Листови црног рибиза - корисна и лековита својства
Због богатог састава корисних једињења, листови рибизле нашироко се користе као превентивно и терапијско средство. Уз њихову помоћ можете заштитити организам од инфекција, одупријети се болестима срца, крвних судова, јетре и бубрега и очистити пробавни тракт од токсина и токсина. Међутим, користи и штете лишћа рибизле зависе од дозирања и правилне употребе. Како и у којој количини користите листове рибизле, прочитајте у нашем чланку.
Садржај чланка
Састав лишћа црног рибизла
Листови рибизле садрже рекордну количину витамина Ц - 260 мг на 100 г, док дневна потреба људског тела износи 170 мг. Такође су богати есенцијалним уљима, фитонцидима, омега-3 и омега-6, пектином, органским киселинама.
Биљка има широк комплекс витамина и минерала:
- витамин А;
- Бета каротен;
- Б витамини: Б1, Б2, Б3, Б4, Б5, Б6, Б9;
- Витамин Ц;
- витамин Е;
- витамин Х;
- витамин ПП;
- макронутријенти: калијум, калцијум, магнезијум, натријум, силицијум, сумпор, хлор, фосфор;
- елементи у траговима: гвожђе, јод, кобалт, манган, бакар, молибден, селен, флуор, цинк.
Састав листова рибизле садржи шећере (7,3 г на 100 г) у облику фруктозе, глукозе, сахарозе, као и разне гликозиде, танине и азотне супстанце.
Љековита и корисна својства листова рибизле
Листови црне рибизле имају диуретичко, дијафотичко, противупално, имуномодулаторно, антимикробно, регенерирајуће дејство.
Листови рибизле вредни су због обиља витамина Ц. Обавља бројне функције:
- регулише метаболизам;
- повећава снагу и еластичност малих посуда и капилара, смањујући њихову пропусност;
- јача имуни систем;
- убрзава регенерацију ткива;
- инхибира упалне процесе;
- има антиалергијско дејство;
- обнавља и подржава функције штитне жлезде и панкреаса;
- активира производњу колагена, што благотворно утиче на стање коже.
Листови црне рибизле богати су фитонцидима. То су испарљиве биолошки активне супстанце које формира биљка које убијају или сузбијају раст и развој бактерија, вируса, гљивица. Посједујући широк спектар антимикробног деловања, штите од грипе и прехладе, инфекција мокраћних путева, дисајних органа.
Органске киселине имају благотворан утицај на пробавни тракт:
- нормализују варење;
- подстичу излучивање пробавних сокова;
- појачавају одлив урина;
- убрзати метаболизам и процесе цепања масног ткива;
- уклоните нагомилане шљаке и токсине.
Листови имају благо лаксативно дејство, подстичу цревну перисталтику и помажу у решавању затвор.
Због свог састава, листови црне рибизле ефикасно су профилактичко средство за онколошка обољења. Изражене антиоксидацијске способности, велике дозе витамина Ц неутрализирају штетне ефекте слободних радикала, спречавају стварање и раст ћелија рака, повећавају отпорност тела на спољашње и унутрашње подражаје.
Листови рибизле садрже омега-3 и омега-6 киселине, који одређују њихова корисна својства:
- смањују концентрацију "лошег" холестерола у крви, што омогућава отпор против развоја атеросклерозе;
- побољшати активност кардиоваскуларног система;
- нормализују крвни притисак;
- успорити процес старења;
- регулишу метаболизам липида.
Искашљавајућа својства листова рибизле повезана су са присуством есенцијалних уља у саставу. Они танки слуз, олакшавају његово уклањање напољу, ублажавају симптоме упале у усној шупљини.
Етерична уља имају умирујући учинак на нервни систем, смањују ефекте стреса и нормализују ноћни сан.
За женско здравље
Витаминско-минерални комплекс рибизле успорава процес старења, подржава функционисање репродуктивног система, стабилизује хормоналну позадину жене. Декоције и инфузије рибизле ублажавају симптоме менопаузе, враћају поремећени менструални циклус.
Референце. Листови рибизле додатни су извор витамина Б6. Мањак ове супстанце манифестује се недостатком апетита, систематском главобољом, летаргијом, апатијом, проблематичном кожом.
Рибизла директно утиче на стање косе. Редовна локална примена декоција спречава ломљење косе, сувоћу и губитак косе. Есенцијална уља у комбинацији са витаминима имају позитиван утицај на косу:
- регулишу лојне жлезде;
- проширите жиле главе, што доводи до повећаног снабдевања крвљу у овом подручју;
- регенерирати косу;
- ублажити перут;
- спречити раздвајање крајева.
За тело људи
Редовно користећи декоције лишћа црне рибезе, не можете се бојати за стање репродуктивног система и здравље мушкараца. Витамини и минерали обезбеђују довољан доток крви у кавернозну стелу, побољшавају пролазак нервних импулса, одржавају глатке мишиће пениса у тону, без чега није могућа нормална ерекција.
Цинк и селен одговорни су за сексуални нагон и сексуално здравље. Ови елементи у траговима повећавају производњу тестостерона - главног мушког полног хормона који утиче на потенцију, развој коштаног и мишићног ткива.
Медицинске декоције и пића од рибизле дјелују дугорочно и сузбијају механизме развоја еректилне дисфункције. То су дијабетес мелитус, нервни поремећаји, уролошке болести, хормонални поремећаји.
Какву помоћ
Лекови на бази листова црне рибизле користе се за лечење и спречавање болести срца и крвних судова, нервног, дигестивног и мокраћног система. Препоручује се за употребу код постојеће претње од развоја дијабетес мелитуса, онкологије. У хладној сезони, ово је добар лек за витамине, смањује вероватноћу прехлада, повећава отпорност тела на инфекције.
Способности дезинфекције и регенерације омогућавају коришћење листова рибизле за убрзање зарастања рана, у случају кожних болести, дерматитиса, екцема, других елемената осипа на кожи, љуштења, сувоће.
Листови црне рибизле помажу код недостатка витамина, повећавају издржљивост и перформансе, што је посебно важно код људи који се баве тешким физичким или менталним радом. Дизајнирани су тако да ублаже стање особа које пате од болести зглобова као што су: артритис, артроза, остеохондроза.
Код гојазности, гихта, болести јетре и бубрега, листови црне рибизле користе се за уклањање вишка течности из организма, наслаге соли из шупљине мокраћне бешике и обнављање поремећених метаболичких процеса.
Контраиндикације
Када користите листове црне рибизле, потребно је узети у обзир не само корисна својства, већ и контраиндикације. Апсолутна контраиндикација је појединачна нетолеранција на једну или више компоненти састава.
Нежељени ефекти могу се појавити код особа са болестима пробавног тракта, као што су: гастритис, панкреатитис, чир на желуцу и дванаестопалачном цреву, повећана киселост желучаног сока.Чињеница је да лишће садржи аминокиселине које иритирају оштећену слузницу и изазивају појачане болове, колике, повећану производњу гасова, надувеност и јачину у трбуху.
Опрез се препоручује особама са озбиљном бубрежном и јетреном инсуфицијенцијом, са тромбофлебитисом, хемофилијом.
Савет. Због ризика од развоја алергијске реакције, нутриционисти препоручују да се дојиље и труднице ограниче лекови на бази листова рибизле.
Како сакупљати и припремати лишће
Листови се беру након бербе плодова - крајем јула - половином августа, у зависности од тога сорте, климатски услови. Скупљање лишћа са средине грана, пажљиво прегледавајући да ли има оштећења инсеката, ларви.
Не користити за припрему пожутјела, покварено лишће, са оштећених грмља, пошто садрже мање корисних састојака. Погодни листови имају јарко зелену боју, богату арому, без жутости и других недостатака.
Следећа фаза је припрема. Сировине се добро исперу у чисту воду, ставе и оставе да се добро осуше. Уклоните преосталу влагу папирним пешкиром. По жељи се листови уситне или оставе нетакнути.
Сушено у природним условима на отвореном или уз помоћ посебних уређаја: микроталасна рерна, рерна, пећница, електрична сушилица. Могуће је очувати корисна својства лишћа црне рибизле што је више могуће природним сушењем.
Процес се одвија у неколико фаза:
- Листови се полажу у танком слоју на дрвену даску или плитки метални тањир, остављају се на добро прозраченом месту, избегавајући директну сунчеву светлост. Погодна температура је 25-30⁰С.
- Сировине се повремено преврћу да се не заглаве и равномерно се осуше.
- Спремност се одређује изгледом. Када се правилно осуше, лишће задржава карактеристичну зелену боју, специфичну арому, док губи еластичност, не мрље руке и дроби се када се притисне.
Радни предмет чувајте у затвореној стакленој амбалажи под затвореним поклопцем на тамном и сувом месту. Рок трајања је 12-24 месеца.
Кухајући рецепти
Листови црног рибиза и његова лековита својства тражени су за спречавање многих болести и стања, ублажавајући ток већ постојећих патологија. Листови се употребљавају у облику декоције, инфузије или свјежи као дио мултивитаминских препарата.
етносциенце
Средства од лишћа црне рибизле користе се у сложеним терапијским мерама или у профилактичке сврхе. Дјелују њежно на тијело, ублажавају јачину симптома, смањују потребу за лијековима, али њихова ефикасност није довољна да се самостално одупру одређеној болести. Из тог разлога се препарати на бази листова рибизле користе као додатак главној терапији.
Декоција
То је универзално терапијско и профилактичко средство за артеријску хипертензију, атеросклерозу, дијабетес мелитус, прехладу и друге заразне болести респираторног система. Декоција се користи за лечење скрофуле, скорбуса, да надокнади недостатак витамина и минерала у случају хипо- и авитаминозе.
Рецепт за декоцију је прилично једноставан:
- Листови свеже или осушене рибизле у количини од 4 кашике. л. сипајте 1 литар кључале воде.
- Ставите у водену купељ и кувајте 20-30 минута на средњој топлоти од тренутка кључања. Чорба се охлади и филтрира.
Узима се орално 200 мл три пута на дан. Ток лечења и дозирање могу се разликовати и зависе од тежине симптома, реакције тела и истодобног лечења.
Инфузија
Инфузија делује као диуретик. Посебно се добро показао у лечењу болести јетре и бубрега, уролитијазе и гихта.Ефикасно ублажава едеме, смањује оптерећење на срчани мишић и на тај начин ублажава стање хипертензије. Поред тога, природни је имуностимуланс који подржава нормално функционисање органа вида, знојних и лојних жлезда.
Како припремити инфузију:
- 5 кашика. л. листови рибизле сипају се у херметички затворене посуде (боље је користити термос, али можете користити лонац са уским поклопцем) прелијте 1 литром кључале воде.
- Оставити на собној температури 2-3 сата.
- Филтрирана инфузија узима се 3-4 пута дневно, 100 мл. О конкретном случају разговара се о току лечења са специјалистом.
Чај
Чај од рибизле тонизира, смирује нервни систем, нормализује ноћни сан, побољшава варење. Посебно је корисно за особе старије од 30 година, када се у организму дешавају редовне промене повезане са старењем, имуна одбрана слаби и ризик од развоја многих болести и стања расте.
Референце. Редовна употреба таквог чаја у зрелијој доби може да спречи болести као што су: Алзхеимерова болест, сенилна деменција, атеросклероза, инфаркт миокарда, хипертензија.
Рецепт за чај:
- 4-5 листова рибизле прелије се са 250 мл вруће воде.
- Оставите да вари 2-3 минута. Да бисте побољшали лековита својства и побољшали укус, пићу се по избору додају мед, лимун, метвица или лимунски мелем.
Можете попити 3-4 шоље чаја дневно. Прекомерно конзумирање пића може имати супротан ефекат и погоршати опште стање.
Козметологија
Листови црне рибизле су проверени лек за лечење широког спектра дерматолошких болести: екцема, акни, дерматитиса. У случају опекотина, пеленског осипа и других кршења интегритета коже, убрзавају процес зарастања, дезинфицирају.
Биолошке компоненте лишћа помажу у одржавању здраве коже. Они истовремено играју неколико ефеката:
- појачати;
- хидратизирати;
- спречавају појаву раних бора;
- посвијетлити;
- инхибирају упалне процесе;
- регулишу лојне жлезде;
- штити кожу од негативних утицаја сунчеве светлости;
- смањити број осипа, спречити стварање нових елемената осипа.
Ефекат употребе лишћа црне рибизле је кумулативан: да би се постигао жељени резултат, важно је да се поступци спроводе систематски.
Савет. Пре употребе маске листа рибизле на лицу, проверите да ли постоји нежељена реакција. Да бисте то учинили, нанесите састав на унутрашњу страну зглоба, процените реакцију након 15-20 минута. Ако се не нађу црвенило, пилинг и осип, маска се може нанети на лице.
За акне
Козметолози препоручују употребу листова црне рибизле у облику облога власницима проблематичне, масне коже склоне осипима. Дјеловање лијека усмјерено је на сузбијање механизама развоја акни: смањење лучења себума, престанак упалних процеса, уништавање инфекције.
Главне компоненте:
- сушени листови рибизле - 20 г;
- цвјетови камилице - 30 г;
- плодови хељде - 50 г;
- вода - 1 л.
Како припремити облог:
- Сви биљни производи се комбинују, преливају кипућом водом, ставе у водену купељ и кувају око 20 минута.
- Чорба се охлади и филтрира. Газа пресавијена у неколико слојева навлажи се у њој, лагано стисне, нанесе на лице 10-15 минута.
Курс се просјечно састоји од 5-7 дневних процедура. Међутим, све је то индивидуално и зависи од природе и тежине акни, карактеристика тока болести.
За избјељивање коже
Главни ефекат маске је да смањи озбиљност пигментације и спречи њену појаву. Поред тога, такав лек добро тонира и умирује, повећава еластичност коже, даје лицу матирану и здраву боју, побољшава пролазак витамина и минерала дубоко у дермис.
Како направити маску за избјељивање код куће:
- 5-10 чистих листова рибизле дроби се у блендеру или помоћу млинца за месо.
- Комбинујте кашу с листова и 150 мл јогурта, измешајте. Смеша се пребаци у газу склопљену у неколико слојева, сок се исцеди.
- Густа кашица равномерно се наноси на подручје лица и врата. Држите 15-20 минута. Поступак понављајте 2-3 пута недељно.
Закључак
Због свог богатог биохемијског састава, листови црног рибиза користе се као зацељивање рана, противупално, тонично, диуретичко, дијафоретско, антиалергијско средство. Упркос чињеници да их многи сматрају безопасним, и даље постоје контраиндикације за лишће црне рибизле. Због тога се не препоручује њихово самостално прописивање за лечење и превенцију болести. Све акције морају бити претходно усаглашене са лекаром који ради.