Употреба лишћа хрена и користи за здравље и лепоту
Хрен се широко користи у кувању, али за многе летње становнике ова биљка је зли коров, који их немилосрдно уклањају са градилишта. И они то раде потпуно узалуд. Листови ове биљке имају лековита својства и активно се користе у козметологији и народној медицини.
Садржај чланка
Како су листови хрена корисни
Састав зеленила ове биљке укључује фитонциде. Ове материје имају антимикробно дејство, што се чува чак и у осушеним лишћима.
Култура се користи као помоћ за многе здравствене проблеме:
- уклања соли, токсине и тешке метале из ткива;
- уклања болове у зглобовима и потиче обнављање хрскавичног ткива;
- свежи листови побољшавају апетит и подстичу варење;
- инфузије и декоције благотворно делују на дисајни систем - користе се у лечењу кашља, грлобоље и синуситиса;
- редовно конзумирање оброка са овом биљком помаже у нормализацији нивоа холестерола у крви и спречава атеросклерозу;
- свежи листови се користе као облози за јаке главобоље;
- дробљено зеље користи се у козметологији за негу и помлађивање коже и подстицање раста косе.
Састав и својства
Предности лишћа хрен за тело се објашњава њиховим богатим хемијским саставом.
Референце! Зеленило садржи готово све витамине и минерале потребне људском телу.
100 г садржи:
- 9,4 г протеина;
- 1,4 г масти;
- 6,2 г угљених хидрата.
Састав зеленила укључује следеће витамине и минерале (на 100 г):
- витамин ПП - 4,6 мг;
- витамин Б9 (фолна киселина) - 40 мцг;
- витамин Б6 (пиридоксин) - 1,2 мг;
- витамин Б5 (пантотенска киселина) - 0,13 мг;
- витамин Б2 (рибофлавин) - 0,66 мг;
- витамин Б1 (тиамин) - 0,26 мг;
- витамин Ц (аскорбинска киселина) - 51,7 мг;
- калијум - 337 мг;
- калцијум - 185 мг;
- магнезијум - 147 мг;
- фосфор - 112 мг;
- натријум - 9 мг;
- гвожђе - 4 мг;
- манган - 1,06 мг;
- цинк - 0,6 мг;
- бакар - 0,11 μг;
- селен - 0,9 мцг.
Не само свежи и осушени листови, већ и корен хрена имају корисна својства. Сок је пресован из свежих сировина. Користи се за побољшање апетита и органа за варење. Свјежи листови такође имају аналгетске и анти-упалне ефекте, па се често користе у лечењу ишијаса.
Осушене сировине се млеве у прах, а на њему се припремају инфузије за лечење реуматизма и болести грла.
Лековити ефекат
Љековита својства листова хрена првенствено се изражавају у њиховој способности да спријече таложење соли. Редовно конзумирање алкохолне тинктуре помаже у избегавању болова у зглобовима.
Биљка је такође корисна за храну. Једном у желуцу хрен стимулише производњу ензима и желучаног сока. Побољшава апетит и нормализује пробавни систем.
Поред тога, култура се сматра природним антибиотиком. Супстанце које га чине уништавају бактерије и гљивице, па се корен и лишће хрена додају зимским препаратима како би продужили рок трајања.
Које болести помажу
Свјежи листови хрена, као и инфузије, декоције и компримси на бази њих помажу против многих болести:
- смањују ниво холестерола у атеросклерози;
- спречавају таложење соли код остеохондрозе и уништавање хрскавичног ткива у остеопорози;
- имају противупална дејства;
- користи се у лечењу хепатитиса;
- ако се узима орално, ефикасно ублажава главобоље, а као компресе - бол у вратном, торакалном и лумбалном делу кичме;
- користи се за грљење са грлобољом, за лечење синуситиса и кашља.
Како се користе у кувању
Засићен оштар укус хрена користити у кувању. Свјеже лишће и коријење се често користе у конзервирању и киселости. Умак се припрема и од корена поврћа, додаје се салатама и поврћу приликом киселог укисељења.
У руској кухињи, хренодер (хреновина) је традиционални додатак прженом месу и желеу. Млади листови се додају у супе и салате. Мљевено сушено зеље користи се као зачин за јела од меса, перади и поврћа.
Примена у традиционалној медицини
У народној медицини постоји неколико употреба за ово поврће. Од ње се припремају тинктуре и трљање, а млади листови се користе за компресе.
Стисни
За ублажавање болова у зглобовима користе се биљни лосиони:
- Свјеже лишће млеве се у кашу, мешају се са кашиком лимуновог сока и утрљавају у упалу неколико пута дневно.
- Да би се ублажила упала, млади листови се наносе на упаљени зглоб и остављају преко ноћи.
- Компрес од лишћа и јабука хрена, млевеног и помешан у једнаким омјерима, помоћи ће у ублажавању болова и смањењу упале.
То је занимљиво:
Корак по корак упутства за садњу хрена на јесен за почетнике који се баве вртларством
Трљање
Трљање листова хрена користи се за лечење артрозе колена. Опције апликације:
- Сипати ситно зеље прелити врућом водом и ставити да прокуха.
- У охлађеној течности навлажи се газа, на њу се шири млади лист хрена и наноси на болни зглоб.
- Зими се за припрему млевења користе суви листови. За 600 мл воде, требаће вам 25 г сировина.
- Мрвљење хрена, репа и роштиља добро ублажава упалу. Компоненте се узимају у једнаким омјерима и млеве у блендеру. Добијена каша се нежно утрља у упаљени зглоб.
Тинктура
Тинктура листа хрена је универзални лек. Споља се користи за трљање, а изнутра за уклањање упалних процеса у грлу и органима за варење.
Припремите лек овако:
- 5-6 великих листова хрена се смрви, стави у теглу и напуни са 500 мл вотке или алкохола.
- Посуда је прекривена поклопцем и инсистирана у фрижидеру недељу дана.
- Пре употребе, филтрирајте и пијте по кашику три пута дневно 30 минута пре јела.
Ако додате мало меда или лимуновог сока у тинктуру, он ће послужити као ефикасан лек у борби против прехладе и кашља.
Употреба у козметологији за кожу
У козметологији се листови хрена користе за уклањање проблема са кожом. Од њих се припремају медицинске и профилактичке маске.
Белешка! За избјељивање коже и уклањање старачких флека, декоција корена хрена помешана је са соком од свежих листова у једнаким омјерима. Добијена каша се разблажи на пола прокуханом водом и обрише лице два пута дневно.
Рецепти маски:
- За стезање пора и отклањање лабавости коже: 1 кашика кашике. каша од лишћа помешана је са 2 кашике кашике. нарибана јабука. Додајте 1 кашика кашике. мед и нанесите смешу на лице на 10 минута.
- За лечење акни: после испирања топлом водом, на лице се нанесе кашикица од лишћа, која се остави 10-15 минута. Ако се појави пецкање, маска се испере раније.
- За подмлађивање: корен хрена се промеша кроз млин за месо, два листа се дробе у блендеру и 1 кашика. л. павлака. Грил се наноси на лице танким слојем и оставља се 15 минута. Оперите памучном плочицом умоченом у топло млеко и након 5 минута оперите топлом водом.
За косу
Богат хемијски састав лишћа хрена има благотворан утицај на стање косе. Да бисте ојачали фоликуле косе и спречили губитак косе, припремите следећу маску:
- Кашика свежег сока од листова помешана је са 1 кашика кашике. рицинуса и 0,5 кашике кашике. бурдоцк уље.
- Течност се меша, додајте 1 кашика. л. кукурузни шкроб и 1 кашика кашике. коњак.
- Добијена смеша се наноси на корење чисте косе, прекрива се филмом, умотава у пешкир и оставља сат времена, након чега се испере шампоном.
Ова маска појачава доток крви у фоликуле длаке, подстиче њихов раст и елиминира перут.
То је занимљиво:
Зашто је сок од киселог купуса користан за лице и како са њим припремити разне маске
Слимминг
Листови хрена садрже ензим миросин. Активирају метаболизам и смањују нагомилавање масти.
Балзам за мршављење припрема се од 100 г исецканог корена помешан са 3 кашике. л. мед и сок пола лимуна. Сви састојци се мешају и узимају два пута дневно, једну кашичицу пре јела. Производ се чува у посуди са затвореним поклопцем не више од три дана.
Контраиндикације и могућа штета
Упркос бројним корисним својствима лишћа хрена, постоје контраиндикације за производе на основу њих. Не препоручују се особама са акутним гастритисом, болесницима са чирима на желуцу и озбиљним патологијама бубрега.
Ако хрен користите превише активно, корисна својства ће се претворити у штету и негативно утицати на стање пробавног система.
Како правилно справити лишће хрена
Листови хрена за козметичке поступке сече у рано пролеће... За припрему традиционалне медицине сировине се беру током лета, али максимална количина хранљивих материја накупља се у јесен.
Надземни део биљака пажљиво се посече и виси у добро проветреној просторији. У таквом стању могу се складиштити до наредне сезоне.
Закључак
Листови хрена нису само укусна зачин, већ су и ефикасан лек. Тинктуре и трљање ублажавају бол и упале, помажу у одржавању младоликости и лепоте коже и поспешују губитак килограма.