Илиинска сорта кромпира погодна за било која тла и климатске услове
Илинински кромпир сазрева рано (садимо у мају - беремо у јулу), непретенциозан је у бризи и задржава презентацију добро и након дужег складиштења. Његов одличан укус омогућава да се користи у кувању: ова сорта је идеална за прављење хрскавих помфритова.
Високи принос (10 или више гомоља на једном грму и до 350 ц / ха) стекао је ову сорту заслужену популарност како код домаћих узгајивача поврћа, тако и код пољопривредника из суседних земаља.
Садржај чланка
Опис сорте
Илијански рано сазревање и плодоносна сорта има верне обожаватеље међу летњим становницима и фармама. Хајде да боље упознамо ову културу.
Порекло и развој
Ауторство нове сорте поврћа припада групи узгајивача московског региона А.Г. Лоркха
Подручја у којима се препоручује узгој: Централни регион Црне Земље, Средња Волга.
Хемијски састав, елементи у траговима и витамини
У кромпиру Илиински количина шкроба је 16-18%... 100 г гомоља ове сорте садржи око 2 г протеина, 0,5 г масти и више од 2 г влакана. У овом случају, запремина воде у поврћу неће прелазити 77,5 г.
Кромпир садржи: витамин Ц, витамини групе Б, калијум, неопходан за функционисање срца и бубрега, цинк, бакар, фосфор, хлор, магнезијум, бор и многи други микро- и макроелементи корисни за тело.
Период зрења
Период зрења поврћа креће се од 70 до 80 дана... Из једног грма сакупљају се 10-15 гомоља средње величине из једне рупе након 3 месеца вегетације.
Принос
Под условом да лето не буде превише кишовито, пољопривредник може да постигне принос поврћа од 290 ц / ха. Штавише уз компетентно управљање пољопривредом и доступност добре пољопривредне технологије принос Илиинског биће 350 ц / ха, односно око 5 кг кромпира по квадратном. м гребена.
Отпорност на болест
Ова сорта је отпорна на болести попут шуга... Међутим, стабљика и лишће биљке могу бити под утицајем касне светлости, иако су гомољи мање подложни касном делу.
Главни непријатељ кромпира Илиинског Златна је нематода. Када је оштећен овим штеточином, биљке успоравају раст, доњи листови се суше и пожуте. Коренов систем подсећа на крпу, гомољи постају ситни и без укуса.
Карактеристике гомоља, опис изгледа биљке
Грмље су ниске, равне... Листови су светло зелени. Кад се стабљика грма распадне, мора да се ољушти. Цвјетови Илиинског кромпира су мали, имају богато црвено-љубичасту нијансу.
Гомољи су округло-дугуљасти, ружичасти, понекад црвени. Тежина кромпира 60-150 г.
Главне карактеристике гомоља:
- бела шкробаста каша;
- црвене, мале очи су видљиве на површини коре;
- током кувања облик се чува, али се кромпир мало прокуха;
- Илијски гомољи користе се за прављење хрскавог кромпира у кувању, у ресторанима брзе хране.
Пажња! Овај кромпир можете дуго чувати када се реже сиров. Његова каша не тамнира сировом бојом и након кувања не губи првобитну белину.
Који су региони најприкладнији
Најбогатије жетве добијају се у Централни регион Црне Земље, на Средњој Волги. Сорта је пронашла своје обожаваоце у Украјини, у Републици Молдавији.
У чему је разлика од осталих сорти
Поврће има одлично очување гомоља (93%) и висок принос. Ако га упоредите са другим сортама, приметићете да су неке од њих отпорније на мраз и могу да трају дуже од Илиинског (кромпир са биковима сачуван је до 95%). Међутим, принос Свињера истовремено је стабилан на 180 ц / ха. Илиински се "хвали" резултатом приноса од 350 ц / ха.
Остале ране сорте кромпира:
Кромпир високог степена чувања "Црвена Соња"
Главне предности и недостаци сорте
Главна предност сорте у томе се, у поређењу са сличним раним сортама, може дуго чувати на високим температурама. Остали плусеви су универзална употреба, одличног укуса, непретенциозности.
Главни недостатак: Ако је усев неправилно обрађен, број гомоља може значајно да се смањи
Значајке садње и узгоја
Идемо на вежбу. Доносимо вам детаљна упутства за узгој сорте.
Припрема за слетање
Пре садње у рано пролеће, гомољи се изваде из подрума у топлу стају.... Током зиме могу клијати, па је препоручљиво прво уклонити нови раст.
Користите контејнер који је погодан за постављање гомоља. Кутије треба да буду ниске, са ниским странама. Непосредно пре сетве културе на отвореном земљишту, пожељно је да се гомољи дезинфикују слабом раствором калијум-перманганата, и третирају их стимулансима раста, на пример, "Епин".
Основни захтеви
Илиински сорта преферира тло на којем су претходно узгајани лан или пасуљ... Лупин је можда његов претходник на гребену, али у овом је случају важно добро отпустити земљу. Препоручљиво је орање јесени и рано пролеће, након што се снежни наноси растопе, обрубљивање места. Уз недовољну лабавост тла, принос ће бити низак.
Пажња! Илиински кромпир се сади до дубине не веће од 10 цм када се земља добро загреје.
Временски распоред, шема и правила слетања
У већини регија, Илиински кромпир се сади на отвореном у мају... Одржавајте растојање од око 60 цм између рупа и најмање 35 цм између редова.
Да би формирали једнолике редове, баштованке користе обичан конопац - повлаче га дуж редова и затим се оријентишу дуж њега приликом садње. Имајте на уму да се на косим теренима кромпир не сади уздуж, већ по цијелој падини.
Постоји неколико начина за садњу кромпира на веб локацији:
- У једном ретку (један ред). На овај начин гомољи се сади у плитким редовима. Интервал између њих је отприлике 60-70 цм. Удаљеност између гомоља у низу је 25 цм, дубина садње 7-8 цм.
- Метода траке. У облику траке, слетање се изводи у два реда. Размак између редова је 30 цм. Након отприлике 1 м ископана су иста два гребена.
- Редови у редовима. Овом методом садње кромпира гомољи се садју у редове на малој дубини. Након постављања у тло прекривени су земљом у облику гребена. На таквим земљаним тобоганима кромпир се добро загреје, а фармер сакупља пар недеља раније него иначе.
Важно! Стручњаци препоручују строго придржавање датума сетве. Кад се рано сади, гомољи могу да труну од влаге. А ако се термин одложи, жетва једноставно неће имати времена сазрети.
Значајке узгоја
Важна тачка у узгоју кромпира Илиинског - заштита од пролећних мразева. У мају су се једва појавиле клице прекривене слојем земље (око 5 цм). Наравно, ако то не учините, грмље неће умрети од мраза. Међутим, број гомоља на грму може се значајно смањити.
Нијансе неге
Као што укус горе описане сорте у великој мери зависи од правилне неге о њој, вреди запамтити да Илиински кромпир воли растресита тла и не подноси коров. Хладјење се врши и прије цватње грмља. Препоручљиво је кревете малчирати у истом периоду.
Режим залијевања
У прво време залијевање поврћем није потребнојер се садња врши у влажној земљи. Ако не следите ово правило и превише заливате кромпир, можете да пореметите развој кореновог система биљке. Поред тога, вишак воде зачепљује земљу и биће тешко да ће Илиински са својим коренима смештеним на површини накнадно засићи биљку влагом.
И само када се први изданци појаве изнад површине гребена, можете их први пут залијевати... У исто време, препоручљиво је пустити воду у жлебове дуж пролаза. У будућности ће требати више воде. То је због почетка цватње и стварања пупољака. Уз недовољно залијевање, грмље ће се осушити.
Референце. Најбоље је залијевати ујутро и увече топлом водом загрејаном на сунцу.
Топ дрессинг
Да би се добила богата жетва, врши се правовремено храњење биљака.
Схема храњења изгледа овако:
- Азотна ђубрива се први пут примењују на тло током периода узгоја зелене масе.
- У другом случају хранимо се калијевим ђубривима. То ће довести до убрзане појаве пупољака и уопште ће имати добар ефекат на раст и развој Илиинског кромпира.
- Трећи и последњи пут, грмље се храни суперфосфатом како би се убрзао процес формирања гомоља.
У вашој летњој викендици, најлакши начин је употреба ђубрива у облику раствора. На фармама се користе суве облоге, прах за сваки грм.
Референце. Препоручљиво је залијевање биљака раствором гнојивом увести у већ влажно тло. То ће спречити да хемикалије спаљују корење.
Корење и осипање
Илиински сорта воли често корење и осипање... У правилу се ови поступци изводе пре него што се на грмљу појаве ситне црвено-љубичасте цвасти.
Мулчење се врши како би се подигли одрасли и оборени на земљу избојци... После таквог поступка, Илиински грмље кромпира постају ширење, а гомољи се брже формирају.
Сузбијање болести и штеточина
Иако су Илиински гомољи отпорни на касно лучење, гљива може заразити његов приземни део. Ако се појаве тамне мрље на лишћу, као и на стабљици биљке, што значи да је болест погодила грмље. Такви лекови као што су "Ридомил МЦ", "Оксикхом", "Ридомил Голд МЦ" помоћи ће да се обустави ток болести.
Да би се носио са болешћу уобичајеном међу овом поврћем златна нематода, обављати превентивни рад. Препоручује се прскање грмља раствором бакарног сулфата, бакар сулфата или мангана. Можете да додате лекове попут „Медведток У“ или „Стормбреакер 1“, „Стормбреакер 2“.
Пажња! Болест кроматове златне цисте нематоде је неизлечива. Не занемарујте превенцију биљака како је не бисте потпуно уништили.
Берба и складиштење
Најугоднији тренутак за било којег пољопривредника је берба. Научићемо како берити кромпир Илиински без губитака и на време.
Како и када прикупити
Пошто сорта рано сазрева, жетва се бере за три мјесеца после слетања.
Савет. Водите рачуна о жетви следеће године унапред. Важно је обратити пажњу на број гомоља на грму. Бирајте само оне са најмање 10 здравих гомоља и користите овај материјал за садњу следеће године.
Две недеље пре копања сви врхови су покошени. Препоручљиво је одабрати кромпир ручно како не бисте оштетили плодове. Оне биљке, на чијим грмовима је мање попуњених "гнезда" за сјетву наредне године, нису погодне, чак и ако се на њима нађе кромпир велике величине.
Пажња! Берите кромпир само по сувом времену!
Карактеристике сорти складиштења
Гомољи могу лежати целе зиме и задржавају 93% за разлику од неких других средње раних сорти, које се одмах поједу након бербе и не чувају се дуже време.
За дуже чување сорте поврћа, придржавајте се ових правила.:
- после копања гомољи се могу сушити директно у башти. У исто време, држите их на отвореном сунцу највише неколико;
- након сушења ставите Илиинског најмање две недеље на суво место са температуром од + 12-16 ° Ц;
- препоручљиво је прегледати сваки осушени гомољ да бисте сортирали заражени и мали кромпир. Препоручује се стављање семенског кромпира у контејнер одвојен од кромпира са "храном".
референца... Да бисте сорту Илиински одржали у доброј форми, имајте на уму да је она склона раном клијању. Да би се избегла брза појава обраста, потребно је спустити температуру у складишту до + 3-4˚С ближе почетку пролећа.
Које могу бити потешкоће у расту
Код узгоја сорте Илиински размислите о њеној осетљивости на касну мрљукада се превише коге накупља у коренима биљке.
Како би се спречила зараза биљака касним светлошћу, препоручује се одбацивање заражених гомоља и грмља најмање три пута у сезони пре садње. Препоручљиво је више пута прскати засаде специјалним препаратима (на пример, „Фитоспорин-М“ и водити рачуна да инфициране биљке не дођу у контакт са здравим грмљем на гребену, односно да на време уклоне болесне биљке.
Инсекти инсеката представљају велику опасност од усева... Може се сматрати једним од најмоћнијих штеточина породице Соланацеае Колорадо кромпир буба... Читава потешкоћа у раду са њима лежи у чињеници да они излазе на површину земље неравномерно. Прво, они од њих се појављују на лишћу који је презимио ближе површини тла. Након тога, дубље пузавице крећу на клице кромпира.
Готово је немогуће одједном потпуно се ријешити одраслих, њихових ларви и јаја. Колорадо бубе могу за кратко време уништити све засаде кромпира. Ако не желите да користите хемију, морат ћете их сакупљати ручно током читаве вегетацијске сезоне. Прскање с луком од тинктуре помаже мало. Уз огроман број штеточина, инсектициди ће се морати примењивати. "Децис", "Цолорадо кромпир буба НО" и други лекови се продају у свим продавницама у врту. Обавезно пре употребе прочитајте упутства.
Прочитајте и:
Савети искусних баштована и критике о сорти Илиински
Овај одељак садржи корисне савете и повратне информације од пољопривредника.
Иван, Николаев: „Да бисте спречили инфекцију сорте Илиински нематодом која се таложи у гомољу, морате пажљиво да проверите сав доступни семенски материјал. Пре него што сирем кромпир у посуду са семеном, сортирам гомоље и упрошћеним бацам га у канту чим нађем мрље на кожи. Такође, пре садње поврћа, припремим земљиште за Илиинског на гребену. Прије тога, у јесен, посијам сидерате на мјесту које је одабрано. Онда у пролеће садим кромпир на овом месту ".
Александра, Ногинск: „Да бих побољшао укус усјева, садим га пресвучен у касне сорте. Право је задовољство окусити млади кромпир средином јула. Веома укусно и здраво! "
Сергеј, Нижни Новгород: „Укус Илиинског је по вољи сваког члана наше велике породице.Ми добро чувамо ове кромпире, могу да леже до пролећа. Бербу започињемо у јулу, иако је у земљи садимо тек у мају. Жена од ње припрема много различитих јела, пече, кува. Приметили смо да ако се случајно сече свеже гомоље, пулпа не потамни током складиштења неколико дана, већ остаје бела и чиста. ".
Закључак
Илијски кромпир карактерише висока поузданост, непретенциозност према земљи и отпорност на сушу. Иако, у поређењу с новим високородним сортама, ова сорта даје нешто мање гомоља (5 кг по 1 квадратном метру), сасвим задовољава потребе узгајивача поврћа. Многи људи га одабиру због високе стопе очувања (више од 90%) при релативно високој температури (изнад + 5 ° Ц).