према саставу тла и временским условима;
- висок принос, који омогућава узгој кромпира у великом индустријском обиму и на фармама;
- једноставност неге;
- богат укус;
- сорта је због ниског садржаја шкроба отпорна на транспорт;
- одличан квалитет чувања;
- отпорност на болести, штеточине.
Од недостатака, примећују баштовани:
- осетљивост на И-вирус;
- потреба за честим залијевањем и, као резултат, растресањем.
Али, као што пракса показује, намочени кревети кромпира испаравају мање влаге а лабављење се врши рјеђе.
Значајке садње и узгоја
Кромпир се сади у мају, када се земља загреје на температуру од + 7 ... + 10 ° Ц... Тло је погодно за иловадину, шуму, тресет, пешчану иловачу. Да би се побољшао квалитет земље, уносе се песак, креч, хумус.
Припрема за слетање
Гомољи за садњу припремају се у јесен, након бербе... Да бисте то учинили, ископајте густе, јаке грмове, сушите гомоље неколико дана, избегавајући директну сунчеву светлост. Одабрани нетакнути кромпир величине пилећег јајета, који се чува одвојено од остатка усјева.
Две недеље пре садње, гомољи клијајупостављају на топло место и полажу у фиоке у једном слоју. Поспите их пиљевином, која се повремено прска водом - на тај начин кромпир брже клија. Затим се прекрива крпом или папиром како сунчеве зраке не би наштетиле.
Важно! Када се клице појаве, они се третирају фунгицидима или прскају топлом водом и посипају пепелом. Ово штити садни материјал од касног наношења.
Схема слетања и технологија слетања
Место је ископано, додани су хумус и компост... Рупе се копају на удаљености од 35-40 цм једна од друге, размак између редова је 55-60 цм. Велики гомољи се запечаћују на дубину од 10 цм, мањи - на 7 цм.
У процесу садње, тло се додатно гноји хранљивом мешавином, који се састоји од 150-200 г тресета, 1 кашика. л. дрвени пепео, 2 кашике кашике. суперфосфат. Збирка се помеша са земљом и ставља у сваку рупу за садњу прегршт.
Значајке узгоја
Главна карактеристика у процесу гајења је обилно залијевање уз обавезно лабављење тла... Остатак пољопривредне технологије се не разликује од оне која се односи на друге врсте кромпира.
Место је изабрано отворено, сунчано... Сади се у мају: у северним крајевима - крајем месеца, у јужним областима - у средини. Придржавање правила ротације усева помоћи ће да се повећа принос - кромпир добро расте након лиснатог поврћа, купуса, шаргарепе, репе.
Да бисте постигли равномерну расподелу сунчеве светлости, кревети се налазе од севера до југа.
Важно! Током садње, не препоручује се уношење свежег стајског гноја, то може изазвати обољења гомоља.
Нијансе неге
Боље је не садити кромпир поред других биљака породице Соланацеае.: парадајз, паприка, патлиџани, које напада Цолорадо кромпир буба. Присутност бундеве и краставца који пате од касне надимања такође је непожељна.
Баш тако правилну негу кромпира, укључујући залијевање, лабављење, орошавање, обрада грмља задржава карактеристична својства сорте Зорацхка и повећава масу гомоља за 20-25%.
Прочитајте и:
Режим залијевања
Прво залијевање се врши након појаве зелених грмова на површини висина од најмање 20 цм. Следеће залијевање обавља се у периоду пупољка, када се формирају гомољи. Након цветања, грмље се не залијева како не би дошло до касног наношења.
Оптимална количина течности за једну биљку је 3 литре... Следећег дана након залијевања, земља око грмља је лабава.
Топ дрессинг
Ако се током садње кромпира на земљу нанесе довољна количина сложеног ђубрива, током периода раста, требате нахранити тло три пута:
Двије шаке хумуса испод сваког грма прије првог орања.- Отопите 30 г калијум сулфата у 10 литара воде, а раствор додајте у 1 ск. м кревета или 200 г дрвеног пепела на почетку цватње.
- Инфузија 10 литара воде, 50 г суперфосфата, 200 г муллеина, нанесите испод сваког грма у количини од 500 мл током периода цветања.
Користите органску храну за коприве на почетку раста... Да бисте га припремили, напуните канту до 70% травом, напуните је водом, оставите да се укува 14 дана. Инфузију разблажите водом у односу 1:20 и залијте културу.
Сузбијање болести и штеточина
Сорта Зорацхка се одликује јаким имунитетом против нематода, рака, релативно отпорна на касно плаво стабљику и плод, али изложена И вирусу:
- Касна флека се појављује при високој влажности ваздуха - око 90% - и собној температури од + 15-20 ° Ц. Појављује се као тамне мрље на вањској страни лишћа и свјетлосне мрље на стражњој страни. Пошто је бескорисно борити се против болести, како би се спречило њено ширење на суседне биљке, обољени грмови кромпира уклањају се на први знак његове манифестације.
- И вирус може смањити приносе за 70%. Када се појаве знакови у облику жутог увијеног лишћа, лисна плоча отпада, појава тамно смеђих кутних некротичних мрља, грмље се одлаже.
Берба и складиштење
За млади кромпир сакупљање почиње 45 дана након клијања... Технички гледано, зрели гомољи су ископани после 70-75 дана по топлом сунчаном времену, претходно очистећи место на локацији.
Ископани гомољи се сортирају, селектујући оштећене, труле и деформисане... Остатак се третира раствором бакарног сулфата, спушта у подрум са температуром не већом од + 4 ° Ц и влагом од 80-85% за даље складиштење.
Које могу бити потешкоће у расту
Није било посебних потешкоћа у узгоју сорте кромпира Зорацхка... Одабиром места за садњу на коме се вода не акумулира, поштујући све потребне услове пољопривредне технологије, добијају добру жетву укусног хранљивог кромпира.
Савети искусних баштована и критике о сорти Зорацхка
Огородников сорта одговара непретенциозној нези, незахтевном за тло и климу.
Оксана, Риазан: „Због раног периода зрења, млади кромпир једемо почетком јула, а остатак чувамо до Нове године. Растимо већ пет година. Нисам приметио потешкоће у расту. Главна ствар је залијевати, на вријеме посипати и пазити да Цолорадо бубе не нападају ".
Галина, Брианск: "Као почетник вртлар, не могу а да не приметим лакоћу узгоја, отпорност на болести, захваљујући чему добијамо висок принос укусног и здравог кромпира, који је погодан за употребу у кувању".
Марина, Калуга: „Сваке године као експеримент садим нову сорту кромпира у својој дачи. Ове године пробао сам рану сорту Зорацхка. Показало се да је кромпир укусан и огуљен. Посебно ми се свидело када су пржени ".
Закључак
Узимајући у обзир опис и повратне информације искусних пољопривредника, постаје јасно да је сорта Зорацхка одлична рана сорта, погодна за узгој у многим регионима Русије. Не захтева посебну негу, савршено подноси екстремне температуре и отпорна је на штеточине и болести. Придржавајући се стандардних правила пољопривредне технологије, добићете висок принос укусног и здравог кромпира.