Да ли је могуће јести грожђе током трудноће у 1., 2. и 3. тромјесечју
Бобице грожђа благотворне су за труднице захваљујући богатом комплексу витамина и минерала. Постоји посебан правац заснован на лечењу овим воћем - ампелотерапија. Воће јача имунитет будуће мајке, лечи кардиоваскуларни систем, повећава ниво хемоглобина и доприноси стварању ћелија код детета у развоју.
Садржај чланка
Да ли је могуће јести грожђе током трудноће
Грожђе је складиште витамина који се свакодневно требају организму труднице.
Јагоде садрже:
- бета-каротен (провитамин А);
- аскорбинска киселина (витамин Ц);
- алфа-токоферол (Е);
- ниацин (ПП);
- тиамин (Б1);
- рибофлавин (Б2);
- холин (Б4);
- пиридоксин (Б6);
- фолна киселина (Б9);
- филокинон (К);
- биотин;
- лутеин и зеаксантин.
Минерални састав:
- калијум;
- калцијум;
- силицијум;
- магнезијум;
- фосфор;
- бор;
- ванадијум;
- гвожђе;
- јод;
- кобалт;
- манган;
- бакар итд.
Грожђе у великим количинама садржи:
- винске (винске) киселине која штити ћелије тела од оксидације, повећава еластичност коже, шири крвне судове, тонизира кардиоваскуларни, пробавни и нервни систем;
- јабучна киселина, која помаже обнављању имунолошког система, побољшава апсорпцију гвожђа, циркулацију крви, цревну покретљивост, повећава васкуларни тонус, има антиоксидативна својства;
- фитоестрогени - биљна једињења која доприносе производњи и одржавању естрогена (женских полних хормона).
100 г бобица садржи и до 6% дневног уноса угљених хидрата. Слатки и пријатан укус грожђа дају фруктоза и глукоза (20%, односно 74%), који имају високу енергетску вредност и имају позитиван утицај на одржавање мозга. У презрелим плодовима количина фруктозе се удвостручује.
У раним фазама
Да ли грожђе може бити трудно у раним фазама? Практично нема контраиндикација и има позитиван утицај на женско тело:
- доприноси прилагођавању тела реструктурирању хормонске позадине;
- смањује манифестације токсикозе;
- повећава отпорност на стрес;
- нормализује рад гастроинтестиналног тракта;
- повећава ниво хемоглобина.
У другом тромјесечју
Умерена конзумација бобица у 2. триместру у недостатку контраиндикација доприноси нормалном развоју трудноће:
- смањује вискозност крви која се често повећава због све већег оптерећења на телу;
- повећава еластичност крвних судова и коже;
- јача кардиоваскуларни систем;
- спречава опстипацију;
- јача имуни систем
Трљање лица свјеже исцијеђеним соком од грожђа помаже уклањању старосних мрља.
Касније
У последњем тромесечју трудноће, употреба грожђа:
- ублажава отицање делујући као диуретик;
- нормализује бубреге и мокраћни систем;
- смањује емоционални стрес.
Љекари не препоручују јести грожђе за жене у посљедњем мјесецу трудноће. Обезбеђујући учвршћујуће и противупално дејство, фитоестрогени смањују спремност за дојење.
Пажња! За било које, чак и мање манифестације алергија (на пример, црвенило или свраб), важно је одмах престати јести грожђе, без обзира на гестацијску старост.
Студије су откриле да једење хране богате полифенолима (грожђе, поморанџе, неки биљни чајеви) у 3. триместру повећава ризик од сужавања артериосуса дуктуса у плоду. У том се случају држава обнавља након ограничавања такве хране. Зато је приликом одабира хране важно прво се посаветовати са стручњаком.
Корист и штета
Грожђе је високо у антиоксидансима који уништавају слободне радикале и инхибирају ћелијску оксидацију. Бобице спречавају развој различитих болести, повећавају имунитет и отпорност организма на стрес.
Међутим, прекомерна или неблаговремена конзумација грожђа у неким случајевима доводи до нежељених последица и штете:
- изазива повећање нивоа глукозе у крви;
- потиче упалу гастроинтестиналног тракта, појаву осећаја тежине, мучнине и пролива;
- убрзава дебљање.
У недостатку контраиндикација и поштовања стопе потрошње, готово је немогуће наштетити бобицама.
За мајку
Црно грожђе има кисели укус јер садржи мање шећера.
Најсигурније узимати током трудноће:
- повећава хемоглобин;
- јача везивно ткиво;
- јача нервни систем;
- снижава ниво холестерола;
- спречава развој гојазности;
- има минимално оптерећење на пробавни систем.
Црвено грожђе садржи полифеноле који:
- побољшати церебралну циркулацију;
- нормализују цревну микрофлору;
- убрзати метаболизам и на тај начин минимизирати негативне манифестације хормонских промена.
Нежељено је за жене са склоношћу алергијама да једу.
Зелене и беле сорте грожђа:
- повећати еластичност коже;
- имају диуретски ефекат, смањују ризик од развоја уролитијазе;
- нормализују микрофлору усне шупљине.
Такво грожђе садржи највећу количину шећера, тако да преједање изазива вишак килограма и дијареју.
Референце. Кора бобица садржи пектине који прочишћавају црева од токсина и побољшавају његов рад.
Предности семенки грожђа:
- јача крвне судове;
- смањује ниво укупног холестерола и ЛДЛ - липопротеини ниске густине;
- прочистити црева;
- нормализују хормонални систем;
- спречавају пропадање зуба.
Сјеменке се конзумирају само као додатак прехрани у облику праха или оброка. Пре употребе, обавезно консултујте лекара.
Уље семенки грожђа:
- нормализује сан;
- побољшава вид;
- снижава крвни притисак, штити срце;
- поспешује регенерацију ћелија коже;
- има противупална и антимикробна својства.
Контраиндицирано код обољења гастроинтестиналног тракта, жучних каменаца, стања након холецистектомије.
Прочитајте и:
Да ли је могуће јести купус током трудноће
Да ли је могуће јести кисели купус током трудноће и у којој количини
За дете
Предности грожђа за бебу у материци:
- провитамин А формира оптичке живце;
- фосфор спречава генетске поремећаје;
- калцијум и бор јачају кости;
- калијум и натријум доприносе стварању нервног система.
Треба имати на уму да конзумирање слатких бобица у великим количинама изазива у детету склоност гојазности или болести гуштераче.
Контраиндикације
У којим случајевима и зашто се грожђе не сме конзумирати током трудноће? Воће је забрањено када:
- алергије;
- гојазност;
- шећерна болест;
- чир на желуцу у акутној фази;
- хроничне гастроинтестиналне болести.
Услови коришћења
Да бисте користили грожђе, важно је следити одређена правила:
- Једите свеже бобице с кожом... Благотворне материје садржане у кожици грожђа су концентроване, а влакна побољшавају активност дигестивног тракта.
- Најбоље време за конзумирање је од 12 до 15 сати. Калорије примљене током овог периода у потпуности се троше на одржавање енергетске равнотеже тела.
- Да бисте избегли клице шећера у крви не једи бобице за доручак.
- Јело воће ноћу није пожељнојер пробавни систем не ради пуном снагом у вечерњим и ноћним сатима, што ће довести до стагнације и појаве ферментације у цревима.
- Сјеменке грожђа уопште, непожељно је јести, јер иритира гастроинтестиналну мукозу, што доводи до стомачних болести и повећане производње гаса. Жвакање костију доприноси уништавању зубне цаклине.
Препоручује се употреба грожђа у храни само током сезоне зрења. Бобице обрађене конзервансима изазивају интоксикацију, што наноси непоправљиву штету не само трудници, већ и њеном нерођеном дјетету.
У ком је облику
Употреба грожђа за храну могућа је у више облика:
- Свеже воће... У недостатку контраиндикација, ово је одличан начин да се тело засити витаминима. Потрошња је 200-300 г дневно, подељено у 2-3 дозе.
- Смрзнуто грожђе... У поређењу са свежим, садржи мање калијума и магнезијума.
- Свеж сок... Минерали, витамини, фруктоза и глукоза апсорбују се брзо и потпуно. Калорични садржај 100 г напитка је 80–180 кцал. Због велике количине шећера, производ се брзо усисава и почиње ферментирати. Потрошња не износи више од 250 мл дневно.
- Пакован сок. Осим природних шећера, садржи додатне заслађиваче и антиоксиданте. Препоручена количина је 200 мл.
- Компот... Током термичке обраде, количина хранљивих састојака значајно се смањује, а додавани шећер повећава калоријски садржај у пићу.
- Грожђице су сухе бобице. Садржи 70–80% витамина и 100% елемената у траговима у свежим бобицама, али концентрација шећера се повећава 7–9 пута. Садржај калорија 100 г - 280-340 кцал. Дозвољено је користити не више од 80-100 г дневно.
- Сјеменке грожђа. Садржи есенцијална уља, танине и фитоестрогене. Повећавају имунитет и нормализују хормонални ниво. Препоручује се употреба у облику прашка помешаног у води, не више од 1 кашике кашике. дневно.
- Уље грожђа. Разликује се високим садржајем полинезасићених масних киселина (посебно линолне и олеинске), витамина А и Е. Користи се као додатак салатама у ограниченој количини - не више од 5-10 г дневно.
Како одабрати и чувати бобице
Када купујете грожђе, важно је обратити пажњу на следеће карактеристике:
- гомила мора бити цела;
- јагодичасто воће мора бити једнолике боје, без удубљења или оштећења.
Непожељно је користити презрело воће за храну. Њихове главне разлике су мека структура и сув врх гомиле. Конзумирање овог грожђа често доводи до дијареје.
Свежина грожђа одржава се у фрижидеру 7 дана. Препоручљиво је да у року од 24 сата поједете опране и опечене гроздове кључале воде. За замрзавање бобица на температури од -18 ... -20 ° Ц прикладна је посуда или филм за лепљење. Рок трајања овог облика је 6–8 месеци.
Закључак
За труднице грожђе није само бобица јединственог укуса, већ је и извор многих хранљивих састојака који су важни за одржавање властитог здравља и формирање дететовог тела. Хранљиви састојци помажу у одржавању лепоте и побољшању благостања.