Популарна сорта кромпира одличног укуса и доброг квалитета чувања "Киевски Свитанок"

Свитанок Киевски је стандардна украјинска сорта кромпира. У почетку је усев узгајан за узгој на географским ширинама са умереном климом, али захваљујући успешној адаптацији сорте на било коју врсту тла и било какве временске услове, постао је могуће узгајати овај кромпир у готово свим регионима Русије. Гомољи средње величине имају пријатну розе боју коже и жуто месо са високим садржајем шкроба.

Из чланка ћете научити предности и недостатке сорте, нијансе пољопривредне технологије, методе борбе са касноношом, жицама и колорадским кромпировим бубом.

Опис сорте кромпира Киевски Свитанок

На стварању сорте радили су биолози Института за узгој кромпира Украјинске академије аграрних наука. Пријава за регистрацију поднета је 1982. године, а пет година касније, 1987., усев је уврштен у Државни регистар достигнућа узгоја.

Сорта је веома цењена од стране пољопривредника и сматра се једном од најбољих до сада, упркос разноврсности савремених сорти и хибрида кромпира.

На фотографији - Свитанок Кијевски кромпир.

Изразите карактеристике сорте представљене су у табели.

Хемијски састав кромпира

Табела приказује витамински и минерални састав сирових, неољушених гомоља.

Референце. Калорични садржај сировог кромпира је 77 кцал, кувано без соли - 86 кцал на 100 г.

Растући регион

Сорта Свитанок Киевски прилагођена је за узгој на територији Русије у макрорегијама северозапад, централна, средња Волга, урална, западносибирска, далекоисточна.

Предности и мане

Предности сорти:

• повећана количина шкроба;
• референтни укус;
• отпорност на неповољне климатске услове;
• отпорност на "кромпир" болести;
• одличан квалитет презентације и задржавања;
• висока продуктивност уз минимално одржавање.

Према запажањима пољопривредника, кромпир нема недостатака.

То је занимљиво:

Како се ријешити брадавица са кромпиром.

Да ли кромпир изазива гас и зашто желудац од њега набубри?

Агротехника културе

Свитанок Киевски узгаја се на било којој врсти тла, али максимални резултат се добија приликом садње у песковитом иловадном тлу, великодушно ароматизираног органским материјама и минералима.

Њега садње је минимална и не захтева професионалне вештине. Довољно је да грмље умјерено залијевате, да посипате гредице, олабавите земљу, уклоните коров и примијените органско-минералну гнојидбу.

Припрема за слетање

Три недеље пре садње у земљу одабране гомоље се изваде из подрума и изведу на сунчеву светлост ради клијања. Материјал се третира ружичастим раствором калијум перманганата, намоченим у Фитоспорин.

У пракси се често користи дезинфекциона течност:

• калијум перманганат - 1 г;
• борна киселина - 10 г;
• суперфосфат - 60 г;
• уреа - 40 г;
• бакар сулфат - 5 г;
• топла вода (80 ° С) - 10 л.

Компоненте се темељно мешају док се потпуно не растопе, а гомољи натапају у топлом раствору током 20 минута.

Непосредно пре садње у земљу, семе се третира стимулаторима клијања „Циркон“, „Епин“, „Потеитин“, „Фумар“.

Време, шема и технологија слетања

Кромпир се сади у другој декади априла или првој декади маја, у зависности од климе. Температура тла мора бити најмање + 7 ° Ц.

На јесен се локалитет копа и оплођује:

• органски - кравље (50-100 кг на 100 кв.м) или коњски (40-80 кг на 100 кв.м) стајски гној;
• минерали - суперфосфат (2 кг на 100 квадратних метара) или калијум хлорид (1,5 кг на 100 квадратних метара).

Месец дана пре планиране садње, место се посеје с сидератима (лупин, раж, пшеница, грашак, лан), затим се покоси и закопа у земљу. Презрела зеља отпушта земљу, засити ваздух и спречава раст патогених гљивица.

Семе се сади на дубину од 10 цм, са размаком од 30-35 цм. Ширина између редова је 70 цм.

У сваку рупу се налази неколико садница дрвеног пепела и кромпира. Велики гомољи се секу на комаде и посипају пепелом.

Референце. Гомољи сорте Свитанок нису склони дегенерацији и губитку својих оригиналних квалитета, па замена семена није потребна.

Нега

Да бисте добили богату жетву, следите правила за негу садње:

1. Кромпир Свитанок преферира умјерено залијевање - једном у 10-12 дана. Вишак влаге доводи до појаве пукотина на гомољима, а недостатак доводи до смрти кореновог система. Оптимално решење је инсталирање капљичног наводњавања на месту.
2. Да се ​​тврда кора не појави на површини земље, рахљавање се врши након залијевања.
3. Корење корова почиње седам дана након садње.
4. Обрезивање грмља обавља се два пута: када се клице издуже 15 цм, и поновите током периода цветања.
5. Дрљање се врши на површинама већим од три хектара. Дрљача је закачена за трактор или моторни блок, чијим се зупцима исушује коров и дубоко се ослобађа тло.
6. Кромпир активније добија зелену масу и формира гомоље ако храни грмље фолијарним ђубривом. На пример, фински пољопривредници добијају рекордну жетву применом минералног лишћа једном сваких 10-14 дана.

Препоручена шема оплодње:

• пре цветања - 50 г урее, 5 г борне киселине, 75 г калијум монофосфата на 10 литара воде;
• током цветања - 20 г суперфосфата, 2 г калијум хлорида, 2 г амонијум нитрата, 0,1 г бакар сулфата на 10 литара;
• после цветања - 5 г борове киселине, 2 г калијум перманганата на 10 литара.

Савет. Ако су саднице претрпеле мраз или тучу, храните их ђубривима „Цинк хелат“, „Брекил“, „Реаком-СР-кромпир“ и стимулансима раста „Потеитин“, „Мегафол“.

Сузбијање болести и штеточина

Култура је имуна на ракове кромпира и црне красте, умерено отпорна на црне ноге, обичну крастама и вирусе и подложна је касном пробоју.

Фитофтора се размножава зооспорама, које преживљавају чак и у неповољном окружењу и мирно зими у земљи, биљним остацима, на радном средству.На температури ваздуха од + 10 ° Ц и влажности ваздуха од 80-90%, споре клијају. Период инкубације траје од 3 до 16 дана и у почетку није приметан. Тада се на стражњој страни лишћа појаве тамно смеђе мрље и бјелкасти цват. На гомољима су видљиве смеђе мрље и трагови трулежи.

Касну патњу је готово немогуће лечити, тако да је главни нагласак на превентивним мерама:

• плодоред;
• ријетки фит;
• третирање гомоља пред садњу у Фитоспорину, калијум перманганат или бакар сулфат;
• благовремена берба врхова и гомоља;
• горњи прелив калијум-фосфорним ђубривима;
• третирање биљака препаратима "Окихом", "Артсдил", млечним серумом јодом.

Лечење:

• пре цветања - "Артсдил" (50 г на 10 л), "Ридомил РЦ" (25 г на 10 л), "Оксикхом" (20 г на 10 л).
• после цветања - "Дитамин М-45" (20 г на 10 л), "Купроксат" (25 г на 10 л);
• Сипајте 100 г сувог мочварног коњског биља са литром воде, прокухајте пола сата, а запремину доведите на 5 литара, прскајте једном недељно;
• 1 кг сена, шака урее на 10 литара, оставите 3-4 дана, обрадите грмље једном у 14 дана.

Колорадо бубе воле да се забављају на врховима кромпира, а жичави црви попут гомоља.

За борбу против пругастог штеточина примените:

• инсектициди „Актара“, „Муња“, „Апач“, „Корадо“, „Командант“;
• прашење кукурузним брашном, брезовим катраном или гипсом на влажним врховима;
• чорб од целандина (пола канте од 10 литара са травом, сипати воду и кухати 30 минута, охладити и разриједити водом 1:20);
• чорб од маслачака (200 г цвећа и лишћа, 250 г хрскавог репа, сипати 10 литара воде, кувати 30 минута, охладити и разриједити водом 1: 5).

Агротехничке технике су ефикасне против жичара:

• претходна садња грашка, сланута, пасуља, сенфа, дјетелине, луцерке, уљане репице, хељде на налазишту;
• учестало корење;
• додавање пепела, праха љуске јаја, креча и креде у бразде током садње;
• слетање између гредица лука, шаргарепе, невена како би се уплашило буба;
• јесење копање баште до дубине од 20 цм, што омогућава да се личинке уздигну на површину.

За уништавање личинки жичара користе се средства "Табу", "Престиге", "Актара".

Особине култивације и могуће потешкоће

Сорта Киевски Свитанок није узрокована потешкоћама у гајењу и показује високе приносе како са традиционалном тако и алтернативном садњом.... Једна од њих је и метода Игора Љадова (садња у затворене кревете), која штеди време и труд на раду.

На месту се граде кутије без дна од цигле или дасака. Висина бочних страна је 20 цм, ширина 1,1 м. Дно је обложено сламом, травом, сеном или папиром, а компост је положен на врх, а земља са пролаза. У будућности ће се пролази посипати пиљевином или сламом ради лакшег кретања по градилишту.

При садњи кромпира тло се не копа, јер се на дну налази органска материја, што је непожељно додирнути. Они само отпуштају тло. У редистрибуцији кутије формирају се два реда и рупе се постављају на удаљености од 30-40 цм. Слетање се врши по шаблони. Пепео, сјецкане љуске пилећих или препеличјих јаја стављају се на гомоље, а на врху посипају земљом.

Након појаве малих грмља, корење и муљење врши се сувим лишћем или сламом.

Сакупљање, складиштење и употреба усева

Берба се врши по сунчаном, сувом времену. Гомољи се сортирају, очисте од земље и положе у једном слоју у тамну просторију да се осуше. Затим се кромпир дистрибуира у кутије или кесице за даље складиштење. Контејнери не смеју бити у контакту с подом, у противном ће се кромпир смрзнути на леденом поду. Боље их је поставити на висинама од пене или цигле.

Усјев је најбоље складиштити са репе, која извлачи вишак влаге како би се спречило труљење. Јабуке се такође стављају у кутије за заштиту гомоља од клијања.

Оптимална температура складиштења у подруму или на балкону је + 2-4 ° Ц, а влажност ваздуха је 70-80%.

Гомољи се повремено сортирају, одбацујући труле и зелене.

Посебни „балконски подруми“ помоћи ће у одржавању жетве на балкону или ложи са остакљењем. Изгледа као обичан велики ранац који се може монтирати на зид или поставити на постоље. У ствари, такав подрум делује из мреже, одржавајући потребну температуру унутра. Стога, чак и ако је вани -40 ° Ц, усев неће смрзнути.

Кромпир Свитанок Киевски идеалан је за прављење пире кромпира, који се покаже апективним, пријатне боје крем. Кување на пари помоћи ће очувању структуре. Гомољи садрже 16-18% скроба, нису воденасти, са карактеристичном аромом.

Коментара

Рецензије о сорти Свитанок више су него позитивне. Током година свог постојања успео је да задобије љубав према пољопривредницима и потрошачима.

Екатерина, Изхевск: „Киевски Свитанок је моја омиљена сорта кромпира. Узгајам га већ 10 година заредом и нећу продати ни за шта. Мислим да је жути кромпир најукуснији, а на свом месту не садим сорте са белим гомољем. Култура је мало инфериорна у приносу у односу на друге савремене хибриде и сорте, али има доста убраних култура за личну употребу, посебно јер садња захтева минималну негу. "

Марија, Ростов на Дону: "Пре три године за ову сорту кромпира сазнао сам од пријатеља из Украјине, где се сматра једним од најбољих. Посадио сам неколико грмља на дачи и био задовољан. Гомољи су уједначени, са ружичастом кожом и жутим месом, као што волим. Не постоје посебни захтеви за негу. За превенцију касног налета обрађујем садни материјал у бакарни сулфат, храним грмље калијумом и фосфором, и то је довољно. "

Прочитајте и:

Непретенциозна и уродна сорта кромпира „Агата“.

Сорта кромпира "Адретта" немачких узгајивача.

Средња рана сорта кромпира Чаробњак домаћих узгајивача.

Закључак

Сорта Киевски Свитанок већ неколико деценија добија високу оцену потрошача због своје лакоће узгоја, могућности прилагођавања било којим климатским условима, одличног укуса и није склона дегенерацији.

Култура је отпорна на вирусна обољења, рак и красту, али подложна је касном светлу. Агротехничке методе (гнојење калијем-фосфором, превентивни третмани препаратима који садрже бакар, млечни серум са јодом), терапијско прскање "Артсдил", "Купроксат" помажу у борби против инфекције.