Временски тестирана најстарија сорта кромпира "Лоркх"

Од времена Петра И, који је у Холандију довео врећу кромпира на узгој, до нашег времена, ово је поврће прошло кроз својеврсну "еволуцију". У почетку га нису прихватили, сматрајући га отровним и егзотичним, постепено су га почели узгајати, повећавајући количину.

У чланку ћемо говорити о једној од сорти кромпира - Лоркх, која се појавила давно, али није изгубила своју популарност међу летњим становницима и љубитељима укусних јела.

Опис сорте

Лоркх има атрактиван изглед и одличан укус., због чега је своју популарност стекао међу баштованима неколико генерација.

Порекло и развој

Ова сорта кромпира је узгајан у области Курск 1922 на узгајивачкој станици у Кореневу совјетски узгајивач Александар Георгиевицх Лоркх.

Референце. Све-руски научноистраживачки институт за економију крумпира по А.Г. Лоркха носи његово име.

Од 1931. године ова сорта је укључена у Државном регистру и скоро 90 година - један од најтраженијих.

Обележја

Главне карактеристике кромпира:

• боја гомоља је светло беж, са природним тамним мрљама;
• садржај скроба - 15-20%;
• пулпа је кремно бела, одличног укуса;
• очи су мале, у малим количинама;
• маса зрелог гомоља се креће од 90 до 120 г;
• високи квалитет чувања сорте - до 92%;
• висок принос - од 10 до 12 кг / м².

Опис и карактеристике биљке и усева

Грмови лука су високи, са усправним или полу-усправним стабљикама... Стабљике и лишће су светло зелене боје. Листови се производе у великом броју. Цветови су љубичасто-ружичасти.

Светло беж гомољи с танком, јаком кожом, глатка, дугуљаста, са благим љуштењем близу врха гомоља. Сваки грм даје 16 кромпира, око 120 г. Очи су практично одсутне и налазе се плитко и равномерно. Целулоза није воденаста, мека.

Принос

Многи узгајивачи поврћа говоре о овој сорти као о приносу... Од свог оснивања, кромпир није изгубио водећу позицију у укусу и воћности. Култура је непретенциозна и може се узгајати на било којем тлу, добро подноси мраз и сушу. Из једног грма Лоркха може се сабрати до 2 кг гомоља.

Како узгајати ову сорту

За садњу и узгој Лоркха мора да следи пољопривредне технике, припремите залихе и храњиве материје.

Временски распоред, шема и правила слетања

Повољна температура тла за садњу + 9-10˚С, ваздух - + 13-15˚С, тако да је право време за слетање у различитим регионима:

• за средњу траку - прва половина маја;
• на Уралу и западном Сибиру - последњу недељу маја - прву недељу јуна;
• у региону Северног Кавказа - почетак априла.

Шема садње одржава се на основу карактеристика раста гомоља... Пошто је Лоркх биљка која се шири, потребно је одржавати 35 цм између будућих грмља и 50-70 цм између редова. Таква шема оставља култури простор за зелени раст, омогућава јој да се добро прозрачује, а грмови се не засјењују.

Овом садњом биљке се лако окупљају и коров: преостаје простора за одлазак на засаде без повреда стабљика.

Занимљиво. Наши преци одређивали су повољно време за садњу кромпира на брезу. Ако су се млади листови већ почели отварати, онда је време за садњу кромпира.

Зависно од дубине подземне воде Лоркх кромпир се може садити на три начина:

1. Луноцхни - са дубоким подземним водама. Дубина рупа се поставља у зависности од врсте тла - од 8 цм на тешким иловнатим до 10 цм на растреситим.
2. Трен - у тлима која брзо губе влагу.
3. Гребнев - у тешким земљиштима са подземним водама близу земљине површине.

Два гомоља су постављена у једном гнезду, а клице се спуштају на удаљености 8 цм једна од друге. Залијте гнојивом дебљине 5 цм и прекријте слојем земље. Након садње кромпир се залије.

Важно! Не препоручује се садити Лоркх у одвојеним комадима очима, јер је принос значајно смањен.

Нега

Да бисте добили добру жетву, потребно је правилно скрбити о засадима. Како тачно? Ми ћемо вам рећи даље.

Хиллинг

Ово је један од најважнијих агротехничких поступака.јер омогућава кромпиру приступ кисеонику и влази, повећава приносе за 20-30%.

Поступак се изводи у три фазе. Први пут - када је висина врхова достигла 15 цм, други - након 15-20 дана. Трећи пут се кромпир осипа након 10 дана, а само обрежу насип и рахле горњи слој земље.

Залијевање

Прво обавезно наводњавање пада оног тренутка када се појаве први изданци.... Други је пре постављања пупољака, трећи је током периода цветања, четврти је одмах након цветања. Норма воде за сваки грм је око 3-4 литре.

Залијевање се врши увече или ујутро у недостатку екстремне врућине. Током ненормалне суше, препоручује се залијевање кромпира најмање једном недељно, а то треба чинити између редова и испод грма.

Лоосенинг

Препоручује се извршити након што су границе редова визуелно одређене... Обично се прво лабављење дешава у тренутку формирања корова, а затим се оно спроводи редовно, како се појављују.

Препоручљиво је спровести рахљање након сваког залијевања или кише - тако се ломи земљана кора, која инхибира проток кисеоника до гомоља.

Залеђивање

Настаје континуирано како се појављују корови. Препоручује се уклањање траве током лабављења, тако да је поступак лакши. Коначно корење треба обавити када кромпир избледе.

Топ дрессинг

Изводи се у неколико фаза:

1. Топ дрессинг уноси се приликом садње директно у земљу, заједно са засађеним кромпиром. У те сврхе користи се шака пепела или 700 г хумуса. Уместо тога, можете користити мешавину "Нитрофоски" и коштаног брашна - 1 кашика. л. 0,5 шољица.
2. Друго храњење се врши пре првог хлеба. Након залијевања, потребно је додати раствор пилећег стајског гноја у омјеру 1:15.
3. Последње храњење врши се током цветања биљке раствором калијум сулфата - 30 г ђубрива на 10 литара воде.

Нијансе раста и могуће потешкоће

Кромпиру је потребна стална сунчева свјетлост, стога се не препоручује да се сади у сјеновитом подручју - стабљике ће се вући по земљи и као резултат тога умријети. Сорта воли влажна тла, али ни са тим не треба претјерати - коријење може иструнути.

Лоркх расте добро у тлу где су раније расле махунарке, краставци - засићују тло есенцијалним хранљивим материјама.

Занимљиво. Тло после садње овса такође је одлично за Лоркх, јер зоб дезинфикује земљу и уништава гљивице.

Иако је Лоркх кромпир врло имуно на болести, на њих су подложни неке болести и штеточине, због којих култура може умрети - размотрићемо их детаљније.

Рхизоцтониа

Гљивична болест која се може јавити у било којој фази развоја биљке... Манифестира се црним мрљама на гомољима и сувим пределима на врховима. Може се уништити препаратима Агат-25К или Бактофит. Заражене биљке уклањају се са места и спаљују. Ако се ризоктонија открије три године, на таквом подручју не могу се узгајати кошуље.

Обична краста

Манифестира се на гомољима са тамним туберкулама... Поврће постаје мрљасто и храпаво. Принос се смањује неколико пута. Појава болести може се избећи само предузимањем превентивних мера: прскањем раствором калијум перманганата и супстанци које садрже бакар.

Жичара

Кликните на Беетле Ларве, стварајући "жичане" пролазе у гомољима, налазе се у земљи, па их је скоро немогуће наћи. Штеточина се храни гомољима, једући пролазе у њима. У случају озбиљних оштећења, биљка умире. Обољене гомоље се не препоручује јести чак ни након потпуног уклањања пролаза.

Помаже у борби против штеточина ископавање тла и уклањање корова у којем живе ларве. Смањење киселости тла такође ће имати позитиван ефекат, јер штеточина воли кисело окружење.

Карцином крумпира

Гљивична болест, која улази у тло из садног материјала... Брзо уништава велике количине садница. На гомољима се манифестује као велики неправилни израстаји од светло жуте до тамно смеђе боје, што доводи до трулежих процеса. Болест се не лечи.

Заражени грм је уништен или закопан 1 м дубоко од засада. Врх прекривен кречом или спаљен. За превенцију се препоручује контрола семена и обрађивање борном киселином пре садње.

Тло на коме је израстао кромпир заражен раком може се поново употребити тек након неколико година.

Сакупљање, складиштење и употреба усева

Највише повољно време за копање Лоркха - крај августа-почетак септембра... Сушење и падање врхова знак су да су гомољи већ сазрели у тлу. Отприлике 10 дана пре планираног копања кромпира врхови се секу, остављајући 10 цм изнад површине дужине стабљика.

Копање се врши вилицом - најмање трауматично средство за кромпир. Након копања, оставите кромпир неко време да се осуши. Након тога очисте се од земље и сортирају од болесних и оштећених гомоља и стављају у кутије.

Пажња! Потребно је сушити кромпир на засјењеном месту, јер излагање директној сунчевој светлости изазива производњу отровног соланина, који се на површини кромпира појављује као промена боје у зелену.

Оптимално услови складиштења Лоркх сорте - температура 2-4˚С, добра вентилација просторије, влажност ваздуха до 85%. Препоручљиво је повремено сортирати кромпир, уклањајући труле гомоље - тако ће жетва трајати до прољећа.

Предности и недостаци сорте

Није узалуд да је кромпир Лоркх задржао своје водство више од 80 година - све захваљујући низу предности:

• висока продуктивност - плодност не зависи од временских услова;
• отпорност на смрзавање - ако је један клице замрзнут, биљка га замењује другим;
• гомољи су приближно исте величине, што олакшава механизовану бербу;
• одличан укус са оптималним садржајем шкроба;
• добра прилагодљивост земљишту;
• одржавање квалитета и преносивости.

Минуси:

• лоша толеранција превише влажног тла;
• средња отпорност на инфекције.

Које су регије најприкладније

У тренутку Лоркху је званично дозвољено да расте у таквим регионима.:

• Северозападни;
• Централни;
• Централна црна земља;
• Северни Кавказ;
• Средња Волга;
• Урал;
• Низхневолзхски.

Рецензије баштована

Сорта Лоркх се узгаја у различитим регионима Русије, а свуда постоје само позитивне критике баштована.

Алексеј, Псков: „Ово није прва година како садим кромпир из Лоркха. Драго ми је што су гомољи једнолични и велики, као на фотографији на Интернету.Узнемирујуће је што морате стално обрађивати биљке из фитофтора. И тако увек својим пријатељима и познаницима кажем да је Лоркх најбоље од свега што сам покушао. Укусно, ароматично. Жетва је увек успешна ".

Милавитса Петрова, Торзхок: „Ја ову сорту узгајам већ неколико година. Пробао сам и друге, али они ни не упоређују. Гомољи су увек велики, мало је малих кромпира. Када се кувају, дају дивну арому. Већ пет година сакупљам велики урод и веома сам срећан “.

Закључак

Лоркх кромпир је одличан избор за велику породицу којој је потребна квалитетна и богата жетва. Може постати не само основа за суђе, већ и материјална подршка, јер је погодна за пољопривреду на продају.