Како узгајати босиљак Руби Цаиро: садња и брига корак по корак за почетнике

Босиљак Руби из Каира цијенили су љубитељи свјежег биља. Познат је по свом укусу и ароми, богатом хемијском саставу, као и могућности широке употребе у кувању. Бербе се из грмља које се узгајају на отвореном пољу и у саксији на прозорском стану градског стана. Ипак, пре сетве, важно је да се упознате са нијансама садње и неге.

Каква је ово врста босиљка

Рубини у Каиру је вишегодишња рана сорта подвучена базилика.

Историја настанка и дистрибуције

Босиљак се првобитно појавио у Индији и на Тајланду, где је добио статус свете биљке као отеловљење богиње Лакшми. У Италији је веома популаран - босиљак се додаје многим јелима националне кухиње.

Завичај сорте Руби Цаиро - Украјина... Широко је распрострањена у Молдавији, након чега се све више садила у Русији. Кабирски рубин се може узгајати не само на отвореном терену, већ иу пластеницима и саксијама на прозорском прагу, тако да у узгајачким регионима нема ограничења.

Предности и мане

Примјећене су главне предности:

• могућност узгоја на отвореном и код куће;
• универзалност примене;
• добри показатељи приноса - 1-1,5 кг по 1 квадратном. м;
• отпорност на штеточине.

Недостаци укључују:

• нетолеранција на ниске температуре;
• потреба да се надгледа цветање тако да се укус лишћа не погорша.

Разлике од осталих сорти

Рубин Каиро има неколико карактеристикакоје га разликују од осталих сорти:

• стабилизована боја лишћа - љубичаста нема зелене или жуте мрље;
• често се користи као украсна биљка, узгаја се у цветним креветима и саксијама;
• свестраност употребе због свог одличног укуса - конзумира се и свеже и након термичке обраде.

Функција и опис

Има љубичасту боју листова. У просеку нарасте од 25 до 30 цм... Листови величине 3-4 цм, глатки и сјајни, са назубљеним ивицама и лаганим жилама. Цветови су црвено љубичасте боје.

Карактеристике хемијског састава

Сорта има богат хемијски саставзахваљујући чему има благотворан утицај на људско тело. Потиче апетит и јача нервни систем, ублажава грчеве у стомаку, помаже у нормализацији варења и има диуретичко и дезинфекцијско дејство.

Садржи 100 г босиљка:

• витамин К (филокинон) - 887,2% дневне вредности;
• бета-каротен - 62,8%;
• лутеин - 56,7%;
• фолна киселина - 47,3%;
• витамин Ц - 25,7%;
• пантотенска киселина - 10,5%;
• омега-3 полинезасићене масне киселине - 32%;
• фитостероли - 47,3% са доминацијом бета-ситостерола - 37,5%;
• галактоза - 38,6%.

Разноликост не садржи сахарозу и скроб.

Следећи минерали налазе се у Каиру Руби:

• гвожђе - 21,1%;
• калцијум - 16,1%;
• магнезијум - 16%;
• калијум - 11,8%;
• силицијум - 15,3%;
• бакар - 39%.

На 100 г свежег производа отпада 1% масти, 3% протеина и 5% угљених хидрата. Енергетска вредност - 23 кцал.

Одрживост

Рубин од Каира је термофилна биљка која не подноси ниске температуре... Јако воли влагу, па лишће треба редовно наводњавати, спречавајући застој воде у коренима.

Због своје јаке ароме не боји се штеточина - мирис одбија инсекте... Руби Цаиро је најчешће болестан због недостатка влаге (у овом случају листови постају жилави) или због исцрпљености тла, па се препоручује пресађивање грмља сваке 2-3 године.

Окуси и ароме

Рубински каиро класификован је као зачин... Када се термички обрађује, лишће има изразито папрене ноте. Свјеже убрани босиљак има богату арому, тешко га је мешати са другом биљком.

Обим сорте

Сорта се додаје као прељев за месо и рибу, која се користи у маринадама... Неки примећују паприкашне ноте листова и користе их у својим пићима. Босиљак се одлично слаже са свежим поврћем.

Технологија узгоја

Руби Цаиро узгајано кроз саднице... То вам омогућава да постигнете максималне приносе и добијете јаке, здраве грмље.

Оптимални услови

Подручје треба бити светло, али заштићено од директне сунчеве светлости - летње сунце може да спржи лишће, а биљка ће умрети. Оптимална температура за садњу је од + 18 ° Ц. Вриједно је избјегавати она мјеста на којима застаје вода - коријење босиљка у овом случају брзо ће иструнути.

Услови и правила слетања

Пошто босиљак не воли ниске температуре, то је препоручује се садња крајем маја - почетак јуна. 2 месеца пре садње у земљу посејано је семе за саднице... Користите садни материјал купљен у продавници или семенке сакупљене у претходној години.

За појава садница потребан је одређени температурни режим - + 20 ° Ц ... + 25 ° Ц.

Процедура:

1. Припремите посуду за једнократну употребу са рупама за дренажу.
2. Напуните посуду земљом.
3. Сјеменке се распоређују на удаљености од 2-3 цм једна од друге, не укопавајући их у земљу, већ их лагано притискајући штапом.
4. Навлажите тло и пребаците посуду на добро осветљено место.
5. Након појаве клица и стварања 2 листа на њима, пресађују се у мале саксије 5 × 5 цм.
6. Саднице наводњавајте редовно и спречавајте да се земља превише не осуши.
7. На отвореном терену биљка се преноси када је опасност од мраза прошла.

Даљња нега

Пазити на Руби од Каира је лак. Довољно је следити једноставна правила:

1. Грмље се наводњавају редовно из канте за наводњавање или прскања. Тло увек треба бити благо влажно. Залијевање биљака на отвореном терену обавља се најмање једном дневно, ујутро. На екстремним врућинама, лишће се навлажи у вечерњим сатима из спреј-боце. Кућне грмље наводњавају се свакодневно у пролеће и јесен, љети - ујутро и увече. Зими је довољно једно залијевање свака 2-3 дана. Ако у близини постоји извор грејања, поред лонца ставите овлаживач или посуду са водом.
2. Руби Каиро је потребно редовно хранити, што је најбоље чинити током залијевања сваке 2 недеље. Додајте 1 кашику кашике у 1 литар воде. пепео. Засебно, можете користити универзална ђубрива за зеље или хумус.
3. Тло се лабави сваких 2-3 дана, додирујући 2-3 цм горњег слоја. Захваљујући томе, влага испарава мање, а земља је засићена кисеоником.
4. Убрано од краја јула до почетка септембра.

Пупољци се беру пре него што цветајутако да лишће не изгуби укус.

Могући проблеми, болести, штеточине

Руби Цаиро подложна гљивичним и вирусним инфекцијама само када је ослабљена... У лишћу се налази велика количина органских киселина које ограничавају раст патогених бактерија.

Специфична арома одбија инсекте и есенцијална уља, који су део Рубина Каира, чине лишће непривлачним за штеточине.

Уз повећану киселост тла, његово отврдњавање и превише залијевање може се развити црна нога. Погођена биљка се прекопава и спаљује, а земља се третира са манганом или формалином.

Значајке узгоја садница

Најбоље је размножавати сорту уз помоћ садница.

Код куће

Код куће Можете посадити Руби од Каира у било које доба године... Да бисте то учинили, одаберите јужни прозор. Ако се садња врши у јесен или зиму, биљци ће бити потребно додатно осветљење помоћу лампе. Домаћи босиљак се редовно гнојива специјализованим мешавинама и пресађује у другу посуду сваке две године, уз потпуну замену тла.

У стакленику

До стакленика босиљак се сади у рано пролеће, такође организовање додатног осветљења и одржавање константне температуре од + 18 ° Ц ... + 20 ° Ц.

На отвореном терену

Када бирате место за саднице узети у обзир најближе комшије... Сенка дрвећа и грмља неће радити. Смањиће садњу и босиљак ће се брзо осушити. Такође треба избегавати комшилук са усевима који брзо исцрпе тло и захтевају много влаге.

Рецензије љетних становника

Вртлари примјећују висок укус сорте, као и отпорност на болести и штеточине.

Леах Торокхова, Краснодар Территори: „Код куће узгајам рубље у Каиру неколико година. Ја га користим у салатама и при печењу меса или рибе. Сорта је непретенциозна, уз довољно залијевања омогућава вам редовну бербу. Лонац се налази на јужној страни куће, али зими, без лампе, биљка почиње да савија, па 3-4 сата на дан додатно осветлим. ".

Анастасија Иванова, Ростовска област: „Ова сорта појавила се у мојој башти пре 3 године. Нисам се разболео од болести, прошле године сам преселио грмље у друго подручје, босиљак се брзо опоравио. Клима вам омогућава да посадите Руби Каиро већ крајем априла - почетком маја. Сорта пријатеља расте на цветном кревету и разблажава зеленило цвећа. ".

Закључак

Руби Цаиро је свестран у употреби, добар за здравље и пријатан оку с прелепом љубичастом нијансом лишћа. Велика предност је могућност узгајања куће на прозорском прагу. Ако следите правила залијевања и обезбедите биљци довољно светлости, дуго можете добити богату жетву.