Кисели краставци "Незхински", воле вртлари због лакоће узгоја, одличног укуса и ароме

Краставац је рана зрелост, плодоносна култура отпорна на сенку. Међу свим њиховим разноликостима истиче се оцена Нежински, који је стекао популарност због својих квалитета сољења и отпорности на болести. Вртлари добијају добру жетву без вештине, чак и у нестабилним временским условима.

Размотрите карактеристике ове сорте и основна правила пољопривредне технологије.

Карактеристике и опис сорте

Када купујете непознате сорте краставаца, тешко је сазнати природу биљке и технологију њеног узгоја. А са тестираним краставима Нижин годинама, тешко је затајити.

Обележја:

• узгаја се како у затвореном, тако и у вани;
• средња сезона - 45-65 дана од клијања до плодовања;
• отпоран на температурне крајности, сушу;
• опрашену пчелом;
• ретко погођени вирусом краставца;
• доноси плод до касне јесени;
• једна од најбољих сорти за киселост;
• високог укуса.

Грм је висок, до два метра, снажно разгранат и моћан, брзорастући. Број изданака је до 20, тако да биљци је потребно уклесати бичеве и бочне гране.

Ситни плодови: дужине до 12 цм, пречника 4-4,5 цм, тежине 90-110 г, дугуљасто-јајолики, од светло до тамнозелене боје, са бјелкастим пругама по целој дужини, великим туберкулама и ретком црном бојом трње. Имају танку кожу, чврсто и хрскаво месо.

Продуктивност уз правилну његу је до 5 кг на 1 м2.

На фотографији - Нежински краставац.

Састав, својства, користи, калорије

На 100 грама поврћа има 0,8 г протеина, 2 г угљених хидрата, 0,7 г влакана, 0,4 г пепела и 95,8 г воде. Супстанце шећера, шкроба и пектина присутне су у малим количинама. Вода која се накупља у краставцу засићена је минералним солима, што је чини здравом.

Главна карактеристика ове сорте је њена укусна, густа и хрскава каша. Због тога је Нежински идеалан за кисели краставац. Такође је добра и свежа: органске киселине и есенцијална уља у кожи дају воћу освежавајући укус и карактеристичан мирис.

Калорични садржај је врло низак - 15 кцал на 100 г поврћа.

Како сами узгајати сорту

Краставац Нежински расте у свим регионима Русије, напољу и у затвореном простору. Чак и почетници у врту добијају добру жетву, јер је техника гајења ове сорте једноставна и јасна.

Садња семеном и садним поступком

Љубазност појаве садница и отпорност на штеточине, болести и ниске температуре.

Важно! Највећи приноси краставаца добијају се не од свежих семенки, већ након три године складиштења.

Семе треба припремити. Да бисте то учинили, прво се греју на сунцу или на батерији 7-10 дана. Термичка обрада повећава клијање семена, убрзава накнадни раст и повећава приносе. Затим се за дезинфекцију ставља у 30 минута у слаби раствор калијум перманганата.

Следећа фаза припреме семена је намакање у чистој топлој води (40 степени) до клијања. Добар ефекат пружа додавање у воду екстракта алое - моћног биостимуланса који поспешује брзо клијање семена.

Када садите семе директно у земљу, изаберите време када ће се земља довољно загрејати. Сеја се на дубину од 2,5-3 цм.Краставци воле гној и топло тло, па за јесен припреме баштенски кревет, доносе 0,5 канте стајског гноја на 1 квадрат. м површина. Тада ће се са почетком топлих пролећних дана земља брзо загрејати.

Најчешће се Нежински краставци узгајају путем садница. Зависно од региона пребивалишта, припреме почињу од марта до априла. Прво се земља загреје, ставља се у појединачне чаше, а семење се посеју на дубину од 1,5-2 цм. Саднице се појаве за 3-7 дана. Када се појаве први листови, саднице се хране птичјим изметом разблаженим водом 1:20, или муллеином - 1:10.

Када се појаве 3-5 истинских листова, краставци се дању изваде у стакленик или ван, ако временски услови то дозволе. Тако се очвршћавају 2-3 дана. Саднице су сада спремне за садњу у земљу.

Пажња! Редови краставаца брзо се затварају. Сорта Нежински је широка и висока, воли светлост и ваздух, тако да удаљеност између грмља износи 1-1,2 метра. Задебљава садња доводи до застоја ваздуха, лошег опрашивања биљака и појаве болести.

Расте у фазама и брига

Биљка је термофилна, па је након садње садница потребно надгледати температуру ваздуха у пластеници: одржавати је на нивоу од 25-28 ° Ц по сунчаном времену, 20-22 ° Ц у облачном времену и најмање 16-18 ° Ц ноћу. Ако је температура превисока, полен биљака постане празан, цветови се слабо опрашу, а јајници падају.

Влажност ваздуха у пластеници је такође важан услов. Залијевање треба да буде само честа и млака вода. Не дозволите да се земља осуши, и заборавите на прозрачивање стакленика. Током периода плодовања краставаца конзумира се око 3 литре на 1 квадрат. м сваки други дан по нормалном времену и 3-4 литре сваки дан по врућем времену.

Да бисте одредили степен потребе за залијевањем, узмите тло на дубини од 8-10 цм и стисните га у руци. Ако се тло распада, потребно је одмах залијевање. Ако влага остане на руци, влага тла је оптимална. Залијевање се обавља ујутро, изливајући не само под корен биљке, већ и у усјеке.

Сада о лабављењу. Прво површинско рахљање врши се ручно хватачем прста две недеље након садње садница на дубину од само 2-3 цм како не би оштетили корење. Затим се једном или два пута месечно отпуштају вилицом пробијајући земљу између биљака на дубину од 15-20 цм.

Током вегетацијске сезоне, биљке се одмрзавају два или три пута.

Сузбијање корова је кључ доброг плодовања. Било која трава немилосрдно узима хранљиве материје из земље и привлачи их штеточине... Да бисте спречили раст корова, боље је мулити тло сеном, пиљевином или прошлогодишњим лишћем.

Особине култивације и могуће потешкоће

С обзиром да се сорта краставца Нежински високо разгранава, потребно је формирати грм док расте... Боље је применити методу рибље кости обрнуто: један јајник оставите на дну, два на следећем трепавицу, три чак и више, и тако даље.

Овом методом доњи део краставца биће прозрачен и неће се разболити. Листове и изданке треба сећи маказама, а не ломити. Када грм достигне максималну висину, тј. Наслони се на кров, врх се забоде или баци преко решетке и усмери на доле.

Сорта захтева обавезну подвезицу. Мора се обавити одмах након пресађивања. Уз помоћ антена, биљка се стеже за узицу и држи је.

Болести и штеточине

Ако се на листовима појави бели цват, тада је биљка болесна од пепелнице. Можете се борити против тога распршивањем инфузије муллеина: додајте 1 литар муллеина и 20 грама урее у 10 литара воде.

Жуте флеке на лишћу су антрацноза. За борбу против њега користи се биолошки производ "Трицходермин".

Као и све сорте краставаца, Нежински забада пауков гриње. Да бисте уништили штеточине, користите сапун за прање веша како бисте нежно испрали лишће.

Берба и примена усева

Краставци се беру редовно како сазревају. Најбоље је то учинити рано ујутро, када су хладна и чврста.Да би сачували плодове, смештају се у просторију са температуром ваздуха од 8-10 ° Ц. У таквим условима чување је обезбеђено до две недеље.

Употреба сорте је универзална. Пријатна арома, хрскавост и сочност свежег воћа чини да краставци Нижин нису неопходни у салатама. Свјеже исцијеђени сок дјелује као лијек. Али Нежински се показао најбољим у сољењу и киселости. За њега су погодне и хладне и топле методе обраде. Истовремено се чувају корисна својства, а хрскави краставац и пикантан укус уживају зими.

Предности и недостаци сорте

Предности:

• одличан укус и свестраност;
• плодност пре мраза;
• отпорност на температурне крајности и сушу;
• отпорност на болест;
• непретенциозна нега;
• висока продуктивност.

Недостаци:

• захтева формирање грма;
• није самоправан.

Коментара

Рецензије говоре саме за себе - током година свог постојања, Нежински краставац показао се само са најбоље стране.

Галина, Вороњеж: „Зелентси сазрева прилично брзо и има одличан укус. Ја сваки викенд сакупљам око две канте краставаца. Доста за цијелу породицу и за салате и припреме. Средином априла посејем директно у земљу и берем плодове до првог мраза. "

Вицтор, Самара: „Сорту Нежинског такође су узгајали моји родитељи. Заиста ми се свиђа њен хрскави, слатки укус. Принос је висок. Сорта је непретенциозна - довољно је редовно залијевање и гнојидба у јесен. Препорука свима! "

Анна, Кримск: „Нежински сам засадио пре седам година. Од тада стално узгајам сорту и скупљам велике жетве. Никад те нећу изневерити. "

Закључак

Већ неколико деценија сорта Незхински се етаблирала као константно продуктивна, непретенциозна у одржавању, са дугорочним плодоносним и одличним карактеристикама укуса. Придржавајући се елементарних правила пољопривредне технологије, чак и почетници баштовани добијају богату жетву краставаца Нежински.

Свестраност сорте тестирана је временом: плодови су добри и свежи и конзервирани облик.