Преглед сорти крушке Осенниаиа Иаковлева: предности, недостаци, нијансе узгоја
Јесенске зреле крушке су посебно популарне у нашим географским ширинама. Плодови се чувају у хладној просторији до касне јесени. Данас ћемо говорити о једном од њих - јесенској круни Иаковлева. Ова сорта домаће селекције се узгаја у регији Црне Земље и регионима средње траке.
Биљка се одликује високим степеном отпорности на сушу, стабилним плодоносом и одличним укусом плода.
Садржај чланка
Историја настанка и дистрибуције сорте
Крушка јесен Иаковлева - јесења сорта зрења која је узгајана крижањем сорти Ћерка Бланкова и Бергамот Есперена... Рад су обављали узгајивачи П. Н. Иаковлев, С. П. Иаковлев и З. Н. Тсветаева - запослени у Руском научно-истраживачком институту за генетику и оплемењивање воћарки названих И. И. В. Мицхурин.
Прва испитивања извршена су 1949. године. Сорта је одобрена за узгој од 1974 године у Региони Вороњеж, Курск, Волгоград и најраспрострањенији су у регионима средње зоне.
Опис и карактеристике
Дрвеће је високо (око 15 м) и брзо расте... Круна је ретка, шири се. Гране благо падају како расту. Облик је високо округла или широка пирамидална.
Закривљени изданци, тамно смеђе боје, средње дебљине, неколико лећа... Плоча листа је широка, благо закривљена, средње величине, врх је зашиљен. Основа листа је клинастог облика, усмерена према горе. Зупчасте ивице. Петељке су дуге, изданци субрени.
Разноликост има велику способност пуцања - након обрезивања, круна се снажно згушњава.
Плодови се формирају на воћним штапићима и листићима, имају ребрасти, широки крушки или неправилни заобљени ромбоидни облик. Просечна тежина - 130-150 г, максимална - 250 г.
Плодови средње зрелости су зелени, са благим руменилом на сунчаној страни... Плодови техничке зрелости су зелено-жути. Боја покривача протеже се дуж уског дела у облику нејасног кармино руменила. На кожи су видљиве велике браон мрље.
Стабљике средње дебљине и дужине, равне. Левак је широк, без рђе. Отворена шоља. Тањурић је плитак, широк, ребраст. Срце је овално, широко.
Семе је велико, јајолик, светло браон боје, са затвореним коморама за семе.
Целулоза је масна, густа, незрната... Арома је слабо изражена. Окус је топљив, сочан, деликатан, сладак, без стегећи, са благим укусом мушкатног орашчића. Резултат дегустације - 4,8-4,9 бодова на систему са пет тачака.
Биохемијски састав плода:
- шећер - 9%;
- киселост - 0,08%;
- витамин Ц - 12 мг;
- катехини - 38,8 мг.
Период плодовања почиње 5 година након садњемеђутим, постоје подаци о каснијим датумима. Употреба воћа је универзална: вина, конзерви, џемови, мармелада, компоти, кандирано воће. Жетва се бере у другој половини августа и чува се у подруму до краја октобра. Продуктивност - 30-35 кг по стаблу.
Ниво зимске постојаности је низак - до -25 ° Ц... Отпорност на сушу је висока. Разноликост је склона плодовима.
Јесенска Иаковлева користи се у узгојном раду... Њеним учешћем узгајана је сорта крушке Дебутанте која је зона на подручју Средње Волге.
Занимљиво на сајту:
Предности и мане
Предности сорте:
- висок укус;
- отпорност на сушу;
- продуктивност;
- стабилно плодоносно;
- одржавање квалитета;
- витаминизација.
недостаци:
- осетљивост на воћне красте;
- висина;
- касно плодовање;
- потреба за обрезивањем круне.
Припрема садног материјала и земље
При гајењу сорти користе се стандардне пољопривредне технике за крушке.... Садња се по могућности врши у пролеће. Приликом садње у јесен у пределима средње траке, велика је вероватноћа да ће зими замрзнути некоренисане саднице.
Место је изабрано на сунчаној страни, без пропуха, са дубоким подземним водама... На северној страни дрвеће мора бити заштићено од пробијајућих хладних ветрова густом крошњом суседних стабала или зидом куће. Истовремено, не препоручује се постављање садница у непосредну близину ограде или дрвећа како не би завршили у хладу.
Тло мора бити влажно и прозрачно, плодно... Најприкладнија је црна земља или иловача са нивоом киселости пХ 5,5-6. Биљка се не развија добро на алкалном тлу.
Саднице се могу купити на пролеће, али на јесен је избор много шири.... То је због чињенице да расадници масовно копају саднице на јесен. На пролеће у продају долазе непродати примерци који су остављени за чување.
Квалитетна садница има добро развијен коријенски систем, глатку кору без пукотина... Оптимална старост је 1-2 године. Старе саднице се не укоријене добро, касније почињу расти и уродити плодом.
Саднице купљене у јесен укопавају се у земљу до пролећа ради бољег очувања... У башти копају правоугаону рупу, дубину до 30 цм, сипају речни песак на дно и постављају биљку својим кореником доле. Врх се поставља на ивицу јаме. Пре тога, корење се умочи у раствор млаке са глином, па прекрива песком и залива водом. Доласком хладног времена јама се пуни земљом.
Дозвољено је чување садница унутра подрум на температури од 0 ... + 5 ° Ц.
Технологија слетања
Високим стаблима с раширеним гранама потребан је простор за потпун развој. Препоручени образац за слетање: 4-4,5 × 5-6 м.
Рупа за садњу дрвећа припрема се на јесен... Његова величина зависи од плодности тла. Што је нижи садржај храњивих материја у земљи, већа је јама. На иловачи се формира удубљење пречника 80 цм и дубине 70-80 цм, а на пешчаној земљи се копа рупа пречника 1 м и дубине 2 м.
Дно је збијено шљунком, ломљеном опеком, експандирана глина како би се спречила стагнација воде... Дебљина слоја за одводњавање је 10-15 цм.
Храњива мешавина тресета, црног тла, песка и хумуса уноси се у удубљење (1: 1: 1: 1), додајте 300-400 г суперфосфата и 3-4 литре дрвеног пепела. Јама је прекривена кровним материјалом, шкриљевцем или дебелим филмом да се спречи испирање храњиве смеше растопљеном водом у пролеће.
У пролеће се саднице копају или ваде из складишта, пажљиво прегледавају и потопите коријење у раствор „Корневин“, „Хетероаукин“, „Епин“ да стимулишу стварање нових корена.
Склониште се уклања из јаме, у центру се формира депресија величине коренике и ствара се благо повишење... Колац висине 1-1,3 цм изнад нивоа земље вози се на 15 цм од центра.
Садница се спушта до надморске висине са кореном и коријењем се шири дуж падина... Налијте земљу. Сваки нови слој је сабијен. Коријенска огрлица треба да буде у нивоу тла.
Након попуњавања рупе, садница се веже за клопац еластичним конопом.... Важно је да се кора не стеже.
Око јаме се формира осовина Висина од 25-30 цм да задржи воду приликом залијевања.
После садње садница се обилно залијеватако да зрачни мехурићи излазе и земља се чврсто пријања за корење. Након што се земља осуши, горњи слој се лабави и прекрива пиљевином, смрековим гранама, компостом, сламом. Мулцх слој - 6-8 цм.
Централни проводник младог стабла обрезан је до висине од 60-80 цм, гране се скраћују за 50%.
Узгој и брига
Стандардна агротехника крушке: залијевање, обрезивање, храњење, превенција болести.
Залијевање се обавља редовно - једном сваких 25-30 дана... Први пут када се крушка залијева пре цветања, последњи - у октобру. Тло се излије на дубину од 25-35 цм, а дебло је прокувано да би се спречио директан контакт са водом. На овај начин је могуће заштитити коријенску облогу од пропадања.
Тло се отпушта након сваког залијевања и кише за бољу оксигенацију коријенског система.
Мулчење задржава влагу и смањује учесталост залијевања и лабављења... Слој малча се редовно проверава и обнавља - то је идеално окружење за накупљање зглобова и шљамова.
Храњива мешавина у садној јами се троши након 3-4 године после слетања. Горњи прелив почиње да се наноси годишње, користећи органске и минерале.
Шема облачења:
- Компост, тресет и хумус уносе се у пролеће да се копају сваке 2-3 године. За 1 м² круга пртљажника користи се 5-7 кг.
- Гнојива која садрже азот (амонијум нитрат, уреа, „Нитроаммофоску“) се годишње примењују у количини од 20-30 г / м².
- У периоду активног раста изданака и плодова, дрвеће се храни калијум сулфатом или монофосфатом у количини од 10-20 г / м².
- Суперфосфат се у јесен уводи за копање - 20-30 г / м².
- Да би подржао плодоносно дрвеће, дрвеће се храни раствором муллеина или пилећег стајског гноја: 2 литре течног ђубрива се излију у 10 литара воде и оставе недељу дана на топлом месту за ферментацију. Потрошња гнојива - 10 литара на 1 м² круга пртљажника. Уместо муллеина користе се зелена ђубрива (инфузија коприве, корова, врхова, било које траве): 5-7 кг сировина на 10 литара воде.
Одрежите круну у марту... Овај поступак се изводи у циљу заустављања раста грана и подстицања раста пупољака и плодова.
Важно! Крајем априла стабла се прскају препаратима Фури и Инта-вир како би се спречиле гљивичне болести и ширење штеточина.
Стандардна формација крошње за висока стабла - ријетко вишеслојна... Годишња садница се реже на 70 цм. У следећој сезони формира се први слој од 3-4 изданака висине 45-50 цм, а током наредне две године поставља се други слој од 2-3 оквира оквира на висини од 35-40 цм од крајње гране првог слоја. Ако је потребно, формирајте трећи слој њихове 1-2 гране. Након 5 година требало би да се добије круна од 6-8 грана оквира.
Постоје и друге врсте шишања:
- санитарни (уклањање сувих, болесних и оштећених грана);
- регулирање (стањивање);
- потпора (скраћивање дужине грана да би се потакнуо плод).
Последња врста обрезивања врши се методом јурења (скраћивањем младих изданака за 5-10 цм), или се формирају изданци који замењују плодоносне гране.
Општи захтеви за обрезивање:
- Алат за обрезивање (тестера, нож за резање, нож) мора бити оштар.
- Пре почетка рада инструмент се дезинфикује 1% раствором бакар сулфата, 3% раствором водоник пероксида, 3% раствором калијум перманганата, алкохолом (опционо).
- Након обрезивања конопљу и чворове не треба остављати отворене - након сушења развијају се гљивични процеси, придружује се гљивична инфекција. Искусним баштованима саветује се употреба технике "прстена". Грана се од дна подноси ножом за 1/3 дебљине, одмакујући се од прстена за 25 цм, а затим се алат помера за 2-3 цм у страну и пиље одозго. Након уклањања грана, пањев се исече по врху прстена. Раздеран, неравни рез очисти се ножем - глатка се брже зацељује. Рез тестере је дезинфициран сјајно зеленом бојом или биолошким производом "Фармаиод" и прекривен бојом дрвета на бази ланолина или пчелињег воска.
Прочитајте и:
Заштита од болести и штеточина
Да би се смањио ризик од гљивичних и бактеријских инфекција и напада инсеката, користите методе превенције:
- чишћење корова и биљних остатака;
- уништавање заражених стабала и њихових делова;
- орање тла на дубину од 20-25 цм;
- третман оштећене коре фунгицидима;
- јесење брање грана и дебла оквира са гашеним кречом или бакреним сулфатом;
- пролећна инсталација риболовних појасева на болеснике;
- прскање фунгицидима и инсектицидима.
Сорта Осенниаиа Иаковлева има повећан ризик од инфекције краста, посебно у периоду масовне дистрибуције.... Висока влажност и хладно време подстичу ширење гљивице.
Знакови красте:
- густе, тамнозелене и браон-смеђе мрље на лишћу;
- пукотине и отеклине на коре младих изданака, успоравајући њихов раст;
- тамне густе мрље са пукотинама на плодовима (кроз њих патогена микрофлора продире у кашу, изазивајући пропадање).
За третирање дрвећа користите 3% Бордеаук течност... Обрада се врши у пролеће и јесен. Пре цветања, стабла се прскају Хорусовим или Скор фунгицидима у размацима од 10-12 дана.
Крушка се најчешће напада крушка мољац, крушка махуна, листна глиста, зимска мољац и медоносна крушка. У пролеће и почетком лета дрвеће се третира препаратима „Децис“ или „Фуфанон“, затим се користе биолошки препарати „Искра“ или „Искра Био“.
Оправајуће сорте
Ниво самоплодности сорте није проучен... Неки извори спомињу делимичну самоплодност, па се поред јесенске крушке Иаковлева сади и сорта Августовскаиа и Лада.
До унакрсног опрашивања долази током пуног отварања цвећа... Периоди цветања и зрења различитих сорти често се не поклапају. Цватња јесени Иаковлева може се догодити истовремено са касним летњим и касним јесењим сортама. Дрвеће које расте на удаљености од 50-60 м може се поново опрашити, па се у пракси број опрашивача повећава због узорака који се налазе у близини.
Коментара
Рецензије о крушки Осенниаиа Иаковлева углавном су позитивне. Вртлари биљеже високе приносе и одличан укус.
Евгениј, Нижњи Новгород: „У врту узгајам неколико сорти крушке, укључујући Осеннаја Иаковлева. Не оптерећујем се превише обрезивањем, само сам одрезао задебљане гране. Дрвеће је почело давати плодове 7 година након садње. Издржи мраз до -40 ° С. У сушним годинама даје мале плодове, али једнако укусно ".
Василије, Борисоглебск: „Ова сорта крушака расте у мојој башти већ 15 година и активно доноси плодове. Немам нарочитих притужби, осим што склоност шкарама мало поквари слику. Знајући ову особину, спроводим превентивни третман Бордеаук течношћу и прскам је "Скор" пре цветања. Крушке су врло укусне, слатке и слатке. Целулоза је без зрна. Арома је слаба, али укус ми је важнији ".
Закључак
Јесења Иаковлева је домаћа сорта крушке прилагођена узгоју у регионима са топлом и умереном климом. Биљка има низак ниво отпорности на мраз, међутим, према неким прегледима, може да издржи мразе и до -40 ° Ц. Дјеломична самоплодност присиљава вртларе на садњу дрвећа у близини оплодних сорти Августовскаиа и Лада. Укуси плода су високи: пулпа је слатка, масна, без зрна.
Висока стабла се обрезују и формирају круну и спречавају задебљање грана. Изложеност краста захтева превентивне третмане Бордеаук течношћу и фунгицидима.