Како правилно посадити бели лук пре зиме?

Да ли сте послушали своју баку, која је инсистирала да бели лук помаже против свих болести? Савремена истраживања потврђују ово: зачињени клинчићи, који се редовно користе, значајно смањују учесталост акутних респираторних инфекција и акутних респираторних вирусних инфекција, помажу у одржавању младости и тако даље.

Време је да узгајате свој зимски бели лук. Зашто зима? Сазрева много брже од пролећног, зуби и главе су му већи и често осваја укус. Погледајте наш чланак у коме ћемо вам детаљно рећи о детаљима садње белог лука у јесен пре зиме. Бака одобрава.

Након чега се посеју бели лук

Вртлари већ дуго примјећују: повртњаци слабо расту ако се сади на једно мјесто сваке сезоне. Биљке бирају исте минерале из земље које су им потребне за раст.

Правила ротације усева помажу у избегавању таквих негативних момената - не само да би се развио богат усев, већ и да се тло побољша и засити корисним материјама.

Оптимални прекурсори за бели лук

Најбољи претечи бели лук су житарице. Ове биљке се називају и сидерати, побољшавају хемијски састав тла, позитивно утичу на његову плодност.

Њихово лишће и стабљика су одлична органска ђубрива. Корени се отпуштају и везују земљу, а влага и кисеоник продиру много боље. Изузетак од правила су јечам и зоб, после чега не можете да посадите бели лук.

Правила ротације белог лука

Потом се бели бели лук:

• сенф;
• житарице;
• тиквице;
• краставци;
• тиквице;
• купус;
• бобица бобица.

Између осталог! Ако на месту нема довољно места, бели лук можете посадити на пролазима јагода. Ово неће наштетити биљкама, добро се слажу једно поред другог, храњива тла биће довољна за обе усеве.

Шта се сади после белог лука:

• зеље (першун, копар);
• салате;
• рани кромпир;
• у топлим пределима (иначе немају времена за зрење) пасуљ или краставци који рано сазревају.

Важно! Вртлари такође користе ову методу. Након убирања белог лука, сенфа, хељде, луцерке, грашка се посеју на његово место - било који зелени стајски гној. Траву је потребно косити пре цветања, кошњу остављамо на гредицама, које су прекопане пре зиме. Тло постаје плодније.

Како одабрати садни материјал

Када се одлучујете за сорту, потребно је водити рачуна о климатској зони и поштовати неколико једноставних правила за избор погодног семена.

Правила за избор семена

Квалитетан садни материјал је кључ добре жетве. Семе бирамо према следећим критеријумима:

• чешњак за садњу треба узети из таквих глава које су добро сазреле и осушене за складиштење;
• сви зуби би требали бити здрави, чак и лагана трулеж или плијесан на једном од њих указује на проблем, сјеме из такве луковице није погодно.

Сјеменке белог лука такође неће дати пуну бербу. Дегенерација се доказује следећим знаковима:

• у луковици је мало клинчића и велике су;
• величина клинчића знатно варира;
• зуби су спојени заједно или имају два врха.

Поставке при избору сорте

Чешњак најбоље расте за вашу климатску зону.Стога сјеме покупите сами или купите у локалној трговини: најбољи садни материјал који се узгаја у радијусу од стотину километара од ваше окућнице.

Љубичасте пругасте сорте су пожељне. Мање су ћудљиви и боље подносе ниске температуре. На сајту можете посадити неколико сорти и одредити која је најбоља.

Занимљиво! Велике фарме воле зимски бели лук преко зиме. Чињеница је да је лавовски део сорти за садњу у зими цветно бели лук. У малом врту се није тешко ријешити стрелица, скупо их је уклонити из велике плантаже.

Популарне сорте белог лука

Размотримо главне карактеристике уобичајених сорти белог лука. Треба имати на уму да време јесење садње зависи од одређеног региона.

Како припремити тло за садњу белог лука пре зиме

Шема садње зимског белог лука почиње избором места. Ово би требало да буде суво, добро осветљено место које не накупља снег.

Након што се одлучите за место, потребно је оплодити и копати. Ова гомољаста биљка треба азот, фосфор и калијум за добар раст и развој. Да бисмо земљишту обезбедили потребне микроелементе, примењујемо гнојива.

Садити бели лук одмах након ђубрења и копања не вреди. Тло ће бити лабаво и након пар киша слегнуће се, повлачећи се дубље и засађене чешњаке. То ће се сигурно одразити на приносу, јер ће бели лук морати дуже да се крене ка сунцу.

Гнојимо кревете

Чешњачки кревети се припремају у августу-септембру. За то је најбоље побољшати тло на следећи начин:

• квадратни метар песковите земље треба канту тресета, две канте глинене земље;
• За 1 м² земље од глине требат ће канта иловасте земље и пијеска;
• на 1 м² глинене земље наноси се канта тресета и песка.

За обогаћивање било које врсте тла минералима користе се органска једињења. На квадратни метар додају се следеће супстанце:

• дрвени пепео - 2 кашике;
• креда - 1 чаша;
• хумус - 10 кг;
• суперфосфат - 1 кашика;
• калијум сулфат - 1 кашика.

Све то равномерно распоредимо по локацији, ископамо лопату на бајонету и оставимо неко време да се земља смири. Ако има мало или нема падавина, припремљени простор сами морате пролити.

Искусни баштовани саветују да ураде још један догађај пре садње. Штитиће биљке од гљивичних напада. Антифунгално средство се припрема на следећи начин:

• бакар сулфат - 1 кашика соли;
• топла вода - 2 л;
• хладна вода - 1 канта.

Витриол је растворен у врућој води, затим разблажен хладном водом. Баштенски кревет је прекривен овом композицијом, обично је довољно за 2 квадратна метра. м. Након поступка гребен је прекривен фолијом пре садње белог лука.

Прочитајте и:

Лук или фризура лук - шта је Роцамбол бели лук.

Како сачувати бели лук за зиму укусно је и једноставно?

Како и када посадити зимски бели лук

Размислимо како правилно садити бели лук зими. Култура се осећа сјајно на гребену широком метар и 20-25 центиметара.

Након скупљања гребена, можете директно кренути до слетања. Препоручује се расипање урее 10-20 г / м² по површини и земљу просипате водом.

Почетници се питају: "Када посадити бели лук пре зиме?" Вријеме преузимања зависи од временских услова у вашем крају. Оптимално - месец и по пре првог мраза.

Правила за садњу белог лука зими

Препоручљиво је да семе пресађујете пре садње. За то је погодан калијум перманганат (0,1% раствор) или бакар сулфат (1% раствор). Семе се натапа у њему дан пре садње.

Клинчићи се могу садити у бразде или рупе. Да бисте утори изједначили, можете повући конопац на клиновима и повући га дуж њега. Између кревета мора постојати 20-25 цм размака, а чешњак треба положити у бразде или направити рупе за њега на удаљености од 10 цм.

Дубина садње клинчића

Колико дубоко треба да посадите бели лук? Дубина рупа или жлебова за садњу белог лука варира од 5 до 15 цм, зависно од климатских услова. Ако је ваш мраз јак, боље је да га посадите дубље како зуби не би замрзнули. Бели лук је непожељно продубити притиском на њега, - на овај начин се формира коријенски систем дуже и горе. Након постављања клинчића, жлебови или отвори се затварају.

Након садње многи вртлари користе технологију муљења тла. То омогућава да се зими усјеви заштите од мраза и да се побољша топлотна изолација земље и смањи раст корова. Као малч се користе суво лишће, иглице, тресет, смреке. Висина покривног слоја не сме бити већа од 10 цм.

Њега зимског усева

Испитали смо правила за садњу белог лука, сада ћемо разговарати суптилности неге... Култура посађена пре зиме клија довољно рано. Једном када се снег отопи, заштитни поклопац се уклања. Тло се лабави, храни и коров.

Лоосенинг

Овим поступком, баштовани "затварају влагу". Мора се изводити не у одређено време, већ у зависности од стања тла. Ако видите да се претвара из црне у сиву - време је да се олабавите. Отпуштање се врши након сваке обилне кише или залијевања.

Важно! Не касните са лабављењем. Ако дозволите да се формира кора густе земље, теже је уклонити. Морат ћете је отпустити дубље и на тај начин ћете оштетити осјетљиве коријене младог белог лука.

Гнојиво

Да би култура формирала велике главе, а клинчићи били укусни, бели лук се мора хранити. Прво храњење обавља се недељу дана након што се снег топи. Друга је након још две недеље. Трећа се спроводи већ почетком јуна, када се глава активно формира. Трећи пут треба избегавати азотна гнојива.

бити пажљив! Неуспјех у наношењу прелива може изазвати потпалу или отпад. На пример, бели лук који је храњен у погрешно време може почети да ствара обилно зеље, а главе, напротив, биће мале.

Врсте прелива

Постоји доста врста минералних и органских једињења која се користе за гнојење. Хајде да разговарамо више о неким од њих.

1. Амонијум нитрат - садржи азот (погодан за пролећно храњење), препоручује се хранити у пролеће са интервалом од три недеље:
   • примена - 15 мг ђубрива на 10 литара воде;
   • потрошња - 3л / 1м².
2. Уреа - садржи азот (погодан за пролећно храњење):
   • употреба: 1 кашика. л. ђубрива за 10 литара воде;
   • потрошња - 3л / 1м².
3. Нитроаммофоска - садржи азот, сумпор, калијум, фосфор:
   • употреба за храњење у листовима - 1 кашика. л. ђубрива за 10 литара воде;
   • за прелив коријена, доза ђубрива на 10 литара воде се удвостручује;
   • потрошња - 3л / 1м².
4. Суперфосфат, садржи фосфор:
   • употреба - 2 кашике. л. ђубрива за 10 литара воде;
   • потрошња - 4л / 1м².

Корисни органици

1. Пепео - садржи калијум и фосфор:
   • примјена - поспите је по креветима или припремите инфузију;
   • припрема - за 10 литара воде 0,5 литара пепела, оставити 24 сата, додати у корен.
2. Квасац - садрже важне аминокиселине:
   • примјена - чешњак се улије са раствором;
   • припрема - растопити 200 г квасца у 1 литри воде, оставити један дан, довести до 10 литара.
3. Амонијак - садржи пуно азота:
   • примјена - перје белог лука третира се раствором (користи се и за залијевање тла, али пре садње биљака);
   • припрема - за 10 литара воде 25 мл амонијака.

Схема наводњавања

Чешњак не воли превише залијевање, али суво време не доприноси његовом правилном расту... Не заборавите да после залијевања прекривате влагу.

Схема залијевања биљака је сљедећа:

• кишно, облачно, нема потребе за водом;
• вруће, суво - залијевање сваких пет дана;
• умерено вруће, са повременом кишом - залијевање сваких 7-10 дана.

Не заборавите! Код белог лука потребно је уклонити цветове са стрелицом и пре цветања, јер ће биљка дати сву снагу за свој раст и развој, а глава и клинчићи ће бити мали.

Берба и складиштење

Стопа зрења белог лука зависи од сорте и климатских услова. Али најчешће се "уклапа" у 100 дана. Усјев се бере крајем јула или почетком августа. Да бисте схватили колико су зрели зачински клинчићи, морате да знате неколико правила која користе искусни баштовани.

Најједноставнија ствар је да цвасти оставе у једној или две биљке белог лука. Стрелица је изравнана, а цватови су се отворили - усев је спреман за жетву. Такође, осушени сви или само доњи листови и стабљике сведоче о зрелости.

Лако је сазнати да ли је бели лук зрео једноставним ископавањем неколико глава. Лук на њима треба да буде сув, кришке су равне, еластичне, раздвајају се без напора.

Како сачувати жетву

Важно је да бели лук не будете прекомерно изложени у земљи или га прерано побрали. Оптимално је ископати га неколико дана пре него што сазри. Сазреће током процеса сушења. Такође није могуће оштетити плодове повлачењем из земље - зачинска култура мора бити ископана. Забрањено је ударати о земљу на коју није лепљен бели лук, на пример, на лопату, боље је очистити је рукама. Оштећене кришке ће брзо почети да труну.

Чешњак се суши у хладу напољу или у добро проветреној просторији. Корисно је сушити је заједно са лишћем, главама према доле: корисне материје продиру из зеленила у луковицу, што квалитативно утиче на његов укус и предности. За дуготрајно складиштење одаберите неоштећене главе у потпуности прекривене љускама. Лук прекривен три слоја љуске најбоље је чувати.

Осушени бели лук чува се на тамном месту при т ° -2 ... + 2 ° Ц и влажности не више од 80%. Подрум, подрум ће учинити. Главе се чувају у плетеницама, смештају у картонске кутије или кутије од шперплоче. За чување у становима, бели лук се најчешће ставља у стакленке целе или у кришке, задржавајући љуску.

Луковица је смештена у чисту, осушену посуду, посута брашном, луком од лука, експандираним вермикулитом или пепелом. Огуљене кришке се такође чувају у уљу или уграђују у парафин. Такође су погодне и обичне стерилне тегле намотане металним поклопцима. Такође користе крпне врећице натопљене у соли. Или зачин можете замрзнути или осушити.

Закључак

Бели лук је зачин познат више од једног миленијума. Познат је по свом укусу и предностима, садржи много основних витамина и минерала. Лако је узгајати, посебно зими. Зимски бели лук је већи и укуснији од пролећног белог лука. Довољно је дати мало времена и пажње.

Да би вас бели лук одушевио обилном бербом, следите наше савете: размислите о обрезивању усева, припремите тло, залијте водом, олабавите и нахраните проливени бели лук. Након чишћења осушити се ваздухом. Чувајте на влажности не већој од 80%.