Вапно: састав и корисна својства плода, карактеристике примене
Липа је врста биљке цитруса која је некада била популарна само у земљама Јужне Азије, али сада заузима место у европским продавницама. Ово воће се користи у кувању као козметички и лековити производ. Љековита својства плодова су различита: регенерирајуће, антисептичко, антимикробно, зацјељивање рана, седатив, антиоксиданс, диуретик и цхолеретиц.
Упркос ономе што многи сматрају кречом апсолутно безопасноконтраиндикације постоје. Зато је пре употребе креча за лечење и спречавање болести потребно консултовати се са лекаром.
Садржај чланка
Шта је липа
Лимун је биљка цитруса из породице Рутацеае. Место порекла - Индија, полуострво Малака. Генетски је сличан лимунмеђутим, за разлику од ове последње, у плоду је влажна тропска клима, па је у тропима „главни“ цитрус.
Плодови лимете су ситни - пречника 3-6 цм, јајасти, сочни, слатко-кисели. У зависности од сорте, корпа је жута или зелена и врло танка када је потпуно зрела. Биљка цвјета и даје плод током цијеле године. Главна жетва је у августу - октобру.
За референцу. Рок употребе плодова је 1,5-2 месеца при температури од + 9 ... + 11 ° Ц и релативној влажности ваздуха од 85-90%.
Цитруси се углавном узгајају и испоручују из Индије, Мексика, Кубе, Египта. Развијене су многе сорте и хибриди вапна, који се разликују у укусним, хранљивим и лековитим својствима. Најпопуларнија сорта је мексичка.
Садржај калорије и хемијски састав креча
Калорични садржај креча износи 30 кцал на 100 г, а садржај протеина / масти / угљених хидрата је 0,7 г / 0,2 г / 7,7 г.
Хемијски састав:
- органске киселине;
- алиментарна влакна;
- вода;
- Сахара;
- витамин А;
- Бета каротен;
- витамини Б1, Б2, Б4, Б5, Б6, Б9;
- витамини Ц, Е, К, ПП;
- елементи у траговима: гвожђе, манган, бакар, селен, цинк;
- макронутријенти: калијум, калцијум, силицијум, натријум, магнезијум, сумпор, фосфор;
- амино киселине;
- масне киселине: омега-3, омега-6, миристична, палмитинска, стеаринска, линолна, линоленска.
Корисна својства креча за људе
Лук садржи много биолошки активних састојака који одређују његова лековита својства. Редовном употребом цитруси враћа здравље, побољшава опште добро, повећава издржљивост и радну способност, спречава многе болести и убрзава опоравак у присуству патологија.
Корисна својства плода липе:
- сузбија интензитет упалних процеса;
- дезинфицира;
- убрзава регенерацију ткива у случају рана и опекотина;
- смањује озбиљност бола;
- повећава отпорност организма на инфекције;
- успорава процес старења;
- неутралише опасне слободне радикале;
- регулише метаболизам;
- активира варење;
- има антибактеријско дејство;
- стимулише нервни систем, смањује манифестације депресије;
- уклања спазам глатких мишића;
- нормализује циркулацију крви и проток лимфе;
- повећава густину и еластичност васкуларних зидова;
- смањује ризик од срчаних и крвожилних болести;
- чисти јетру и бубреге;
- уклања токсине и токсине из црева;
- подржава правилно функционисање знојних и лојних жлезда;
- побољшава стање коже, косе, ноктију.
Користи и штете од креча за организам зависе од количине, прикладности и исправности употребе. Цитрус има контраиндикације с којима се морате упознати прије него што га користите у терапеутске или профилактичке сврхе.
Вапно помаже да се одржи тежина и изгуби те сувишне килограме. Садржи дијетална влакна чија је главна акција природно и сигурно чишћење организма без ометања цревне микрофлоре.
Како долази до губитка килограма:
- Нормализација пробавних процеса. Пектин стимулише цревну покретљивост, храна се креће лакше и брже кроз гастроинтестинални тракт, не задржава се, што обезбеђује редовне покрете црева, помаже у суочавању са опстипацијом.
- Брзо и дуготрајно засићење. Дијетална влакна се не пробављају, улазе у цријева, бубре и стварају осјећај пуноће. То смањује количину конзумиране хране и помаже да се избегне грицкалица. Као резултат, троши се више енергије него што долази из хране, и тијело почиње трошити залихе масноће.
- Уклањање штетних супстанци (токсина, токсина, пестицида) из тела, смањење концентрације холестерола и глукозе у крви.
- Смањена производња инсулина. Због ниског гликемијског индекса (32 јединице), ниво глукозе у крви постепено расте, без преоптерећења гуштераче.
- Одржавање нормалне цревне микрофлоре, враћање поремећене равнотеже микроорганизама.
- Дуготрајно засићеност енергијом, повећавајући издржљивост и перформансе.
Колико је воће корисно за женско тело
Током трудноће и дојења, креч служи као извор витамина, минерала, аминокиселина које су одговорне за здравље и добробит жене. Фолна киселина је од посебне вредности у свим фазама трудноће. Мањак овог витамина негативно утиче на стање нервног система нерођеног детета и може да изазове развој озбиљних оштећења: урођене патологије срца и крвожилног система, спина бифида, хидроцефалус и церебрална кила.
Богат витамин и минерални комплекс позитивно делује на репродуктивну функцију: успорава почетак менопаузе, ублажава симптоме менопаузе, обнавља и одржава хормонални ниво. Редовна употреба креча служи као превенција гинеколошких болести запаљенске природе (вагинитис, аднекситис, вулвитис) и проузрокованих хормонским променама (полицистична болест, фиброиди материце, менструалне неправилности).
Б витамини позитивно утичу на функције нервног система, повећавају отпорност на стрес, побољшавају емоционално стање, нормализују ноћни сан и пружају добро расположење и добро расположење.
За мушкарце
Како је вапно користан за здравље мушкараца? Цинк и селен у плоду стимулишу производњу тестостерона који је одговоран за сексуални нагон и сексуално здравље.
Витамини Ц и Е прочишћавају крвне судове од холестерола, минимизирају загушење, обезбеђују довољан доток крви у кавернос цорпуса, што је неопходно за постизање и одржавање ерекције. Због изразитих антиоксидативних својстава, креч смањује вероватноћу да се развију карцином тестиса и патологије простате.
Калијум и магнезијум одржавају глатке мишиће пениса у добром стању, витамини и масне киселине обезбеђују метаболизам у кавернозним ткивима, што помаже у спречавању настанка еректилне дисфункције.
За референцу. Цитрус има афродизијачка својства, појачава сексуалну жељу.
Предности за децу
За децу и адолесценте цитруси служе као додатни извор витамина Ц који је неопходан за нормално функционисање имуног система, све врсте метаболизма и апсорпцију гвожђа.Његов недостатак доводи до крварења и губитка десни, крварења из носа због повећане пропустљивости и танкоће капилара.
Вапно до неке мере задовољава потребе тела за калцијумом, који јача коштани систем, помаже у спречавању оштећења мишићно-коштаног система и важан је за зубе.
Лук је природни и сигуран стимуланс имунитета. Током хладне сезоне, штити од АРВИ и АРИ, олакшава њихов ток и спречава компликације.
Како конзумирати креч
Свјежа липа је готов производ. Ољуштите га и поједите га на кришке, поспите шећером или сољу. У Индији се агруми слане и укисељене. Међутим, за већу корист, нутриционисти препоручују јести свежу воћну кашу, јер било која термичка обрада смањује садржај хранљивих састојака.
Не може се јести бели креч, али сам састојак садржи пуно есенцијалних уља која дају воћу горки окус и арому.
Како и са чиме јести креч
Плодови се једу свјежи, прерађују се у сокове, додају се смоотхиеима, воћним коктелима, чају, повртним и воћним салатама, сервирају уз месо, перад, рибу. У салатама је креч у хармонији с не киселим воћем: крушка, јабука, бресква, марелица, диња.
Свеж сок користи се за кисело поврће и месо, као додатак за прелив и ароме. Зеља се користи за украшавање коктела и пецива, додаје се у пецива, џемове, пудинге, сладолед. Неколико капи сока од цитруса погодно је за крем чорбе, свеже поврће салате, воћне сокове. Плодови се слажу са скоро свим производима. Како јести креч и шта зависи од личних укусних склоности.
У чај се додају вапнени клинови. Хладно пиће утажује жеђ, тонизира, освежава, енергизира и оснажује; вруће ублажава умор, опушта, нормализује сан. Да бисте побољшали укус, додаје се рендовани корен. ђумбир, цимет, листови метвице, мелем лимуна, мушкатни орашчић.
Где се користи воће
Осим за кување, лиметина и пулпа користе се у народној медицини као лековите сировине, као и у козметичке сврхе.
Уз постојеће патологије, користи се у комбинацији са главним терапијским методама. Цитрус појачава ефекат лекова, убрзава опоравак и спречава компликације.
У народној медицини
Вапно се користи за лечење и спречавање следећих болести:
- Болести респираторног система, акутне респираторне вирусне инфекције, акутне респираторне инфекције, код којих се кашаљ брине, осећај грлобоље, грозница. Цитрус има антипиретска и антибактеријска својства, повећава природну одбрану тела.
- Неуролошки поремећаји, несаница. Дјелује као седатив, уклања осјећај напетости, олакшава процес заспавања, побољшава квалитет сна.
- Превенција болести кардиоваскуларног система (исхемија, инфаркт миокарда, атеросклероза). Јача зидове крвних судова, снижава ниво лошег холестерола у крви, поспешује нормалан проток крви, спречавајући стварање склеротичних плакова.
- Реуматске болести (гихт, артритис, артроза, остеоартритис). Раствара кристале соли мокраћне киселине и безболно их уклања из тела, инхибира упалу, смањује озбиљност бола и нормализује размену пурина.
- Артеријска хипертензија. Нормализује крвни притисак, смањује тон вена и волумен циркулирајуће крви, смањује оптерећење на срчани мишић.
- Затвор. Стимулише цревну покретљивост, нормализује равнотежу воде и соли, укапљује измет, олакшава пражњење црева.
- Инфекције. Поседује антибактеријско и антивирусно деловање, уништава или спречава раст патогених микроорганизама, не дозвољава њихово ширење на друге органе и системе.
- Авитаминоза.Надокнађује недостатак микро- и макроелемената, витамина и других вредних компоненти које учествују у метаболичким процесима, физиолошким реакцијама.
- Кожне болести, укључујући папиломе, брадавице, дерматитис, херпес. Убрзава регенерацију ткива, смањује упалу.
- Патологије пробавног система. Обнавља поремећене структуре и функције јетре, појачава лучење жучи, регулише метаболизам, уклања слободне радикале и токсичне материје из тела.
- Анемија Служи као додатни извор гвожђа, побољшава његову апсорпцију, смањује тежину симптома из нервног система (главобоља, раздражљивост, слабост, вртоглавица).
- Гојазност, дијабетес мелитус. Контролише ниво шећера у крви, убрзава разлагање масти, уклања вишак течности из тела и ублажава едеме.
У козметологији
Лиме је популарно козметичко средство. Код куће се користи за негу коже лица и тела. Цитрус садржи велике дозе витамина Ц који подстиче производњу колагена, спречава стварање раних бора и успорава процес старења.
Вапно смањује озбиљност старосних мрља на кожи, штити је од негативних ефеката УВ зрака. Киселине имају пилинг ефекат, нежно уклањају рожницу горњег слоја, побољшавају исхрану ткива. Као резултат тога, кожа поприма здрав и уједначен тен. Вапно има тонирајућа, негујућа и хидратантна својства, затеже поре, уклања комедоне и враћа водену равнотежу.
За референцу... Козметолози препоручују женама с масном и проблематичном кожом посебну пажњу да посвете вапну. Цитрусни сок контролира рад лојних жлијезда, смањује производњу себума и спречава стварање комедона.
Сок од лимете има позитиван утицај на стање и здравље косе. Као компонента у домаћим маскама смањује активност лојних жлијезда, његује и стимулира фоликуле, побољшава стање власишта, јача и обнавља косу те потиче њезин активни раст. Сок се користи за подмазивање главе себорејом, за јачање ослабљене и танке косе, масне у коренима.
Вода за мршављење са кречем
Вода са кречом не само што олакшава сувишну тежину, већ и нормализује метаболизам, чисти организам од нагомиланих токсина и токсина. Овај витамин лек штити од грипе и прехладе, уз редовно конзумирање, одржава цело тело у доброј форми.
Једноставно је припремити напитак: додајте сок од пола лимете у 200-250 мл воде собне температуре.
По жељи можете ставити и 1 кашику кашике. природни мед. Мед појачава прехрамбене и упијајуће особине агрума, активира процес разградње масти, подстиче цревну перисталтику, услед чега је мршављење ефикасније.
Пијте свакодневно на празан стомак. Јутарњи унос хране могућ је најкасније пола сата касније.
Контраиндикације и могућа штета
Лиме је контраиндициран код особа које имају алергије на цитрусе. Препоручује се ограничење његове количине или потпуно искључивање из исхране у присуству таквих болести и стања:
- чир на желуцу или дванаестопалачном цреву;
- ерозивни гастродуоденитис;
- гастроинтестинално крварење;
- повећана киселост желудачног сока;
- оштећење бубрега / јетре.
У недостатку контраиндикација, креч неће наштетити вашем здрављу. Сјеменке цитруса опасне су за тијело. Садрже токсине и могу изазвати тровање.
Код особа са индивидуалном нетолеранцијом на цитрус, употреба креча повећава ризик од алергијских реакција, а у случају гастроинтестиналних болести може изазвати колике, болне сензације, појачано стварање гасова и жгаравицу.
За референцу. Интензивно и дуготрајно конзумирање сока од лимете може погоршати стање зубне цаклине.То ће се манифестовати као преосетљивост зубних ткива на температуру и хемијске надражаје.
Што је боље и здравије - креч или лимун
Не постоји дефинитиван одговор који је здравији - лимета или лимун. Они су заменљива храна, обогаћена је хемијским саставом и одликују их дијетална, хранљива и лековита својства. Међутим, за оне са гастроинтестиналним проблемима, боље је дати предност вапну. Органске киселине у свом саставу су мање агресивне, не иритирају гастроинтестиналну мукозу.
Ако одаберете који је бољи - лимун или лимета, водите рачуна о здравственом стању, нарочито пробавном систему, и гастрономским склоностима.
Закључак
Лимун има много благотворних ефеката, па се користи у различите сврхе: за оздрављење организма, јачање имунитета, одржавање рада органа и система. Љековита својства плода посебно су уочљива при редовној и правилној употреби.