Средња рана сорта кромпира „Сантана“ са великим гомољима

Током термичке обраде, столни кромпир Сантана се не кува и остаје густ, па се користи за прављење чипса и помфрита.

Прикупили смо детаљне информације о Сантана кромпиру: опис усева са фотографијом гомоља, карактеристике ове сорте, нијансе узгоја и складиштења, као и неколико тајни које ће помоћи у повећању приноса. Прочитајте о свему томе у наставку.

Опис сорте

Сантана кромпир су узгајали немачки и холандски узгајивачи. У Русији је уписана у регистар 2006. године.

Поред шкроба (13,4-17,3%), Сантана садржи избалансиран комплекс аминокиселина, витамине групе Б, Ц, Х и ПП, фолну киселину, као и корисне минерале: калијум, калцијум, магнезијум, цинк, селен, бакар и манган, гвожђе, хлор и сумпор, јод, хром, флуор, молибден, бор и ванадијум, калај и титан, силицијум, кобалт, никл и алуминијум, фосфор и натријум.

Сантана је богата влакнима, али разлика је у томе што су влакна у гомољима мека и не иритирају зидове пробавног тракта.

Сантана кромпир се сматра средином сезоне - гомољи се могу убрати 80-95 дана након садње.

референца... Принос Сантане зависи од услова садње и неге и достиже 419 кг / ха. Просечан принос варира између 164-384 ц / ха.

Биљке су отпорне на формирање златне цисте нематода, вирусна обољења и рак кромпир. Али постоји велика осетљивост на касна блигхт гомољи и врхови када се узгајају у пољу.

Сантана гомољи су уједначени, достижу велике величине, имају облик дуге овалне, прекривени су малим површним очима и прекривени су глатком светло жутом кожом. Целулоза ове сорте је бела и жута. Биљка средње величине, полу усправна, са великим, тамнозеленим, таласастим лишћем. Цветови су црвено-љубичасте боје.

Сорта Сантана је непретенциозна и не захтева посебне услове узгоја. Подручја узгоја овог кромпира: северозападни, централни и централни региони црне земље. Биљка показује најбољи принос приликом садње у лагано пешчано тло.

Предности и мане

Кромпир Сантана спада у сорте које имају најмање недостатака:

• велика осетљивост на касно печење;
• лоша толеранција на сушу;
• нестабилност на механичка оштећења.

Али ова сорта има низ предности:

• отпорност на вирусе, рак и нематоде;
• непретенциозност;
• добар квалитет чувања - до 9 месеци;
• висока продуктивност;
• одличан укус;
• могућност продаје до 99%;
• велики, уједначени гомољи.

Значајке садње и узгоја

Сорта Сантана не захтева посебне вештине приликом садње и узгоја, али треба поштовати неколико правила:

1. Боље је садити сјеме на подручјима гдје су раније расле махунарке, житарице или вишегодишње траве.
2. 30 дана пре садње, гомољи за садњу се преносе на топло место уз добро осветљење. Ови услови су повољни за клијање семена. Гомољи најбоље клијају у кутијама са влажном пиљевином.
3. Жетва ће бити богатија ако се након клијања гомољи укиселе и третирају активаторима раста.
4. Повољно време за садњу семена је почетак маја. Тло на дубини од 10 цм треба загрејати до + 8 ° Ц. Ако ова температура још није достигнута, најбоље је одложити садњу кромпира.
5. Код садње растојање између рупа је 300-350 мм, а између редова - 600-700 мм.
6. Ако је тло велико, гомољи за садњу су затрпани 80 мм. Сади се у лагано тло до дубине од 100 мм.
7. Да би се постигли високи приноси формира се висока бразда.

Лоосенинг

Обавезно извршите рано рахљавање, али не дубље од 3 цм. Ово побољшава приступ кисеоника гомољима и помаже да се ријешите малих корова.

Они такође ослобађају земљу након кише - влага брзо испарава кроз пукотине у коре, а лабављење спречава то. Они ослобађају земљу да не оштете клице и не извуку гомоље на површину.

Коприва и корење

Хладноћа је једна од мера за спречавање касног освећивања гомоља. Прво орезивање се врши на влажном тлу, када врхови још нису нарасли изнад 12-15 цм.

Тло се врховима усипава мотика или плоснатим секачем, формирајући мали грм око грма. Поступак штити биљку од могућег мраза. Друго орезивање се изводи 1,5-2 недеље након првог како би се убрзала туберизација.

Како коров расте, редови корају.

Залијевање

Биљкама је потребно највише воде током туберизације. Овај период почиње појавом пупољака и цватње. У овом тренутку, у недостатку кише, обезбеђено је додатно наводњавање ради одржавања влажности тла најмање 80-85%.

Топ дрессинг

Радите три у сезони храњење:

1. Током раста врхова, ако постоји слаб развој грма кромпира, лишће је бледо, стабљике су танке. Грмље се залије водом: 10 литара воде, 1 кашика кашике. уреа и 1 кашика. л. ђубриво "Еффецтон" за поврће. За један грм је потребно 0,5 литара готовог раствора. Боље је хранити се влажним земљиштем - након кише или залијевања.
2. У време појаве пупољка: 10 литара воде, 1 чаша дрвеног пепела и 1 кашика. л. калијум сулфат. Ово раствор активира цветање.
3. Задатак трећег храњења је да убрза формирање гомоља. Прави се током периода цветања грмља: 10 литара воде, 1 кашика. л. "Еффектон" и 1 кашика. л. суперфосфат. По грму се потроши 0,5 л готовог раствора.

Пролази су мулирани косом травом или сламом.

Болести и штеточине

Чињеница да биљке погађају касно плаво светло сведочи тамним цватом на лишћу. Ово је главни симптом болести. Временом се на полеђини лисних плоча појављује бијели цват. Најчешће, на кромпир погађа јутарња болест у јулу, али случајеви ове болести се примећују у мају и јуну.

Борба против касне тегобе:

1. Да би ојачали имуни систем, заражени кромпир се прска Епином. Овај алат је биостимуланс који има антистресно дејство. Производи се у облику ампула од 0,3 мл. 2 сата пре третмана једна ампула се разблажи у 5 литара воде. Док се раствор улива, грмови се прегледају, а осушени листови и стабљике уклањају се. За сваки грм попије се 100 мл раствора.
2. Ефикасан лек против касног наношења је лек "ХОМ". Производ се користи строго након цватње. У време обраде грмља, заштитите кожу и слузокожу од налета лекова, носећи рукавице, респиратор, маске, наочаре. Радни раствор се припрема на следећи начин: 40 г производа се растопи у 10 л воде, течност се меша и у њега сипа још 2-4 л воде. Овај раствор се прска на крумпирово поље. Потроши се литра радне течности на 10 м2.
3. Понекад се борба против касног налета крумпира води помоћу таблета Трицхопол. Користе се за третирање биљака пре или после цветања. 15-20 таблета "Трицхополум" растворено је у 10 литара воде, а грмови кромпира прскају се по сунчаном, сувом времену.

За спречавање касног налета, биљке се прскају средствима која садрже бакар: „Кумир“, „Метакил“, „Ордан“, „Раек“, „Талент“.

За борбу против инсеката штеточина, зелени део биљака третира се индустријским инсектицидима: "Бореи", "Бореи нео", "Схарпеи", "Сироццо", "Танрек".

Растуће потешкоће

Сматра се да је сорта Сантана непретенциозна за негу, али може да буде тешко узгајати се током епидемије суше или касне мрље.За кромпир ће бити потребно обилно и често залијевање и употреба посебних средстава: "Кумир", "Метакил", "Ордан", "Раек", "Талент".

Берба и складиштење

Берите чим врхови пожуте и леже на земљи. Седмицу прије брања кромпира, зелени дио биљака се сије. Боље је брање у сунчаном, топлом дану - тако се гомољи брже исушују.

Пре него што се извади на чување, кромпир се суши на ваздуху, али се не оставља на сунцу дуже од неколико сати, јер ће у противном почети да зелени.

Пажња! Трули, оштећени или зелени гомољи нису погодни за дугорочно складиштење - морају се сортирати.

У просторији у којој се планира складиштење гомоља стварају се повољни услови: прозрачивање, температура + 2 ... + 4 ° Ц и влажност ваздуха 80%. На ниској температури поврће ће се смрзнути и постати слатко, а на високој температури ће клијати.

Сантана гомољи су способни да одржавају укус и храњиву вредност током 6-9 месеци.

Постоји низ болести кромпира које могу да утичу на поврће током складиштења - прстенаста трулеж, сува трулеж, краста, влажна трулеж.

Да би се избегло масовно уништење, гомољи се редовно прегледавају, а они који показују знакове болести се одбацују.

Савети и коментари искусних баштована о сорти Сантана

Искусни баштовани примјећују позитивне карактеристике сорте и проблеме с којима се сусрећу приликом узгоја.

Елена, Чељабинск: "Одлучио сам да посадим кромпир са семеном да бих следеће године посадио елиту. Кажу да кромпир који садимо неколико година заредом дегенерира. Зато једном у 5-6 година вреди садити кромпир са семенкама. А онда ни једно Цолорадо хрошч, нити касно метеж неће наступити. Садим касније од комшија. Обавезно ставите мало компоста у рупу, а потом клице кромпира и обложите их земљом. Моја земља је глинаста, веома растресита. Још један плус је каменчић - шљунак. Када је вруће током дана, они се загревају, одају хладноћу, а хладне ноћи одају топлину. Ове године усев кромпира - из 8 канти је ископано 70 канти, па нису сакупили мале промене, остало је око две канте. Али што није баш добро, постоји проблем са жичаром. "

Нелли, Торзхок: „Укус Сантана кромпира је одличан. Сва јела са њим имају пријатан укус, гомољи су уједначени, без дубоких очију. Ако се разболим од касне флеке, "Схининг-2" ми помаже. Разговарам с њим и гулим гомоље 1-2 сата пре садње. Кад се кромпир извали, готово одмах га косим са косом травом. Главна ствар је да треба бити без семенки. Мулч је генерално наше спасење! Недостатак ове сорте је што из неког разлога у мојем подруму неке гомоље брзо изсуше. ".

Закључак

У складу са правилима о нези, довољном храњењем и влагом земље, Сантана кромпир је способан да произведе велику жетву. Гомољи се чувају током зиме ако су у соби повољни услови температуре и влаге.

Ако је главна сврха узгоја кромпира храна (помфрит, салата), Сантана је најбољи избор.