Рана столна сорта кромпира "Тирас" украјинске селекције
Кромпир је извор аскорбинске киселине, витамина Б1, Б, бета-каротена, фосфора и других елемената у траговима. Нутриционисти топло препоручују да га укључите у исхрану без страха од вишка килограма: уз умерену и уравнотежену конзумацију, оне се неће појавити.
Међу свим разноврсностима сорти и хибрида, место украјинских узгајивача Тирас заузима место. Култура изненађује својом високом продуктивношћу и великим гомољима, погодним за узгој у продаји и за сопствену потрошњу.
Садржај чланка
Опис сорте и историја порекла
Тирас - украјинска трпезаријска сорта крумпира у раном зрења... Развили су га биолози Полеске експерименталне станице по имену Засукхин са Института за узгој крумпира НААС-а почетком 2000-их.
Усјев карактерише отпорност на сушу и погодан је за узгој у свим регионима Русије, на било којој врсти тла. У складу са правилима пољопривредне технологије у јужним регионима, она даје два усева годишње.
Изразита карактеристика сорте је брзо формирање гомоља, изравнано, готово савршеног облика.
Карактеристике биљака и приноса представљене су у табели.
Индикатори | Карактеристично |
Период зрења | 70-80 дана (од клијања до техничке зрелости) |
Бусх | Средње висине, обилно лиснат |
Број гомоља у грму | 9–13 |
Тежина | 115-170 г |
Образац | Овално издужен |
Цолоратион | Кора је ружичаста, са бројним плитким очима, месо је бело |
Оставља | Издужени, смарагдно зелени, са назубљеним ивицама |
Боја Цоролла | Црвено љубичаста |
Садржај шкроба | 14-16 % |
Укус | Одлично (4 од 5 на скали од пет тачака) |
Кухарски разред / група | Ц (високо прокухан) |
Принос | 210-460 ц / ха |
Тржишна могућност | 95% |
Задржавање квалитета | 93% |
Именовање | Трпезарија |
Одрживост | Сорта је умерено отпорна на врхове фито-форозе, има повећану отпорност на љуске и имунитет на канцер, нематоде, вирус који се увија и оставља мозаик. |
Транспортност | Високо |
Савет. Да бисте одредили кулинарску врсту хране, прережите кромпир на пола и нарежите кришке заједно. Ако се на површини појаве капљице воде, онда имате тип А испред себе, ако се половине лепе заједно - тип Ц или Д (са високим садржајем шкроба).
Како узгајати кромпир на сајту
Култура је апсолутно незахвална према врсти тла и расте у многим регионима Русије - чак и у областима које су сиромашне храњивим састојцима. Кромпир добро успијева у врућим и сувим предјелима.
Пољопривредна технологија сорте је једноставна, не захтева посебан приступ, али се препоручује придржавање одређених правила за жетву изврсног квалитета. Њега укључује умерено залијевање, лабављење, осипање и корење кревета, храњење и превентивне третмане против штеточина и болести.
Временски распоред, шема и правила слетања
Семени материјал за садњу припрема се у јесен. Бирају се гомољи средње величине, без оштећења или знакова пропадања. У пролеће се семе сортирају и изваде из подрума у светлу просторију са температуром ваздуха од + 14-15 ° Ц, положене на равну површину за клијање. Поступак се изводи 20-25 дана пре садње. Током овог периода, саднице ће се појавити на гомољима.
Да би се спречио развој заразних болести, семе се дезинфикује ружичастим раствором калијум-перманганата, "Фитоспорином" или бакар-сулфатом.
Налазиште се засија пшеницом, лупином, ражи, ланом, сенфом пре садње, а месец дана касније покоси се и закопа у земљу. Биљке зеленог стајског гноја надокнађују недостатак хранљивих састојака, спречавају раст гљивица и бактерија.
Садња се врши почетком маја у тло загрејано на температуру од најмање + 6 ° Ц. На месту се формирају јаме са дубином од 8-10 цм, са размаком од 30-35 цм. 150-200 г пепела, 30 г суперфосфата се улије у сваку. Размак редова - 65-70 цм. Велики гомољи се секу на два дела, обрађујући пепелом.
То је занимљиво:
Нега
Основне технике пољопривредне технологије су следеће:
- Усклађеност са обрезивањем усева. Не препоручује се узгајање културе неколико година заредом на једном месту. Оптимално је користити кревете на којима су раније расли купус, пасуљ, грашак и не садити кромпир поред парадајза због уобичајених болести и штеточина.
- Умерено залијевање. Најбољи начин за контролу нивоа влаге је уградња система за капљање. При ручном залијевању узимају се у обзир временски услови: при умереним температурама ваздуха довољно је једном недељно, у сушном периоду учесталост се повећава и до 2-3 пута. Важно је да грмови не прелијевају, иначе ће гомољи бити превише воденасти и изгубити ће арому.
- Лоосенинг. Поступак се изводи након сваког залијевања, избегавајући стварање тврдо земљане коре.
- Хиллинг. Важно правило неге крумпира које омогућава истовремено уклањање корова и засићење коријенског система кисеоником. Први пут се грмови орошавају 2-3 недеље након садње, поново после цветања.
- Дрљање. Поступак се изводи на подручјима која прелазе триста делова. Дрљача је обешена на трактор или трактор који иде иза, чији зуби извлаче коров из земље и дубоко отпуштају земљу.
- Гнојиво. Сорта Тирас није превише незахтевна у саставу тла, али истовремено позитивно реагује на органско и минерално ђубрење, повећавајући продуктивност. Пре садње, у земљу се уноси раствор пилећег стајског гноја (1 кашика сухог пилећег стајског гноја на 10 л воде), а после цветања грмље се третира фолијарним облогама (2 г натријум хумата на 10 л, 200 г урее, 10 г борне киселине на 10 л) ...
Референце. Кромпир има једну особину - апсорбује супстанце из коријенских облога само за 50% и активно апсорбује минерале приликом прскања зеленила.
Нијансе раста и могуће потешкоће
Потешкоће у узгоју кромпира Тирас су ретке, чак и за почетнике. Да би повећали приносе и заштитили гомоље од дегенерације, што је карактеристично за многе културе које размножава вегетација, искусни пољопривредници препоручују куповину семена од поузданих продавача и праводобну замену материјала.
Сорта показује исту продуктивност и са традиционалном технологијом гајења и са ауторовим методама гајења.
Метода Игора Љадова укључује садњу гомоља у затвореним креветима и штеди пуно времена и труда у одласку. На месту су постављене кутије са земљом у смеру од севера ка југу. За производњу користите дрвене палице, даске, цигле. Висина бочних страна је 20 цм, ширина 1,1 м. Дно је обложено сламом, травом, сеном, сувим лишћем, картоном или папиром. Компост се полаже на врх, помешан са земљом.
Пре садње, тло се лабави, рупе се формирају у два реда дубине 10-15 цм и с размаком од 30-40 цм. Затим се рупе израђују на удаљености од 0,3-0,4 м. Гомољи се запечаћују шаблонским шаблоном, посипају пепелом, здробљене љуске јаја на врху. и прекријте земљом. Након појаве грмља врши се корење, а кревети се мулирају сламом. Даљња нега се не разликује од традиционалне.
Болести и штеточине
Култура се одликује средњом отпорношћу на касно плаво врхове и гомоље, имуно је на вирус шкаре, рак, нематоду и пропадање листова.
Симптоми касне флеке:
- тамни и увијени листови;
- бијело цвјетање на леђима;
- тамне мрље на кромпиру.
Превентивне мере:
- плодоред;
- поштивање празнина између грмља;
- избор локације на јужној страни;
- натапање гомоља "Иммуноцитофит" пре садње;
- жетва кромпира по сувом и сунчаном времену;
- наношење облога са калијумом и фосфором;
- контрола азота у земљишту;
- третирање грмова са 1% раствора Бордеаук течности, бакар сулфатом (20 г / 10 л), значи "Свила" или "Крезатсин".
Лечење:
- пре цветања - третман Ридомил Голд МЦ, Окикхом (два пута сваких 10 дана);
- после цветања - третман "Браво" сваких 10 дана;
- пре брања - једно прскање Алуфитом.
Следеће методе су ефикасне против кромпира из Колорада:
- Обрада брезовим пепелом ујутро на лишћу влажном од росе или кише (10 кг на 100 квадратних метара). Личинке и одрасли људи умиру у року од 48 сати.
- Инфузија коре белог акације. Сипати 1 кг суве сировине са 10 литара воде, оставити 3-4 дана, проциједити и обрадити грмље.
- Целандин. Кашику од 10 литара напуните на пола свежом травом, додајте воду и ставите на тихој ватри. Загревајте 20 минута, охладите и разриједите 1:20 водом.
- Маслачак. 200 г маслачка маслачка са цвећем, 200 г хрењског лакта прелијте са 10 литара воде, кухајте 20 минута, охладите и разблажите водом у односу 1: 5.
Сакупљање, складиштење и употреба усева
Прво копање се врши након 40 дана. Када се сади почетком маја, млади кромпир се бере почетком јуна.
Кромпир се копа по сувом, сунчаном времену, сортира се, полаже у тамну собу 3-4 дана да се осуши. Затим се гомољи дистрибуирају у дрвене кутије или кесице и чувају на хладном месту. Урод се чува с репе, стављајући их на врх. Апсорбује влагу да спречи труљење.
У условима градског стана, за одлагање се користи балкон или лођа са застакљеним стаклом. Кромпир се ставља у двоструке кутије, убацује се једна у другу као лутка за гнежђење. Доња фиока мора бити већег пречника. Простор је испуњен пеном или пиљевином.
У продаји су балконски подруми, попут великих руксака... Могу да држе 1-3 вреће кромпира и да подносе температуру ваздуха и до -40 ° Ц. Ради од мреже, трошећи од 120 до 240 вата.
Гомољи се повремено сортирају, те се потпуно извлаче из врећа и кутија. Трули, са зеленом кожом и лезијама, бацају се.
Тирас кромпир је погоднији за пире кромпир. Због високог садржаја скроба (14-16%), плодови брзо прокухају у води. За салате, пожељније је кромпир на пари. Према прегледу потрошача, производ се брзо распада током процеса пржења.
Предности и мане
Предности:
- атрактивна презентација;
- одржавање квалитета;
- могућност превоза на велике удаљености;
- пријатељско сазревање;
- способност жетве два пута у сезони;
- одличан укус;
- отпорност на болест;
- висока продуктивност;
- крупне плодове.
Недостатак - кромпир брзо кува у води, тако да није погодан за прављење супа и гулаша.
Фармерс ревиевс
Рецензије о сорти Тирас углавном су позитивне, али постоје и негативне критике оних који нису волели укус и ограничену употребу у кувању.
Алекандер, Россосх: „Тирас је прекрасна плодна украјинска селекција. Гомољи понекад нарасту до такве величине да подсећају на мале диње. Из једног грма може се прикупити око 12 ружичастих гомоља. Кожа је глатка, са малим очима. Биљке цветају предивним црвенкасто-љубичастим цветовима. Пре свега, купци обраћају пажњу на овај кромпир, а роба се продаје што је пре могуће. "
Инна, Рославл: "Колико похвалних одлика сам чуо за ову сорту, па сам одлучио да посадим неколико грмља у земљи. Да, урод му је висок, гомољи су велики, равномерни, лепи, дуго се чувају. Али ми се укус уопште није допао, поготово јер кромпир брзо кључа, може се користити само на пире кромпиру “.
Павел, Лгов: „Већ дуго одгајам Тирасе и не познајем тугу. Резултат је исти из године у годину, али то подлеже правовременој замјени семенки. Целулоза је бела са високим садржајем скроба и одличног укуса. Гомољи се складиште у подруму до следеће сезоне, не труну и не клијају. "
Прочитајте и:
Средњи рани столни кромпир "Романо" холандских узгајивача.
Јединствен изглед и одличан укус Пицассо кромпир из Холандије.
Закључак
Тирас кромпир се сматра једном од најбољих столних сорти које се узгајају у индустријском обиму. Култура се одликује непретенциозношћу услова узгајања и састава тла, отпорношћу на болести и непретенциозном негом. Чак и када се узгаја на сиромашним тлима, може се добити богата жетва.
Висок садржај шкроба (14-16%) омогућава вам да направите укусан, пахуљаст пире кромпир из гомоља, али производ није погодан за пржење, пржење и кување. Кромпир презими на хладном мјесту до сљедеће сезоне уз минималне губитке.