Високо родни хибрид грожђа отпорног на мраз "Аметист"
Аметистично грожђе је група хибрида Самарске, Новочеркаске и Средње ране Аметисте, сакупљене под заједничким именом. Културе су карактеристичне по томе што имају различите претке. Они су уједињени у једну групу: високи принос, мала количина меких и јестивих семенки, отпорност на сиву трулеж, плијесан и оидијум, богату тамно ружичасту или љубичасту боју бобица.
Садржај чланка
Опис и историја порекла хибрида грожђа Аметхист
Назив грожђа Аметист или Аметист уобичајен је за три хибрида различитих "родитеља". Током узгајивачког рада, инжењери су успели да стекну најбоље квалитете.
Хибридни Новоцхеркаски аметист узгајан је укрштањем сорти Ред и Делигхт. Одабир су извршили запослени новочеркаског ВНИИВиВ-а. А.И. Потапенко (Ростовска област) 2009.
Самара Аметист добијен на основи муската Хамбурга и рано зрелог Куибишева. Узгојни рад су обавили В. Палтсева, П. Меркулова, Н. Казакова на Куибисхев зонској експерименталној баштенској станици. На суђењу 1986. године.
Супер рани аметист - нови хибрид узгојен крижањем сорти Тавриа и Антеи Магарацхски. Ауторство припада објекту П.Иа. Голодрига. Различита обиљежја још нису темељно проучена, стога поуздане информације о њему нису представљене. Познато је само да је ово хибрид ране зрења, меког семена, сврхе десерта. Карактерише га висока отпорност на плијесан и прашину, сиву трулеж и мраз до -28 ° Ц.
Карактеристике хибрида
Хибриди Новочеркаски и Самарски Аметист добили су знакове различитих родитеља, тако да сваки од њих има своје карактеристике. Разлике су представљене у табели.
Индикатори | Новоцхеркасск | Самара |
Период зрења | 90-110 дана | 105-115 дана |
Моћ раста | Изнад просека | Изнад просека |
Есцапес | Дуга, смеђа | Дуга, смеђа |
Оставља | Наборана, благо закривљена, зелене боје, заобљена, тро- и петокрака, са слабом ивицом | Наборана, благо закривљена, зелене боје, заобљена, тро- и петокрака, са слабом ивицом |
Почетак цватње | И-ИИ деценија јуна | И-ИИ деценија јуна |
Цвеце | Бисексуалне, не треба опрашивање | Бисексуалне, не треба опрашивање |
Почетак плодовања | 3 године после слетање | 3 године након садње |
Облик четком | Цилиндрично | Цилиндрично |
Тежина | 300-800 г | 170-270 г |
Берри облик | Овална, издужена | Овална, издужена |
Боја бобица | Тамно розе | Тамно ружичаста са љубичастим нијансама |
Берри масс | 6-8 г | 6-8 г |
Кожа | Танка | Танка |
Пилинг | Није склон | Није склон |
Пулпа | Сочан, меснат, хрскав | Сочан, меснат, хрскав |
Кости | 1-2 ком., Мек | 1-2 ком., Мек |
Укус | Уравнотежен, са аромом шљиве | Једноставно, пријатно, слатко са киселином |
Процена дегустације | 8,3 поена | 8,1 поена |
Садржај шећера | 16-23% | 12-15% |
Киселост | 0,5-0,7% | 0,5-0,8% |
Принос | 10-12 кг по грму | 10-12 кг по грму |
Отпорност на мраз | -33 ... -35 ° Ц | -25 ° Ц |
Берба | Крајем августа-почетак септембра | Крајем августа-почетак септембра |
Именовање | Кантина, техничка | Кантина, техничка |
Хибридни аметист Новоцхеркаски може се опоравити од успаваних пупољака у пролеће чак и након јаког смрзавања. Ова карактеристика омогућава да се узгаја у регионима са хладном климом као усјев који није заштићен.Аметисту Самари треба припрема за зиму и скровишта.
Новочеркаски хибрид погодан је за узгој у централним, јужним, северозападним регионима Русије, Далеког Истока и Сибира. Аметист Самара и Супер рано узгајају се углавном у централном делу Русије (Москва), на југу и у регији Волга.
Садња садница
Садња аметистастих хибрида грожђа врши се углавном садницама на сунчаном подручју уз малу појаву подземних вода. Тип тла - глинаста, песковита или црна земља.
Саднице се купују у специјализованим расадницима и пажљиво их прегледају на оштећења на кореном и трагове трулежи. Корени би требали бити светли и здрави.
Садња се обавља у пролеће, саднице се постављају на удаљености 2 м једна од друге. У изабраном подручју ископано је рупа 80к80 цм на глиненој земљи и црној земљи, 80к80к105 цм - на песку.
На дно се поставља дробљени камен или ломљена опека, на врх се сипа слој плодног тла помешан са 500 г азопхоске, 500 г пепела и 10 литара хумуса, затим слојем чисте земље и обилно се залије. Након 3 недеље, након што је земља слегнула, формира се рупа дубока 50-55 цм и сади се у њу садница, корење се изравна, прекрива земљом и обилно залијева.
Поред саднице се укопава дрвена потпора и са јужне стране је засјењен картоном. Недељу дана касније склониште садницу извадите и пролијте. За то време, формираће се нови изданци.
Занимљиво. Током археолошких ископавања у Џорџији, пронађени су врч с осликаним гроздовима, насталим пре око 8 хиљада година, и семењем дивљег грожђа, чија је старост 60 милиона година.
Суптилности његе
Грожђе аметиста непретенциозно је у њези и треба му умјерено залијевање, лабављење тла и уклањање корова, уношење хранљивих састојака и обрезивање... Пољопривредна технологија иста је за хибрид Самаре и Новочеркаског.
У почетној фази развоја саднице, корење се спроводи редовно, јер зеленило црпи храњиве материје из тла.
Након појаве лишћа, тло око садница се разграђује и уклања 10 цм површинског коријена како би се ојачао коријенски систем. Поступак се спроводи два пута - у јуну и августу.
У јуну се врши обрезивање - од 3-4 изданка остављено је 1-2 најјача, а остали се уклањају. У јесен се уклања 80% грана које су се појавиле у лето, истовремено са онима које дају плодове, болесне, оштећене и слабе.
Новочеркаски аметист треба обрезивати 4-6 ока. Оптимално оптерећење је 30-35 ока по грму.
Учесталост залијевања младих садница овиси о доступности малча испод крошње. Мулчење вам омогућава да смањите број наводњавања на 1 пут у 2 недеље и задржите влагу у земљишту. Без муке, садња се залијева недељно. Под 1 грм сипа се 10 литара воде. Истовремено са залијевањем врши се гнојење азотом и суперфосфатом.
На јесен се залијевање Новоцхеркаског хибрида зауставља, а биљци се пружа могућност да се самостално припреми за зимовање.
Ситуација је сасвим другачија са Аметистом из Самаре. Биљци је потребна припрема и склониште за зиму. У јесен, након бербе, потрошња воде се повећава на 60 литара по грму. Обрезивање се врши 2 недеље након пада листова.
Доласком првог мраза, биљка је прекривена агрофибром, густим полиетиленом, смрековим гранама, остављајући јаз за циркулацију ваздуха и спречавајући да грмље пропадне.
Одрасле биљке се залијевају по следећој шеми:
- у рано пролеће, пре него што пупољци набрекну;
- у мају, пре цветања и после стварања јајника;
- у јулу, током формирања бобица.
Млади изданци вежу се на шпагу док се листови не појаве. Да бисте то учинили, користите природну тканину или конопац. Пуцњеви не пренагљују. Не препоручује се употреба риболова и жице. Гране на којима се појављују четкице савијене су доље, остатак изданака је остављен да вертикално расту.
Годишње саднице се хране два пута годишње:
- 20 г нитропхоске на 10 литара воде испод корена на почетку активног раста изданака;
- 20 г суперфосфата, 15 г калијума на 10 литара воде испод корена у јулу.
Плодови грма се хране три пута годишње:
- у другој декади маја, пре него што се пупољци растопе - 20 г амонијум нитрата на 10 литара воде у корену;
- током стварања јајника - 15 г азота, 20 г суперфосфата на 10 литара воде у корену;
- након што бобице добију коначну боју - 80 г суперфосфата и 35 г калијум сулфата на 10 литара воде у корену.
Пре цветања врши се храњивање листова - 40 г урее, 100 г суперфосфата, 50 г калијум сулфата, 5 г борне киселине на 10 литара воде. Добивеним раствором се увече или по облачном времену прска лишће лишће.
Потенцијални проблеми, болести и штеточине
Хрпе грожђа Аметист Новочеркаски склони су преоптерећењу. Ово нарушава карактеристике зрења бобица. На сваком плодоносном изданку формирају се 2-4 цвасти - препоручује се да не оставе више од два, а остатак уклоните.
Сва три хибрида Аметиста отпорна су на плијесан, оидијум и сиву плијесан. Међутим, узгајивачима се саветује да не занемарују превентивно прскање, посебно у периоду дуже кише.
Третман се спроводи у рано пролеће, а користи се раствор Бордеаук течности, лек "Ридомил" и мулцх се редовно обнавља.
Ако се инфекција гљивицама које узрокују плијесан и оидиум не може избјећи, бакар-оксихлорид, "Тханос", "Топаз" и "Тиовит", "Хорус", "Скор" и раствор колоидног сумпора користе се за лијечење грожђа.
Вриједно је напоменути да бобице не привлаче осе и рогове, па четкицама не треба уточиште.
Повремено на винограде погађају пауков гриње, лисне уши и винова лоза. За уништавање штеточина користе се инсектициди („Фастак“, „Ацтеллик“, „Золон“, „Фуфанон“, „Фури“, „Кинмикс“, „Даналим“, „Аполо“) и биолошки производи током периода зрења усева („Лепидоцид“, „ Битоксибацилин ").
Предности и мане
Предности грожђа аметиста:
- висока продуктивност;
- отпорност на плијесан, оидијум и сиву трулеж, нападе инсеката;
- атрактиван тип гроздова;
- универзална употреба усева;
- рано сазревање;
- пријатан укус;
- танка кожа и неколико меких костију;
- висок ниво транспортабилности;
- нема склоности грашку;
- отпорност на мраз
Недостаци:
- хибридном Самару Аметисту треба припрема и склониште за зиму;
- хибридни Новоцхеркаски аметист захтева обрезивање цвасти.
Берба и примена усева
Бобице Новоцхеркаског Аметиста су у стању да се држе на рукама до средине октобра без губитка спољних података. Међутим, узгајивачима се саветује да беру на време и не дају да презре. Укус грожђа постаје сушено димљен и губи ноте шљиве.
Време брања зависи од регије узгоја. На југу грожђе сазрева раније, а у августу је спремно за бербу. У хладним пределима, гроздови се секу у септембру.
Четкице се склапају у кутије и чувају у подруму 3-4 месеца на температури од + 2 ... + 4 ° Ц.
Аметист лако преноси транспорт на дуже релације и погодан је за конзумацију у свежем стању, сок и сува кривица.
Закључак
Самара, Новоцхеркаски, Среднеранни Аметхист су хибриди, обједињени заједничким именом грожђе Аметхист. Средња рана Аметист је мало проучавана због свог недавног појављивања. Самара и Новоцхеркаски активно се гаје готово свуда.
Усјеви се одликују јаким имунитетом и требају их само превентивни третмани у условима високе влажности. Плодови почињу рано, прва берба се уклања три године након садње. Продуктивност, задржавање квалитета и преносивост су високи. Грожђе је погодно за свјежу конзумацију и прерадбу у сок и сухо вино.