Високо родна сорта кромпира „Ермак“ са рожнатој кожом

Вртлари цијене сорту кромпира Ермак због његовог раног периода зрења, високог приноса, продајних гомоља и одличног укуса. Некада је ова сорта била распрострањена не само у Русији, већ и широм света, а цењена је међу пољопривредницима не мање од познатих холандских сорти. У 21. веку популарност Иермака донекле је опала, али поштоваоци традиционалних и проверених пољопривредних култура и даље га воле.

Чланак ће вам рећи каква је сорта, које карактеристике има и како да је правилно узгајате.

Опис сорте

Ермак је домаћа сорта кромпира која се уводи у Државни регистар давне 1978... Односи се на рано зрење, столне сорте.

Порекло и развој

Ермак - побољшана верзија елитних гомоља ране руже... Упорни рад домаћих узгајивача довео је до добијања унапређеног Ермака. Под тим именом сорта је уврштена у Државни регистар.

Референце. Неколико година касније, непознати фармер је на свом земљишту узгајао гомоље невиђене величине. Кромпир који потиче из ове популације добио је надимак Баст.

Хемијски састав, елементи у траговима и витамини

Кромпир се одликује значајном храњивом вриједношћу и ниским садржајем шкроба - 10-12%. Састав укључује:

• витамини групе А, К, Б, Е и каротен;
• макронутријенти - калијум, калцијум, гвожђе, бакар, манган.

Низак садржај шкроба одређује крхкост пулпе у гомољима... Кромпир добија одличан укус и добар квалитет чувања.

Карактеристике гомоља, опис изгледа и приноса

Следећи параметри ће вам помоћи да опишете сорту Ермак:

1. Гомољи... Кора је ружичаста, месо је бело са црвенкастим јасним тачкама. Тежина сваког плода је 90-117 г.
2. Жбуње... Усправно, ретко прекривено лишћем. Цветови су бледо љубичасти. Један грм даје до 15 средњих кромпира.
3. Принос... Принос зависи од квалитета неге. На хектару се убире 350 до 470 центара.

Важно! Након термичке обраде и пилинга, пулпа не потамни. Гомољи су погодни за кување, пржење, пирјање. Сорта није погодна за пире због ниског садржаја шкроба.

Који су региони најприкладнији

Ермак препоручује се за узгој у западно сибирском округу... Али за остала региона и земље ЗНД нема ограничења.

У чему је разлика од осталих сорти

Ермак се одликује отпорношћу на мраз и опћенито непретенциозношћу према временским условима... Видљиво је инфериорнија од савремених сорти у погледу тежине и броја формираних гомоља, нивоа имунитета.

Главне предности и недостаци сорте

Међу предностима сорте Ермак:

• висок укус и продавност гомоља;
• добра продуктивност;
• отпорност на топлоту и отпорност на смрзавање;
• високе стопе задржавања - до 93%;
• погодност за дугорочни транспорт и складиштење;
• универзалност примене.

недостаци:

• низак имунитет - сорта је умјерено заштићена од касног плавог стомака и красте, пати од рака кромпира и златних нематода;
• низак садржај шкроба, што га чини неприкладним за пире.

Предности су помогле да се сорта Иермак рашири у Сибиру, суседним земљама... Али да би се добили најбољи показатељи приноса потребна је пажња: редовно храњење и храњење.

Занимљиво на сајту:

Шта је добар кромпир Колобок и зашто га баштовани воле

Средње сезоне, високородни кромпир „Луговскои“ за пире кромпир

Значајке садње и узгоја

Иермак се сади на традиционалан начин на отвореним површинама, баштенски кревети. Обавезно водите рачуна о обрезивању усева и претходницима: најбоље су махунарке, семенке бундеве, сиротине.

Припрема за слетање

Активности укључују избор инвентар, припрема земљишта и садни материјал:

1. Оруђе... Садња се врши помоћу маркера, садница или стожаца. То ће вам омогућити да направите равномерне бразде, обезбедите лако негу о њима. Користе се култиватори живица, трактори са ходником, специјални плугови за формирање гребена.
2. Садни материјал... Здрави, нетакнути гомољи се бирају 3-4 недеље пре садње. Здраво семе је сортирано по величини. Одабрани гомољи се клијају: полажу у осветљену просторију са температуром од 12-16 ° Ц. Након крупног кромпира можете исећи на два или четири дела, остављајући 2-3 ока.
3. Земљиште... Разноликост воли растресита црно земља, употпуњена песком. Пре садње у сваку рупу се утапају лопата хумуса, 2-3 г мешавине фосфор-калијум, чаша дрвеног пепела.

Прије садње материјал за сјеме мора се натопити у дезинфицијенску отопину (1% калијум перманганата, борна киселина или "Фитоспорин"), течно ђубриво (400 г суперфосфата и 400 г лука у 10 литара воде), активатори "Циркон", "Агат", "Проросток", "Хетероаукин".

Важно. Припремне мере ће убрзати формирање гомоља и повећати род за 10-20%.

Временски распоред, шема и правила слетања

Ермак време укрцаја зависи од региона:

• у областима са умереном климом - ово је прва половина маја;
• у јужним регионима - средина априла;
• у Сибиру и Уралу - средином или крајем маја.

Временске прилике и природни трагови одлична су помоћ при одабиру датума слетања. Многи узгајивачи поврћа тврде да појава зеленкасте измаглице на брези сигнализира почетак рада.

Схема слетања: удаљеност између редова - 70-75 цм, између рупа - 30-35 цм. Дубина садње зависи од врсте тла: у растреситом, лаганом - 8-10 цм, иловадама и густим керноземима - 6-8 цм, тешким глинама - 5- Ако је пролеће вруће и суво, тада се дубина сетве повећава за 2-3 цм. Ако је кишовито, онда се смањује за 3-4 цм.

Значајке узгоја

Они укључују правилну негу садње. Ермак је сорта са ниским имунитетом и додатно јој је потребно редовно орезивање и гнојидба... Истовремено са залијевањем, превијањем и сузбијањем штеточина, потребно је олабавити подлогу, уклонити коров.

Лабављење ће обезбедити дисање коријенском систему, а сузбијање корова минимизираће појаву штетних инсеката.

Режим залијевања

Ермак не захтева редовно залијевање... Не односи се на оне сорте које брзо умиру без течности. Водени поступци су потребни само пре првог натапања и током формирања цвасти. Ако је лето суво, користи се вештачко наводњавање капљицама.

За максималне резултате, следите неколико правила:

1. Искључите залијевање прије него што се појави лишће. Изведите прве водене поступке када грмље досегне висину од 10 цм.
2. После цветања, други пут залијевајте.
3. Након што цвеће нестане, залијте трећи пут.

Залијевање се зауставља након цватње, када почиње фаза зрења.... Уз замрзавање, Ермаков слаби имунитет можда неће одољети болестима.

Топ дрессинг

Примена хранљивих састојака може повећати приносе за 20-25%... Искусни пољопривредници користе:

1. Биолошке биљне инфузије с пилећим изметом и пепелом: разрежите 1 део корова (репола, коприве, маслачак, роштиљ) и 1 део пилећих измета у 2 дела воде.
2. Инфузија малина, гноја и дрвеног пепела.
3. Сложене формулације "Аммопхос", "Нитроаммофоск" - применити строго према упутствима.

Важно! Учесталост ђубрења зависи од врсте тла и склоности пољопривредника. Универзални режим храњења је три пута годишње у току формирања клица, цветања и развоја гомоља.

Сузбијање болести и штеточина

Ермак је раније слаб ракови од кромпира и нематоданападнут је кромпиром из Цолорада. Ракове од крумпира лако је уочити: лишће је прекривено мрежицом из мјехурића. Методе контроле болести укључују употребу лекова "Ридомил Голд", "Куадрис", "Превикур", "Алетт".

Унда елиминирамо колорадског буба кромпира и његове личинке ће помоћи прскање врхова „Цоммандер“, „Моспилан“, „Цонфидора“, „Регент“, „Престиге“. Биолошки агенси су мање опасни за грмље - "Агравертин" и "Фитоверм" су се показали позитивним.

Превенција и методе сузбијања болести:

1. Пре цветања, засадите биљке Ридомил Голд, Куадрис, Превикур, Алиетт. Поновите поступак након две недеље.
2. Ако се на стабљици нађу гљивичне инфекције, третирајте системским фунгицидима.
3. Уклоните и спалите оболеле биљке.

Пажња! Занемаривање приземног дела кромпира може довести до усјева. Да биљка не би привукла штеточине сочном зељом, довољно је да између редова посадите невен, невен, босиљак, бели лук, целандин, дуван да бисте уплашили бубу.

Методе превенције и контроле са колорадама:

• обрадите грмље "Фундазол", "Фитоспорин", "Гамаир" или "Алирн";
• ручно скупљати одрасле и личинке у посебне контејнере;
• правовремено коровимо површину.

Сорта Ермак има још неугоднијег непријатеља... То је златна кроматова нематода која живи на кореновом систему. Утицавајући на корење, ови мали црви не дозвољавају да се стабљике и корени усеви нормално развијају. Грмље пожуте, ведре, не цвјетају. Током бербе мали се трули гомољи налазе у рупи или их уопште нема.

Борити се са нематодом помоћи ће хемијски препарати "Базудин", "Нематицид", "Немабакт", "БИ-58".

Пажња! Нематода је штетник у карантени који је штетан и опасан за људе. Ако се пронађу велике лезије, одмах се обратите фитосанитарној служби.

Берба и складиштење

Време зависи од касније употребе кромпира... За потрошњу у блиској будућности, кромпир почиње да се копа две недеље након завршетка цветања. За зимско складиштење, усев се бере средином августа.

Како и када прикупити

Оптимални временски оквир је 35 дана након завршетка цветањакада врхови пожуте и осуше. Стабљике се обрезују недељу дана пре бербе.

Гомољи се копају лопатама или вилицама, врхове је боље спалити... После копања суше се на прозраченом, засенченом месту 2-3 дана, затим се сортирају, одмах одлажу за сетву наредне године.

Карактеристике чувања и квалитета сорте

Осушени кромпир се ставља у кутије за песак или крзнене кесе и пребачен у складиште у подрум, где температура треба да буде од 0 до + 4 ° Ц, а влажност ваздуха од 70-85%. Ермак има добар квалитет чувања - до 93%. Због тога гомољи остају свежи и чврсти до пролећа.

Које могу бити потешкоће у расту

Неће бити посебних потешкоћа током гајења Ермака... Али потешкоће се појављују у фази раста грмља, када постоји велики ризик од оболевања од карцинома кромпира, златне нематоде. Овде је вредно пажљиво надгледати засаде, посматрати ротацију усева.

Многи летњи становници сматрају да је припрема семенског материјала напоран процес. Али запремина усева зависиће од квалитета мера за дезинфекцију и клијање гомоља.

Савети искусних баштована и критике о сорти Ермак

Пољопривредници препоручују правовремену примену мера неге, бирајте само висококвалитетни садни материјал. Обавезно косите врхове пре бербе. Процедура ће омогућити да гомољи сазријевају боље, накупљају више хранљивих састојака.

Рецензије о Ермаку су позитивне:

Екатерина, Краснојарск: „Моја породица јако воли кромпир. Стога смо испробали многе сорте. Последњи пут сам одлучио да посадим домаћег Ермака. Резултати су били угодни - гомољи су велики, укусни и мекани. Али нисам могао направити пире кромпир. Од недостатака, хтео бих да приметим слабост испред ларви колорадског буба. Морао сам да га обрадујем са Гамаиром неколико пута. Кладим се у солидних 4 од 5 ".

Иван, Тамбов: „Дуго времена узгајам Ермак. Укусни и велики гомољи одушевљавају. Желим напоменути да се без пажљиве неге и одевања принос и квалитет примјетно смањују. Због рака, десетак грмља морало је бити уништено. Ако немате времена за узгој ове сорте, покушајте нешто другачије. ".

Закључак

Ермак кромпир је пристојна сорта са добрим приносима и квалитетом чувања. Али потребна му је пажња: правовремено храњење, лабављење, осипање.

Не заборавите на поштовање ротације усева - то ће вам помоћи да заштитите биљке од инфекције гљивицама и нематодама. Превентивни третман грмља такође ће умањити ризик од напада и напада штеточина.