Како разликовати крмни кромпир од трпезаријских сорти и које су његове карактеристике

У зависности од примене, садржај скроба, протеина, витамина и других корисних материја, кромпир се дели на стони, универзални, сточни и технички. Данас ћемо разговарати о крми. Шта је то?

Ово је кромпир који се узгаја за домаће животиње. Сорте крме садрже велику количину протеина што благотворно делује на организам животиња и значајно повећава њихову продуктивност.

Шта је крмни кромпир

Крмни кромпир узгаја се за стоку и ситну стоку. Такав кромпир садржи пуно протеина, шкроба и суве материје потребне за раст и добитак килограма животиња. Добра је замјена и додатак главној храни.

Сорте крме карактеришу високи приноси, висок садржај хранљивих материја и брзо време сазревања.

Карактеристике гомоља, опис изгледа

Крмни кромпир је обично 2-3 пута већи од нормалних гомоља. За разлику од равномерног, овалног облика трпезних сорти, крмни кромпир има неправилни облик, са натечењима и избочењима на разним местима, са дубоким очима. Крмни кромпир има укус свеж и воденаст... Када се кува, врло је мекан.

Како разликовати крмни кромпир од столног кромпира

Разликовати крмни кромпир од столних сорти није лако. Главне разлике између сорти су величина, изглед, укус, хемијски састав.

Столни кромпир има средње до велике гомоље правилног овалног облика. Њихова љуштења је танка, очи мале. Столни кромпир садржи висок садржај витамина Ц и низак садржај шкроба - до 18%. Крмни кромпир има веома велике гомоље са високим садржајем скроба - преко 18%.

Садржај протеина у столном кромпиру не прелази 2%, а код крмних сорти - 2-3,65%. Витамин Ц у столним сортама је у опсегу од 20 до 22%, у сточној храни не прелази 18%.

1 кг крмног крумпира садржи 16 г пробављивог протеина, мера храњиве вредности сточне хране је унутар 0,31 сточне хране.

Прочитајте и:

Шта је крмни кукуруз, како га разликовати од хране и где га користити.

Коме су потребне крмне репе и зашто, како их правилно узгајати и могу ли их људи јести.

Предности и недостаци крмног кромпира

Предности крмних сорти:

• садрже потребну количину пробављивих протеина;
• пуно шкроба који добро апсорбују све врсте домаћих животиња;
• по саставу хранљивих састојака кромпир је супериорнији од пољопривредних култура које се узгајају за сточну храну;
• имају високе приносе.

Слабости таквог кромпира су:

• садржај гомоља (посебно зеленог), врхова, лишћа, цветова алкалоида соланина који млеку даје горак укус;
• смањење количине хранљивих састојака током дуготрајног складиштења;
• повећава киселост кромпира технологијом силаже која се користи за дугорочно складиштење.

Чему служи крмни кромпир?

Сорте крмног крумпира створене су наменски за употребу у сточарству као главна и додатна храна стоци, средњим и малим домаћим животињама.

Ко можеш да их нахраниш

Култура се широко користи у сточарству. Кромпир се 90-95% свиња асимилира, што значајно повећава њихову тежину. За краве, коње, козе, овце, сирови гомољи се користе као додатак главној храни.

Препоручује се да кувано поврће дајете зечевима, пилићима, гускама, ћуркама. У сточну храну се убрајају врхови, коре, љуштења, гомољи механички оштећени током жетве, подстандардни садни материјал.

Значајке садње и узгоја крмног крумпира

За садњу крмног кромпира предвиђено је сунчано подручје на високо квалитетном, плодном тлу. Добро расте у растреситом земљишту. Густа, слабо ископана земља успорит ће раст грма и спречити формирање великих гомоља.

Да би се спречила инвазија инсеката штетника и оштећења разним болестима, култура се сади после махунарки и житарица, тиквица, купуса, бундеве.

Важно! Две узастопне године се не препоручује садња кромпира на исто подручје.

Припрема за слетање

Кромпир почне да се кува три недеље пре садње на отвореном. Прво одаберите здраве гомоље средње величине без оштећења.

Пажња! Велики кромпир се не сме сећи на комаде за садњу.

Поврће се поставља у пространој посуди у 2-3 слоја. Контејнер се поставља у топлу, лагану собу и оставља се 15-20 дана да клијају гомољи. Након појаве клица, садни материјал се поново сортира и бира се гомољ са неколико јаких клица. Гомољи без клица не користе се за садњу.

Да се ​​спречи инвазија жичара семенке се третирају ружичастим раствором калијум перманганата. Непосредно пре садње прскају се бледо плавим раствором бакарног сулфата или леком „Фитоспорин“ за спречавање гљивичних инфекција.

Основни захтеви

Крмне сорте крумпира препоручујемо да се сади на плодна, питаста, црноземна, средње пешчана, лагано иловаста тла са благо киселим или неутралним окружењем.

Референце. Не можете садити усев у мочварним подручјима, у тлима са вишком влаге. На таквим тлима гомољи ће почети да труле.

На јесен, након бербе, место треба темељно очистити од биљних остатака и дубоко копати уношењем органске материје и минералних ђубрива.

У пролеће, 3-4 недеље пре садње, место се оплођује крављим гнојем, шири га малим слојем по земљи и прекрива слојем земље. Пре садње гомоља, тло се дубоко ископа.

Временски распоред, шема и правила слетања

Израсле гомоље садимо средином или крајем маја, зависно од региона садње. Припремљени кромпир садимо само у тло загрејано до + 9 ... + 10 ° Ц на дубини од 12-15 цм.

На месту се праве бразде дубине 10-12 цм, између бразда је остављено растојање од 65 до 70 цм, а рупе за садњу се раде на удаљености од 30 цм једна од друге.

Референце. Пре садње гомоља, рупе за садњу навлажите.

Приликом садње прво се у сваку рупу сипа 200 г трулог компоста или 10 г дрвеног пепела. Затим се гомољи пажљиво положе тако да клице не буду оштећене. Поспите их по врху лабавом подлогом.

За крмне сорте крумпира са карактеристичним високим врховима препоручује се употреба гребена технологије садње поврћа. Током посипавања бразда формирају се гребени висине 15-17 цм. Како врхови расту, периодично сипају земљу на гребен док насип не досегне 30 цм.

Са технологијом гребена, избојци кромпира се појављују 14-16 дана раније него код уобичајене методе садње. Захваљујући овој методи, тло ће увек бити лабаво, кора земље неће имати времена да се формира. Чешљеви помажу у одржавању усправне стене.

Нијансе неге

Приликом садње крмних сорти важно је узети у обзир ниво киселости тла. Повећана киселост се нормализује копањем земље дрвеним пепелом или доломитним брашном.

Много се пажње посвећује аерацији тла за обогаћивање коријенског система кисеоником. Ово побољшава развој грма и формирање гомоља.

Приликом садње водите рачуна о густини тла. Што је земља гушћа и тежа, то је мање садног материјала. На тешким земљиштима дубина рупе треба бити 5-6 цм, на лаким песковитим гомољима смештених налази се на дубини од 9-12 цм.

Да се ​​земља не осуши током сушних периода и да се елиминише раст корова, кромпир се прекрива слојем мулчења. За то се користе пиљевина, слама, резнице траве. Временом се мулцх претвара у користан хумус.

Режим залијевања

Крмним сортама није потребно често и обилно залијевање. Током садње, рупе се навлаже са мало воде. Следеће залијевање се врши када зелена маса грма достигне висину од 12-15 цм. Залијевање се врши сваких 7-9 дана топлом водом испод сваког грма.

Вода се излива у малим оброцима како гребени не би еродирали. Пјешчана и пјесковита иловаста тла залијевају се чешће него содра. За време цветања усева препоручује се метода прскања за равномерно наводњавање грмља и спречавање ерозије гребена јаким притиском воде.

Цватња грма кромпира указује на процес формирања гомоља. У то време, засадима је потребна већа количина нанесене течности - под сваки грм се троши 9-10 литара воде.

Пажња! По завршетку цветања залијевање се зауставља, јер је у то време култура осетљива касна блигхт.

Топ дрессинг

Током раста, кромпир узима значајну количину хранљивих материја из земље. Стога је тло потребно напунити минералним ђубрива.

Приликом садње гомоља додајте у сваку рупу 1 чашу компоста или 10 г дрвеног пепела.

Када зелена маса нарасте на 10-15 цм, користи се уреа у количини од 10-15 г на 10 литара воде. Током периода цветања и формирања гомоља додаје се фосфор и калијум. Припремите састав: 10 г калијум нитрата и 25 г суперфосфата на 10 литара воде. Корисно је у раствор додати 2-3 г борне киселине.

Пажња! После цветања, азотна гнојива се не користе, јер доводе до активног раста врхова на штету формирања гомоља.

Препоручује се измењивање минералних ђубрива са органским састојцима.

Корење и осипање

Отопање треба обавити након сваког залијевања. Ако одржава висину гребена, корисно је за засићење тла кисеоником. Хладјење се врши до саме жетве.

Током читавог раста, засаде се редовно корају. Трава корова узима храњиве састојке из земље, инхибира раст и развој кромпира.

Сузбијање болести и штеточина

Најчешћа болест кромпира је касно зарастање. На врховима се појављују тамно смеђе мрље, које се постепено повећавају. То доводи до венења и исушивања лишћа. Тада се болест шири на гомоље.

За профилаксу, гомољи се третирају раствором Фитоспорина пре садње. Такође, у превентивне сврхе, када изданци кромпира досегну 20-25 цм, саднице треба третирати бакреним сулфатом, додајући 1 г материје на 1 литар воде.

Фомоза - гљивична болест, која се развија у другој половини лета. У почетној фази на листовима појављују се тамне мутне флеке, а на стабљикама се формирају сферични израстаји. На гомољима се болест манифестује током складиштења - формирају се тамне мрље са сувом трулежом.

Борбе се боре само превентивним методама. Гомољи за садњу третирају се Макимом.

Најчешћи је штеточина кромпира Колорадо буба... Тешко се носити с тим, током сезоне морате три пута наносити инсектициде и сакупљати ларве ручно. У борби против њега ефикасни су лекови „Комадор“, „Искра“, „Актара“.

Пажња! Инсектициди се више не користе када се појаве јајници.

Такође се користе и народни лекови: прскају се грмље кромпира инфузијама пирева, целандина и босиљка.

Листови листа се хране соковима лишћа. Зелена маса грма постепено одумире. Различити вируси продиру кроз оштећена подручја. За заштиту садница кромпира користе се препарати „Круисер“ и „Табу“ - користе се за обраду тла пре садње кромпира. Када се штеточине размножавају око грмља, расипајте лек "Карате Зеон".

Растуће потешкоће

Приликом узгајања крмног крумпира у тешком глиненом земљишту развој и формирање кореновских култура је отежано због велике густине супстрата и његове недовољне аерације. У такво тло се током копања уносе тресет и песак.

Треба бити опрезан око залијевања. Са прекомерном влагом у тлу, на гомољима се формира трулеж. Кромпир узгојен с прекомјерном засићеношћу влагом у креветима трули током дуготрајног складиштења.

Савети искусних фармера

Искусни пољопривредници саветују размаке широког реда - више од 65 цм. То је неопходно како би било довољно земље за насипање.

Пољопривредници напомињу да што је већа удаљеност између грмља, формирају се већи гомољи, јер како се површина за раст повећава, они добијају више хранљивих материја из земље.

Такође се препоручује да се не чека да се врхови потпуно пресуше пре бербе. Свјежи зелени врхови су добра храна за животиње. Када врхови пожуте, њихова храњива вредност се смањује.

Закључак

За сточну храну користи се свака сорта кромпира са високим приносом која остаје у вишку или је одбачена као подстандард. Али сточни кромпир са високим садржајем протеина, скроба и сувих материја најбоље је погодан за животиње.

Крмни кромпир добро пробављају кућни љубимци и одличан су додатак главној храни.