Како добити богату жетву батун лука: узгој и брига, фотографија поврћа

Батун лук има одличан укус. Користи се не само у кувању, већ и у медицини. Поврће је богато витаминима, микро и макро елементима, који имају благотворан утицај на цијело људско тијело.

Смислићемо како да посадимо батун лук, узгајамо га и бригу о њему како бисмо добили богату жетву.

Шта је ова врста лука

Карактеристична карактеристика вишегодишњег лука је много малих сочних и танких љускица..

Није погодан за зимско складиштење, па се биљка узгаја за зеље. Листови лука су по укусу супериорнији у односу на зелени лук, мекши су и нежнији.

Луковица биљке је слабо развијена, има дугуљаст облик, укус је благо зачињен и хрскав. Зелене боје (лиснати листови) достижу висину од 40-60 цм, пречника око 2 цм. У другој години лук избаци стрелице висине до 45 цм.

Перје биљке је врло отпорно на мраз, подноси температуре и до -8 ° Ц.

Имају високо витамина Ц, као и есенцијалних уља, шећера, протеина, каротена, гвожђа, калијума и магнезијума.

Батун лук има високу продуктивност у периоду од 3-4 године, а уз праве агрономске услове, добра берба се добија и до 5-7 година. До 1 кг зеленила се сече са 1 м² истовремено, до 10 кг током лета.

Савет. Препоручују искусни баштовани пресадите лук сваке 3-4 године, с растом подземног дела његов принос опада.

Најбоље сорте лук-батуна

Постоји много сорти лука-батуна, размотрите најпопуларнију од њих.

Може

Рано зрела сорта, почиње клијати након одмрзавања тла... Биљка ове сорте је средње висине, усправна, са средњим степеном гранања. Зелење има благи воштани премаз, сочно је, с благо оштрим, зачињеним укусом. Садржи велику количину шећера.

Сезона раста је 142-155 дана. Ова сорта се одликује високим приносом, зимском отпорношћу и повећаном отпорношћу на болести.

Април

Сорта је рано сазрева. Сезона раста од пуних изданака до масовне смрти је 102-142 дана. Зелење је сочно, мекано, дуго се не груби.

Средње оштрог укуса. Поседује високу продуктивност, отпорност на мраз и отпорност на болести.

излазак Сунца

Рана сорта лука-батуна, отпорна на мраз. Период клијања зелених изданака од тренутка сетве семена у отворено тло је око 40 дана. Зеленка нарасте до 30 цм у висину, сочна, али врло крхка.

Окус је зачињен, са благом горчином. За сорту је карактеристичан просечан принос.

Баиа Верде

Рани хибридни сорта, добијен крижањем лука са луком. Издржљив је и приносљив. Прво зеленило појављује се након што се снег топи. Биљка је средње висине, зеље је тамнозелене боје са воштаним цватом. Укус је зачињен.

Руска зима

Рано сазревање сорте, отпорно на мраз, даје висок принос. Период од садње семена у земљу до клијања изданака је 30 дана. Лако се прилагођава омиљеним климатским условима.

Погодан за култивација у северним регионима земље. Висина биљке - до 30-33 цм, слабог укуса.

Гиант

Средња сезона сорта. Период од почетка клијања до техничке зрелости је 30-37 дана.Широко распрострањен грм са јаким густим зеленилом дужине до 50 цм.

Окус је слаб. Разликује се у отпорности на мраз, отпорној на напад гљивица.

Грибовски

Касно сазревање сорте, високо приносно. Гранаст, моћан грм висок до 30 цм, благог укуса, средња оштрина.

Сорта је отпорна на разне болести и може се добро чувати.

Исправно уклапање

Лук посејано пре зиме (у новембру), пролеће слетање произведен крајем априла и настављен до средине јула.

Пре садње, семе лука-батуна се натапа у топлом раствору калијум-перманганата на 20 минута, затим оставите један дан у обичној топлој води, која се мења 2-3 пута... Затим се суше до несметаног стања и посеју. Процес намакања семенки убрзава стварање садница за 5-7 дана.

Савет. Семе се намочи у посебном раствору микронутриентних ђубрива (1 таблета на 1 литар воде). Обавезно контролирајте процес: ако дају дуге избојке, то ће усложнити садњу.

Приликом одабира места садње имајте на уму да је биљка вишегодишња и да ће трајати дуго.

Батун лук даје већи принос на содим тлима богатим хумусом, са ниским нивоом киселости. Оптимални ниво пХ је 6,5-7,5. Расте слабо на глиненим или преплављеним тлима.

Идеални прекурсори лука су махунарке, ротквице и копар. Не препоручује се засадити је након парадајза, белог лука, шаргарепе, краставаца или лука, јер постоји ризик од инфицирања разних болести.

Пошто лук не воли јарку сунчану боју, боље је да га посадите уз ограду, недалеко од дрвећа, тако да има делимичне хладовине. Изаберите равно место, без косина.

Да би се добила богата берба лука, тло се припрема унапред.

У јесен се приликом копања додаје 1 канта хумуса или компоста на 1 м². Калоријским и фосфорним ђубривима додају се осиромашена тла. За 1 м² - 15 г калијум хлорида, 25 г суперфосфата, 25 г амонијум нитрата. Ако су тла кисела, додајте вапнено вапно.

У пролеће се земља припрема две недеље пре садње. Примењују се хумусно, калијско и фосфорно ђубриво, као и на јесен. Да би се смањила киселост, уноси се дрвени пепео (150 г пепела на 1 м²).

Након копања, место се брани и формирају се кревети, размак између њих је најмање 30 цм. Пре наношења семена, тло се навлажи. Стопа сетве семена је 1,5 г по 1 м².

Семе се посеје на дубину од 2-3 цм, размак између редова је 18-25 цм, а затим се усеви муљају слојем хумуса од 1-1,5 цм и сабијају. Први изданци се појављују на дан 11-17.

Расте кроз саднице

Батун лук узгаја се не само из семенки, већ и сетвом за саднице.

Прије сјетве за саднице сјеме лука чува се у хладњаку 2 дана на температури од + 6 ° Ц. Затим се умота у влажну крпу на један дан. Затим се семе осуше.

Тло за саднице припрема се на следећи начин: баштенско земљиште и трули стајски мехур помешају се у односу 1: 1, додају се пепео и суперфосфат и навлажују раствором калијум перманганата.

Припремљене семенке се посеју у посуду на дубину од 1 цм, размак између бразда износи 3-4 цм... Покријте земљом и залијте. Саднице се посеју када се земља загреје на + 12 ° Ц, до дубине од 1,5 цм, размак између садница је 3 цм.

Даљња нега

Даљњи узгој и брига о вишегодишњем луку-батуну (фотографија испод) састоји се у залијевању, храњењу, корењу, прорјеђивању и рахљавању.

Залијевање

Залијте лук два пута недељно, у сушној сезони - сваки други дан. На 1 м² сипа се 10 литара воде, а земља треба навлажити 20 цм.

Ако нема довољно влаге, лук поприма плавкасто-бели нијансу, а врхови се савијају. Са вишком влаге постаје бледо зелено.

Топ дрессинг

Током раста лук треба хранити. Након појаве првих изданака, органско ђубриво се наноси на земљу (муллеин у омјеру 1: 8 или инфузија птичјег измету 1:20).

У јесен, када је усев, жетва се врши течним минералним ђубривом: 50 г амонијум нитрата, 3 г суперфосфата, 20 г калијум хлорида на 10 литара воде.

Залеђивање

Сједе лук док расте. Након корења, тло се мора лабавити. Лабављење поспјешује дисање коријена лука, убрзава његов раст.

Лук се тањи, тако да удаљеност између биљака износи 6-9 цм.

Почетком јула обрезује се доње зелено перо. Остали су само млади светлозелени листови. До почетка јесени зеленило ће се у потпуности опоравити.

У јесен лук не треба негу. Лежајеви са зеленим перјем су остављени зима... У пролеће се лук огули лучењем осушених листова.

Сузбијање болести и штеточина

Лук-батун најчешће пати од гљивичних болести. Да бисте спречили њихов развој, не заливајте биљке приликом залијевања, проредите и уклоните коров.

Падавина плијесни

Главни знакови: појава сивкастог цвета на зеленилу, рђавих мрља.

Да би се борио против тога, лук се прска раствором бакарног сулфата (10 г бакар-сулфата на 0,5 литара воде) или соде пепела (1 кашика л. На 10 литара воде).

Руст

Карактеристични знакови болести укључују појаву жуто-смеђих флека које се шире по лишћу, а затим одумире.

За борбу против болести лук се прска приправком "ХОМ" (40 г на 10 литара воде). После недељу дана поступак прскања се понавља.

Фусариум

Дно луковице омекшава и трули, коријенски систем умире, лишће пожути, биљка умире.

Да би се спречио развој болести, тло се третира фунгицидним средством "Куадрис". Норме су означене од произвођача на амбалажи.

Штетници лук

Главни штеточине лука-батуна:

• тајна буба - сече лишће лука, ставља личинке, које изнутра једу зеленило;
• грм из коријена - гњечи се на дну и продире у биљку, доводећи до распада;
• медвед - гризе корење и стабљике лука;
• дувански лук трпи - формира сребрнасте флеке на лишћу, оставља своје излучевине.

Да би се борио против штеточина, сенф у праху раштркан по креветима, који их одваја својим мирисом.

Да бисте се решили инсеката, лук се прска посебним специјалним средствима: "Искра", "Карбофос", "Фитофарм-М".

Карактеристике узгоја на отвореном пољу

Прве године престају да сесеју зеље лук пре јесени, тако да лажна сијалица има времена да сакупи довољно хранљивих материја за зимовање.

У другој години за прелив, нитроаммофоска (0,05 кг по 1 м²) и хумус (7 кг по 1 м²) се уносе у одмрзнуто тло, а осушени листови се уклањају. После 20 дана бере се први усев, након 50 дана други.

У трећој години поновите све процесе. У последњој жетви, која је одржана пре 1. августа, батун се не сече, већ се копа заједно са луковицом. Овим се завршава производни циклус постројења.

У стакленику

Изразита карактеристика лука у батуни је да његов раст не зависи од дужине дневног времена. Приликом садње у новембру усев се бере после 25-28 дана, у јануару - након 19-21 дана, у фебруару - након 14-16 дана.

У стакленику, лук треба редовно залијевање, влажност ваздуха треба да буде 80-85%

Карактеристике узгоја и неге у зависности од региона

У централној Русији лук се посеје после 10. априла, на југу - почетком марта. Без обзира за регион, брига о луку је стандардна: обавезно корење, рахљање, прорјеђивање и залијевање.

У северним регионима се не препоручује одсецање младог перја у првој години Батуновог живота. Коренов систем мора бити добро успостављен да поднесе оштру зиму. Кад се лишће одсече, он ће употријебити сву снагу да их врати на штету коријенског система.

Берба и складиштење

Зелење се сече 30 дана након првих изданака. Завршно чишћење се врши након 45 дана.

Перје се резати ножем или се одсећи рукама најмање 5 цм од тла. Пакују се у полиетилен или постављају у пластичне кутије. Чувати на хладном и тамном месту.

У фрижидеру у одељку за поврће, батун се чува до 30 дана

За дуже складиштење замрзава се.Да бисте то учинили, зеље се уситњава, одлаже у кесице или посуде и ставља у замрзивач. Рок трајања је 1 година.

Сјецкани листићи лука суше се у рерни, електричној сушилици или на отвореном. Чувајте у папирним кесама или стакленим посудама до 1 године. Користи се као зачин за разна јела.

Закључак

Лук је вишегодишња биљка. Његова карактеристична карактеристика је неразвијена сијалица. Стога се узгаја за зеље које је за разлику од лука мекше и њежније.

Поврће је незахтевно за климатске услове и негу, отпорно је на болести. Ако следите једноставне пољопривредне технике, добићете богату жетву укусног, сочног и здравог лука.