Рана столна сорта кромпира која се не боји наглих промена температуре, „Маделеине“
Холандски Маделеине кромпир је рана високородна сорта. Добро се прилагођава било којим климатским условима и типу тла, има високу тржишну вредност, одличан укус и јак имунитет. Жуто месо са умереним количинама шкроба је складиште каротеноида и антиоксиданата.
У овом чланку смо сакупили комплетне информације о Маделеине кромпиру са описом сорте и фотографијама.
Садржај чланка
Опис сорте и њено порекло
Сорта Маделеине (званично Маделине) селективни је производ холандских агронома АГРИЦО У.А.
Фотографија - Маделеине кромпир.
Табела садржи карактеристичне карактеристике сорте Маделине.
Индикатори | Карактеристично |
Период зрења | 70-80 дана |
Бусх | Средњег или високог, средњег типа, полу-усправни |
Број гомоља у грму | 8-11 |
Тежина | 84-118 г |
Образац | Овална |
Цолоратион | Кожа и пулпа - жути |
Оставља | Велика, светло зелена, по ивицама снажно таласна |
Боја Цоролла | бео |
Садржај шкроба | 11,6-14,7% |
Укус | Одлично (5 на скали од пет тачака) |
Кухарски разред / група | А / Б (слаба или средње ломљива) |
Принос | Просечни индикатор - 164-232 ц / ха, максимални - 327 ц / ха |
Тржишна могућност | 80-93% |
Задржавање квалитета | 91% |
Именовање | Трпезарија |
Одрживост | До рака, нематоде цисте златног кромпира, касног лучења гомоља, мозаичног вируса |
Транспортност | Високо |
Хемијски састав
Табела приказује комплекс витамина и минерала садржаних у 100 г сирових гомоља.
Име | Садржај | Норма |
Бета каротен | 0,001 мг | 5 мг |
Витамин Б1 | 0,081 мг | 1,5 мг |
Витамин Б2 | 0,032 мг | 1,8 мг |
Витамин Б4 | 12,1 мг | 500 мг |
Витамин Б5 | 0,295 мг | 5 мг |
Витамин Б6 | 0,298 мг | 2 мг |
Витамин Б9 | 15 мцг | 400 мцг |
Витамин Ц | 19,7 мг | 90 мг |
Витамин Е | 0,01 мг | 15 мг |
Витамин К | 2 μг | 120 мцг |
Витамин ПП | 1,061 мг | 20 мг |
Калијум | 425 мг | 2500 мг |
Калцијум | 12 мг | 1000 мг |
Магнезијум | 23 мг | 400 мг |
Натријум | 6 мг | 1300 мг |
Фосфор | 57 мг | 800 мг |
Гвожђе | 0,81 мг | 18 мг |
Манган | 0,153 мг | 2 мг |
Бакар | 110 мцг | 1000 мцг |
Селен | 0,4 µг | 55 мцг |
Цинк | 0,3 мг | 12 мг |
Предности и мане
Међу предностима холандске сорте:
- рана зрелост;
- висока продуктивност;
- отпорност гомоља на оштећења (ране брзо зарастају);
- прилагођавање било којој клими и земљишту;
- одличан укус;
- отпорност на вирусне и гљивичне болести.
Постоји много мање недостатака:
- осетљивост на касно надимање врхова;
- потреба за претходним загревањем гомоља;
- контрола нивоа азота
Значајке садње и узгоја
Сорта Маделеине не прави посебне тешкоће при гајењу, али захтева придржавање низа правила: загревање и вернализација семена, слетање у сувом, топлом тлу, умјереном залијевању, осипању и минималној примјени азотних ђубрива.
Припрема за слетање
Гомољи се клијају и греју пре садње. 20 дана пре очекиваног датума садње, семе се извади из складишта на светлост, болесни и оштећени примерци се одбацују, остаци земље се очисте, оперу текућом водом и намоче у раствор за дезинфекцију 15-20 минута.
Најбоље решење је борна киселина (10 г материје на 10 литара воде). Такође можете да узмете калијум перманганат и Фитоспорин-М.
После прераде гомољи се оставе да се осуше на сунцу и греју три дана на температури од + 25 ° Ц.
За клијање у светлости, гомољи се постављају у једном слоју у дрвене или пластичне кутије наслагане једна на другу. Контејнери се постављају у светлу собу, избегавајући директну сунчеву светлост. Горња фиока је прекривена прозрачном тканином.
Основни захтеви
Кромпир Маделине расте у било којој врсти тла, али најбоље резултате показује у растреситом и хранљивом. На јесен се локалитет копа, брани, растерећује и уноси стајски гној. У пролеће посеју зоби, лупиницу, раж, лан, пшеницу.
Након месец дана, зелени стајски кош се коси и уграђује у земљу да би се обогатио азотом и спречио развој патогене микрофлоре.
Временски распоред, шема и правила слетања
Време садње зависи од региона. На југу се кромпир сади крајем априла, у средњој траци - почетком маја, на северу - у другој декади маја. Оптимални услови за садњу гомоља: температура ваздуха + 10 ° С, температура тла - + 4 ... + 7 ° С. Многи вртлари засадју током цветања маслачака.
Традиционални фит је обичан. Помоћу конопа се мере једнаки редови и копају се рупе дубине 10 цм, а између рупа се оставља 25-30 цм, између редова 60-70 цм.
референца... Стопа садње крумпира за индустријску обраду - 45.000 комада по хектару.
Нијансе неге
Култура се не развија добро у сувом земљишту, али не подноси вишак влаге. Најбоље решење проблема наводњавања је инсталација система за наводњавање капањем. Први пут се залијева када клице досегну 5-10 цм. Прије тога биљка има довољно влаге из гомоља. У будућности ће их водити временски услови. Током кишног периода, обуставља се снабдевање влагом, при суши се повећава на два пута сваких 10 дана. Стопа потрошње воде по грму је 2-3 литре.
Период добијања зелене масе је прилично дуг. За то време, коров има времена да клија у креветима, па је потребно лабављење и корење. Корење почиње недељу дана након искрцавања.
Хладење потиче стварање гомоља и раст зелене масе. Проводи се 2-3 пута годишње: након што клице нарасту 5-10 цм, две недеље после првог и после цветања. Тло мора бити влажно.
Сорта Маделине не реагује добро на вишак азота, прелази у скуп лишћа, а гомољи се формирају ситно. Кромпир добија све потребне материје из земље након садње. Због тога вртлари посвећују дужну пажњу примени ђубрива у фази припреме тла.
У том периоду направите:
- раствор пилећег стајског гноја у омјеру 1:15;
- 35 г амонијум нитрата, 20 г суперфосфата, 10 г калијумове соли, 2 г бакар сулфата на 10 литара воде или 30 г нитрофосфата на 10 литара;
- за фолијарно храњење користи се уреа (10 г на 10 л воде) или зелено ђубриво (инфузија коприве са врховима).
Сузбијање болести и штеточина
Сорта Маделине подложна је касном избијању врхова. Болест се манифестује у облику смеђих флека на листовима и белог пубесцентног плака на леђима. Ако пажљиво погледате, можете видети споре фитофтора. Биљка заостаје у развоју, приземни део се осуши и суши.
Да бисте спречили инфекцију:
- гомољи се третирају дезинфекцијским растворима;
- придржавајте се правила ротације усева, корења;
- благовремено се уклањају гомољи и врхови;
- контролише ниво влаге и количину азота у земљишту;
- садња се прска млечном сурутком са јодом (10 капи на 1 литру ферментираног млечног производа);
- благовремено оплођена калијумом и фосфором.
За лечење се користе лекови: "Оксикхом", "Ридомил Голд", "Гамаир", "Метакил", "Браво", "Планриз", "Алуфит".
Биљне инфузије оштрог мириса помажу у борби против кромпира из Колорада:
- 300 г целандина, 200 г пепела на 10 литара воде;
- 2 кг жуте горчине, 30 г струготине за сапун на 10 литара воде;
- 200 г чешњака белог лука или зелене стрелице, 40 г сапуна од струготине на 10 литара воде;
- 200 г дуванске каше, 2 кг зелених бубица на 10 литара воде.
Прскање се врши увече по сувом, мирном времену на сувом лишћу. Спремне инфузије одмах се користе. Само свеже су врло ефикасне. Да би се спречила зависност од буба, наизменична су средства.
Да би се уплашили штеточине, поред кревета са кромпиром засадили су се невенци, бораго, невен, коријандер, настурцијум, маттиола, конопља, пасуљ, грашак, хрен, лук, танси, мачја јагодица и бело јагње.
Са широким ширењем штеточина, користе се инсектициди: „Престиге“, „Актара“, „Цорадо“, „Лигхтнинг“, „Цоммандер“.
Сакупљање, складиштење и употреба усева
Правила за брање раног кромпира:
- Копање кромпира Маделине врши се два пута: средином јула и крајем августа.
- Врхови се уклањају недељу дана пре бербе. За то време, кожа гомоља постаје густа, што обезбеђује дугорочно очување.
- После бербе гомољи се оставе на сувом, тамном месту две недеље да се осуше и тек потом се уклањају на хладно место. Кромпир намијењен за садњу оставља се на сунцу 3-4 дана за уређење пејзажа.
- Убрани усјев се сортира, оштећују и болесни узорци одбацују.
Подрум и спремници се перу, дезинфицирају и суше. За складиштење користите дрвене кутије, мреже, провале. Оптимална собна температура је + 2… + 4 ° Ц, влажност ваздуха - 70-80%.
Маделине је због умереног садржаја шкроба погодна за пржење, кување, печење, пирјање. Целулоза се не потамни након сечења и кување.
Карактеристике и потешкоће у расту
Да би добили жетву која не штети животној средини и смањили трошкове рада за негу, баштовани користе методу узгоја кромпира према Љадову. Садња се врши у затвореним лежиштима, који се постављају у правцу север-југ.
За њихову конструкцију користе се палице, даске, цигла. Висина бочне стране је 20 цм, ширина кутије 1 м. Дно је обложено сламом, травом, сеном, сувим лишћем или папиром. На врх ставите компост и земљу.
Приликом садње кревета, није потребно дубоко копати јер се на дну налазе органска ђубрива. Горњи слој је лагано попуштен, а рупе су ископане 10 цм дубине, са размаком од 30-40 цм. Садња се врши у шаблонски шаблон у два реда. Дрвени пепео и млевена љуска јаја постављају се на гомоље. Рупе су прекривене земљом.
Након појаве клица висине 10 цм коров се коров, а гредице прекривају муљем - сеном, сламом или пиљевином.
Савети и повратне информације
Рецензије пољопривредника о сорти Маделине су позитивне. Култура је цењена због одличног укуса гомоља, високе продуктивности и лакоће неге.
Александар, Киров: «Маделеине је одлична продуктивна и рана сорта кромпира. У нашем крају добро расте, касно оболење ретко је погођено. Прије годину дана, суочио сам се са инвазијом у Колорадо, од чега је само Актара помогао да се ријеши. По савету комшије у земљи, у сваку рупу ставио сам лук, пепео и покварио лук. Бубе не воле мирис пропадања. "
Галина, Кхолмск: „На почетку је Маделеине кромпир купљен на локалном тржишту. Толико нам се допао да смо одлучили да га посадимо у нашој сеоској кући. Гомољи су уредни, готово исте величине, пријатног укуса. Током кувања, каша се не распада, након сечења не потамни када је сирова. Чува се у подруму до пролећа и не клија. "
Алексеј, Вјатка: „Узгајам холандске сорте кромпира на продају. Веома су продуктивни и отпорни на већину болести. Једна од тих сорти је и Маделине. Ово је рани кромпир који се може ископати два пута. Не поставља посебне захтеве за тло, али не воли вишак азота. Храним га муллеином и нитрофобом. "
Прочитајте и:
Изврсна сорта плавог кромпира са невероватним укусом.
Касно сазревање сорте „кардиналских“ кромпира.
Како правилно дисати преко кромпира са синуситисом и је ли то могуће?
Закључак
Сорта Маделине популарна је код пољопривредника због своје способности да бере две усеве годишње, непретенциозне неге и високог укуса. Придржавање правила садње и узгоја осигурава стабилан резултат.
Припрема гомоља пред садњу омогућава загревање и клијање, третман дезинфекционим раствором за превенцију гљивичних болести. Култура не "воли" вишак азота и влаге у земљишту, тако да је главни задатак баштована да контролише ове показатеље.