Средња сезонска сорта кромпира „Маиак“, са добром прилагодбом на услове узгоја

Међу многим сортама кромпира издваја се Маиак. То је сорта стола која се карактерише прилагођавањем различитим климатским условима и земљиштима, продуктивношћу и лакоћом одржавања. Погодно за узгој у кућним баштама и на индустријском нивоу.

Размотрите детаљан опис сорте и нијансе њеног гајења.

Опис

Кромпир Маиак спада у средње ране сорте. Грмови средње висине, врхови су јаки, полуправни. Листови су тамнозелени, средње величине, таласасти. Цветови су бледо лила. Грм има добар коријенски систем, који омогућава формирање 12-18 гомоља испод сваке биљке.

Разноликост се одликује лаком прилагодбом на различита тла и климатске услове.

Порекло и развој

Кромпир Мајак је врста стола. Узгајали су га узгајивачи Федералне државне буџетске научне институције „Урални истраживачки институт за пољопривреду“.

Препоручује се за узгој у регији Волга-Вјатка: Свердловск, Киров, Нижњи Новгород, Пермски териториј, Република Мари Ел, републике Чувасх и Удмурт.

Хемијски састав, елементи у траговима и витамини

Садржај скроба у гомољима сорте Маиак је у опсегу од 13-17,5%.

Кромпир садржи пуно протеина, угљених хидрата, витамина, микро- и макроелемената.

Садржај витамина у 100 г сировог кромпира:

• А - 2,83 мцг;
• Б1 - 0,13 мг;
• Б2 - 0,55 мг;
• Б5 - 0,3 мг;
• Б6 - 0,28 мг;
• Б9 - 0,82 мг;
• Ц - 22,1 мг;
• Е - 0,11 мг;
• ПП - 1,32 мг;
• бета-каротен - 0,21 мцг.

Макронутријенти:

• калцијум - 11,2 мг;
• магнезијум - 20 мг;
• натријум - 4.4 мг;
• калијум - 572 мг;
• фосфор - 47 мг;
• сумпор - 28 мг;
• хлор - 41 мг.

Микроелементи:

• гвожђе - 0,89 мг;
• цинк - 0,31 мг;
• јод - 5,1 мцг;
• бакар - 136 мцг;
• манган - 0,15 мг;
• флуор - 0,28 мг;
• бор - 0,12 мг;
• алуминијум - 0,85 мг.

Калорични садржај - 74 кцал. Храњива вредност на 100 г производа:

• протеини - 2,4 г;
• масти - 0,4 г;
• угљени хидрати - 18,1 г;
• скроб - 17 г;
• пепео - 1 мг;
• вода - 76 г;
• дијетална влакна - 1,52 г;
• органске киселине - 0,24 г

Период зрења и принос

Светионик спада у средње ране сорте. Од тренутка клијања до жетве прође 75-85 дана.

Показатељи просечног приноса су 115-395 ц / ха. Показатељи максималног приноса постигнути су на Пермском територију и износили су 401 ц / ха. Проглашени приноси програмера су 450-500 ц / ха.

Отпорност на болест

Сорта је отпорна на ракове кромпира, сиву и белу трулеж, мозаик шуга, набора и мостове, оштећења златне нематоде. Има просечну отпорност на касно лучење.

Карактеристике гомоља, опис изгледа

Гомољи код Маиака су глатки, уједначени, овалног облика, са малим очима на површини. Кора има црвенкасту нијансу, пулпа је свијетложута, готово бијела, не потамни приликом љуштења. Маса гомоља је 100-155 г.

За сорту је карактеристична мулти-гомољавост - до 18 њих се формира на једном грму.Кромпир има добар укус. Гомољи су слабо прокувани, погодни су у куваном облику за сечење у салатама, печење, пржење.

Предности и недостаци сорте

Предности сорте укључују:

• високе стопе приноса;
• добро прилагођавање различитим климатским условима;
• непретенциозност у узгоју;
• одличан квалитет чувања.

Недостаци сорте су:

• изузетна отпорност на влагу и квалитет земљишта (показује добре показатеље приноса само на плодним тлима);
• просечна отпорност на касно лучење.

Разлика од осталих сорти

У поређењу са другим сортама, Маиак формира велики број гомоља. Да би се постигли високи приноси, потребна су јој добро припремљена, плодна тла.

Значајке садње и узгоја

За узгој сорти изаберите добро осветљене површине са плодном земљом. Тло треба бити прозрачно, растресито. У набијеном тлу гомољи ће се деформисати.

Кромпир добро расте у благо киселом или неутралном земљишту. Ако се повећава киселост тла, додаје се дрвени пепео приликом копања.

Припрема за слетање

За садњу одаберите здраве, без механичких оштећења, чак и гомоље исте величине. 20-30 дана пре укрцавања клијати гомољи, постављање у чисту посуду у два слоја и стављање посуда у топлу собу.

Пре клијања, кромпир се чува у раствору "Фитоспорина" и благо плавом раствору бакарног сулфата да се спречи стварање гљивичних болести током вегетације. Кроз кромпир се сортира пре садње.

Пажња! Гомољи на којима се нису појавили клице нису погодни за садњу.

Када дужина изданака досегне 1-1,5 цм, почињу садњу у отворено тло. Да би се стимулисао раст, садни материјал се пре садње распршује раствором „Епина“ или „Циркона“ (4 капи лека на 1 литар воде).

Основни захтеви

Сорта се узгаја на било којој врсти тла, али најбољи резултати се постижу на добро припремљеним, плодним, растреситим земљиштима. Добра жетва може се добити ако се узгаја у црном и содом тлу.

Да би формирао велики број гомоља, сорти је потребна земља са потребном количином хранљивих материја. Због тога, приликом копања парцеле, органске материје и минерали ђубрива.

Временски распоред, шема и правила слетања

Садња припремљених гомоља почиње крајем маја, након што се тло загреје до + 10 ° Ц до дубине од 12-15 цм. Датуми садње варирају у различитим областима у зависности од почетка топлоте у региону.

За кревете са кромпиром изаберите место добро осветљено сунцем. Земља се копа три недеље пре садње уношењем урее и дрвног пепела. Приликом садње корисно је сипати 100 г компоста у сваку рупу.

Пажња! Крављи гној се не користи за време и после садње, јер ће свежа органска материја спалити младе изданке.

Рупе се налазе на удаљености од 28-30 цм једна од друге. Између редова је остављен размак од 60-70 цм, измрзнути гомољи се пажљиво постављају тако да не оштете клице до дубине од 8-10 цм.

У почетку, када температура пада ноћу, кревети кромпира су по потреби прекривени фолијом.

Значајке узгоја

Да би се заштитио од инвазије жичара, сади се кромпир након житарица, махунарки, једногодишњих трава и лупине.

Приликом садње оставите широке ходнике (60-70 цм) ради лакшег обављања агротехничких радова, ради бољег осветљења и прозрачивања грмља.

Важно! Дубина садње гомоља зависи од састава тла. У земљаној и црној земљи гомољи се полажу на дубину од 6-7 цм, на лаким песковитим иловастим тлима - до 10-12 цм.

Пре слетања обавезно проверите дубину подземних вода. Ниво воде треба бити најмање 75-80 цм од површине тла.

Тло за садњу кромпира почиње да се припрема на јесен.Темељито уклоните све биљне остатке и коров, копајте дубоко у тло уз истовремено уношење органских материја и минералних ђубрива.

Главна нијанса у узгоју ове сорте је потреба за добром влагом у земљишту. Приликом залијевања треба имати на уму да се потреба за влагом мијења током вегетацијске сезоне.

Добри резултати се постижу мулчењем кревета... Слој од 6-7 цм спречиће раст корова и заштитити тло од исушивања.

Режим залијевања

Пре појаве садница, тло се не влажи, јер ће залијевање током овог периода довести до површног раста коријенског система.

Прво залијевање се врши када млади врхови достигну висину од 6-7 цм. Залијте саднице малим оброцима топле воде испод сваког грма. Штавише, потребно је осигурати да вода не испрати гомоље на површину. Око 2 литре воде излије се испод сваке биљке.

Пре цветања, кромпир се залије у зависности од исушивања из земље, у просеку - 1 пут у 8-9 дана.

Референце. Ако место има пешчано тло, оно се залијева чешће, јер се таква земља пресуши брже од соде и црне земље.

Током периода цветања културе, биљкама је потребно више влаге, јер се у том периоду формирају гомољи. Уз недостатак влаге, гомоља ће бити мало и неће нарасти до одговарајуће величине.

Током формирања гомоља, потроши се 9-10 литара воде за сваки грм. Залијевање се обавља свака три дана ујутро или увече, најбоље прскањем. По завршетку цветања запремина течности се повећава на 15 литара.

Последње залијевање се врши након што доњи листови почну да пресушивају.

Топ дрессинг

Када се појаве саднице, култура се храни ђубривом азотом. Да бисте то учинили, користите састав: 10 г амонијум нитрата и 10 г амонијум сулфата на 10 литара воде. Минерална ђубрива су допуњена органским материјама.

Пажња! Прекомјерна количина органске материје доводи до стварања празнина у гомољима, јер пулпа нема времена да се формира након активног раста гомоља.

Током цветања и стварања гомоља, користи се суперфосфат у количини од 30 г на 10 л воде, а калијум нитрат - 25 г на 10 л воде. Наизменично се облачите пепелом.

Након завршетка цветања, култура се храни раствором са додатком 5 г борне киселине, што утиче на квалитет плода. Гнојидба душиком се зауставља јер узрокују брзи раст врхова на штету гомоља.

Корење и осипање

Много се пажње посвећује чишћењу кревета од корова. Коров расте брже од усева и узима храну из гомоља. Током корења, земља се истовремено лабави да се спречи стварање коре и да се земља засити кисеоником.

Када отпуштају грмље, згрћу се, стварајући насип који држи врхове у усправном положају и чини да се грм мање шири.

Референце. Препоручљиво је обновити планинарство након залијевања и кише.

Сузбијање болести и штеточина

Свјетионик је отпоран на златну циста нематоду, ракове од кромпира, сиву и бијелу трулеж, мостове шуга, набора и мозаике.

Сорта има средњу отпорност на касно лучење. Појава тамних флека на врховима је знак болести. У недостатку лечења, болест прелази у гомоље, где почиње процес пропадања.

За лечење болести у почетном стадијуму користи се раствор који се састоји од калијум-перманганата, бакар-сулфата и борне киселине, узима се сваки по 5 г и раствори у 10 литара воде. Производ се сипа под корен. Када се болест шири, култура се третира фунгицидима Окихом и Ридомил. Препарати се разблажују у количини од 15-20 мл на 10 л воде и прскају се врховима.

За профилаксу, садни материјал се обрађује у "Фитоспорин М".

Фусаријум је гљивична болест кромпира. Први знакови фусаријума појављују се у периоду цватње. Лишће почиње да жути и бледи, како мицелијум гљивице расте у стабљикама, што спречава кретање хранљивих материја. Погођени грмови не формирају гомоље. Лечење се изводи леком „Трицходерма Вериде“ у количини од 50 мл на 10 литара воде.

Кромпирна каша је омиљена храна жичара. За уништење штеточина биљке зеленог стајског гноја сади се између редова. Тло се третира Топазом. Ампула фунгицида од 2 мл растворена је у канти воде, а кревети се заливају водом.

Колорадо кромпир буба уништава сву зелену масу грма. За борбу против њега користе се препарати „Командир“ и „Искра“: 1 мл инсектицида растворено је у 5 литара воде и биљке се прскају.

Растуће потешкоће

Будући да се кромпир Маиак копа у септембру, када почиње период јесењих киша, не препоручује се залијевање засада после цветања због опасности од оштећења гомоља касним пропадањем.

Грмље имају високе врхове, па им је потребно периодично осипање.

Сорта формира довољан број гомоља само на плодним тлима, па се пажња посвећује правовременом храњењу.

Берба и складиштење

Кромпир посађен крајем маја потпуно је зрео у септембру. За жетву се бира суво време тако да је згодно уклањати кромпир вилицом, јер је тешко ископати влажно тло.

Пресађени кромпир суше, сортирају и чувају. У одговарајућим условима, усев задржава свој изглед и укус до следеће сезоне.

Како и када прикупити

Термин је одређен појавом доњих листова на врховима. Жутило лишћа показује да је кромпир у потпуности зрео. Кад се сви врхови пожуте, почиње берба.

Како се лопате не би оштетили, преферирају се виле. Грм се подиже врховима, земља се отреса и пребацује у припремљену собу.

Карактеристике чувања и квалитета сорте

Сакупљени кромпир се положи на суву површину у тамној просторији 7 до 10 дана да се осуши. Собна температура се одржава на + 14 ... + 17 ° С. Простор је редовно проветраван.

Након сушења кромпир се сортира. Оштећени и суви гомољи се одбацују. Кромпир са механичким оштећењима током копања прво се бира за конзумирање. Добра места за дугорочно складиштење.

У складишту поврћа ствара се микроклима са температуром ваздуха од + 3 ... + 5 ° Ц, влагом од 85-90% и редовном циркулацијом ваздуха. Под препорученим условима, сорта Маиак се чува 7-8 месеци. Задржавање квалитета достиже 97%.

Савети искусних баштована и рецензије сорте Маиак

Искусни баштовани примијетили су да сорта расте и даје плод боље ако се прво гнојиво примијени током садње директно у рупу. За то је боље користити хумус или пепео.

Током клијања гомоља водите рачуна да светлост равномерно падне на садни материјал. Да бисте то постигли, слојеви кромпира се повремено мењају.

Рецензије потрошача о сорти кромпира Маиак углавном су позитивне.

Светлана, Тамбов: «Купио сам ову сорту кромпира прошле сезоне. Сади се крајем маја. Упркос чињеници да на овом месту имам глинену земљу, кромпир је нарастао крупно. Сакупио сам 8-10 гомоља испод сваког грма ”.

Сергеј, Саратов: „Култивар је саветовао комшија. Као и он, свидио ми се број гомоља у свакој рупи. Окус је добар, посебно када се прже, не кључа. "

Ирина, Твер: „Ми смо засадили нову сорту кромпира Маиак за нас. На јесен је жетва била задовољна количином. Коријенски усјеви су уједначени, као на фотографији, врло је прикладно очистити. Кромпир се не распада током кувања, користим их за салате и супе. Одлично се складишти. "

Закључак

Кромпир Маиак је међу купцима велика потражња због своје непретенциозности и могућности узгоја у било којој клими. Сорта привлачи својим приносом, задржавајући квалитет и отпорност на болести. Вртлари и фармери примјећују одличан укус и одличну презентацију Маиакова кромпира.