Тајне зимске неге белог лука у пролеће
Чешњак је култура коју човечанство познаје хиљадама година. Користи белог лука за људски организам је неоспорна чињеница. Студије су показале да редовно конзумирање поврћа повећава имунитет, смањује учесталост и интензитет вируса и прехладе.
Поред тога, бели лук је складиште витамина и неопходних минерала. Снижава крвни притисак, продужује младост и има антибактеријско дејство. Можете бескрајно разговарати о корисним својствима ове луковице, али боље је подметнути њега на његовом месту и уверите се у пракси. Како то правилно учинити и добити богату жетву зимског белог лука, ми ћемо рећи у чланку.
Садржај чланка
Разлике између зимског и пролећног белог лука
Бели лук је луковица. Постоје две врсте белог лука: пролеће и зими. Они разликују се споља и методом слетања.
Пролећни бели лук се сади на почетку сезоне, када се земља мало загреје (до 5-7 степени), али ипак задржава влагу. Култура не воли потпуно влажно тло - коријење почиње да трули, а онда и сам луковица.
Зимски усјев се сади у касну јесен, отприлике две до три недеље пре мраза, тако да бели лук има времена да се укори.
Помоћу табеле лако се виде разлике међу врстама.
Зимски бели лук | Пролећни бели лук |
Отпоран на мраз | Не подноси ниске температуре. |
Велики лук са 6 до 10 великих клинчића. | Сијалица је мања, зуби су такође мали, до 30 комада. |
Зуби су једнолики, расту у кругу. | Зуби су распоређени хаотично. |
Стрелица за брисање. Након уклањања остаје у облику чврсте стабљике у средини луковице, око ње расту каранфили. | Нема стрелу. |
Рок употребе је кратак, па се препоручује употреба у року од неколико месеци након сакупљања. | Чува се до следеће жетве. |
Сазрева много пре краја сезоне баште. | Не може увек сазрети у зони са хладном климом. |
Како се бринути за зимски бели лук у пролеће
Зимски усјеви се не плаше хладног времена, јер бели лук рано клија. Ако сте зими омотали кревете од мраза, чим се снег отопи, потребно је да уклоните заштитно заклон. Зимска нега белог лука укључује рахљање, залијевање и храњење. Правовремено корење је такође важно.
Лабављење тла у пролазима белог лука
Како бринути за бели лук у пролеће? Када се снег отопио и појавили су се први изданци, најважнији задатак баштована је да задрже влагу у земљи, да обезбеде приступ кисеонику кореновом систему белог лука. Ово захтева темељно рахљање између редова и самих биљака.
У бризи за зимски бели лук, много тога зависи од временских услова. Када тло у креветима почне да постане сиво, уместо црно, време је да се отпухне. Даљње лабављење врши се након сваке обилне кише. Ако нема кише, онда после залијевања.
Пажња! Ако касните са лабављењем, на површину земља формира се танка кора. Временом се стврдне, пукне, влага понекад испарава брже. Већ је тешко уклонити такву кору, биће потребно дубоко рахљање које може оштетити младо коријење бијелог лука.
Како правилно залијевати водом и сланом водом
Чешњак прилично добро подноси сушу, али мало је вероватно да ће берба бити обилна.Због тога требате обезбедити културу добро залијевање. Влага је посебно важна у пролеће. За правилно формирање и раст глава, тло мора бити довољно навлажено.
Залијевање
Схема наводњавања за обе врсте (пролеће и зима) је идентична и изгледа овако:
Климатски услови | Залијевање |
Кишно или облачно време | – |
Вруће суво време | Сваких 5 дана |
Умерено вруће, кишно време | Сваких 7-10 дана |
Зашто воде са физиолошким раствором
Чешњак, као и друге баштенске културе, пати штеточине... Залијевање физиолошком отопином помоћи ће их да се ријешите. Поред тога, ово решење промовише бољу апсорпцију азота, што је важно за културу.
Прво залијевање физиолошком отопином врши се крајем маја или почетком јуна. Залијевање се обавља сваких десет дана. Схема залијевања је сљедећа:
- 100 г соли / канта воде;
- 300г соли / канта воде;
- 400 г соли / канта воде;
- 600 г соли / канта воде.
Четврти пут може се залијевати само као крајње средство, када је место изразито заражено штеточинама. Кашика малтера требала би бити довољна за 2 квадратна метра. м.
Бити пажљив! Слани раствор је добра помоћ, али треба га користити умерено, јер у великим количинама „масти“ и троши земљу. Више од три године заредом, такав поступак се не може спровести на једном месту. Неопходно је мењати културе на местима. А ако је тло још увек слано, посадите белу детелину - она ће вратити баланс соли.
Третман изданака физиолошком отопином
За испарљиве штеточине, као што су лук муха, користи се и физиолошка отопина. Удео је следећи: 250 г соли / канта топле воде (10 Л). Раствор се прска на ваздушни део биљке. Најбоље је да раствор оставите преко ноћи, а ујутру издахке попрскате обичном водом и заливате кревете. У сврху превенције, препоручује се да се такав поступак спроводи сваких десет дана.
Како помоћи бели лук
Да би бели лук могао да расте здраво и формира велике главе и обилно перје, потребна му је довољна количина азота, фосфора, калијума и других елемената у траговима. Посебно храњење помоћи ће да се обезбеди правилан баланс хранљивих материја потребних за раст и развој.
Да би вам се жетва обрадовала, придржавајте се тачно пропорција и времена примене, у супротном резултат може бити супротан (на пример, обилан развој зеленог дела на штету формирања главе).
Пролећно храњење
Најактивнији раст биљака јавља се, наравно, у пролеће. Управо у овом периоду важно је на време хранити бели лук - и зими и пролеће. Зимски бели лук се храни недељу дана након што се снег отопи, а затим још две недеље касније. Пролећни бели лук се храни након формирања три до четири листа. Друго храњење врши се после још две недеље.
Обућа у летњем периоду
Треће храњење обавља се у лето, средином јуна. Важно је да падне тачно у тренутку формирања главе, у супротном ће се сва ђубрива изгубити. А ако га потрошите пре времена, зелени део и стрелице формираће се превише.
Врсте минералних прелива
Уреа је одлична за пролећно храњење. Садржи велике количине азота. Користи се на следећи начин: кашика ђубрива је растворена у 10 литара воде. Уноси се у количини од 3 литре раствора по квадратном тлу. м површина.
Амонијум нитрат је такође азотно ђубриво. 15 мг течности се разблажи у 10 литара воде. Потрошња је иста као у претходном случају. Препоручује се храњење у пролеће са размаком од три недеље.
Нитроаммофоска је ђубриво које садржи калијум, фосфор, азот, сумпор. За фолијарно храњење једна кашика се разблажи у 10 литара воде. ђубрива. За храњење коријеном, доза за исти спремник се удвостручује.
Суперфосфат садржи фосфор - побољшава квалитет луковице, постаје већа, сочнија и има дужи рок трајања. Припремите раствор на следећи начин: 2 кашике. ђубрива на 10 литара воде. Ова композиција је довољна за обраду 2 кв. м.
Сорте органских ђубрива
Пепео ће обогатити биљке калијумом и фосфором.Можете га само посути по креветима, или можете припремити инфузију - за 10 литара воде стакленку са 0,5 литара пепела. Раствор се инфузује један дан и наноси у корен.
Квасац садржи важне аминокиселине. Разблажите 200 г сировог квасца у литри воде. Раствор се инфузује један дан, а затим се доведе у 10 литара. Потом сипајте бели лук.
Амонијак је извор азота. Пропорције раствора: за 10 л воде 25 мл амонијака. Перје се третира саставом. Можете припремити раствор за залијевање земље, али га морате нанети пре садње биљака.
Када берити жетву и како чувати зимски бели лук
Верује се да је стотину дана довољно за зрење белог лука. Обично се бере крајем јула и почетком августа. И пролеће - крајем августа-септембра. Степен зрења није тешко утврдити, довољно је знати неколико једноставних правила:
- доњи листови стабљике (или сви листови и стабљика) постали су жути и суви;
- код зимског белог лука, да би се одредила зрелост, стрелице се често остављају на неколико луковица: када се исправљају, а цвасти отворе, лук је зрео;
- ископати неколико лука. Лукови на њима требају бити потпуно суви, љубичасто-бијеле боје. Чешњак је добро чуван, који има три слоја љуске;
- лобуле морају бити добро обликоване, еластичне и лако се раздвајају једна од друге, али не смеју се дробити;
- код белог лука који се не пушта, коријенска огрлица обично се исушива и лако се одваја од чешњака.
Чување зимског белог лука
Важан услов за дуготрајно складиштење белог лука је благовремена и правилна берба. Луковице не треба ископати много раније или касније. Чешњак не сме да претера. Боље је ископати га неколико дана раније и оставити да сазри када се осуши, јер презрели бели лук у земљи брзо почне да трули.
Извадите бели лук пажљиво, пазећи да не оштетите клинчиће. Потребно је не извлачити, већ копати - на пример, лопатом. Земља се из жаруља уклања ручно. Не ударајте га лопатом или не ударајте сијалице једна о другу - то ће их оштетити и више нису погодне за дугорочно складиштење.
Након што се главице белог лука суше напољу у сенци или у добро проветреној соби, заједно са врховима, лук доле. Ово ће побољшати укус белог лука јер ће сви хранљиви састојци продријети из лишћа и стрпати у главу. За складиштење се узимају целе неоштећене луковице, потпуно прекривене љусама.
Оптимални услови чувања белог лука
Сијалице треба чувати на тамном месту, на температурама од -2 до +2 степена и влажности испод 80%. Препоручљиво је да се плодови ослободе вишка уноса ваздуха.
Чешњак се може чувати у подруму или подруму, вешати у плетенице. Чувајте га у картонским или шперплочним кутијама. Чешњак можете да чувате у становима. Да бисте то учинили, положите је у слојеве у стакленке у целини или их раставите на кришке, без уклањања љуске. Прво се контејнери припреме, оперу и темељно осуше. Као материјал за изливање можете користити сол, брашно, коре лука, експандирани вермикулит, пепео.
Још огуљени каранфили чувају се у уљу. Они такође натапају чешањ белог лука у парафину - на тај начин се дуже чува. Други начин је складиштење у стерилним теглама са добро затвореним поклопцем на хладном месту. Или у крпеној врећици претходно намоченој физиолошком отопином и осушену. Начин најдужег складиштења је замрзавање или сушење ради зачињавања.
Закључак
Чешњак је луковица биљка, вредна и по укусу и по лековитим својствима, витаминском и минералном саставу. Није га тешко узгајати и одржавати. Култура се узгаја како на сопственом земљишту за личну употребу, тако и на индустријском нивоу.
За успешно гајење је довољно следити једноставна агротехничка правила. Важно је обратити посебну пажњу на негу белог лука после зиме. Затим осигурајте довољно залијевања, правовремено нахраните, олабавите и уклоните коров по потреби - а бели лук ће вас одушевити дивном бербом.