Бамбергер, високородна сорта лука отпорна на болести и штеточине

Бамбергер је сорта лука у сезони. У Русију је доведен из Холандије и брзо је постао популаран код локалних фармера због високог приноса без посебних захтева за негу, одличног укуса и могућности универзалне употребе.

Опис сорте

Сорту Бамбергер карактерише издужени облик луковице, благ укус и сјајна арома. Овај лук можете јести свеж, додаје се у топла јела, салате и конзерве.

Порекло и развој

Лук Бамбергер узгајали су холандски узгајивачи агрономи. Ово је релативно млада сорта - почела се активно гајити тек у 21. веку.

Хемијски састав, елементи у траговима и витаминима, корисна својства

Лук садржи:

• протеинске масти угљене хидрате;
• моно - и дисахариди;
• алиментарна влакна;
• витамини А, Ц, Е, ПП и група Б;
• есенцијална уља;
• калијум, калцијум, фосфор, гвожђе, флуор;
• флавоноиди са антиоксидативним деловањем.

Поврће је здраво у прехладе, јер је у стању да се бори против упале и уништи бактерије, има благотворан утицај на крвне судове и састав крви, помаже у јачању црева и помаже у лечењу јетра.

Период зрења и принос

Средње рана сорта. Усјев је спреман за бербу отприлике 90 дана након садње, тј. Крајем августа или почетком септембра.

Максимални принос Бамбергера примећен је код садње лука - од 1 кв. скупљам око 6 кг.

Отпорност на болест

Сорта је отпорна на:

• пепелница;
• трулеж;
• тхрипс;
• лук нематода и лети.

Комплети холандског лука имају висок имунитет, али је садни материјал из Цхувасхиа мање отпоран на болести, штеточине и мраз, иако је јефтиније.

Карактеристике сијалице, опис изгледа, укус

Луковице су издужене, благо издужене, мале - нарасту у дужину до 10 цм и теже просечно 60-80 г. Прекривене су жуто-смеђим љускама. Целулоза је снежно бела, сочна с благо слаткастим, али не и пријатним укусом. Оштрица је више у ароми него у укусу.

Растуће регије и климатски захтеви

Сорта Бамбергер је непретенциозна за климатске услове и успешно се узгаја у готово свим регионима земље.

Предности и мане

Главне предности сорте:

• дугорочно складиштење;
• висока продуктивност;
• непретенциозна нега;
• отпорност на болести и штеточине;
• свестраност употребе;
• мекан, слаткаст укус;
• недостатак пуцања;
• могућност култивација у различитим климатским условима.

Недостаци:

• тенденција љуштења током складиштења;
• осетљив мирис.

Разлика од осталих сорти

Упоредна табела Бамбергера са другим сортама лука:

Значајке садње и узгоја

Квалитет и количина усева зависи од многих фактора, укључујући исправну припрему садног материјала и тла и усклађеност са временом садње лука.

Предселекција припрема

Купљени сетови лука у трајању од 2-3 недеље постављају се у топлу просторију на температури од + 20 ... + 22 ° Ц, уз добру вентилацију за сушење. Ово помаже да избегнете труљење унутрашњости сијалица.

Да бисте уклонили пуцање стрелице, да убијете споре гљивица које могу бити присутне на површини, и да убрзате формирање зеленог лишћа и корена, за 24 сата пре садње луковице Загрејати:

• семе се смешта у посуду одговарајуће запремине;
• сипати воду загрејану до + 35 ... + 40 ° Ц;
• затворите посуду поклопцем, умотајте је и оставите 5-6 сати.

Референце. За додатну дезинфекцију, саднице се натапају 20-40 минута у раствору калијум перманганата или бакар сулфата.

Тло се припрема са јесен: очистити од корова, третирати бакреним сулфатом (разблажен са 1 кашиком л. средства у 10 литара воде и залијевати земљу брзином од 1-1,5 литара на 1 квадратни метар), те се обилно залијева прије мраза.

У пролеће се земља ђубри. Минерално или органско гнојиво се бира у зависности од врсте тла:

• иловача: 3-4 кг хумуса, 5 кг тресета, 2 кашике. л. суперфосфат и 1 кашика кашике. уреа по 1 кв. м;
• земља од глине: 6 кг хумуса и тресета, 1 кашика кашике. уреа и 1 кашика. л. суперфосфат по 1 кв. м;
• тресетнице: 5 кг компоста или хумуса, 1 кашика кашике. уреа и 1 кашика. л. "Нитрофоски" и суперфосфат по 1 кв. м;
• пешчани камен: 10 литара компоста или хумуса, 2 кашике. л. суперфосфат, 1 кашика. л. "Агрицола" и 20 литара иловнате или глинене земље на 1 квадрат. м.

Лежајеви су ископани на бајонету са лопатама, затим прекривени фолијом и остављени 5-6 дана.

Основни захтеви

Бамбергер преферира лагано, плодно тло са добром прозрачношћу и пропусношћу влаге. Дозвољена киселост за минерално тло је пХ 6,5-7, за тресетну земљу - 5,5-6,5.

Временски распоред, шема и правила слетања

Постоје две опције за садњу севке Бамбергер: зимовање (у трећој декади октобра) и пролеће, када се тло загрева до + 10 ° Ц (средином априла - почетком маја).

Слетање пре зиме:

1. Припремите кревете на удаљености од 25-30 цм један од другог.
2. Направите бразде за садњу у њих 8-10 цм дубине.
3. Жаруље ставите у бразде, тако да је удаљеност између њих око 10 цм.
4. Са појавом упорног мраза, прекријте кревете дебелим (10-15 цм) слојем сена, сламе, опалог лишћа или пиљевине.

Након што се снег топи, слој муљења уклања се из баште. То се обично ради у другој декади марта, али ако се наставе мразови, муљев се оставља док не прођу.

Када се тло осуши, оно се отпушта. Убрзо након тога из земље избијају перја лука.

За пролећну садњу копају земљу на пола бајонета лопата и изравнавају је грабљем. Следеће морате:

1. Припремите кревете на размаку од 25-30 цм између њих.
2. Направите бразде за садњу у њих 3-5 цм дубине.
3. Залијте бразде 30 минута пре садње садница (1 литар воде на 1 м бразде).

У пролеће такође можете сејати семенке лука, након што сте их натапали током дана у раствору средства за раст, на пример, „Епина“.

Значајке узгоја

Место за садњу Бамбергер лукова треба бити добро осветљено, заштићено од налета ветра и смештено на малом брду. У низинама често стагнира влага, што изазива труљење дна лука.

Важно је узети у обзир правила ротације усева: грашак, соја, репа, купус и житарице сматрају се најбољим претходницима лука.

Референце. Лук се може садити на исто место једном у 3-4 године.

Бамбергер лук је непретенциозан у нези. Истовремено, поштивање основних агротехничких норми и правила неопходно је за њега на исти начин као и за друге сорте.

Режим залијевања

Потреба за наводњавањем одређена је стањем тла: залијева се када је потпуно сухо до дубине од 10 цм.

Поступак се изводи ујутро, јер током вечерњег залијевања лук неће имати времена да се потпуно осуши, а накупљање влаге на лишћу доводи до развоја гљивичних болести.

Посебно обилно залијевање - свака 2-3 дана - је потребно током месеца гајења. Затим се постепено смањује - до 1 пута у 10 дана. 2-3 недеље пре бербе потпуно се заустављају тако да лук добро сазри.

Лабављење тла и корење

Тло се лабави и коров сваких 10-14 дана или више. Зависи од брзине раста корова.

Лабављење побољшава приступ кисеоника луковицама, што позитивно утиче на квалитет и количину усева. Уклањање корова потребно је како би се осигурало да они не узимају храњиве састојке из земље.

Важно! Кревети прекривени малчиром не требају ове третмане.

Топ дрессинг

Гнојива се уносе три пута према следећој шеми:

• 14 дана након садње лука - раствор пилећег стајског гноја по стопи од 10 литара на 1 квадрат. м;
• након 3-4 недеље - облози који садрже азот;
• након још 3-4 недеље - калијева ђубрива.

Сузбијање болести и штеточина

Да би се спречио развој болести и напада штеточина, биљке је потребно третирати бакарним хлоридом током активног раста или бакарним сулфатом, када дужина перја досеже 15-20 цм.

Растуће потешкоће

При гајењу ове сорте могу се појавити следећи проблеми:

• бацање семенских стрелица при садњи лука у хладну земљу;
• сушење и наношење перја због непоштовања правила пољопривредне технологије (плитка садња садница, недостатак азота у тлу, недостатак расвете);
• пожутење и сушење лишћа услед напада лука мухе.

Берба и складиштење

Постављање перја свједочи о сазревању глава лука.

Како и када прикупити

Усјев се бере у августу - септембру, пажљиво се лопатама копа по луковицама и извлачи рукама из земље.

Карактеристике чувања и квалитета сорте

Након брања лук се суши у добро проветреној просторији на температури ваздуха од + 30 ° Ц.

Након сушења, корење се посече и луковице се пажљиво прегледају: премале се оставе за рану употребу, а покварене бацају.

За складиштење се лук поставља у дрвене или пластичне кутије са вентилационим отворима, плетене кошаре или мрежасте вреће и изводи у тамну, проветрену просторију, где је влага ваздуха 70%, а температура ваздуха + 3 ... + 10 ° Ц.

Важно! Посуде с луком постављају се на полице или палете. Не чувајте усеве на поду или уза зидове.

Под потребним условима, лук се складишти до нове жетве, практично се не пропада и не клија.

Савети искусних баштована

Савети за пољопривреднике за узгој Бамбергера:

1. Између редова сипајте земљу. Ово ће вам помоћи да спречите оштећење луковица и лишћа током орања и минимизирате ризик од развоја неких бактеријских болести.
2. Ново посађене биљке прекријте агрофибром или шунком да бисте били топли. Поред тога, неткано платно скрива мирис лука од штеточина.
3. Посадите шаргарепу у близини како бисте одбили штеточине од лука.

Критике о сорти лука Бамбергер

Реалнију идеју о луку Бамбергер можете добити тако што ћете прочитати рецензије баштована.

Мариа, Тула: „Не волим горки лук, па сам тражио сорту са слатким укусом. Други критеријум одабира је висок принос с минималним одржавањем, јер могу ићи у викендицу само викендом. Као резултат тога, смјестио сам се на сорту Бамбергер и није ми жао, узгајам је већ пет година. Свиђа ми се што је непретенциозан и плодан, и штавише, савршено се чува - практично до следеће жетве, а да при томе не изгуби укус.

Тимофеј, Брианск: „Имам дугогодишње искуство као баштован, узгајао сам много различитих сорти лука, па има са чиме да се упореди. Могу са сигурношћу да кажем да ће се потпуно новорођенче успети носити са Бамбергером - сорта није каприциозна, расте готово сама од себе, док је принос одличан.Експериментирао сам са временима садње - озимни усјеви су имали много бољи укус. "

Закључак

Бамбергер је средње рана сорта лука. Током селекције агрономи су успели да консолидују отпорност на болести, пуцање и штеточине у њој. Овај лук је доброг укуса, има дуг рок трајања и не захтева напорно одржавање. Погодно за узгој у свим регионима Русије.