Најбоље најбоље сорте грожђа за централну Русију

У условима централне Русије добијају се велики и лепи гроздови. Главна ствар је пажљиво размотрити избор сорте. Ако посадите погрешну, биљка ће често повређивати, принос и раст младих изданака ће се смањити. Као резултат, летњи становник ће уместо укусног грожђа добити слабе биљке. Размислите на шта треба пазити при избору сорте за гајење у централној Русији.

Захтеви за сорте грожђа за централну Русију

За гајење у централној Русији одабране су сорте отпорне на мраз. Грожђе мора издржати температуру до -30 ° Ц да избојци не смрзну. Иначе ће принос опадати, бобице ће расти мале и свеже.

У средњој траци добро се укоријене биљке отпорне на вирусне, гљивичне и бактеријске болести, од којих многе изазивају киша, магла и роса. Други важан квалитет је толеранција на сушу. У неким регионима ретко пада киша, а лета су сува. Недостатак влаге не сме да утиче на количину и квалитет усева.

Најбоље најбоље

Приликом одабира сорте обраћа се пажња на неколико критеријума: укус, презентација бобица, захтевност услова узгоја, период зрења. Размотрите врх најбољих сорти грожђа за централну Русију.

Лунар

Столна сорта средње ране зрења. Биљка је средње величине, са великим тамнозеленим лишћем. Гроздови су велики цилиндро-конични, просечна тежина једног им је 500 г. Бобице су округласто-овалне, једнодимензионалне, тежине 6 г. Кора је чврста, боја је бело-ружичаста, има благо воштано облагање. Целулоза је хрскава. слатко, са пријатном аромом орашчића. Резултат дегустације - 8 бодова. Свака бобица садржи 2-3 семенке.

Грожђе може издржати мразеве до -22 ° Ц, заштићено је за зиму. Повећана је отпорност на пепелницу, антрацнозу, трулеж, септоријуму. Лунар је ретко оштећен штеточинама.

Венера

Грожђе Венера је грожђица. Не захтева посебну пажњу и погодна је за летње становнике који први пут узгајају усеве. Венера не захтева уточиште зими и без проблема подноси мразеве. Период зрења - 115–125 дана, биљка је висока. Стапке средње густине, тежина од - 200 до 600 г. Бобице су плаво-црне, мале, тежине око 2 г. Кожа је танка, лако се одваја од пулпе.

Занимљиво! Многи баштовани погрешно верују да су Венера и Венера исти култивар. То није тако: Венусови грмови имају виши грм, у јесен су листови офарбани у јарко наранџасту боју. Сматрају се сличним због истих бобица и укуса. Само искусни виноградар по изгледу ће разликовати Венеру од Венере.

Укус Вениних бобица је пријатан, складно мушкатни орашчић, са израженом аромом грожђа. Кисхмисх се не оштећује током превоза на велике удаљености.

Хризолит

Хризолитно грожђе се осећа добро у свим регионима Русије: у Москва предграђа, Област Волга, област Нижњи Новгород, на Уралу. Разноликост трпезе, средње рани период зрења. Листови су зелени, благо пупољци, изданци су флексибилни и снажни. Гроздови су велики, стожастог облика, тежина једног је око 600 г. Бобице су округло-јајолике, боја је зелено-жута. Слатког укуса, ароме мушкатног орашчића, безбојног сока. Резултат дегустације - 8,6 бодова.

За бољи принос, Хризолит је покривен зими. Зреле бобице се користе за припрему џемова, желе, марсхмалловс, мармеладе.За превоз се не користи грожђе - на путу брзо губи укус и марљивост.

Алесхенкин поклон

Једна од најпопуларнијих и најплоднијих сорти. Врло рано, уз правилну негу, бобице се беру након 110 дана. Грмови су високи, са развијеним трсовима, листови су зелени, глатки и без пубертета. Гроздови су лабави, стожасти, просечна тежина је 0,5-1 кг, неки примерци достижу и 2 кг. Бобице су округлог облика, тежине 4-5 г, а кожа је прозирна и јака. Боја је јантарна, са зеленим тоном, сок је безбојан. Окус је богат и врло сладак, укусна оцена је 7 бодова.

Алесхенкин погодно за свежу конзумацију и припрему сокова, компота, џемова. Након прераде, бобице не губе слатки и слатки укус. Због недостатака сорте примећује се просечан имунитет на болести, дакле, да бисте добили добру жетву, летњи становници процес биљка раствором Бордеаук течности.

Вицториа

Сорта стола Вицториа цењена је због својих атрактивних комерцијалних квалитета и узгаја се за личну потрошњу и продају. Од тренутка када пупољци процветају до зрелости бобица, прође 110–120 дана. Отпорност биљке на мраз износи и до -26 ° Ц, за зиму је потребно склониште.

Гроздови су растресити, тежине од 500 до 700 г. Бобице су овалне црвено-гримизне боје, врло су лепе. Тежина једног је око 5 г, кожа је густа. Каша је слатка и ароматична, са пријатним укусом. Вицториа доноси плод 2-3 године после слетање... Отпорност на плијесан је висока, на септоријуме и трулеж - средња.

Кристал

Технички разред Цристал супер рано. Грмље су средње величине, листови су снажно сецирани, без пубертета. Грозд средње густине, тежак око 170 г. Бобице су овалне округле, жутозелене боје. Укус је сладак, вино и шампањац се праве од бобица.

Љетни становници примјећују имунитет сорте на гљивичне болести и отпорност на мраз: грожђе може поднијети температуру и до -35 ° Ц. У садњи и бризи за Кристал не ствара потешкоће, брзо се прилагођава климатским условима региона. Почиње плодом у другој години, након зрења гроздови се не распадају.

Баццхус

Технички непретенциозни грожђе Баццхус је отпоран на пролећне мразеве, уроди плодом без обзира на место гајења. Боја бобица је зелено-жута, кожа је средње густине, са лаганим воштаним цватом. Облик плода је округло-ован, стожасти гроздови су растресити. Тежина бобица - око 4 г. Укус је складан, слаткаст, са зачињеним нотама.

Занимљиво! Сорта Баццхус популарна је не само у Русији, већ и у Немачкој и Енглеској. Виноградари га цијене због зачињене воћне ароме и раног зрења. Од плодова се припремају елитна вина.

Баццхус је погодан за свежу конзумацију, али углавном се бобице користе за производњу вина, сокова, шампањца.

Ермак

Рано зрели технички разред. Грмови су високи, са великим, јако сецираним лишћем. Гроздови су густи, цилиндрични, просечна тежина је 200 г. Бобице су округле црно-плаве боје. Укус је пријатан, али не превисе сладак. Суво вино се припрема од грожђа, чија је дегустациона оцена 7,5 бодова.

Зими биљке нису покривене, што олакшава негу. Да бисте повећали приносе, старе изданци се одрежу. Отпорност Ермака на гљивичне болести је просечна.

Најбоље ране, средње и касно зреле сорте грожђа

Период зрења за ране сорте је 110–120 дана. Неки стичу зрелост већ у 3 месеца од тренутка када лишће процвета. Међу тим сортама разликује се грожђе. Харолд. Биљка је отпорна на мраз, период зрења је 90–95 дана. Грмље су високе и захтијевају правовремено обликовање. Бобице су крупне и слатке, универзалне су за употребу.

Летњи становници разликују руску рану сорту... Грмови су високи, снажни када се сади за њих треллис... Бобице су округле, тамно ружичасте, слатке боје. Руска рана доноси плод 3-4 године, отпорна је на гљивичне болести и трулеж.

Период зрења средњих сорти је 120–140 дана. За садњу у средњој траци, летњи становници бирају грожђе Бели гигант - отпоран је на мраз, непретенциозан и висок принос. Тежина грозда је 1-2 кг, тежина бобице је око 12 г. Боја је бела, са воштаним цватом, кожа је јака. Укус је пријатан, са слатком аромом.

Узгаја се и грожђе Златне кише. Бобице су дугуљасте, жутозелене боје, тежине су око 8 г. Окус је оригиналан: бобичасто-воћни, са пријатном аромом. За богату жетву Златни туш редовно напајање азотна и калијев гнојива.

Касне сорте сазревају у 140-150 дана. Потребна им је стална нега, јер неће сваки летњи становник моћи да надгледа засаде 4-5 месеци заредом. Разнолика стола са позном дозријевањем Италија благо захваћен плијесни и пепеластом прашином, даје велике гроздове средње густине. Јагодичасто воће је велико, сочно, по укусу мушкатног орашчића. Резултат дегустације - 8,6 бодова.

Децембарско грожђе је такође у потражњи. Јагоде су тамноплаве боје, теже око 4 г. Хрпи су велики, стожасти, тежине око 400 г. Зимска издржљивост биљке - до -27 ° Ц, винова лоза брзо сазријева. Имунитет на гљивичне болести је висок.

Технички

Индустријске сорте се узгајају првенствено на пространим окућницама како би добили зреле гроздове и прерадили их у вино или сок. Летњи становници бирају између техничког грожђа:

1. Соларис. Врло рано, високи грмови. Отпорност на мраз - до -24 ° Ц, непретенциозна у узгоју. Бобице су златне боје, укус је пријатан. Соларис производи укусна вина с орашасто-воћном аромом.
2. Рондо. Период зрења је средње рано, у хладним пределима биљци је потребно склониште за зиму. Грожђе је отпорно на плијесан и плодовно доноси. Бобице су тамно црне, а кожа танка.
3. Изразити. Издржи мраз до -30 ° Ц, не треба заклон за зиму. Гроздови су лабави, средње величине. Бобице су црно љубичасте боје, укус је пријатан, складан. Грожђе се узгаја на продају.

Кантине

Столне сорте узгаја се за свјежу потрошњу и очување куће. Бобице су веома слатке и сочне, ведрог мириса и укуса:

1. Аугустов. Супер рана сорта сазрева за 85–95 дана. Бобице су округло-овалне, бијело-зелене боје. Тежина - око 3 г, кожа средње густине. Хрпе су густе, тежине 180 г. Отпорност Аугустовског на мраз - до -25 ° С. Окус воћа је сладак.
2. Алфа. Отпорно је на мраз, лако се узгаја, период зрења је просечан. Бобице су мале, округле, црне и плаве боје, са воштаним превлаком. Кожа је густа, па се грожђе добро складишти и транспортује.
3. Кримски бисер. Бобице су зелено-жуте, овалне округле боје. Лабави конични гроздови. Целулоза је сочна, са пријатном аромом. Период зрења кримског бисера је 95–105 дана.

Бело, тамно и ружичасто

Бело грожђе Русбол златне боје и округлих плодова. Тежина гроздја је 400–600 г, месо је врло сочно, облик бобица је округао. Период зрења - 115-125 дана. У апликацији Русбол је универзалан.

Летњи становници славе белу сорту Скиф - технички касни са периодом зрења 145 дана. Хрпе средње густине, укусу бобица-мушкатни орашчић. Бобице су мале и беле, са храпавом кожом.

Од тамних сорти, летњи становници бирају столно грожђе Мурометссазревање за 100-110 дана. Бобице су тамно љубичасте боје, теже око 5 г, кожа је густа, воштаног цвета. Месо је хрскаво и меснато, укус је сладак. Сазријевање изданака је добро, отпорност на мраз - до -26 ° Ц.

Још једна тамна сорта Памиат Домбковскаиа има пријатну кашу и слатку арому. Крилати гроздови, тежине око 350 г. Берба грожђица сазрева за 115 дана.

Ружичаста ружичаста Пинк пинк рано сазревање кантине. Бобице су мале, танке кожице, па нису погодне за транспорт. Гроздови су велики, тежине до 1,5 кг. Ружичаста измаглица се узгаја за свежу потрошњу.

Диана грожђе је изабрано за производњу и прераду вина. Грмови су слаби, листови су пупољци. Плодови су округли и ситни, сазревају до средине септембра. Отпорност на смрзавање - до -30 ° Ц, укус слатког мушкатног орашчића.

Како изабрати сложену сорту за централну Русију

Постоје стотине домаћих и страних сорти грожђа. Да бисте изабрали најбољи, препоручује се обратити пажњу на следеће критеријуме:

• период зрења: ране сорте се гаје за свежу потрошњу и продају, а касне - за прераду и конзервирање;
• имунитет: отпорност усева на болести и штеточине олакшава бригу о њему и гарантује стабилан принос;
• комерцијалне квалитете: столно грожђе је изабрано за продају, одликују их већи гроздови и прелепо воће;
• укус: за прављење вина бирају техничке (винске) сорте, за храну - трпезарије;
• отпорност на смрзавање: погодно за регије са топлим зимама незакривајуће биљке, са хладним покривачем.

Комплексно отпорно грожђе треба разликовати по отпорности на мраз, јаком имунитету, непретенциозности. Избор укуса и комерцијалних својстава зависи од сврхе узгоја.

Закључак

Лунни, Вицториа, Кристалл, Бакхус су јаке сорте и отпорне на мраз за узгој у централној Русији. Летњи становници бирају Скифа и Русбола са белим бобицама, Пинк Хазе и Диана - са ружичастим. Принос, укус и комерцијалне особине воћа зависе од правилног избора сорте. Идеално грожђе може поднијети мраз и хладноћу, ријетко су погођене гљивичним и вирусним болестима. Пре куповине садница препоручује се проучавање рејтинга популарних сорти, њихових фотографија и описа.