У чему се користи пијење сока од кромпира на празан стомак и прегледи љекара о могућој штети
Окус и храњива вредност кромпира нису његове једине предности. Широка употреба у кувању је помрачила лековита својства ноћна култура. На пример, крумпиров скроб се користи као састојак неких масти и прахова, а уз помоћ кромпировог бујона можете превладати симптоме САРС-а. Али кромпир сок на празан стомак делује као витаминска бомба. Даље ћемо говорити о њеним користима и штетама.
Садржај чланка
Хемијски састав сока од кромпира
На хемијски састав гомоља утичу тла и климатски услови, разноликост, степен зрелости. Али без обзира на карактеристике сорте кромпира, у поврћу се налази више од 30 различитих елемената у траговима који су корисни за људско тело.
Максимална корист може се добити једењем сировог кромпира на празан стомак.
Садржај макро- и микроелемената у 100 г производа:
- калијум - 568 мг;
- калцијум - 10 мг;
- магнезијум - 23 мг;
- натријум - 5 мг;
- фосфор, хлор - 58 мг;
- сумпор - 32 мг;
- гвожђе - 0,9 мг;
- цинк - 0,36 мг;
- јод - 5 мцг;
- бакар - 140 мцг;
- манган - 0,17 мг;
- селен - 0,3 мцг;
- хром - 10 мцг;
- флуор - 30 мцг.
Кромпир је такође богат аминокиселинским и нуклеинским киселинама, природним шећерима. Међу органским се разликују оксална, јабучна и лимунова.
За референцу. Поред важних елемената у траговима, кромпир садржи отровни биљни токсин соланин. Садржај му је висок у незрелим младим и ситним кромпиром, клијавим гомољима. Такође, у пилингу се примећује велико нагомилавање токсина.
Свеже припремљени сок од кромпира на празан стомак има диуретик, зацељивање рана и антиангинално дејство, уклања токсине и отрове биолошког порекла.
Међу позитивним карактеристикама пића од кромпира:
- заштита гастроинтестиналног тракта од агресивних ефеката одређених производа због овојница;
- неутрализација повећане киселости желуца, ублажавање жгаравице;
- активирање егзокрине функције јетре и повећање лучења жучи;
- сузбијање негативног утицаја радионуклида и њихова елиминација из организма;
- утицај на размену воде - уклањање сувишне течности и уклањање натечености;
- превенција хипертензије снижавањем крвног притиска и побољшањем контрактилности миокарда;
- убрзање метаболизма;
- јачање имунолошког система;
- спречавање квара ендокриног система;
- превенција хемороида;
- ослобађање од вишка килограма.
Калорични садржај, БЈУ и храњива вредност сока од кромпира
Енергетска вредност 100 г сока од кромпира је 77 кцал.
Садржај у 100 г:
- дијетална влакна - 1,4 г;
- вода - 78,6 г;
- скроб - 15 г;
- протеини - 2 г;
- масноћа - 0,4 г;
- угљени хидрати - 16.3.
Осим што побољшава организам, сок од кромпира помаже у губитку килограма. Поврће постаје кривац вишка килограма само ако се злоставља у прженом облику. Да бисте постигли добар резултат у губитку килограма, следите једноставна правила:
- Максимално трајање пића је 14 дана. На крају првог циклуса мршављења, издрже недељу дана паузе, а затим се понове.
- Узимајте на празан стомак, 150 мл 30 минута пре доручка и слично пре ручка.
- Сок би требало да буде свеже припремљен. Након што се филтрира кроз газу. Забрањени су ароме соли и шећера. По жељи додајте сок од шаргарепе или лимуна.
- Не би требало да јурите брзи резултат и прекорачите дозвољену стопу, у супротном су здравствени проблеми неизбежни.
Кромпир сок може уништити зубну цаклину, па се препоручује пиће узимати кроз сламку.
Витамини и корисна својства
Садржај витамина у 100 г производа:
- витамин ПП - 1,3 мг;
- бета-каротен - 0,02 мг;
- витамин А - 3 мцг;
- витамин Б1 - 0,13 мг;
- витамин Б2 - 0,7 мг;
- витамин Б5, Б6 - 0,3 мг;
- витамин Б9 - 8 мцг;
- витамин Ц - 20 мг;
- витамин Е - 0,1 мг.
Захваљујући биљним влакнима повећавају се перформансе и издржљивост што доводи до додатног сагоревања калорија. Витамин А повећава производњу колагена, чини кожу податном и чврстом. Витамин Б заситива ткива кисеоником и побољшава метаболизам. Витамин Ц успорава процес старења. Витамин Е преноси кисеоник до поткожних ткива.
Систематски користећи маске, компресе или трљање соком од кромпира могуће је вратити еластичност и глаткоћу коже, ријешити се бора и тамних колутова испод очију.
За референцу. Сок од крумпира важан је састојак маски за косу и нокте. Користи се када су фоликули длака склони успореном расту и губитку.
Међу осталим корисним својствима пића су снижавање нивоа холестерола и заустављање упале хемороида. Терапија соковима је такође корисна за здравље жена - хормонални ниво се нормализује и решавају се неки гинеколошки проблеми.
Побољшање благостања примећено је након неколико дана узимања сока од кромпира.
Ко треба да пије сок од кромпира
Препоручује се узимање сока од кромпира у случају повећане потребе за храњивим тварима и енергијом, високог емоционалног и физичког стреса, хроничног умора, током периода опоравка од тешких болести. Сок од кромпира прописан је као део комплексног лечења болести срца, крвних судова, неуролошких патологија.
Кромпир сок има следеће дејство на организам:
- анестетик;
- регенерише;
- противупално;
- антисептик;
- зацељивање рана итд.
Кромпир сок је неопходан код гастроинтестиналних патологија. Такође је корисна за болести коштано-коштаног система и коже.
Терапија соковима за децу, труднице и дојиље је дозвољена, али након консултација са лекаром.
За референцу... Постоје прегледи о корисним ефектима сока од кромпира са токсикозом и јаким жгаравицама током трудноће. Не искључује се индиректно дејство пића на новорођенче са коликама (нелагодност се смањује, варење се нормализује) када мајка користи сок током лактације.
Како правилно кувати и конзумирати
Препоручује се терапија соковима од јула до септембра, а рок за пријаву је децембар. Касније кромпир почне клијати и не треба га узимати због високог садржаја соланина.
Да се не узнемири желудац или отровање соком од кромпира припрема се непосредно пре конзумирања. За кување 1 кашика. за сок ће требати 3-4 гомоља средње величине. Темељно се чисте четком и оперу у текућој води.
Прикладно је припремити свежи сок у соковнику, али у недостатку кромпира, он се протрља и филтрира кроз неколико слојева газе. Инфутирајте напитак 2-3 минута.
Можете повећати ефикасност терапије соковима ако следите вегетаријанску дијету, пијете више од 2 литре воде дневно и практикујете клисти за чишћење током лечења.
Ако кромпир има зелене површине, такво поврће се не користи у лековите сврхе.
Важно! Терапеутска доза се бира појединачно. Препоручена дневна доза је 450 мл.
Употреба у традиционалној медицини
Стручњаци саветују прибегавање терапији соковима у комбинацији са конзервативним методама. У већини случајева сок од кромпира користи се за болести пробавног система.
Уз гастритис и чир на желуцу
Код гастритиса, курс лечења је 60 до 90 дана. Сваких 10 дана направите паузу у трајању од 2 недеље. Узимајте сок пре оброка, 120 мл. Јутарња доза лека пије се на празан стомак. Након тога, препоручује се лећи 30-40 минута и започети доручак.
Код чира, терапеутски курс не прелази 20 дана. Доза пића се постепено повећава:
- у прва два дана пију 50 мл;
- у наредна 2 дана, норма је 100 мл;
- 5. дана лечења доза се повећава на 150 мл.
Узима се пре јела ујутру, у време ручка и увече.
Са панкреатитисом
Сок се пије на празан стомак, 250 мл. Нормализује одлив пробавног сока са ензимима у танко црево, чиме ублажава упалу и елиминише болне сензације. Трајање терапије соком разговара се са лекаром.
Са жгаравицом, подригивањем и надимањем
Лечење се изводи циклично: 10 дана лечења, 10 дана одмора. Постоје само три циклуса. Ујутро пре доручка попијте лековити коктел од сока од кромпира и шаргарепе (по 125 мл сваког). Затим лезите 30 минута.
Са дијабетес мелитусом
Постоје прегледи да напитак помаже да се носи са нестабилним нивоима шећера. Терапијски курс траје 2-3 месеца. Након тога одржава се пауза истог трајања. Узимајте сок прије јела, 125 мл два пута дневно.
Са фиброидима матернице
Сок се препоручује као помоћ... 5-6 месеци на празан стомак узмите 1 кашику. пиће, додајући му 1 кашику кашике. мед. Паралелно са оралним путем примјене, дозвољено је наводњавање вагине соком (једном дневно, 200-250 мл). Алат уклања упалу у матерници, убија патогене микроорганизме, ублажава грчеве мишића.
Са простатитисом
Можете вратити дисфункцију простате коришћењем ½ кашике. свежи кромпир пола сата пре јела три пута дневно. Лечење је ефикасно у почетној фази у комбинацији са вежбањем и фармаколошким лековима.
Са пијелонефритисом
Сокови од крумпира и бруснице конзумирају се три пута дневно, мешајући у једнаким омјерима. Једнократна количина пића - 250 мл.
Са ерозом материце
20 дана узмите 1 кашику. сок ујутро на празан стомак, а увече одмрзавање од пола чаше.
За референцу. Опекотине су дуго лечене кашиком сировог кромпира. Сада је ова метода неефикасна, а стручњаци препоручују да оштећено подручје третирате текућом водом у трајању од 10 минута.
Остале употребе за сок од кромпира
Сок од крумпира користи се као главна или помоћна компонента у припреми маски у кућној козметици. Може вам помоћи да се ослободите модрица испод очију, упала и акни, смањите поре, изједначите тен и вратите кожи здрав сјај.
Најтраженији рецепти:
- Од розацее. Додајте 2 капи уља хељде на 50 мл сока од кромпира и измешајте. Навлажите газу у добијеном раствору и нанесите на лице на 10 минута. Исперите декоцијом камилице (1 л), након што му додате здробљену таблету "Асцорутин". Учесталост поступка је једном недељно.
- За пеге и старачке пеге. Помешајте сок од кромпира са лимуновим соком у односу 1: 3. Обришите лице раствором неколико пута дневно.
- Из тамних кругова и знаци превременог старења. Самљети 50 г скуте, додати сок од кромпира до конзистенције киселе павлаке. Нанесите на лице, оставите 20-25 минута, а затим исперите топлом водом.
- За акне. Помијешајте 1 кашику сока у ½ чаше пића. мед. Направите компримирање на проблематичним местима. Затим исперите топлом водом. Понављајте поступак свакодневно током 14 дана.
Сок од крумпира се такође користи за спречавање ломљивих и испуцалих ноктију.То је ефикасан и приступачан начин спречавања гљивичних инфекција.
Могуће штете и контраиндикације
Лековити напитак, упркос својој свестраности и ефикасности, има низ контраиндикација за употребу:
- тешки облик шећерне болести;
- панкреатитис у акутној фази;
- смањена киселост желуца;
- оштећења цаклине зуба;
- гојазност;
- низак крвни притисак;
- болести панкреаса у тешкој фази.
У неким изворима се периоди трудноће и дојења класификују као контраиндикације, па је потребно да се консултује лекар пре него што започне само-лек.
Спољна употреба сока од кромпира не захтева никаква ограничења. У изузетним случајевима могу се појавити краткотрајно црвенило, сувоћа и сврбеж.
Рецензије љекара о употреби сировог кромпира и сока од њега на празан стомак
Многи лекари препознају благодати сока од кромпира, али препоручују његово коришћење само као део сложене терапије. Постоје и они који су скептични према народним лековима.
Макаров В.И., гастроентеролог: „Нисам присталица нетрадиционалних метода терапије, не саветујем своје пацијенте да прибегавају лечењу соком од кромпира. Лечење болести гастроинтестиналног тракта требало би да има интегрисани приступ: лекови, придржавање терапијске исхране (углавном табеле бр. 1 и бр. 2), одржавање здравог и активног начина живота. Признајем то као превентивну методу. "
Маиорова А.В., гастроентеролог највише категорије: „Моја специјализација је лечење гастритиса, панкреатитиса и чира на желуцу и дванаестопалачног црева. Питање терапије соковима покренуто је пре годину дана на конгресу Националне школе гастроентерологије, а већина колега позитивно је говорила о лечењу. Недавно је и сама почела да практикује лечење хроничних болести соком од кромпира. Динамика је позитивна. Компликације нису примећене, напротив, пацијенти примећују побољшање свог благостања након вишедневне терапије.
Закључак
Кромпир се сматра рекордером воћа и поврћа по садржају витамина, микро и макронутријената. Сок од кромпира јача имуни систем, ублажава ток многих болести, ослобађа од вишка килограма, а такође враћа лепоту и здравље коже, косе и ноктију.
Ако се примењује споља, сок практично нема контраиндикације, што се не може рећи о гутању, па је потребна консултација стручњака.