Минијатурне грмље са мрвицама парадајза - вртна декорација: "Карамела" парадајз и савети за његово узгој
Парадајз се појавио у Европи у зору 17. века. А сада, вековима касније, ово поврће заузело је часну нишу на кулинарском столу и на баштенским парцелама баштована. Из мноштва сорти, облика, боја, величина и укуса плодова подижу се очи: округле и овалне, црне и црвене, слатке и киселе.
Међу свим рајчицама посебно се издваја онај са занимљивим изгледом и оригиналним укусом. Једна од ових сорти је карамела парадајз, о коме ће бити даље речи.
Садржај чланка
Опис сорте
Карамел парадајз је хибрид који узгајају узгајивачи. У хибридима покушавају да комбинују снаге различитих сорти. На пример, у карамели то значи отпорност на болести и лоше време. Такође, у сорту су се многи заљубили због високог приноса и одличног укуса. Детаљне карактеристике и описи су представљени у наставку.
Подврста Црвени карамел
Грмље рајчице Карамел црвено су уредне и служе као права украс баште. Међутим, достижу висину од 2 м, па су потребни подвезица и затезање.
Пуно је лишћа, одликује их снажна густина и тамнозелена боја. Парадајз је мали, гримизне боје. Арома је класична, слаткаст.
Парадајз сазријева у гроздовима, по 40-50 комада. Целулоза је веома сочна, са високим садржајем витамина Б и Ц.
Расте и под филмом и под отвореним небом. Одлично се складиште и превозе.
Подврста карамела жута
Жута карамела сазрева рано, отприлике 90 дана након садње. Парадајз подсећа на шљиве и имају пријатан жути нијансу. Вртлари сакупљају око 4 кг зрелог парадајза са 1 квадратног метра. Разноликост је одлична за конзервирање и кување.
Искусни баштовани узгајају сорту искључиво у пластеницима и пластеницима. Биљка је осетљива на земљиште, па морате редовно хранити грмље. Поред тога, сорта се мора везати и обликовати у грмље.
Обележја
Карамел сорта је окарактерисана као неодређен, достиже висину од око 2,3 м. Стабљика је снажна, дугачка. Биљка се не боји дугог одсуства сунца или пролећних мразева. Чак и неискусни баштован може добити богату жетву карамеле.
Карактеристике парадајза, продуктивност
Парадајз достиже максимални пречник од 3 цм, просечна тежина једног је око 30-35 г. Боја је уједначена, тамно црвена. Кожа је чврста и глатка. Заобљеног је облика, благо издужен. Укус је сочан, богат.
Припрема садница
Узгој садница помоћи ће биљци да брже да своје прве изданке и боље се прилагоди климатским условима. Због тога је важно да се приликом припреме садница поштују сви потребни захтеви.
Припрема сјемена
Пошто је карамела хибрид, сјеме се купује само у продавницама. Торба садржи све податке о произвођачу, као и савете за садњу. Прво обратите пажњу на третман семена. Неки баштовани тврде да је семе хибрида већ претходно третирано дезинфекцијским средствима.
Међутим, неће бити сувишно да операцију поново изводите сами. За ово користимо раствор водоник-пероксида:
- узети 3% раствор и загрејати га на температуру од 40 степени;
- ставите семенке у платнену кесу;
- уроните у раствор 10 минута;
- извадите и сипајте семенке на убрус;
- оставити на убрусу док се не осуши.
Важно! Поред прераде, семе се мора пелетирати. Ово засићује младе изданке хранљивим материјама и витаминима. Препоручујемо раствор циркона - потопите семе у њега 3 сата. Повећава клијавост, развија отпорност на болести.
Капацитет и тло
Најбоље тло за саднице је мешавина баштенског земљишта, хумуса и вермикулита. Потоњи је природни материјал који обавља бројне важне функције:
- чини тло лабавије и више троши воду (за највећи ефекат у њега се додаје стајски гној или трава);
- клице се развијају брже, док вермикулит ојачава њихов коријенски систем;
- смањује ризик од развоја гљивичних инфекција;
- засиће клице магнезијумом, калцијумом и гвожђем.
Важно! Пре садње садница, у сваку рупу се додају 3-4 кашике вермикулита.
Што се тиче контејнера за саднице, било које чисто и суво кутије, кутије, саксије. Ако код куће нема такве посуде, онда у продавници за баштоване увек можете пронаћи посебне касете или контејнере.
Сјетва
Семе се сади на саднице 2 месеца пре планиране садње у земљу. Земља се сипа у припремљени контејнер, у њој се праве рупе уз помоћ ситног сечења, семе се ставља у њих и посипа земљом по врху.
Клице морају бити удаљене 10-15 цм. Боље је посуду с садницама одозго прекрити љепљивим филмом, након што обилно залијте саднице топлом водом.
Узгој и брига
Ставите клице на топло, добро осветљено место. Саднице воле топлину и сунце, зато одаберите најсветлије место у вашем дому. Прво залијевање је након 7-10 дана. Ни у којем случају саднице не заливајте хладном водом из славине, јер хибрид може бити заражен микробима. Чим се појаве први изданци, уклањамо филм. Покушајте да избегнете пропухе - то штети садници.
Након 20 дана, препоручујемо организовање првог храњења. За то је погодно решење са птичјим изметом. Извршите накнадно храњење до садње биљке на месту. Такође, не заборавите на очвршћавање садница. Понесите контејнере на балкон, повећавајући време њеног боравка сваког дана. Процедура ће помоћи биљци да се брзо навикне на климатске услове.
Како узгајати парадајз
Карамела се сади средином маја. Вртлари из јужних региона храбро постављају сорту на отворено тло, а баштованима из централне Русије саветује се садење парадајза у пластеницима или пластеницима.
Слетање
Земљиште за садњу припрема се на јесен. Ископан је, очишћен од корова и претходних биљака. Најбољи претходници Карамеле су Бугари бибер, шаргарепа, тиквице... Избегавајте садњу у гредицама кромпира. У пролеће се поново ископавају, сво смеће се спаљује. Неће бити сувишно залијевати земљу раствором калијум-перманганата - то ће уништити ларве и опасне микроорганизме.
Грмље се сади на удаљености од 40-50 цм једна од друге. Након садње, гредице се залијевају топлом водом. Водите рачуна да не дође до лишћа и стабљика, јер у противном постоји велики ризик од развоја гљивица и вируса. Приликом садње, немојте ломити изданке и будите опрезни.
Нега
Пре свега, придржавајте се режима залијевања. Избегавајте прекривање тла због тога што парадајз може пукнути или, што је још горе, разболети се. Боље их је залијевати увече или ујутро. У сврху превенције, млеку или млечној сурутки може се додати у воду. Раствор не само да ће влажити, већ ће и превентивно деловати против болести и паразитских инсеката.
Лежајевима је потребно редовно попуштање. То даје грмовима више кисеоника. Такође, избегавајте обрастање коровом. Коров узима храњиве састојке из парадајза.
Због високог раста, грмове је потребно обликовати.Вежите их на дрвене коре - такође их је потребно претходно дезинфиковати калијум перманганатом. Ужица је одлична за подвезицу. Имајте на уму да ће карамела обликовати пасторке које треба уклањати сваких 7-10 дана.
Важно! Не заборавите на минерална ђубрива и органска ђубрива. Течни муллеин, дрвени пепео, уреа, амонијум нитрат, суперфосфат одлицно раде с овом улогом. Алтернативни органски састојци и минерали за најбољу исхрану биљака.
Особине култивације и могуће потешкоће
Прије свега, рајчици је потребна исхрана са азотом, калијумом и фосфором. Недостатак последњег смањује степен апсорпције азота, што доводи до одлагања везивања руку и престанка раста. Ефекат се назива „минерално гладовање“, због чега лишће добија сиво-зелену боју. Да би се то спречило, суперфосфат се уводи у раној фази развоја.
Запамтите да је превише азота штетно. Корисне материје одлазе у лишће, појављује се повећање зелене масе, због чега парадајз нема довољно исхране. Поред тога, у парадајзу се накупљају нитрати због вишка азота.
Болести и штеточине
Иако је хибрид отпоран на многе болести, такође је подложан болестима и штеточинама.
Најчешће у башти можете наћи колорадског буба кромпира. Ово је нарочито тачно ако су кревети са кромпиром и парадајзом у близини. Буба је у стању да уништи не само лишће и стабљике, већ и саме плодове. Да бисте спречили његов изглед, третирајте Карамело раствором Бордеаук течности. У трговинама се продаје суви концентрат или раствор.
Осим бубе, парадајз може оштетити жичану глиста. Инсект улази у тло и једе коријенски систем, као резултат тога биљке се не испоручују храњивим тварима. Препоручујемо борбу против паразита уз помоћ препарата Престиге или Базудин.
Од ових болести најчешће је гљива касно освјетљена или вирус дуванског мозаика. Фитофтора манифестује се у облику смеђих флека, у мозаику у облику жутих узорака на лишћу. Узроци болести су висока влага и врућина. За профилаксу користите "Фитоспорин" или раствор на бази дрвног пепела.
Нијансе узгоја у отвореном земљишту и стакленику
На отвореном пољу, испод парадајза, карамела заузима сунчано место где хладни ветрови не продирају. Ни у којем случају не бисте требали садити поврће у ниским и влажним подручјима у којима је подземна вода близу. Све ово ствара неповољне услове за коријенски систем.
У стакленику је важно одржавати нивое температуре и влажности. Свакодневно вентилирајте подручје, посебно у врућим, сувим љетима. Искусни пољопривредници саветују израду специјалних отвора за вентилацију. Такође, избегавајте замрзавање у соби. Ако је падало јако кише, смањите број залијевања. Редовно прегледајте биљку да ли има знакова болести.
Берба и примена усева
Карамел има продужени период зрења. Обужите врхове пре брања поврћа. Уклоните парадајз од карамеле пажљиво, а да притом не оштетите незреле парадајзе. Не презрели поврће, ово је штетно за читаву биљку. Чувајте поврће на хладном и сувом месту. На тај начин дуже ће задржати своје храњиве састојке и витамине.
Као и већина малих сорти, карамела се користи за цело конзервирање. И жути и црвени парадајз изгледају примамљиво у банци... Поред тога од њих се праве лечо, кечап, сок од парадајза и пасте, адјика. За пикантност додајте клинчиће, мешавину провансалског биља, ловоров лист и копар.
Карамела је укусна и свежа. На пример, од ње се праве салате и сендвичи, додају се прилогима и суповима. Слатко-кисели укус добро се слаже с пилетином и живином.
Предности и недостаци сорте
Предности сорте Карамела су њен одличан укус и оригиналан изглед.Сорта је плодна и свестрана у употреби. Уз правилну негу, препоручује се узгој у свим регионима земље. Карамела је посађена као у пластеницима, и на отвореном. Биљка има одличан имунитет на болести.
Од минуса, они примећују потребу за формирањем грма, наиме, обавезним подвезицом и штипањем. Иначе, карамела није инфериорна у односу на друге популарне хибриде.
Фармерс ревиевс
Интернетска мишљења пољопривредника о Карамели нису увијек једнозначна.
Елена, Татарстан: „Ја стварно волим вишњу и мале парадајзе. По мом мишљењу, ово је боље од крупног и неудобног поврћа. Сорта карамела посађена је прошле године први пут и свидјело ми се. У одласку нема гњаваже, али укус парадајза је мед. "
Евгенииа, Воронезх регион: „Жута карамела је одличан хибрид на отвореном. Залијевам је и гнојим три пута у сезони травом и стајским гнојем. Ја их дуго сакупљам, углавном их користим у конзервираном облику. "
Мариа, Московска област: „Четкице су се брзо везале, било је мало очуха. Али месец дана касније, биљка се разболела црном ногом - било је потребно да се униште три грма. Придржавао сам се свих правила и радио профилаксу, не знам зашто се болест развила. Још нисам одлучио да је посадим или не “.
Закључак
Високи грмови сорте Царамел донијет ће жетву укусних малих парадајза, а богата жута боја ће уљепшати вашу башту. Парадајз је непретенциозан у бризи, иако га треба обликовати. Погодно за узгој у било којој клими. Запамтите да воли храњење и ђубрење. Поврће „карамеле“ ће прикладно украсити свечани сто и једноставну породичну вечеру.