Како правилно узгајати семенски грашак

Ако имате земљиште, онда сте вероватно већ размишљали о томе шта желите да посадите на њему. Погледајмо технологију узгоја таквог поврћа као семенски грашак. Сигурно постоји кутак у вашој башти за ову слатку делицију.

Опис и врсте семенског грашка

Сјетвени грашак (који се још назива и повртни грашак) је годишња пењачка биљка породице махунарки.

Неке морфолошке карактеристике грашка:

• венација (редослед распореда вена у листу) ретикуларна;
• двотиледоно семе;
• стабљика је округла, шупља изнутра;
• воће - пасуљ, у коме сазревају семенке (грашак).

Постоји неколико класификација поврћа. Дешава се:

• пилинг... Користи се за семе, сушено, индустријски прерађено у сушени грашак, скроб, грашак. Ови грашки нису баш добри када су зелени;
• шећер... Махуне и грашак једу се у цјелини у зеленом облику. Листови махуна немају круте сепсе;
• церебрални... Узгаја се ради зеленог грашка и за зимску бербу (конзервирање, смрзавање). Подочњаци се не једу - поклопци су им изнутра прекривени тврдим слојем коже (пергамент).

Постоје и друге класификације. На пример, према стопи зрења грашак је:

• рано (први усјев се бере 60-70 дана након клијања);
• средња сезона (70-90 дана пре жетве);
• касно (пева дуже од 90 дана).

Такође се узима у обзир висина грмља. По њему се грашак сврстава у:

• патуљак (до 50 цм);
• полу-патуљак (50-80 цм);
• средње величине (80-115 цм);
• висок (изнад 115 цм).

референца... Грашку није потребна повећана топлота. Стога се најчешће узгаја на отвореном, а не у пластеницима.

За и против грашка

Предности грашка су да садржи:

• много витамина и минерала неопходних људском телу;
• рекордан садржај протеина међу свим поврћем (на пари са пасуљем);
• ниско калоричних (55 кцал на 100 г) и пуно влакана, што га чини вредним прехрамбеним производом.

Грашак такође има негативне стране:

• код људи склоних алергијама може изазвати погоршање болести;
• је узрок повећаног стварања гасова.

Сорте

Ево описа сорти семенског грашка које највише траже вртлари:

Белешка... Неки летњи становници верују да Вика која расте на руским њивама је сорта за сетву грашка. Биљка припада породици махунарки, али то је засебна култура.

Принос грашка

На малопродајним паковањима семена које се продају у хортикултурним трговинама, узгајивачи ретко наводе апсолутни принос сорти грашка. Али, баштовани кажу да од 1 кв. м могуће је сакупити у просеку 0,4-0,7 кг.

Како расте

Погледајмо нијансе процеса узгоја грашка.

Које је тло погодно

Грах добро расте на лаким плодним тлима.

Ако је тло глинено (тешко), препоручљиво је разблажити га песком и компостом у количини од једне канте (10-12 литара) на 1 квадрат. м кревета.

Ако је земља пешчана (лагана, готово да не задржава воду), додаје се хумус (компост) због нутритивних вредности, а глина за тежину. Све једна канта по 1 кв. м.

Предсљедници

Свака култура има своје најбоље претходнике. Грашак ће добро расти и дати ће богату жетву ако их посадите у башту у којој су раније расли:

• кромпир;
• купус;
• парадајз;
• шећерна репа;
• бундева.

Садња семенки

Грашак је познат по својој отпорности на хладноћу. Његов семе може клијати на 2-5 степени топлоте. Грашак почињу садити у трећој декади априла. То се може учинити до почетка јула (касније то не вреди, грашак можда неће имати времена да сазри).

Приликом садње у башти праве се бразде и излијевају водом. Тамо се стављају семенке грашка.

Пажња! Грашак се може садити као суво семе или клијати. У другом случају се смањује време појаве садница изнад земље.

Дубина сетве је 3-5 цм. Удаљеност између грашака је 5-10 цм, између бразда - од 15 до 40 цм.

Пажња! Грашак у низу може се посадити гушће (на пример, након 3 цм) у случају да не порасте све семенке.

Садња се посипа земљом и затвори за боље пријањање на тло.

Саднице

Младе саднице добро подносе мразе. Али боље је да их не подвргавате таквом тесту и, ако је потребно, умотајте их. Иако биљке неће умрети од мраза, хладноћа ће утицати на принос. То може коштати баштована 25-30% усева и 7-10 дана смене зрелости.

Оптимална температура за раст грашка је 15-24 степена Целзијуса.

Залијевање

Грашак не подноси врућину добро и потребно им је додатно залијевање. Учесталост и бројност зависе од времена.

Не треба пренасичити тло водом. Грашак има добар коријенски систем који може извлачити влагу из дубина тла.

Већини биљака потребна је вода током раста стабљике и зрења пасуља.

Подршка

Када се садница уздигне 8-15 цм изнад земље, препоручује се постављање носача између биљака. Ово је неопходно како би грашак нарастао окомито и не положио стабљику на земљу.

Пажња! Патуљастим (малим) димензијама грашка није потребна подршка.

Шта се може користити за подршку:

• дуги танки штапови, металне и пластичне шипке (заглављене у земљи поред корена биљке);
• мрежаста мрежа (фиксирана дуж редова са усевима);
• врпца, коноп, плетеница итд. (протежу се дуж биљака).

Гнојидба

Добро је оплодити баштенски кревет на коме ће грашак расти на јесен дрвеним пепелом. Дозирање - чаша пепела на 1 квадрат. м земље.

Приликом орања земље у јесен, препоручљиво је применити калијева и фосфорна ђубрива (20-25 г по 1 квадратном метру). У пролеће је дозвољено додавање амонијум нитрата једном (према дозирању из упутства) у периоду од клијања до појаве цветова.

Опрез! Боље је не садити грашак на свеже оплођену башту, јер ће у супротном расти много лишћа, а махуне ће испасти слабе.

Берба

На биљкама које су посађене крајем априла, грах почиње да сазрева од јула па надаље. Берба се може прилагодити и продужити садњом грашка у неколико кревета са интервалом сетве од 2-3 недеље. Ово ће вам омогућити да гозите нежни грашак скоро до септембра.

Превенција болести и штеточина

Култивари грашка су углавном отпорни на болести.

За спречавање штеточина врши се темељно предсејано копање земље. Важно је да другу сезону заредом не садите грашак на исто подручје. То ће смањити вероватноћу појаве штеточина.

Ако се на биљкама појаве лисне уши или грашак, препоручује се да их прскате инфузијом белог лука (исецкајте 150-200 г белог лука, разблажите у 5 литара воде и оставите 4-5 сати).

Прочитајте и:

Поред којих усјева је боље садити грашак.

Значајке узгоја зеленог грашка.

Рецензије баштована

Ево неколико рецензија процеса узгоја семена грашка:

Екатерина, Химки... У земљи сам узгајао сорту Амбросиа. Свидело ми се. Слатки нежни грашак. Подочњаци су густи. Не захтева одлазак.

Гога59. Разноликост Зхегалова 112 импресионирала је величином подметача. Скоро 2 цм широка и 13 цм дугачка. Биљка је расла у висину испод 2 м. Добар принос.

Артхур, Иелск... Свидела ми се средња сезона Глориоса. Има дуге подочњаке са оштрим врхом. Укус је одличан. Мало је бриге: везати је и залијевати.

Алекандер Раи. Одрастао је Адагумски грашак прошле сезоне. Прије цвјетања, одлучио сам је нахранити сложеним ђубривом. Наводно га је претерао. Спалио је биљке. Цватње су се срушиле, стабљике су постале жуте. Прочитала сам да је боље оплодити не сам грашак, већ башту унапред у јесен. Нећу поново направити ову грешку.

Хајде да сумирамо

Сјеменке грашка посађено директно у земљу, не требате да покосите саднице. Генерално, брига за кревет са грашком је једноставна. Ако одаберете сорте са различитим периодима зрења или посадите семе на гредице са паузом од неколико недеља, тада можете продужити период бербе и дуго и угодити себи и породици слатким семенским грашком.