Средња рана сорта кромпира „Острво Јура“

Острв Јура кромпир је енглеско-руска сорта коју све више бирају домаћи узгајивачи поврћа. Повећана потражња је стекла захваљујући отпорности на краткотрајне мразеве, непретенциозној нези, одличном одржавању гомоља и њиховој универзалној употреби.

Чланак ће вам рећи које су карактеристике и предности ове сорте, која су правила њене пољопривредне технологије и да ли могу бити потешкоћа у узгоју.

Опис сорте

Острво Јура кромпир су столне сорте. Њени гомољи су уредни и укусни. Одличан за све врсте термичке обраде - кување, пржење, кување, печење. Сорта се појавила на острву Јура које се налази у близини Шкотске. Али прво ствари.

Порекло и развој

Узгајивачи из Русије и Велике Британије одлучили су да развију нову сорту кромпира која би могла да задовољи потребе произвођача поврћа у обе земље. Захваљујући заједничким напорима и напорном раду, фармери су успели да упознају острво Јура. Сорта има другачије име - Џуура кромпир, који се узгаја у централном региону и северним регионима Русије, Украјине и Молдавије.

Сорта је уврштена у Државни регистар достигнућа Руске Федерације у 2007. Дзхура више од 10 година није изгубила позицију на тржишту и једна је од пет најбољих руских сорти кромпира.

Хемијски састав, елементи у траговима и витамини

Гомољи крумпира садрже много хранљивих састојака. Они су следећи:

• протеини и угљени хидрати (скроб од 12 до 16%, влакна, пектинске материје, глукоза, фруктоза, сахароза);
• Б витамини (Б1, Б2, Б5, Б6);
• минералне соли (калијум, фосфор);
• органске киселине (лимунска, оксална, јабучна);
• елементи у траговима (гвожђе, цинк, јод, бакар, манган, флуор и тако даље).

Због свог богатог састава, Јура благотворно делује на рад гастроинтестиналног тракта, стање коже и других органа.

Пажња! Као и било која друга сорта кромпира, Јура се не препоручује особама које пате од дијабетеса, метаболичких поремећаја.

Карактеристике гомоља, опис изгледа и приноса

Јура кромпир има гомоље овалног, благо издуженог облика. Мале очи су ретко смештене. Кора је глатка, жуто-беж, танка, лако се љушти и током дугог складиштења приметно груба.

Пулпа је кремасто жута, након термичке обраде постаје мека и мрвица. Квалитет укуса је висок: кушачи су сорти дали оцену укуса од 4 до 5 бодова.

Тежина једног гомоља варира од 110 до 180 г. Али било је и великих примерака, чија је маса прелазила 200 г. Један грм даје од 8 до 11 кромпира исте величине.

Изглед биљке карактеришу следеће карактеристике:

• грм је полуправан, снажан и шири се;
• достиже висину од 40-60 цм;
• врста биљке - средња;
• листови су велики, благо таласасти, смарагдне боје.

Сорта може да се поноси својим пристојним приносом.Узгајивач поврћа од 1 хектара добије од 250 до 350 центара. Комерцијални квалитет гомоља је висок - 90%.

За које је регије погодан

Јура кромпир је отпоран на мраз и даје високе приносе чак и на температурама око 0 ° Ц током развоја. Ветар и влажан ваздух не спречавају га да расте у пуној снази. Али суво и вруће време, вруће лето успоравају развој гомоља и чак доводе до њихове смрти.

Сорта је погодна за узгој у средњој траци и севернијим регионима Русије.

Важно! Ако следите правила пољопривредне технологије, Јура ће показати висок принос у било којој регији. Доста добри резултати запажени су у региону Волгоград и Астрахан.

У чему је разлика од осталих сорти

Јура кромпир се разликује од осталих сорти по намену гомоља. Они су кулинарског сунца. То значи да гомољи:

• универзалан;
• умјерено јестив;
• каша је добро прокухана.

Друга значајна разлика је висок садржај бета-каротена. Управо је та супстанца дала гомољима кремасту жућкасту и сочну пулпу.

Главне предности и недостаци сорте

На острву Јура кромпир се показао високо приносним и издржљивим у неповољним условима. Гомољи се брзо развијају, добијају правилан облик и добијају на тежини. Кромпир спада у средње ране сорте - почињу их да копају 65-80 дана након што се појаве први изласци сунца.

Вртлари истичу сљедеће предности ове сорте:

• одличан квалитет чувања;
• универзалност примене;
• пријатан и богат укус;
• непретенциозност у нези и временским условима;
• отпорност на многе болести, посебно златну нематоду, позношарицу, рак;
• рана берба;
• презентација гомоља.

Јура нема озбиљних недостатака. Постоји релативни недостатак - немогућност да се нормално развија у сувом суту.

Значајке садње и узгоја

За кромпир не је потребна посебна нега, дуготрајни припремни радови за гнојидбу тла, али се препоручује предузети неке мере.

Припрема за слетање

Важно је одабрати праву територију пре садње кромпира. Пожељно је сунчано подручје (низина неће радити), где су раније расле вишегодишње траве, озими усјеви, махунарке или лан. У јесен добро прекопајте земљу, уклоните коријење биљака, додајте органске материје.

Пролећне припреме пре слетање кромпир укључује следеће активности:

1. У априлу се садни материјал поставља на светло место са температуром од + 12 ° Ц, тако да гомољи формирају здраве, снажне избојке. Ако су кромпири крупни, препоручује се да их преполовите.
2. У мају пре садње копају земљу, уклањају корење биљака, уносе тресет и песак.
3. Семе се третира манганом или инфузијом белог лука да би се спречиле гљивичне болести и заштитили гомољи од штеточина.
4. Препоручује се лечење Епином - поступак стимулише накнадни раст грма.

Пажња! За врхунски усев кромпира, послушајте савете искусних пољопривредника. На пример, пре орања, додајте 8 кг хумуса или стајског гноја, 30 г суперфосфата за сваки квадратни метар парцеле. У сваки бунар ставите 130-180 г дрвеног пепела.

Временски распоред, шема и правила слетања

Гомољи се сади средином или крајем маја. Температура тла ће вам помоћи да одредите тачно време: на дубини постављања кромпира земља би требало да се загреје на + 12 ° Ц.

Код садње, растојање између рупа је 40-50 цм, између редова - 50-60 цм. Дубина јама зависи од врсте тла:

• структурирана иловача и песак - 8-10 цм;
• тешка глинена - 5-6 цм.

Место клице током садње не утиче на каснији принос кромпира.

Значајке узгоја

Кромпир захтијева благовремене мјере за лабављење и корење. Отпуштају се након сваког залијевања, раде то лаганим алатима како не би оштетили гомоље. Коров се уклања и уништава.

Хладњањем се ствара повољно окружење за гомоље да добију на тежини.Поступак се изводи након залијевања, формирајући гребене око грма висине 3-5 цм.

Важно! Да би се биљка боље развила, пре првог орезивања, оплодити раствором урее (разблажити 20 г у 10 литара воде). Под корен сваког грма додаје се 500 мл раствора.

Нијансе неге

Није тешко водити рачуна о Дзурају ако следите режим залијевања, редовно наносите прелив, уклоните штеточине и лечите грмље од болести.

Режим залијевања

Према творцима, сорта воли влагу. Правила су следећа:

1. Први пут се залијева висином грма 13-15 цм. Под сваки коријен улијте 3,5 литара воде.
2. Друго је када се формирају пупољци. Под сваки грм улијте 6-7 литара воде.
3. Трећи је период зрења воћа. Повећајте запремину воде на 12 литара.

Обавезно надгледајте влажност тла током залијевања. Ако је тло влажно, не препоручује се залијевање биљака - то је препуно трулих гомоља.

Топ дрессинг

Органска ђубрива у облику стајњака и хумуса директно утичу на показатеље приноса. Али можда им неће бити довољно. Поред тога, препоручује се примјена сложених минералних и органоминералних ђубрива. Ту се убрајају: „АВА“, „Кемира“, „Кристалон“, „ОМУ“, „Булба“ и други.

Фолијарно одевање побољшаће опште стање стабљика и лишћа. Следеће смеше се припремају за прераду:

• 90-110 г урее разблажи се у 10 литара воде;
• 150 г калијум монофосфата се разблажи у 10 литара воде;
• 5 г борове киселине се разблажи у 10 л воде.

Важно! Шприцајте чахуре бочицом за прскање било којим од горе наведених композиција. Прво облагање је потребно после првог залијевања, а друго после 2-3 недеље. Препоручује се смањење концентрације лекова за половину.

Сузбијање болести и штеточина

Сорта Дзхура отпорна је на ракове кромпира, обичну красту, црну ногу, златну нематоду. Али при високој влажности гомоље је често под утицајем касне светлости. Болесни грмови су ископани и уништени. Здрави људи се прскају фунгицидима "Окихом", "Ридомил" строго у складу са упутствима.

Од штеточина крумпир обично напада живаца, жличицу, лептира и колорадо. Методе сузбијања инсеката су следеће:

• благовремено уклањати коров око биљака;
• користите савремене препарате у облику инсектицида, не заборављајући упутства;
• скупљајте личинке кромпирских кромпира и одрасле особе руком, прскајте стабљике и лишће посебним препаратима.

Колорадо буба нападне било коју сорту кромпира. Јура није изузетак. Само правовремени третмани помоћи ће у очувању грма и плодова.

Референце. Искусни пољопривредници запазили су најбоље средство за кромпир у борби против штеточина и болести. На пример, "Имидиацлоприд" и "Пентсицурон" су се добро доказали. Сигурни су за младе изласке сунца, зреле биљке и плодове.

Берба и складиштење

Берба је угодан тренутак за сваког баштована. Ако су узете у обзир све карактеристике за негу и гајење сорте, тада ће вас кревети одушевити устима и прелепим кромпиром.

Како и када прикупити

Берење кромпира почиње крајем јула или почетком августа. Знакови зрења гомоља су суви врхови који су пали на земљу. Боље копати сунчаног дана. Ископани гомољи се суше у року од дана или два.

Пажња! Након брања кромпира, суве врхове је потребно уништити. У супротном, постаће идеално узгајалиште вируса и бактерија.

Карактеристике чувања и квалитета сорте

Сакупите кромпир темељно. Уклоните труле и оштећене гомоље. Распоредите семе у вреће. Сипајте поврће у дрвене кутије и ставите их у подрум, чија температура не прелази + 5 ° Ц.

Квалитет чувања кромпира наведене сорте сматра се одличним.... Гомољи задржавају своју свежину, чврстину и укус 6-12 месеци или више, а након дужег времена складиштења плодови не губе презентацију.

Које могу бити потешкоће у расту

Узгој кромпира на острву Јура је једноставан и једноставан. Не треба професионална вештина и посебно знање од узгајивача поврћа.

Једина потешкоћа која се може појавити је инфекција касним светлошћу. Међутим, то се неће догодити ако се засаде претходно третирају фунгицидима.

Савети искусних баштована и критике о сорти Острво Јура

Искусни баштовани препоручују правовремено уклањање корова, растинање биљака, наношење горњег прелива и уклањање колорадског буба кромпира. Обратите посебну пажњу на грмље током периода цветања. Управо у овој фази кромпир треба хранити и наводњавати.

Рецензије о сорти Јура само су позитивне.

Алексеј, Иасногорск: «Одлучио сам да посадим кромпир са острва Јура. Пре две недеље ископао сам велике и меснате гомоље. Општи утисак о развоју жбуња и укусу куваног кромпира је позитиван. Био сам задовољан отпорношћу сорте на неповољне временске услове и болести. "

Наталиа, Диатково: „Узгајам кромпир из Џуре више од две године. Задовољни смо стабилним приносом. Један грм даје 1,5 кг великог, уредног кромпира. Овај резултат је добијен додавањем дрвеног пепела у рупе. Препоручујем свима да пробају да узгајају ову сорту. "

Прочитајте и:

Издржива сорта кромпира Блуенесс.

Рана сорта кромпира „Маделеине“.

Касно сазревање сорте кардинала.

Закључак

Као што видите, кромпир на острву Јура окарактерисан је само са позитивне стране. Непретенциозан је у нези, не захтева посебне услове за раст, али истовремено показује пристојан принос.

Сорта је добро укорењена у било ком региону Русије, чак и у неповољним временским условима. Довољно је узети у обзир све препоруке и савете да бисте добили укусне и здраве гомоље.