Не знате како посадити бели лук - није важно: научит ћемо, показати и рећи све тајне и суптилности

Свако јело има бољи укус ако му додате топле зачине. Најпознатија зачин који је лако узгојити је Бели лук.

У овом чланку ћете наћи одговоре на најнепожељнија питања новопечених баштована: како садити бели лук, које врсте белог лука постоје и која је врста боља, када посадити бели лук и када берити жетва... Такође ћете научити како се носити са штеточинама усева белог лука и шта је најбоље посадити поред ове културе.

Врсте и разлике белог лука

Познато је више од 70 узгојених сорти белог лука, од којих свака има своје карактеристике, предности и недостатке, као и своје време сазревања. Неке сорте сазревају средином лета, а неке само у јесен. Неким врстама је потребна посебна нега, док друге расту у најсуровијим условима.

Испод ћете пронаћи најпопуларније врсте и сорте поврћа.

Опис сорти у видео формату:

Припрема и избор места слетања

Овај одељак усмерен је на тачан избор места слетања и његову припрему.

Избор тла

Чешњак даје добру жетву на сунчаном, сувом простору где неће бити стајаће воде.Препоручљиво је ако су на овом тлу раније расле друге културе. Најбоље је посадити бели лук тамо где је претходно узгајан парадајз, краставци, махунарке, купус, тиквице и бундева. Такво тло ће бити максимално засићено органским ђубривима.

Пажња! Не смете садити усев после кромпира и лука: ризик од размене болести је висок (фусаријум, нематода и друге).

Припрема тла

Када посадити пролећни бели лук? Пре садње потребно је унапред припремити тло за ову врсту културе. Да би то учинили, у августу ископавају земљу на бајонетној лопати и додају горњи прелив: канту хумуса, 250 г креде, 2 чаше дрвног пепела и фосфор-калијум гнојива по квадратном метру.

Ако правите кревет, он би требао бити широк око метар и не виши од 25 цм. Након формирања, земља ће се насељавати. Да бисте то учинили, заливајте тло обилно 2-3 пута.

Да би се култура заштитила од многих болести, тло се третира са 1% раствором бакарног сулфата (1 кашика Л. Л. праха за једну канту воде). Сипајте земљу добијеним раствором и прекријте фолијом.

Алтернатива витриолу је јак раствор калијум перманганата, Бордеаук течност разблажена у количини од 100 г на канту воде, или мешавина борне киселине, калијум перманганата и бакар сулфата (1 г на 1 литру топле воде).

Постоји још један начин припреме земље, који баштованке често користе. Као и у првој методи, земља се копа и гноји, гредице се обилно залијевају и тло се остави да се слегне. Затим се постављају ознаке где ће се посадити бели лук. Размак између редова не сме бити мањи од 35 цм, а између отвора 10 цм.

Тада се сеја смеша из семена грашак, зоб, сенф у пролазу. Чим саднице нарасту до 30 цм у висину, почните са садњом поврћа. Сади се између зелених редова. Ове биљке неће бити само покривни материјал за културу, већ ће задржати и снежни покривач, а на пролеће ће постати незаменљиво ђубриво за тло.

Пре садње клинчића, тло се оплођује уреа брзином од 10-15 г по квадратном метру. м.

Важно! Припремљено тло унапред на јесен је кључ велике и квалитетне жетве.

Фазе садње пролећног белог лука

Како посадити пролећни бели лук? Ова врста белог лука не треба суву климу и суво тло, па се пролећни бели лук сади у рано пролеће, када почиње отапање.

Третман семена

За семе ове културе бирају се цели, еластични, велики и средњи клинчићи тежине од 3 до 6 г или више. Обавезно их одвојите од луковице пре садње, без уклањања љускица.

Препоручује се дезинфицирање 12 сати пре садње. у 1% раствору бакар сулфата или калијум перманганата и користите пепео. Да бисте га припремили, помешајте 400 г дрвеног пепела и 2 литра воде, кључајте 30 минута, а затим потопите семенке у овом раствору 2 сата.

Припрема тла и садног материјала

Прво морате ископати земљу, олабавити је, уклонити сав коров и прелити је раствором соли (за једну канту воде - 3 кашике Л.). Тло ће бити спремно за садњу за 2 дана. Затим треба да формирате бразде на удаљености од 25-30 цм и дубине 3-4 цм.

Правилно садите пролећни бели лук као и после парадајз и мрква, а после краставаца, купуса, тиквица, тиквица, махунарки и житарица, зачинског биља. Ако је лук овде раније растао, боље је направити паузу од 2-3 године.

Садња семенки белог лука

Како правилно посадити бели лук? Када је кревет у потпуности спреман, потребно је да посадите семенке белог лука у жлебове до дна. Не вриједи их притискати како не би оштетили. Велики зуби постављени су у бразди на удаљености 10-12 цм један од другог, средњи - око 8 цм.

Посувши поврће поврхом земљом, површина сита је мало збијена. Вртни кревет се залијева и прекрива сламом или пиљевином. Неки баштовани користе за то слој тресета, трулог компоста или хумуса дебљине 2-3 цм.

Клијање пролећног белог лука

Садња и брига о белићу захтева пажњу и стрпљење баштована и баштована.

Залијевање

Ова врста лука треба често залијевање само у првој фази развоја (када се појави зеленило). Због недостатка влаге, врхови перја ће се пожутећи или пресушити. У другој фази наводњавање треба бити умерено, јер је поврће изложено разним болестима од вишка влаге.

Топ дрессинг

За добру жетву тло мора имати довољно хранљивих састојака. За то се примењују минерална и органска ђубрива, и то:

• азотна ђубрива;
• 15 г амонијум нитрата на 10 литара воде или 1 кашика урее на 10 литара воде;
• измет птица разблажен 1:12 или муллеин разблажен водом 1:10 (када перо достигне величину од 6-10 цм);
• инфузија зеленог биља (јун-јул);
• 2-4 пута фосфор-калијум-гнојење инфузијом дрвног пепела (150 г на 10 л воде).

Пажња: контраиндицирано је коришћење стајског гнојива.

Сузбијање штеточина и болести

Као и свака биљка, и ова врста лука мора бити заштићена од разних болести и штеточина, упркос чињеници да је култура отпорна на многе факторе.

Опасни инсекти укључују:

• кртица;
• тхрипс;
• лук мухе;
• матичне нематоде;
• ховерфлиес;
• луркерс;
• гриње коријена.

Да би се спречио настанак штеточина, бели лук се храни амонијум сулфатом (20 г по квадратном метру). Поступак треба поновити средином јуна. Препоручује се ископати биљке погођене инсектима или болешћу заједно с коренима.

Болести које представљају опасност по бели лук укључују:

• каша;
• бела трулеж;
• црна плијесан;
• фусаријум.

Гљивичну болест код белог лука могуће је идентификовати по следећим знаковима: жутошћу и сушењем лишћа, перја са жутим мрљама и смрти корена.

Смеђи чиреви на луковицама, промене боје љуске и мирис трулежи указују на бактеријске лезије.

Третман културом "Гамаир-ТМ" (2 таблете на 1 литру воде) и "Алирин-Б" (1 таблета на 1 литар воде) заштитиће од гљивичних инфекција. За борбу против штеточина против инсеката, место се третира биолошким производима „Лепидоцид“ (50 мл на 10 литара воде) или „Битокибациллин“ (35 мл на 5 литара воде).

Шта посадити између белог лука да би се поврће заштитило од трњавице? Међу њеним редовима сади се цикорија или календула.

Берба пролећног белог лука

Пролећни бели лук се бере у другој половини августа, када ће већина биљке пожутети и постати светла. За жетву одаберите суви дан. Поврће се копа вилицом, извади из земље, очисти из земље и стави на сушење. Ако се време дозволи, на земљи се може сушити 5 дана.

Након сушења коријен луковице се мора скратити на 3 мм, лишће треба обрезати, а стабљике скратити на 10 цм, а затим усјев сортирати по величини и ставити у складиште. Суво, добро прозрачено место погодно је за чување пролећног белог лука.

Правила неге пролећног белог лука погледајте у овом видеу:

Како посадити и узгајати зимски бели лук

Како посадити зимски бели лук? За зимске врсте земља је изабрана плоднија, иловната или песковита, тако да је киселост неутрална. Не садите на површини која је ове године оплођена стајским гнојем, јер бели лук је подложан гљивичним болестима и имаће лабаве главе.

Пре садње, на земљи се праве бразде, на дну се наноси слој грубог песка или пепела дебљине 1,5-3 цм, који ће заштитити културу од пропадања.

Зимски бели лук се сади у редове на удаљености од 20-25 цм, а између редова остаје 8 до 15 цм, у зависности од величине клинчића. Колико дубоко треба да посадите бели лук? Семе се препоручује да се закопа у земљу у количини од 15 до 20 цм.

Основе зимске неге чешњака

Испод је листа корака које треба предузети за негу зимског белог лука:

1. Мулчање врта. Повећава отпорност биљака на мраз. Малч са мешавином пиљевине и земље (или тресета) положен је у слоју од 1,5-2 цм.
2. Пре прекривања тла снегом, покријте кревет кровним материјалом или филмом.
3. Редовно залијевање. Залијте бели лук недељно (једна канта воде по квадратном метру).
4. Врхунска обрада са разним ђубривима.
5. Олабављање тла на дубину од 3-4 цм, а затим муљење влажним тресетом или хумусом.

Када посадити зимски бели лук

Време садње зимских врста зависи од климатске зоне и временских услова. Боље је посадити бели лук када 2-3 недеље остане пре мраза како би биљка добила своје корење. Оптимална температура тла је + 10-12 степени.

Када ископати зимски бели лук

Усјев је спреман за бербу крајем јула.

Знаци зрелости:

• сијалица је прекривена сувим танким љускама;
• листови су омекшани и жућкасти;
• омекшавање врата почиње на месту где се лажна стабљика уклапа.

Након бербе, главе луковица треба одвојити и ставити да се осуше, а лишће и стабљике бацити у компостну јаму.

Алтернативне методе гајења

Ево неколико алтернативних начина за узгој биљке.

Узгој белог лука на прозору

За брзо зрење усева одаберите велике, неоштећене режњеве белог лука као семенке. Можете ли посадити бели лук? Одговор на ово питање зависи од квалитета поврћа. Најчешћи бели лук купљен у продавници није погодан за узгој.

Погледајмо како правилно садити семенке белог лука. Тло се може купити у специјализованој продавници са додатком ђубрива, или га можете направити код куће. Да бисте то учинили, морате да ставите земљану мешавину у врућу рерну на 30 минута да бисте дезинфиковали земљу. Тло мора бити обогаћено минералима - додајте дрвени пепео.

У улози контејнера за садњу изаберите контејнере дубине 20 цм. У доњем делу бушите рупе за дренажу. Величина посуде је по вашој жељи, али имајте на уму да удаљеност између зуба мора бити најмање 10 цм.

Како правилно посадити бели лук? Напуните посуду припремљеном смешом, остављајући слободан простор од 2 цм на врху, посадите семенке са шиљастим крајевима према горе. Контејнер треба да стоји на некој врсти ослонца, где ће се вишак воде испразнити.

Запамтите да је бели лук биљка која воли светлост и за коју је потребно 8 сати сунчевих зрака дневно, па будите свесни где ће вам усијати.

Први изданци ће се појавити након 1-3 недеље, зависно од тога колико дубоко одлучите да посадите бели лук.

Како правилно негирати бели лук:

1. Воду свака 2-3 дана.
2. Храните биљку органским и минералним материјама.
3. Одржавајте унутрашњу температуру на приближно 20 степени.

Узгој белог лука од луковица

Потребно је око 2 године да лук расте из луковица. За сигурност семена, семе се мора умотати у новине и ставити на суво, тамно место са температуром од + 18-20 степени. Пребаците на хладно (0 + 4 степена) 1,5 месеца пре садње.

Затим сушите каранфиле, дезинфикујте калијум перманганатом, а затим наставите са садњом (дубина 3-4 цм, удаљеност код садње белог лука 3 цм, ред 15 цм). Затим збијајте земљу и прекријте мулчењем. Сакупљање луковица почиње почетком августа.

Окупану жетву осушите у сенци у проветреној просторији, ни у ком случају не остављајте је на сунцу.

Како одабрати време садње белог лука

Прави временски период за садњу је гаранција богате жетве.

Време садње белог лука у различитим областима

Дакле, зими бели лук се сади пре доласка хладноће. У подручјима средње траке, време садње културе пада на октобар. У јужнијим областима са благом климом ово поврће се сади крајем новембра.

Пролећни (летњи) бели лук се сади када снег почне да се топи. У подручјима средње зоне боље је садити у априлу, а у региону са хладном климом - крајем маја.

На који датум је посађен бели лук, можете сазнати по лунарном календару.

Лунарни календар за садњу белог лука у 2018. години

У северним регионима, зимска врста се сади у септембру. Лунарни календар показује који датум треба посадити бели лук: 1, 5, 6, 18, 19, 27, 28, 29. септембра.Не садите на пун месец и на млади месец, који траје три дана. У септембру 2018. године биће: млади месец - 8., 9. септембра, пун месец - 25. септембар.

У октобру, према лунарном календару, за слетање се препоручују следећи датуми: 11, 12, 13, 14, 15, 16, 25, 26, 29., 30. октобра. Није потребно радити са биљкама: на млади месец - 8., 9. и 10. октобра (млади месеци у септембру и октобру су се поклопили), на пун месец - 24. октобар.

Када посадити семенке белог лука:

• Март - 14.15, 18, 23, 27, 29, 30;
• Април - 8, 14, 18, 26, 29;
• Мај - 1, 2, 4, 10, 11, 23, 27.

Шта се може посадити поред белог лука

Бели лук игра улогу фунгицида, јер има високу концентрацију биолошки активних материја. Суочава се са било каквим гљивичним инфекцијама и инхибира раст патогених бактерија, па повољно утиче на своје суседе.

Питате се шта садити поред белог лука или шта посадити поред белог лука? Погодне су различите комбинације. На пример, поред белог лука, кромпир је заштићен од касног рада, јагоде су заштићене од штетних инсеката, зелена салата и шаргарепа заштићене су од муха и шаргарепе.

Чешњак је и одличан заштитник цвећа и бобица. Суседство са рибизлом, малином, гладиолама, ружама и тулипанима је посебно повољно.

Закључак

Дакле, научили сте како правилно посадити бели лук, када посадити бели лук и како га узгајати. Када бирате сорту белог лука, размислите у које доба године желите да берете.

За јесењу садњу бира се зимски бели лук, за пролећну садњу - пролећни бели лук, они имају своје карактеристике и карактеристике.
Пажљиво и одговорно приступите припреми и процесу садње биљке, а тада ће вам се берба сигурно обрадовати.