Врло рана зрела сорта кромпира „Каратоп“

Кромпир је један од главних прехрамбених производа у Русији. Узгаја се у готово свим регионима и климатским зонама земље. Приликом садње баштовани се вође углавном родним сортама које су непретенциозне за негу, а које имају одличан укус и добар квалитет чувања. Међу ове усеве спада и кромтоп Каратоп - сорта са високим приносима, непретенциозном негом, отпорном на неповољне временске услове.

Опис сорте

Капир кромпир су узгајали немачки узгајивачи 1996. године, а две године касније већ је уписан у Државни регистар достигнућа Руске Федерације. Има много индивидуалних карактеристика које га разликују од других сорти.

У чему је разлика од осталих сорти

Међу главним разликама културе:

1. Брза зрелост. Кромпир може јести 40-45 дана после слетање, док се потпуно сазревање догађа 60 дана након садње.
2. Способност да расте на било којем тлу. Кромпир поуздано расте у готово било којем тлу, преферирајући лагана пешчана тла.
3. Отпорност на механичка оштећења. Гомољи лако подносе резове и груб транспорт.
4. Дугорочно складиштење. Кромпир сорте Каратоп чува се до пролећа, а да не изгуби укус.
5. Одличне спољне карактеристике. Гомољи имају сферични облик, глатку површину и јаку жуту кору.
6. Једноставност обраде. Кромпир се лако љушти и термички обрађује.

Наравно, карактеристичне карактеристике Каратопа у великој мери зависе од правилног и пажљивог придржавања препорука за гајење и негу.

Хемијски састав, елементи у траговима и витамини

Каратоп кромпир садржи око 11-15% шкроба, што је добро због његове способности да брзо сазрева. Међутим, ово својство га чини потпуно неприкладним за употребу у неким гранама прехрамбене индустрије - посебно, сорта није погодна за производњу чипса и кромпира у праху.

Референце! Садржај одређених микроелемената у кромпиру директно зависи од састава тла и ђубрива које се користи у свим фазама раста.

Каратоп је богат следећим витаминима и минералима:

• витамин Б6;
• Витамин Ц;
• калијум;
• силицијум;
• кобалт;
• бакар;
• молибден;
• хром.

Карактеристике и принос гомоља

Царатопа гомољи су сферичног облика (могу се наћи благо издужени примерци), глатка кожа нежне жуте боје и светло жутог меса. Површина кромпира је једнолика, без обраде и туберкула.

Пажња! Облик гомоља даје кулинарским предностима сорте Каратоп: глатки и равномерни кромпир је лакше огулити.

Сорта има импресиван принос:

• 5–27 тона по хектару у области средње Волге;
• 20–43,5 тона по хектару у северозападном региону.

Референце! Уз правилно изабран регион садње и правилну негу, принос Каратопа са једног хектара земље може достићи максимални ниво од 494 ц / ха.

Наравно, максимални приноси се могу добити и у другим регионима.Све зависи од жеље и вештина баштована који се обавезао да узгаја Каратоп.

Регион узгоја и датуми садње

Сорта кромпира Каратоп погодна је за узгој широм Русије.

Међутим, према Државном регистру сортирања, Каратоп најбоље расте у следећим пољопривредним регионима:

• Северозападни;
• Волговиатски;
• Средња Волга;
• Западно Сибирски.

Садња сорте Каратоп врши се у тренутку када тло достигне температуру од најмање + 7-8 ° Ц. Зависно од подручја садње, долази време сетве према жељеној температури тла:

1. Далекоисточни регион - после 15. маја.
2. Северни, Источно Сибирски, Западно Сибирски - после 25. маја или пре 5. јуна.
3. Северозапад - од 15. до 25. маја.
4. Северни Кавказ - први дани (пре 10. априла).
5. Централна црна земља, Волго-Вјатка, Средневолжски - до 10. до 12. маја.
6. Централни регион и Калињинградска област - прва декада маја.

Наравно, ово нису потпуно тачни датуми, јер се повољна температура може утврдити и раније и касније од наведеног датума. Приликом одабира времена слетања, најбоље је да се водите временским условима.

Главне предности и недостаци сорте

Главне предности Каратоп кромпира укључују следеће карактеристике:

• нема потребе за сталном пажњом;
• способност да расте на било којој врсти тла;
• културолошка отпорност на болести;
• стопа зрења гомоља;
• могућност дугорочног складиштења;
• отпорност на механичка оштећења;
• одличне карактеристике изгледа и укуса.

Недостаци сорте Каратоп:

• нетолеранција на сушу;
• лоше залијевање смањује раст гомоља, што значајно умањује принос.

Запамтите да вам уз лоше одржавање чак ни јасне предности сорте неће помоћи да добијете добру жетву.

Значајке садње и узгоја

Као и сваки кромпир, Каратоп захтева правилну садњу и правилну негу током гајења.

Припрема за слетање

Садни материјал мора бити одабран унапред, чак и током јесењег преградног слоја. За садњу се бирају исте гомоље, мало веће од пилећег јајета. Барем месец дана пре садње, кромпир се клија у топлој соби са приступом много светлости. Пре садње гомољи се поново сортирају, уклањајући оне који нису никнули.

Пажња! Ни у којем случају оштећене гомоље не треба користити за садњу. Такав садни материјал не само да ће погоршати квалитет усева, већ може чак и иструнути у земљи пре појаве изданака.

Поред ових манипулација, пожељно је претходно третирати кромпир раствором калијум-перманганата или бакар-сулфата за спречавање гљивичних болести.

Схема слетања и технологија слетања

Кромпир Каратоп се сади по следећој шеми:

1. Размак између редова кромпира требао би бити најмање 50, а не већи од 80 цм. Овај распоред ће осигурати оптимално затицање будућих грмова кромпира.
2. Удаљеност између грма кромпира у гребену треба да буде најмање 30 и не више од 50 цм.
3. Дубина рупа за садњу треба да буде 15-20 цм. Пре него што бацате гомоље, рупу се напуни дрвеним пепелом и хумусом за једну трећину.

Пажња! Приликом одабира оптималне шеме садње кромпира узмите у обзир не само препоруке стручњака, већ и могућности локације која је предвиђена за садњу. Избегавајте да се кревети постављају преблизу један другом да бисте повећали принос. Такве манипулације ће отежати приступ грмљу током обраде кревета и смањити квалитет усева.

Након садње кревета са кромпиром потребно их је пажљиво отпустити грабљем и темељито залијевати. Ако су све манипулације изведене правилно, прве клице усева ће се појавити након 10 дана.

Значајке узгоја

Пољопривредна технологија сорте Каратоп се практично не разликује од стандардне и захтева исте радње као и гајење било ког другог кромпира.

Типичне активности усмјерене на узгој квалитетног усјева кромпира укључују:

1. Редовно лабављење земље између гредица, које почиње 5-7 дана након садње.
2. Темељито испирање кревета.
3. Примена тресета за заштиту плантажа од суше, могућег мраза и сунчања. Поред тога, малчирање ће заштитити кревете од корова.
4. Хиллинг плантаже - поступак се изводи када грмови нарасту до 2-25 цм.

Корење крумпира важан је услов за здрав раст гомоља, али у условима екстремне врућине или суше, боље је одбити: коров ће заштитити грмље кромпира од сунчања, а тло око њих од исушивања и пуцања. Наравно, не дозволите да коров испуњава вашу башту.

За погодну и квалитетну обраду кревета користите висококвалитетне баштенске алате: шиљасту мотику, лагану и издржљиву грабље. Поред ових алата, препоручљиво је набавити прикладне култиваторе тла у специјализованој продавници.

Нијансе неге

Важне тачке бриге за сорту Каратоп укључују обавезно залијевање и правилно третирање топ дрессинг.

Режим залијевања

Пре почетка периода цветања грмља кромпира, гредице се залијевају најмање једном недељно, а по врућем времену - до 3-4 пута, у зависности од упијања тла. Чим кромпир цвета, залијевање се повећава на 2 обавезна пута недељно или дуже у случају јаке суше.

Кромпир Каратоп не подноси сушу и врућину, па његов принос зависи од пажљивог залијевања.

Топ дрессинг

Поступак храњења врши се истовремено с залијевањем - водом, корисни елементи ће брже продирати до коријена. За храњење сорте Каратоп препоручује се коришћење калијевих и фосфорних ђубрива.

Пажња! У случају ране гнојидбе тла зими или довољне храњивости тла, можете то учинити без прерадјивања.

Тло се гноји три пута током целог периода узгоја. Прво храњење се врши фосфорним ђубривом 10 дана након садње кромпира. Други са истим саставом пре цветања током формирања пупољака. Трећи пут храњени су калијумом 3 недеље пре жетве.

Сузбијање болести и штеточина

Генерално, кромтоп Каратоп је отпоран на болести ноћурка, али има и рањивост. Незаштићен је против касног трчања и колорадског буба кромпира.

За борбу примените:

1. Против колорадског буба кромпира - инсектициди (препарати „Карате“, „Фастак“, итд.). Када користите лекове, пажљиво пратите да је период распадања лека краћи од вегетационе сезоне кромпира.
2. Против касне тегобе - благовремено чишћење. Ако се период интензивног раста гомоља преклапа с развојем гљивице, користите фунгициде („Ридомил“, „Ревус“ итд.). Поред тога, месечна обрада стабљика биљке и тла око грма раствором бакарног сулфата или калијум перманганата (калијум перманганат) неће бити сувишна.

Референце! За прскање припремите раствор у пропорцији: 1 кашика кашике. прах бакарног сулфата или калијум перманганата по 1 литри. вода.

За најбоље резултате, препоручује се комбиновање горњих метода борбе. Тако ће кромпир бити заштићен од штеточинеи од болести.

Берба и складиштење

Време пуног зрења кромпира из Каратопа је око 50-60 дана, зависно од неге, карактеристика тла и временских услова који прате раст... Пољопривредници би требали потражити визуелне знакове спремности за жетву.

Почињу да копају кромпир након што се дриед целих врхова осуши, а грмље ће пасти на земљу. Али чак иу овом случају може доћи до проблема. Пошто сорта Каратоп рано сазрева, спољни знакови зрења се можда неће појавити одмах. Стога, за највећу поузданост, након 50 дана од тренутка садње, на различитим местима морате ископати 2-3 грма.

Ако су гомољи суви и прекривени густом кожом, усев ће се ускоро моћи убрати.

Усјев се копа обичном лопатом или се користи трактор са ходом - сорта Каратоп омогућава вам сигурно коришћење механизоване методе жетве.Након бербе, гомољи се суше напољу у делимичној хладовини неколико дана, све док се прљава земља не спусти.

Затим настављају са сортирањем и уклањају сав оштећени, трули, осушени и зелени кромпир. Велики усјеви коријена шаљу се на складиштење на потрошњу, док мањи остају за садњу наредне сезоне.

Каратоп кромпир има висок квалитет чувања, тако да се може сигурно чувати до пролећа. Урод се поставља у посебну магацин, подрум или подрум.

Важно! Ако ће се гомољи чувати на балкону или ложи, требало би да буду поуздано заштићени од сунчеве боје да би се избегла производња отровног соланина.

Оптимална температура складиштења сорте Каратоп је + 2-4 ° Ц, треба утврдити у року од 1,5-2 недеље од тренутка када је усев смештен у складиште. Ако се соба превише загреје, квалитет и рок трајања кромпира биће знатно смањен.

Ако постоји опасност од смрзавања, гомољи су прекривени сламом или кесама. Препоручена влажност у просторији треба да буде 85-90%, ако је нижа, усев ће се осушити, а ако је већа, коријење ће иструнути.

Које могу бити потешкоће у расту

Кромпир сорте Каратоп је непретенциозан у бризи. Важно је стабилно залијевање, од кога зависи принос. Ако на градилишту нема директног приступа води или је тешко, боље је унапред се наручити великим контејнерима за прикупљање кише или их на време напунити, а затим кревете залијевајте каном за залијевање.

Ако постоји приступ води, посао ће бити олакшан аутоматском прскалицом која се налази у креветима. Овај једноставан уређај обезбедиће кромпиру сталан приступ потребној влази.

Савети искусних баштована и критике о сорти Каратоп

Већина баштована је задовољна сортом Каратоп. У овом делу, пољопривредници деле своје искуство и савете о узгоју.

Павел Терентјев, Самара: „Већ годинама узгајам кромпир. Пре неколико сезона први пут сам покушао да посадим сорту Каратоп. Када сам га купио, речено ми је да је то сорта у раном сазревању која сазрева за 60 дана са довољно залијевања. Да будем искрен, нисам ни веровао одмах, али два месеца након садње, моја породица и ја смо (на моје изненађење) пожели веома добру жетву. Кромпир је био квалитетног и врло укусног. Жетва је лежала скоро до лета. Од тада овај кромпир препоручујем свима које познајем.

Препоручујем да чувате кромпир у башти, ако временски услови то дозволе. Ова метода је корисна за баштоване који немају подрум или имају мало простора у кући. Да бисте то учинили, копају рупу средње дубине, покривају дно густим материјалом, посипају кромпир земљом, сламом или смрековим гранама на врху. Каратоп је добро складиштен, што омогућава да се постави у земљу. "

Николај Донченко, Белгород: „Како се не би користила хемија, коре од цитруса могу се користити за заштиту од свеприсутне колорадске бубе кромпира. Штеточина не подноси њихов мирис, али ће добро доћи вртлару. За производ морате да прокухате суву или свежу кору наранџе, мандарине или лимуна, а потом охлађеним бујоном спрејите грмље и земљу. Поступак је најбоље извести неколико пута током лета, посебно ако је у близини много буба. Доказана и ефикасна метода. "

Анастасија Жаркова, Ростов на Дону: „О Каратопу сам сазнао случајно када сам бирао кромпир за садњу. Желео сам да посадим нешто ново и необично. Тржиште ми је саветовало да узмем ову сорту, рекли су да редовним залијевањем може да расте у било којем тлу (а ја имам само један песак у својој башти). Похвалили су их и због ране зрелости, кажу, дозријева за два мјесеца. Нисам очекивао, наравно, да ћу тако брзо добити жетву, али након 65 дана покупио сам пун подрум кромпира. Каратопови гомољи су снажни, округли, добро чувани. Окус су ценили сва родбина. Било је тешко само залијевати често, али резултат је био вриједан тога. Топло препоручујем свим баштованима да пробају ову сорту. "

Иван, Краснодар: „Покушајте да посадите кромпир тако да кревети расту од севера до југа. Тако ће сунце осветлити засаде ујутру са истока, а поподне - са запада. Кромпир ће моћи да прима максималну светлост и топлоту, што ће имати позитиван утицај на принос. "

Закључак

Сорта кромпира Каратоп рано сазрева, високо је родна и незахтевна за негу. Гомољи се чувају дуже време и отпорни су на механичка оштећења. Једини услов за узгој је редовно залијевање. Ако следите неколико једноставних препорука, засађени кромпир ће вас одушевити количином и квалитетом усева.